【2026最新】名古屋市でディナーにおすすめのうなぎ・どじょう・あなご

【食べログ百名店】名古屋の鰻名店で『ひつまぶし』を食らう！［最寄駅］国際センター駅2番出口→徒歩7分程度大通りから一本内に入った道路沿いに位置する「しば福や」さんは和風で趣ある店構え。中に入ると、こじんまりとしているが白木のテーブルが目にも眩しい清潔な空間が広がる。本日は1人での利用だったので、カウンター席にて美味いうなぎを堪能していきます！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️ひつまぶし¥5,100-✂︎︎︎︎………………………………………………………………〜ひつまぶしの美味しい食べ方〜まずは大きなお椀の中で4等分にうなぎを分け分け。1杯目はそのまま、2杯目は海苔、ワサビ、わけぎ等の薬味で、3杯目はだし茶漬けでいただきます。4杯目はお好みで！✂︎︎︎︎︎………………………………………………………………▷▷▷提供された時、そのお椀の大きさにはビックリ！！お椀にはお茶碗約4杯分のご飯と大ぶりのうなぎ。これは1人で食べ切れるのか？！って位のボリューム。お値段を考えれば、これは納得の大きさ。うなぎは肉厚で脂もしっかりと乗っている。とっても香ばしく焼かれており、タレも軽やか且つ深みがあってうまい♪案外、ひつまぶしだとお出汁でさっぱりと食べ切れてしまいました！でも女性は1人では食べきれないかも！？嬉しい事に海苔、ネギ、ワサビ、お新香とお出汁はおかわり無料の大サービス♪お吸い物の湯葉には「福」の焼印。なんだか運気上昇した気分です^^名古屋でうなぎならば、間違いないお店だと思います。人気店なので、予約必須ですよ！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

〜人生初体験ひつまぶし❗️名古屋の名店で頂きます🙏〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は名古屋といえば❗️名物料理をご紹介します✨。⁡⁡国際センターにある「うなぎ家しば福や」さんにお邪魔します🖐🏻。実はジマ。。本格的なひつまぶしは人生初めてなんです😅💧。。⁡たぶん関東に文化が無かったので一回は美味いひつまぶし食べてみたいと思い予約させて頂きました(3日前ぐらいに予約したよ😉)⁡⁡中は古風な造り😗。。期待が持てますね✨。タッチパネル式で注文していきます♪★ひつまぶし¥5100頂きます🙏？⁡15分後、、もう到着♪♪やはり蒸さない鰻なので提供時間も早いです😋✨。ではではアープン❣️。。。(♡”❥”♡//)💖ギッチリと詰められたテリの綺麗な鰻達💕💕。これは見事❗️⁡⁡まずはそのままで、、(◯・○・)。。表面はカリッと中はふっくら⭐️。まるで蒸したかのように中はふんわりしててタレも濃くなく薄くなく丁度いい塩梅👍👍⁡⁡下の2段に分かれている海苔も良いアクセント🌝そうか🤔やはり場所が変わるとこんなに違うのか。。どれが正解ではなくどれも美味い😆👍❣️⁡⁡お次は薬味を添えて、、あ😆❗️ワサビと海苔、ネギが加わると一層鰻が美味く感じます❣️これ良いなあ✨✨今まで山椒だけと思ってたジマには嬉しい不意打ち🌈。⁡ラストは出汁をかけてお漬物でサラサラサラっと。。。(●´ω｀●)。。幸せ✨✨。ご馳走さまでした🙏。名古屋のひつまぶし。確かに頂きました🙇🏻‍♂️。やはり本場❗️美味しかった〜🌙。まだ入り口には待っている方がたくさんいましたので予約は必須ですね☆⁡⁡皆さんも名古屋に旅行に行く際は是非行ってみてください。他にも鰻重、丼、つまみもありましたよ〜。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。⁡店舗基本情報⁡🎗受賞・選出歴2022百名店⁡☎️お問い合わせ050-5596-2699予約可否予約可⁡🚃交通手段国際センター駅2番出口より徒歩6分丸の内駅7番出口より徒歩8分⁡

栄の「たてがみ」、平日の夜に再訪です、２０時ころに入りましたが７割程度の客入りでした。⁡この日いただいたのは税込５０００円の期間限定、鰻と霜降り肉の土鍋ご飯の限定会席コース。八寸にとろふわ揚出し豆腐、赤身ロース刺し、ニホンウナギの白焼き、土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはん、お吸い物に雪見大福といった内容です。⁡まずは八寸、赤身ユッケに馬剌乚酢醬油、牛角煮、手仕込み豆腐、飛子のポテトサラダ、わさび枝豆、梅水晶、イカの塩辛と最初からしっかりとお肉まで入っているのはうれしいですね。特に馬刺しはお肉の甘みと脂の甘みが口の中でとろけるように広がり最高です。それに塩辛や梅水晶などはお酒のお供としてチビチビと最後まで末長く大活躍です。⁡ご飯は土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはんなんですが、それとは別にウナギの白焼きまで出てくるのもうなぎ好きにはたまらないですね、表面カリカリのしっかりとした焼きがイイ感じです。⁡そして土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはん、コレもうなぎに加えてたっぷり過ぎるほどのお肉も入っていてボリューム満点、柔らかく甘みを感じるお肉とうなぎの相性もバッチリ、お出汁をかけてお茶漬け風にしたりして最後まで美味しくいただけました。⁡うなぎとお肉を思いっきり堪能できてこの値段はめちゃくちゃお値打ちですね、すごく良かったです、ごちそうさまでした。⁡

久し振りに、馬肉と酒生肉専家TAKEGAMIにランチでうかがいました。最近こちらのランチは、月曜日・火曜日・水曜日が、お休みです。一度水曜日に振られました。オーダーは、肉寿司ランチから、「福」にぎり1200円上ロース５貫生カルビ２貫炙り特選肩ロース１貫となります。味噌汁と漬け物・ガリはセルフです。これは、インスタ映えしますね。薬味は、にんにく・しょうが・わさびとロースには、ダイコンおろし。熊本直送の馬刺醤油でいただきます。美味しくいただきました。ちなみに料金は前払いで、アフターコーヒーは80円でした。

三連休の中日にうなぎ屋たむろ多真北名古屋店にうかがいました。連休前に、予約しましたが、予約に出遅れたようで、１４時半の枠のみでした。休日は予約必須のようですね。半個室の部屋に案内されました。いただいたのは、わさび菜まぶしたむろ「極」３９９０円。手作り豆腐とたっぷりの漬物、デザートがセットです。ひつまぶしに、葉わさびのしょうゆ漬けが入っています。甘めのタレ・お米・鰻の焼き具合、全部好みです。お値段は、一昔前のイメージです。人気があるのも頷けます。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.

名鉄岩倉駅から歩いて５分チョットの場所にあるうなぎ屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブル５卓とお座席１卓といった席数、１１時１０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。メニューはうな丼が並の１７８０円から特上の３２４０円まで、うな重が上の２６３０円、特上３２４０円、ひつまぶしは１９８０円のミニから３４６０円の特上まで、それに肝焼きやう巻きなどの単品のうなぎ料理、うなぎ以外では和牛まぶし、さらにはお刺身やおばんざいなどがあり、そのおばんざいとお酒のセットなんかもありました。その中からいただいたのはうな丼の上、うなぎはごはんの上にびっしりと６切れ乗っていて値段からすればなかなかのボリューム、焼きも表面はサクッと香ばしく中はとろけるような柔らかさ、ほどよく脂の乗った美味しいうなぎですね。欲を言えばご飯はもう少し固めの方が個人的には好みではありましたが、全体的な満足感はそれ以上に素晴らしかったです。お値打ちに美味しいうなぎがいただけるイイお店でしたね、今回は控えましたが、ビールセットで軽く一杯やってからうなぎってパターンは最高だと思います、ごちそうさまでした。

名古屋でうなぎを食べるのであれば、うなぎの西本はお薦めの店舗です。こちらは、個室ですのでコース料理の予約の方のみの使用になります。味もロケーションも良いので、名古屋に来たときには試してみて下さい。

コロナ禍の訪問記録です。さて、今日のランチは、いろいろあって、今池ガスビルのしら河でいただくこととなりました。普段なら、行列必須の人気店ですが、時節柄、店内は閑散としていました。いただいたのは、しら河のひつまぶし・肝すい。うなぎが、クリスピーで美味しいです。老舗といわれる鰻屋さんの中でも、コスパは、一番かも知れません。今年は鰻の稚魚も豊漁との事。お店に活気が、戻る日が１日でも早く来ますように。

名古屋市西区にある「しら河浄心本店」で上ひつまぶしをいただきました💖名古屋名物のひつまぶしは、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした鰻の食感が特徴で、このお店でもその魅力を存分に堪能できました🥰まず、運ばれてきた重箱を開けると、色鮮やかな鰻がたっぷりと敷き詰められており、思わず笑顔がこぼれました🌟一口食べると、秘伝のタレと炭火で焼かれた鰻の香ばしさが広がり、口の中でとろけるような柔らかさに驚きました🫢ひつまぶしの魅力は、何と言っても「三通りの味わい方」🍵最初はそのまま鰻とご飯を楽しみ、次に薬味を加えて味を変化させます🍚そして最後は、出汁をかけた「お茶漬け風」🫖お出汁の香りがふんわりと漂い、ほっとするような温かさで締めくくる一杯でした🥺店内は落ち着いた和の雰囲気が広がり、スタッフの方々の丁寧な接客も心地よいものでした🌱また訪れたいと思える名店でした💯

久しぶりの櫃まぶしを、しら河本店でいただきました。予約していたので、スムーズでしたが、平日にも関わらず、開店直後から続々とお客さんが入っている様子です。予約は必須ですね。いただいたのは、ひつまぶしセット3450円肝入りひつまぶしセット3710円セットは、小鉢・う巻き・肝吸いとなります。ひつまぶしは、老舗の味わいですね。ひつまぶしの老舗といわれる店の中では、一番のコスパに思えます。美味しくいただきました。

平日のランチに味波にうかがいました。１２時前ですが、広い店内８割方埋まってました。味波といえば、旧鳥鈴で釜飯のイメージでしたが、ランチメニューに釜飯はなく、シニア層に絞ったうなぎ主体の、メニュー構成でした。いただいたのは、平日ランチ限定ランチミニひつまぶし御膳３１００円ランチミニうなぎ丼御膳３０００円お刺身盛り合わせとエビフライ御膳２５５０円御膳にはお刺身３種盛りかんぱちかま煮付け茶碗蒸しがセットになります。かんぱちかま煮付けは、間違いなく美味しいです。うなぎも予想以上。エビフライも巨大でした。地元に根づいた、シニア主体のお店だと感じました。

ソムリエが、握る街の寿司屋さん大徳にうかがいました。麺処ではない方の大徳さんです。ソムリエの一次試験は独学で受けたそうです。飲まなくても(飲めなくても)ワイン談義は、楽しいです。いただいたのは、お昼のおまかせ握り2200円。このあたりのお寿司屋さんにしては、珍しくしゃりの味付けが、上品というか、控えめです。ワインとのマリアージュを意識しているのかも。ケンサキイカひらめコハダマグロ漬け甘エビあじいくらアナゴたまごごちそうさまでした。

日曜日のお昼に、うなぎを食べに、しら河栄ガスビル店に行きました。１１時開店で、１１時過ぎでしたが、既に人があふれています。一時間以上の待ちとのこと。せっかくなんで、名前を書いて待ちました。まあ栄なので時間を潰す場所には、事欠きません。結局入店は１２時２０分。予約できるようなので、休日は、予約必須ですね…オーダーは、しら河の櫃まぶし。入店してからは、程なく櫃まぶしが出来上がりました。こちらは、クリスピーで、美味しいです。

名古屋に来たら食べたくなるのが、やはりこの時期は櫃まぶし！このセットは必ず満足できます。メインの櫃まぶしに加え、鰻巻き•イカ天•お漬物、そして肝吸い。櫃まぶしの鰻は関西風の素焼きに限ります。お櫃の半分〜2/3程度はそのまま頂き、残りは出汁をかけてお茶漬け風に。甲乙付け難い美味しさを味わえる櫃まぶし、暑気払いにぴったりでした！

2017年開店当時の記録です。丸栄スカイル９階に川次ができたので、うかがうことにしました。川次と言えば、丸栄本館地下のうまいもの市場で格安の櫃まぶしか人気です。今回うかがったスカイル９階の店は、以前ローストビーフ丼のお店だった場所です。うなぎとお肉のお店のようです。オーダーは、限定１５食のミニうな丼とステーキのセット。税抜き900円。びっくりする値段です。ミニうな丼は、甘露煮風でした。ステーキは、焼き具合を聞かれることなく、ウェルダンなりました。しかし、コスパは、上々です。

予想外に仕事というか会議が早く終わったので、数年振りに、エスカで、晩酌セットです。いろいろお店があるなか、一番美味しそうな「ゆうふく」さんにおじゃましました。オーダーは、晩酌セット。晩酌セットの内容は、お酒又は生ビール・サーモンとほうれん草のおひたし・だし巻き玉子と蓮根と明太子・鶏とナスの煮浸し・山芋フライとサラダ。これで税抜き１０００円。一品一品に工夫やこだわりが感じられる、料理です。味もコスパも素晴らしい。

ルーセントタワー猿カフェオレオパフェ❤︎