葱屋平吉 名古屋錦一丁目店
栄/居酒屋、すき焼き
ランチタイムはいつも行列のお店、葱屋平吉が錦1丁目にもできました。2023年12月8日に開店したばかりです。伏見駅を挟んで東西にある感じです。ランチタイムの白米・生卵食べ放題含め、ランチメニューは、同じようです。いただいたのは、黒胡麻担々麺980円。担々麺にも白米と生卵それに餃子2個がセットです。もちろん白米・生卵は、食べ放題。なんといってもこの白米が美味しいのです。こちらのお店もすぐに行列店になると思いますが、今なら並ばずにランチが可能だと思います。人気の秘密は豊富でお値打ちなランチメニューと、美味しい白米・生卵の食べ放題ですね。ごちそうさまでした。
地下鉄伏見駅から歩いて5分弱程度の場所に2023年12月8日にオープンの居酒屋「葱屋平吉」です、店内はカウンター5席にテーブル10卓、掘りごたつが少しといった席数、上品さもある落ち着いた雰囲気ですね。コチラのお店は店名にもあるとおり葱料理がウリということで、メニューは名物という長葱、玉葱の黒焼をはじめ、同じく長葱と玉葱のかき揚げや天ぷら、それに葱がたっぷり入ったすき焼きなどの鍋料理などがオススメみたいてます。今回は名物の黒焼と葱屋のかき揚げ、牛葱すき焼き鍋などをいただきました。黒焼はその名のとおり真っ黒に焼き上げられた長葱と玉葱、そんな真っ黒な見た目ですが一枚薄皮をめくれば中からはツヤツヤとした中身が登場、各地から厳選した長葱と日本一のたまねさを使用しているということで、それぞれ甘みが強く感じられますね。葱屋のかき揚げは写真では伝わらないかもですがすごい大きさのが出てきました、コレだけでかなりのボリュームなので気安く頼むとチョットびっくりするかも。味の方はカリッカリの強めの食感の衣がワタクシ好み、長葱と玉葱の甘みももちろんしっかりです。そして牛葱すき焼き鍋、コレももちろん自慢の葱がたっぷり入っています、ネギだけでなくお肉の下には豆腐やしらたきなども隠れていて、柔らかなお肉に甘い葱は甘い割り下とまろやかな卵とバッチリの組み合わせ、美味しくいただけました。オープン日の8日と9日はオープン記念でビール1杯10円ということなので、美味しい葱をビールとともに楽しむのもイイですね、ごちそうさまでした。
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産直さばと青魚 食堂あおい
名古屋駅周辺
名駅に2024年5月31日にオープンした10店舗の飲食店が入る商業ビル「GEMS名駅三丁目」、そこの3階に入っている青魚の専門店店「食堂あおい」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席にテーブル2卓と掘りごたつ6卓、それに個室もありましたね。18時30分ころに入りましたが3割程度の客入り、ただその後も続々とお客さんが来店してほぼ満席になっていました、なかなかに人気の様子でしたね。この日いただいたのは税込6000円の青魚尽くしコース、本日のおばんざい10種にさば食べ比べ、太刀魚と空心菜の藁焼き、鯵と九条ねぎの煮付け、鰆と黒毛和牛ランプの一口カツ、選べる土鍋ご飯にデザートといった内容です。どの料理も良かったですがやっぱり特筆すべきはさばですね。ごまさばと刺身の食べ比べで、刺身は塩と酢味噌でいただきますが酢味噌はニンニクも入っていて味が強いということでまずはお塩から、脂のノリも良くめちゃくちゃ美味しい。酢味噌もガツンと効いたニンニクがたまらないですが個人的には塩が好きかもですね。ごまさばは見た目からして美しい鯖で濃厚なごまの味が実にイイですね、コチラもすごく美味しかったです。伏見の店舗もすごく良かったですがココも大満足でした。鯖は大好物なのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
■名古屋市/中村区名駅『食堂あおい』2024.5.31NEWOPEN!!🔥鯖好きな人必見🔥名古屋駅から徒歩5分国際センター駅からすぐの所にある鯖料理が美味しいお店🫶注文したのは✅鯖食べ比べ3~4人前✅藁焼き盛り合わせ(鯖、鰹、鰆)✅ごまさば✅季節のおばんざい盛り合わせ✅焼きさば土鍋ご飯✅究極のさば味噌煮✅牡蠣の藁焼き5月31日にオープンしたたくさんの飲食店が入るGEMS名駅三丁目の3Fにあるよ✨鯖食べ比べはお刺身、ごまさば、〆鯖、藁焼きが食べられてお刺身⇒天日塩/自家製酢味噌ごまさば⇒特製たれ〆鯖⇒柑橘わさび藁焼き⇒山わさびでそれぞれ食べるんだけど同じ鯖なのにこんなに違うんだって感動しちゃう!!オープンキッチンだからカウンターだと目の前で藁焼きしてる様子がみられて臨場感たっぷり🔥初めて食べるくらい肉厚な身と藁焼きの香りで本当に幸せになれる🙏ナム火を通してるのに弾力が失われてなくてお口いっぱいに食べてほんと幸せになれる🐟日本酒飲みたくなるよ🍶しかもおっきい岩牡蠣の藁焼きもあって全然想像つかなかったんだけど火を通してもぷるっぷるのままなのにちゃんと藁焼きの香りがついてて最高なの♡土鍋ごはんは鯖のおっきい切り身がドーンって入ってて店員さんが目の前でほぐしてまぜてくれるの✨️とっても落ち着く味で最高◎いくらがトッピングができるんだけどすることをとてつもなくオススメしたい!ごまさばは、まずビジュアルが最強なの!目が幸せだよ!脂ののったぶりんぶりんのサバと特製のたれとさっぱりの薬味がめちゃくちゃ合う👏まじお酒が進みまくる逸品🍶♡鯖の味噌煮も味付けが天才すぎるしまちがいないやつ!👏こういうのでまじきんきんのビール飲みたいよね!お料理のクオリティ高いし見えるキッチンに綺麗な店内◎靴を脱ぐ掘りごたつのタイプでくつろげる!素敵な空間だからデートとかにも良いしここ連れて来られたらまじセンス良い!ってなる👏御手洗の前ののれんまで鯖の柄で、オリジナルなんだって🫶鯖への愛がすごい✨青魚の概念変わるし感動しまくるからぜひ体験してみてほしい!✨️
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ゴーゴーバンコク(【旧店名】Pho39 タイ風焼肉&しゃぶしゃぶ)
伏見/しゃぶしゃぶ、焼肉
名古屋栄錦の真ん中にある、タイ料理のお店、Pho39タイ風焼肉&しゃぶしゃぶでランチです。こちら、食べログ上は、ランチ営業してませんが、表の看板を見てうかがいました。いただいたのはAランチ1250円。内容は、目玉焼きの乗ったたっぷりのガパオライスに、トムヤンクンスープ・グリーンカレー・海老ノすり身揚げ・生春巻き(これは表のメニュー写真にもありませんでした逆詐欺です)。ガパオライスだけでも充分なボリュームでした。全部食べたら、昼から動けない程腹パンです。トムヤンクンスープとグリーンカレーの温めを怠っていた事だけが残念ですが、ここはまだまだ認知されていないようで、錦エリアのランチの穴場かもしれません。
栄の繁華街、錦三地区にあるビルの2階と3階に入っているタイ風焼肉&しゃぶしゃぶというチョット珍しいスタイルのお店「Pho39」です、平日の夜に利用してみました。店内は2階がテーブル5卓ほど、3階はテーブル6卓の席数、17時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。この日いただいたのは税込4000円のコース、生春巻きにポテト、タイ風唐揚げなどの前菜にタイ風焼肉、食べ放題の無限キャベツ、タイ風エビチャーハンにデザートといった内容です。タイ風焼肉はタイのムーガタ鍋という特徴ある鍋でいただきます。中央で焼肉、その周りには昆布だしをはってしゃぶしゃぶっていうスタイル、焼肉の脂は周りのダシに落ちる仕組みになっていてお肉の脂まで余すことなくいただきます。タレも自家製のナムチムソースや自家製のハーブなど4種類あってそれぞれ特徴があってどれもイケますね、好みに合わせていただけるのがうれしいです。最後はたっぷりのエビチャーハンまで出てきて4000円とは思えないくらいのボリュームに大満足です、ごちそうさまでした。
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