【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

栄の広小路通沿い、東急ホテル西側にある、四川火鍋楼にてランチです。ビルの４階なので余り目立ちませんが、知る人ぞ知る感じです。こちらランチメニューは、６００円の中華丼的なものが６種類１０００円〜の１人鍋が組み合わせによってお肉３種類✕スープ３種類＝９種類あります。今回いただいたのは、豚肉と濃厚白湯スープの組合せ、豚肉なので１０００円です。ビックリするぐらい、たっぷりのお野菜と締めの刀削麺。お野菜は、見た目３人前。ご飯はセルフですが、好きなだけ盛れます。もう一つ特筆すべきは、胡麻ダレの美味しさ。とても濃厚で美味しいです。食べログのクーポンで杏仁豆腐がサービスとなるようですが、忘れてました。寒い日には特におすすめしたいお店です。

名古屋駅、柳橋市場の程近くにある、來杏（ライカ）にうかがいました。名古屋市内とかジャズドリーム長島、中日ビルにもある個人的にはお馴染みのお店なんですが、こちらのお店のみ食べログ百名店に選ばれています。いただいたのは、白ゴマ坦々麺９５０円同行者は、冷やし白ゴマ坦々麺１０００円白ゴマ坦々麺は、安定の味わいです。冷やし白ゴマ坦々麺は、イマイチだった様子。評価は白ゴマ坦々麺のみです。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

今回は麻婆飯を頂きました。この店の担々麺は癖になります。麺に味があって、太さもストレートで濃厚なスープとベストマッチです。他の料理もおいしく平日、昼時はいつも満席です。小部屋もありちょっとした宴会もできます。外出自粛中にて数年前画像

金山駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年１２月２３日にオープンした「炉端焼き燻銀」です、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席と掘りごたつ３卓、それに２階席もあるみたいですね、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。⁡メニューはキンキに真ほっけ、ぶりのカマ焼きなどの炉端焼きにカツオや牛タン、カマンベールなどのわら焼き、名物という鯛めしなどなかなかに魅力的なラインナップ、そしてドリンクでは何と言ってもヤキャンタがおトク、２杯目からのお代わりはやかんで約４杯分お値打ちに出してくれるというシステムがすごくお値打ちなんですよね。⁡まずはお通しとしてお造りの盛り合わせが登場、ココの系列はこのお通しが圧巻なんですよね。しかもどれも新鮮で美味しい。この日も珍しい生ホッケなんかも入っていてとろとろで美味しい、ほかにもしっかり脂がのったまぐろにぶりなど、どれも美味しいです。⁡本まぐろ大トロわら焼きはしっかり脂がのった美味しい大とろで口の中でとろけます、コレでこの値段はお値打ちですね。⁡鶏ももの昆布締め串焼きと若鶏の小樽揚げはそれぞれ１個単位で注文できますが、結構大きいので調子に乗ってたくさん頼むと大変かも笑。串焼きは皮目がパリッパリで身はふっくら、昆布の効果もあってか鶏の旨みがしっかり感じられる、小樽揚げの方も口にするとカリッとした食感とともにジューシーな肉汁が溢れてきます、特製ダレも実にイイですね。⁡そして焼き山芋のあおさとろろがけ、芋に芋をかけるというのがなかなか斬新な発想ですね、芋好きにはたまらない一品でした。⁡鯛めしも超オススメということなんですが、1.5合からなのでいつも一人だから頼んだことないんですよね。ただお持ち帰りもできるということなので今度はそれもいただいてみたいと思います、ヤキャンタのチケットも買っちゃったのでまたお邪魔しなきゃですね、ごちそうさまでした。⁡

ミシュランのお店2階席は特別な空間で、コースをいただきました。コースも充実していて手間がかなりかかっている。うなぎもマンゴーと一緒に食べるあたりは、面白いその中でも、パスタはかなり美味しい2種類のパスタ、パンの香りも最高きの子の組み合わせビーフソースかなり、旨味どれを取っても、最高‼️やはり、ミシュランだかある

ずっと試しに行ってみたかったところ🍲