【2026最新】名古屋市で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

西区にある和食のお店「志の島西店」、休日のランチで利用してみました。店内はカウンターが少しにテーブル、掘りごたつ、それに大人数向けの広間などもあり、大きな生簀もたくさんあってすごく立派なお店ですね、１１時４０分ころに入りましたが、まだ混んではいなかったものの、法事のような団体さんも送迎バスでみえていました。⁡メニューはひつまぶしやうなぎ丼、うな重といったうなぎ料理、舟盛さしみや海老フライ、天ぷら、焼魚などの定食などがありました。この日のお奨めという活イカ定食もすごく気になるところでしたがこの日はうなぎの気分だったのでうなぎ上丼をいただくことに。⁡うなぎ上丼のうなぎは５切れ、名古屋でこの値段なら十分な感じですね、表面はサクッとした香ばしさもあり身はふっくらと柔らかい、それにタレの味もイイですね。昭和２５年先代創業以来受け継がれてきた秘伝のタレということで甘めで濃厚な味、ワタクシの好みにピッタリですごく美味しかったです。⁡うなぎもなかなか良かったですが活イカとかほかの料理も気になるところですね、機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

東区東桜にあるイタリアンのお店「カデルムーロ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル３卓の席数、１９時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは軽いおつまみにバーニャカウダやプロシュートなどの前菜、ニョッキのフリットやトリッパの煮込みなどの温前菜、アクアパッツァやブイヤベースといった魚料理、仔牛モモ肉のオープン焼き、イベリコ豚のサルシッチャなどの肉料理、いろんな種類のパスタ、それにドルチェなどがありどれも魅力的なものばかりです。⁡その中から前菜の盛り合わせに揚げナス入りトマトソースチーズ焼き、色々キノコのソテーチーズクリームソースなどを注文、揚げナス入りトマトソースチーズ焼きはナスも甘くってトマトソースも濃厚で甘みがしっかり感じられます、それに香ばしいチーズもバッチリ合いますね。⁡メインには和牛ランプのステーキバルサミコソースを注文、すごく柔らかくて赤身肉なのにすごくジューシー、お肉の甘みとともにほどよく脂の甘みも感じられてコレはイイですね、それにバルサミコのソースもめちゃくちゃ合います、すごく美味しかったです。⁡トマトがすごく美味しかったので今度はトマトソースのパスタもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

ウルフギャング・パックカフェ愛知芸術文化センター店にて平日ランチです。栄の真ん中、芸術文化センターの１０階にあります。こちらは、一世を風靡したお店ではありますが、平日ランチは、キャパに比べて客数が少なく、雰囲気も落ち着いていて、サラリーマンのサボり目的なら穴場かもしれません。いただいたのは、今週のパスタ、１１００円生ハムときのこのオニオンスープパスタです。ネーミング通りのパスタでした。サラダのみセットです。ごちそうさまでした。

コロナ禍での訪問記録です。伏見にある和奏にうかがいました。5000円の一番ベーシックなコースに、ワインペアリング４杯。逆算すると、多分ワインが6000円位だと思います。前菜長野県産信州サーモンとアボガドのタルタルペルノーソース北海道産のイクラが、たっぷり乗って、これは美味しいです。パスタオマール海老とトマトソースパスタカリフローレが、アクセントになっています。これは、普通に美味しいです。魚料理氷見産鰤のグリルホタテ大葉のソース鰤の下のいたや貝のリゾットが、いい仕事しています。鰤の火入れもパーフェクト。肉料理三重県産菰錦豚バラ肉のラグーアールグルイの風味ひら茸・まこも茸とトリュフ風味のセロリのピューレも含めて、完成されてます。デザートマロンとホワイトチョコレートのムース小菓子・珈琲&紅茶お料理は、言うことなしです。美味しいです。

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名古屋駅のルーセントタワー地下一階にある、おしゃれなカフェ、ボタニカルガーデン猿カフェさんへ♪落ち着いた癒し空間で、カフェタイム！新作や期間限定メニューの名古屋パヌレ、サヴァラン、バスクチーズケーキ3種盛り、クリームソーダを注文。名古屋パヌレは、パイ生地の中にあんこが入った新感覚カヌレ。外側はパリパリ、中はあんこ、旨し。サヴァランは、ラム酒シロップに漬け込んだカヌレ型のブリオッシュパン。あまーい大人スイーツ。バスクチーズケーキ3種盛りは、ブリュレ、抹茶、白桃の3種盛り。抹茶は大人スイーツ。白桃はジューシー。王道はブリュレ♪俺はブリュレ推しwクリームソーダは、レトロなグラスで提供。ぶどうとブルーハワイを注文。懐かしさ味。ゆっくりと出来ました。アリアス！

.ぽろホームメイドキッチン円頓寺店..会社からすぐ近くにある円頓寺商店街.その通りからちょっと入ったところにある日本酒の天国ぽろ.その日の気分だったりすっきり華やか濃いめ爽やかみたいなざっくりした雰囲気をお伝えするだけでそれにぴったりなお酒を出してくれます...💓.昨日はやや甘の爽やかで高知の亀泉を出してもらいました！希望通りの爽やかさで香りもよくてアルコールがきつすぎない美味しいお酒でした〜.日本酒て色んな味があるんだなって学んだお店ですお料理に本当にどれも違いがなくてなにを食べても美味しくてなによりほっとします。.名古屋駅からも近いので名古屋に来られた際にはぜひ。..