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ガストロノミーソール ヤナギヤ(Gastronomie Saule 柳家)
伏見/フレンチ、イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
ガストロノミーソール柳家です。この日のメニューは、まずは・グジェール胡麻のパイリエット野菜のキッシュ・ホタルイカのを薫製フルーツトマト食用ほうづき黒オリーブのピュレ前菜・フランス産、ホワイトアスパラガスのをブランマンジェ、オマール海老中津川産自家製塩漬けキャビアホワイトアスパラガスは、甘味を抑える等の観点からあえてフランス産とのこと。そしてキャビア、国産ですが、これはいけます。・千葉県産、ハマグリのフリカッセホワイトアスパラガスふきのとうの香り和を感じます。・スズキの天火焼きソースアルベール熟成したガメイと合わせていただきました。これは、予想外のマリアージュです。・フランスロゼール産、子羊鞍下肉のロティ
🥩個室のお洒落なイタリアンでランチ🌹トップは蝦夷鹿🦌冬はジビエだよね!.ずーっと気になってたこちらのお店🇮🇹こんな錦のど真ん中にあったのね😳笑11月の下旬に伺いました🐾.②富山の迷い鰹サラダ仕立て鉄皮🐡が入ってるのがポイント☝️③アジフライ牛蒡と温泉卵のソースこんなにお洒落なアジフライ初めて🤩笑④カルボナーラアマトリチャーナまさかの2種類ソースのいいとこ取り🙌①北海道の蝦夷鹿中津川の野菜柳家といえばのジビエ🥰もちろん抜群においしい。👏⑤ティラミス衝撃の一品⚡️⑥ジンジャエールとりあえずで頼んでみたら大当たり😳なにこのおいしいやつ!.どれも絶品だったんだけど、特筆すべきはティラミス🍴チョコスポンジ+コーヒーアイス+マスカルポーネで構成されてます🪜あのね、こんっっっっな美味しいティラミス初めて食べた🥺びっくりした。笑🥺この顔好きじゃないけどこれになるくらい美味しかったです👏ファンも多いみたい🎯これは納得💭.お昼だしノンアルにしとこ〜って頼んだジンジャエールがなんかすごくちゃんとしたやつで!😳(雑)メニューの一番下に小さく書いておくべき存在じゃないと思いました。笑些細なノンアルドリンクにも手を抜かずにこだわって仕入れてるあたり、百名店たる姿勢だなあと💭.お腹いっぱいのボリュームで大満足🥰雰囲気もいいし、ここはディナーでも来てみたいな🚩.—-@_gohan_iko_さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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焼肉トラジ 名駅3丁目店(【旧店名】トラジ園 名駅店)
名古屋駅周辺/韓国料理、焼肉、ホルモン
名古屋駅でのお勉強の後、どうしても牛タン&ビールの気分となり、トラジ名駅三丁目店に訪問です。自分的にはトラジといえば、タワーズに入っているお店で、ここのお店は初となります。所謂名駅グルメビルの隣にあります。オーダーは、生ビール・生タン塩ビールとタンの相性は抜群ですね。その後黒毛和牛生上カルビ(タレ)・上ハラミ(タレ)何を食べても、そこそこ美味しいです。網の取替等のタイミングは、さすがにトラジです。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【焼肉トラジ名駅3丁目店】久しぶりに会う友達と焼肉どこが良い?ってなって、トラジさん行ったことがないと言ったら連れて行ってもらいました!高級焼肉のイメージだったから社会人ならないといけないと思ってたから嬉しいトラジさんのお肉はどれも激選したもので、脂のつき具合がちょうど良かったお肉って、こんなにも美味しいんだね調味料がそんなに強くないからお肉本来の味を楽しめてよかった!このハンバーグなんて肉肉しくって、つなぎなしの100%牛肉ハンバーグで食べ応え抜群だったよ久しぶり行きたくなってきた!名古屋には2店舗あるみたいだねデートや記念日に是非おすすめしたいとこ♪いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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山本屋総本家 金シャチ横丁店
名古屋城周辺/うどん
こんにちワルダナプラコッテ。名古屋城をぶらりと観た後に、名古屋名物で腹ごしらえです。味噌煮込みうどんの老舗『山本屋総本家』でうどんを食べます。今回食べたのは「ざるきしめん」。山本屋総本家の味噌煮込みうどんの麺は、硬めでしっかりとした歯応えがあるのが特徴ですが、きしめんも同様に薄く平たい割には歯応えがありました。それもあって食べ終わるころにはお腹いっぱい!おいしくて、食べ応えもばっちりで、満足感を得られます。味噌煮込みうどんときしめんを両方食べてみてほしいです!
息子の転勤で、岡崎に来たので、味噌煮込みうどんの、一番美味しい店に行こう‼️と言う事で伺いました😆1枚目は、金シャチきしめん、2枚目は、普通の味噌煮込みうどん、4枚目は、金シャチ味噌煮込みうどんです😊鰹出汁が効いていて、とても美味しかったです‼️このお店の特徴で、麺にそば粉が入ってるとかで、煮込んでるのに、麺は、バリカタでした😵きしめんは、醤油味で、しっかりした味付けで、天ぷらとの相性が良い感じでした。
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グリッチコーヒー 9h NAGOYA(GLITCH COFFEE)
名古屋駅周辺/コーヒー専門店、カフェ
3種コーヒーの飲み比べ☕️カカオの香りがすごいしたものとかフルーティな感じのコーヒーとか3種類全部違くてすごくいい経験してきた🥳いつもはラテしか頼まないけどブラックなのに飲みやすくてコーヒーってこんな味や風味するんだって驚きがいっぱいだった😳✨📍GLITCHCOFFEE愛知県名古屋市中村区名駅2丁目42-2名古屋駅から徒歩3分🚶♂️@snow_0817_様、ご協力ありがとうございました😊
とんでもない高級コーヒー飲んできました☕︎生産数/豆がレアのため1杯1500円🙄聞くだけびっくりするものの、深みを聞くと納得、注文。過酷な環境で人の手オンリーだからこそ作り出されるここでの味に感謝な1杯でした。注文してから淹れる方もきっとプレッシャーだろうな。広々した店内だけど外のベンチでいただきました〜.名駅でも閑静なところなので、異空間またホッとする〜
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メゾン デュ ミエル 本店(maison du miel)
名古屋市南部/ケーキ、カフェ
ケーキとパンとカフェの店、メゾンデュミエルにて、パンとケーキ購入です。確か、こちらケーキもパンも,レニエで修業した方々との事です。間違ってたらごめんなさい。購入したのは、パン八熊レーズン食パンミートソースとタルティーヌクロワッサンフロマージュケーキショコラとマンダリン苺とピスタチオミルフィーユアンヴェルセ総菜パン系は、濃厚な味付けケーキは、上品な味わいでした。
中川区八熊にあるパンとケーキのお店「メゾンデュミエル」です、週末の午後に利用してみました。店内にはテーブル4卓のイートインスペースがあり、ドリンクとともに店内でいただいていくこともできます。この日のワタクシはイートインでの利用、12時45分ころの訪問でテイクアウトのお客さんは何組もみえていましたが、イートインのお客さんはいませんでした。店内にはいろんな種類のパンやケーキ、焼き菓子が並んでいてどれも魅力的なものばかりでしたが、その中からイチジクのミルフィーユを注文です。ミルフィーユってホント食べるのが難しいですよね、見るも無惨な状態になってしまうことも少なくないですが、この日は我ながら上手く食べることができました。味の方もパリッとサクッとした心地よい食感の生地になめらかな食感でまろやかな味わいのクレームパティシエール、それにフレッシュないちじくの果肉の甘みがしっかりマッチしていて美味しくいただけました。ほかにも気になるケーキがいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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吉凰 はなれ
伏見/寿司
女性大将の話題のお店、吉凰はなれにうかがいました。カウンター6席のみの真新しい店内は、これから始まるお寿司コースの期待感が高まります。5500円のランチコース。石川県岩もずく(つまみ)千葉県勝浦産鰹の即席漬(つまみ)愛知県豊浜産スミイカ(にぎり)鹿児島県産イサキ4日熟成(にぎり)千葉県産さわら藁焼き(にぎり)富山県蛍烏賊串焼き(つまみ)千葉県産金目鯛(にぎり)宮城県塩竈本マグロ赤身(にぎり)千葉県産コハダ(にぎり)鳥取県産イワシ炙り(海苔巻き)家族のお気に入り、追加オーダーしてました。長崎県対馬産のどぐろ炙り(にぎり)玉子鉄火巻追加あん肝マウンテン軍艦(勝手に命名)本日の優勝です。シャリに合わせるあん肝としては、人生で一番美味しかったです。5500円でこの内容は、素晴らしいですね。追加のあん肝軍艦は、ブラボーでした。
いつかのランチ😋💕吉凰はなれさんにて*\(^o^)/*女性の大将が握る、美味しい立ち食い寿司🥰○ランチコース3300円・フエフキダイ・ホタテ・あじ・大トロ・太刀魚の藁焼き・カスゴダイ・あら汁・焼き鯖の棒鮨・ビワマス・玉子・ノドグロの炙り平日に伺いましたが終始満席になっており、事前予約必須です🥺✨どれも美味しかったのですがノドグロの炙りはこの日の中でわたし的ナンバーワンでした☺️✨幸せランチでした🥰@yuiko_tabelog様、ご協力ありがとうございました😊
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