hills(ヒルズ【旧店名】MODERN CHINESE HILL'S LOUNGE)
栄/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、中華料理
栄にある「MODERNCHINESEHILL'SLOUNGE」、平日の夜に再訪です、20時ころに入りましたがほかにお客さんは3組でした。この日いただいたのは小籠包に季節メニューから"鰻入り”四川風麻婆豆腐と海鮮冷やし中華など。小籠包は2個から注文可能、スープがしっかり閉じ込められている本格派で肉感もしっかり感じられて美味しいです。"鰻入り”四川風麻婆豆腐は四川風とあったので結構辛いのかなって思いワガママ言って辛さ抑えめにしてもらったので辛いのが得意ではないワタクシ的にはちょうど良い辛さでした。うなぎは上にデーンと想像以上にしっかりと乗っていましたね、豆板醤との相性も良く濃厚な味わいはライスを頼んで白いご飯にかけて食べても最高だったかもですね、ただこの日はそこまでお腹に余裕がなく、冷やし中華も頼んでしまっていたため断念です(笑)今回はお腹の具合からたどり着けなかったですがココの黒酢酢豚の塊肉STEAKは大好きなので次回は必ずいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
栄にあるヒルトンラウンジで、中華料理をメインに楽しんできましたヒルトンラウンジは、高級感あふれる洗練された空間が特徴モダンなインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出しているねラウンジならではの静かな雰囲気で、特別な時間を過ごすのにぴったりの場所美しくカットされた北京ダックがプレートに並び、食欲をそそる皮はパリパリで、ジューシーな肉が見え隠れしてる!一口食べると、パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉の旨味が絶妙にマッチしてる!甘辛いソースと一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちました!蒸籠(せいろ)に並んだ小籠包は、薄い皮の中にたっぷりとスープが詰まっているのが分かるね蒸気が立ち上り、食欲をかき立てるー!一口かじると、熱々のスープが口の中に広がり、肉の旨味がたまらん皮はもちもちとしてて、スープと肉のバランスが絶妙鮮やかな赤い色が印象的な麻婆豆腐は、見るからにスパイシーで美味しそう!豆腐が滑らかで、ピリッとした辛さがクセになる一品旨味がしっかりと感じられ、ご飯との相性も抜群大ぶりのエビがたっぷりとチリソースに絡んでおり、鮮やかな赤い色が目を引くエビチリエビはプリプリとした食感で、チリソースの辛さと甘さが絶妙に調和してたよ!辛さの中にも深いコクがあり、ついもう一口と手が伸びてとまらない!ラウンジならではの豊富なドリンクメニューも楽しめるよ!上質な中国茶やカクテル、ワインなどが揃っていて料理とのペアリングを楽しむことができた中華料理をメインに楽しめる洗練された場所で、二次会にも使いやすいところでした!北京ダックや小籠包、麻婆豆腐、エビチリなど、どれも一級品の味わいで、特別な時間を過ごすのに最適ラグジュアリーな雰囲気の中で、美味しい中華料理とともに素敵なひとときを過ごしてみてね♪
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餃子のネオ大衆酒場 ニューカムラ 栄プリンセス大通り店
栄/餃子、居酒屋、中華料理
栄のプリンセス大通りに2023年2月22日にオープンした餃子居酒屋「ニューカムラ」、土日祝日は12時から営業しているのでさっそく休日の昼飲みに利用してみました。店内はカウンター10席とテーブル10卓ほどの席数、12時の開店間もないタイミングで入りましたがほかに5〜6組ほどのお客さんがみえていました。メニューはビール専用、レモンサワー専用、ハイボール専用、白飯専用といった種類の餃子をはじめ、名物という大鍋煮込み、串カツに厚切りハムカツなどの揚げ物、ミックスホルモンや牛スジ入りもつ煮、麻婆豆腐や鶏モモチャーシューといった一品料理、冬季限定の鍋などがあり全体的にリーズナブルと言える価格帯です。その中からいただいたのは大鍋煮込みの串を数本にとろたくマヨつまみ、串カツに餃子など。とろたくマヨつまみはとろけるようなネギトロにまろやかなマヨネーズのコクが加わることですごく好みの味に、たくあんのぽりぽりした食感と塩気も相性バッチリです。餃子はビール専用と、レモンサワー専用の2種類を、いただきましたがどちらも小ぶりで食べやすい大きさ、パリッとした皮もイイ感じですね、ビール専用の方はかなり辛みが強くレモンサワー専用の方はニンニクがガツンと効いたとろとろの餡でどちらもしっかりした特徴があっておもしろいですね、辛いのが得意ではないワタクシ的にはレモンサワーの方が好みで美味しくいただけました。毎日18時30分まではハッピーアワーで生ビールなどが190円なのもうれしいところですね、餃子も美味しいしまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
名古屋の栄駅から徒歩約10分。矢場町駅からは約7分。大阪で有名なラーメン店、居酒屋餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ栄プリンセス大通り店さんへ♪別のお店でリピートです。「人類みな麺類」✖️「ニューカムラ」コラボ期間限定店!名古屋では3店舗同時開催中で下記店でも開催されてます。「餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ名駅二丁目店」「居酒屋餃子ネオ大衆酒場ニューカムラ新栄店」全店営業時間11:00〜14:00人類みな麺類といえば、全粒粉入りの自家製麺を使用した醤油ら一めん専門店。らーめん原点SPACE薄切りチャーシュー麺と餃子を注文。ラーメンは太めのちぢれ麺。ツルツルモッチモチでコシが強く、醤油ベースのスープにベストマッチ。極太メンマは味が染み込んでおり、極厚チャーシューは分厚く、箸ですぐ切れるほど柔らかい。ランチ餃子にはライスもついてくる。餃子は表面カリッと中の具はシャキシャキ。タレは味噌ダレ。ライスがあいますね。旨し♪また新メニューなど楽しみにしてますw
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新時代 名駅柳橋店
名古屋駅周辺/焼鳥、居酒屋、鳥料理
名駅4丁目にある「新時代名駅柳橋店」平日、土日祝ともに15:00から開店しています。店内も広くて団体客でも入りやすいお店です。ちくわの磯辺揚げは海苔がたっぷり入っていて美味しく、おつまみにオススメです!
柳橋中央市場の近くにある居酒屋「新時代」です。店内はカウンターとテーブル、テラス席もありものすごく広い店内で席数も豊富、スタッフの元気な声が常に響いていて声が枯れないのかなってくらい賑やかな雰囲気です。コチラのブランドは伝串と新鮮鶏がウリということでメニューは看板メニューの伝串をはじめ、生どる焼きや肉汁月見つくね、鶏旨タレユッケなどの人気メニューにももや砂肝などの串焼き、串カツや唐揚げ、ポテトフライなどの揚げ物、コーンバターやとんぺい焼き、焼きそばなどの鉄板料理、よだれ鶏や台湾やっこなどの中華系のつまみなどがあり全体的にリーズナブルと言える価格帯です。その中からいただいたのは伝串にすじ煮込み、カレー串カツなど。まずはすじ煮込みが登場、とろとろに煮込まれたお肉がたっぷりで味も染み染みです。しっかり目の味付けもワタクシ好みでお酒がススみますがココは生ビール190円、ハイボール150円などお酒も安いので安心してガンガン飲めますね。次に伝串、伝串は揚げた鶏皮の串でコチラのお店の看板料理、もちろん1本単位でも注文できるのですが、串を何段にも積み重ねた状態のピラミッドで頼むのも迫力があってイイんですよね、いつもは1人が多いので10本の中ピラミッドを頼むことが多いんですがこの日は36本の8段の新時代ピラミッドを注文、MAXだとやっぱり迫力がありますね。味の方もパリっとした食感とともにジュワッと脂の旨みが滲み出てくる鶏皮に高麗人参を配合したという甘口のタレでコレもお酒との相性バッチリです。そして元祖カレー串カツ、衣にはどっぷりとカレーが染みていますがカリッとした食感もしっかりと残っていますね。適度な脂もあって柔らかなお肉もワタクシ好みで美味しかったです。コロナで沈みがちなごのご時世にあって、たとえひと時でもそんな事を忘れさせてくれる元気をもらえるお店はうれしいですし、11時から通し営業なので昼飲みにも使えるとにかく便利に使える居酒屋です、ごちそうさまでした。
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お馬のおやこ
栄/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【お馬のおやこ】前を通るたびに気になっていた【お馬のおやこ】さん予約なしに行ってみましたが運よくカウンター席2席空いておりました!昼からずーっと飲んでいたこともあり、友人なんとコカ・コーラを注文、珍しい!ビール5杯からの焼酎、日本酒続きだったもんね弱くなりました私たち笑その流れで私もコカ・コーラを注文しちゃいました笑コカ・コーラというよりペプシ?の味がしたよ小腹が空いていたのでカレーライスとナポリタンを注文あと最近焼き鳥にはまっているので鳥皮も!給食のカレーライスを思い出させてくれる優しい懐かしい味でしたナポリタンは鉄板ナポリタン!こういう提供の仕方って名古屋だけらしいよ!ナポリタンといえば鉄板だし、薄くたまごが敷いてあるのが普通だと思っていたから驚き麺がもちもちで名古屋人好みの味の濃さでお酒が飲みたくなりました笑久しぶりの再会に話に花が咲いて長居しちゃった!行きたいお店にも行けて良い一日でした♪いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
地下鉄大須観音駅からすぐの場所におる居酒屋「お馬のおやこ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席とお座敷と掘りごたつ合わせて15卓チョットと席数は結構多くありますね、17時の開店間もないタイミングで入ったので先客は2組と落ち着いていましたが、その後も続々とお客さんが来店してきて帰るころには多くのお客さんで賑わっていましたね。メニューはとにかく豊富、焼き鳥などの串焼きに刺身もいろんな魚に加えて馬刺し、鳥刺し、さらには鹿刺しやダチョウ刺し、カンガルー刺しなどの肉刺し、焼きもの、揚げもの、一人鍋、シメのご飯ものもおにぎりや雑炊、焼きそばなどは当たり前、イタスパやオムライス、カレーライス、まぐろ丼にざるそばなどなど、ホント幅広いラインナップです。その中からどて煮に焼き鳥、りゅうきゅう和え、自家製カレーのせいろ蒸しなどを注文、まずはどて煮、真っ黒な見た目どおりしっかり濃厚な味わいの味噌ですがクドさが後に残ることはなく、そのイイ味の味噌がこれでもかってくらい染み渡ってとろとろになった牛すじ、それにこんにゃくもうれしいです。結構量もしっかりでコレで500円はお値打ちですね。そして自家製カレーのせいろ蒸し、コレは野菜のせいろ蒸しをカレーにつけていただく料理、野菜はじゃがいもににんじん、タマネギ、ブロッコリー、カリフラワー、さらにカレーの方にもなすにパプリカなどの野菜が入っているのでたっぷりの野菜でヘルシーですね。カレー自体もすごくマイルドな味わいでちょこっとお肉が入っているのも何気にうれしい、美味しかったです。THE・居酒屋って感じの居心地の良さもすごく良かったですが、とにかくバラエティに富んだ料理がおもしろいですね。まだまだ気になる料理がいろいろとあったので、また大須で飲む機会があればお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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チナール(CHINAR)
栄/インド料理、ネパール料理、インドカレー
地下鉄伏見駅と、大須観音の間ぐらいにある、インド・ネパール料理のチナールにランチでうかがいました。メニューを見ると、カレーライスだけなら、ワンコインからあります。目に留まったのは、レディースセット。カレーが二種類、小ライス、ナン、サラダ、ネパールの漬け物、小チキン、ドリンク、デザートのセットです。確認すると、おっさんでも、レディースセットのオーダーは、OKでしたので、迷わずオーダー。カレーは、本日のカレー(ナス・ジャガイモ)とチキンカレー、飲み物はチャイにしました。レディースセットといっても、結構なボリュームで腹パンです。なかなか良いセットでした。
栄にあるインド料理のお店です、コチラのお弁当をいただきました。そのいただいたお弁当はチキンビリアニ、この長細いインディカ米ってたまに食べたくなるんですよね、パラパラのお米にスパイスの味がしっかり馴染んでいて、辛さもなく食べやすい味わいわチキンも大きいのがゴロゴロと入っていて存在感バッチリ、美味しくいただけました。
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