【2026最新】名古屋市で日本酒があるおすすめのそば・うどん・麺類

若宮大通沿いの栄５丁目、丸田町ジャンクションの近くにある、大源の幅広きしめんが気になったので、ランチにうかがいました。平日の昼前、先客は、２名。年配のご夫婦で営んでいるようです。いただいたのは、きしめん定食９００円。手打ちきしめん・おかず（白身フライあんかけ）・小鉢（煮物）・ライスのセット。この時点で、素晴らしいコスパです。ちなみにきしめん単品だと７００円でした。きしめんは、手打ちで、幅か約２センチの幅広タイプです。手打ちなので、太さが微妙に異なり、歯応えにとても良いアクセントとなります。きしめんの麺は過去１番美味しいかも。きしめん好きなら、一度は食べて見るべきお店だと思いました。

この日は鴨が食べたかったのですが、財布と相談した結果、赤ワインと合わせる、鴨ではなく、日本酒と合わせる鴨鍋でもなく、鴨南蛮そばにしました。うかがったのは、セントラルパークにあるそじ坊こちらは、昼時には必ず待ちがあるイメージなので、１２時前に入店しました。オーダーは、かも南蛮そば。ネギも焼いてあって、鴨の出汁も出ていて、お値段相応に美味しくいただきました。

【伏見】山本屋の味噌煮込みうどん。名古屋名物を探して、入りました。赤味噌ベースで美味しいうどんでした。

名古屋出張！ということで、山本屋きました。午前中のアポが伏見だったので、近くのお店を探して、混み合う前に入れました。卵を別だしして、ディップする、二郎スタイルの食べ方を学べたのが今回の収穫です〜

気になっていた、山葵にランチでうかがいました。場所は伏見とと大須観音駅のほぼ中間にあります。１２時前でしたが、席は七割方埋まっており、帰りには、結構な人数の待ちが出ていました。オーダーは、そばランチ900円（揚げ出し豆腐・炊き込みご飯・小鉢）ミニ海老と三つ葉のかき揚げ丼とそば1000円ミニカレー丼とそばランチ1000円蕎麦は温かいのと冷たいのからチョイスします。蕎麦美味しいです。ミニ丼もミニではありません。蕎麦湯も出て、人気の秘密がわかりました。

JR名古屋駅のセントラルタワーズにあるそば屋さんこのやぶそばのお蕎麦は名古屋ではまちがいなく１番美味しい。季節に応じて桜蕎麦や柚子蕎麦もあるが、これもまた逸品。更にここの天ぷらは二軒となりの天ぷら専門店より遥かに美味しい。使っている油やころもの質が違うんだと思います。蕎麦の風味はやぶそばなので、それほど感じないので蕎麦が好みでない人も食べやすいのではないでしょうか？値段はお蕎麦屋さんとしては普通〜少し高いかもしれません。蕎麦のゆで加減や揚げ物の揚げ具合、出汁の風味が自分好みなので、毎回寄ります。藪そばにしてはつゆはそこまで辛口ではなく若干甘みがある名古屋の味覚に合わせたのだろうか神田の藪そばとは別種のつゆ天ぷらやだし巻き卵も中々イケる昼は回転も早いので行列ができていてもあまり待たなくても入れる。外出自粛中にて数年前画像

錦にあるえびすや総本店にうかがいました。以前から、存在は知ってましたが、初訪問となります。オーダーしたのは、姫御膳定食。小鉢めんと小丼のセットつまり、小盛りの麺と丼のセットとなります。めんは、おろしコロきしめん。丼は、キノコ天丼にしました。手打ちのきしめんは、驚く程美味しいです。腰があって、食べ応えが最高です。おつゆも申し分なし。天丼はしめじ・舞茸・エリンギですが、ご飯が隠れる程度のボリュームがあればパーフェクトかもしれません。県外の方にもおすすめしたい、きしめんですね。

場所:愛知名古屋名古屋めし第二弾！きしめん🤤❣️名古屋城ではしゃぎすぎて変な時間に行ったので、店内はめちゃめちゃ落ち着いてました！きしめんって平たいうどん....？っていうくらいの曖昧な理解のままいただきましたが、美味しかったです🤣麺はもちもちで、赤味噌の出汁が美味しくて秒で食べ終わりました😳💓ご当地グルメって美味しい...😳❣️

四間道にあるお蕎麦屋さんです、この日は四間道・美濃路秋祭りということで、コチラのお店も四間道新そば祭という特別なカタチでの営業しており、ざる蕎麦一人前500円で振る舞ってくれていました。そのざる蕎麦の麺は短くて箸が上手に使えないワタクシには食べづらいけどコシもあって新そばらしく風味もしっかりでなかなかにイケますね、それにまろやかなそばつゆの味は実にワタクシ好みで美味しくいただけました。機会があれば今度は通常利用もしてみたいと思います、ごちそうさまでした。

新年会で、串カツ田中に行って来ました

ゴーツーキャンペーンで予約して、博多花串にてランチです。(１１月のレビューが残ってました)いただいたのは、テレビやインスタ等で見て、気になっていた天使の白いカレーうどん税込み1078円。確かに見た目のインパクトは、ありますね。白いエスプーマの正体は、多分生クリームとジャガイモ。クリーミーで、マイルドではありますが、それ以上でも以下でもない感じです。何番煎じかわかりませんが、もう少し完成度は、上がっても良さそうな感じです。1000円オーバーの価格だとコスパもイマイチかも。ともあれ、小ライスも付いて、腹パンです。ごちそうさまでした。

映えな写真撮り忘れぴえん0次会仲良しさんに0次会のお誘い頂きホイホイ付いて行きました。映えな串焼きで有名な栄錦のド真中に『博多花串』さんは有ります。要予約がオススメですが1時間限定＆カウンターで良ければと言って頂き感謝。話に夢中になり串焼きの焼く前の生のサンプルの写真を撮り忘れ、来た意味ないやん‥‥来た意味なくはないですまた来ますごちそうさまでした。

今日は愛知県瑞穂区にある「食事処三河屋」からこんにちは😃以前から気になっていた「安い‼️デカイ‼️旨い‼️」で有名な三河屋のトンカツ定食🐽通常のトンカツの1.5倍くらいあるトンカツ🤗🤗しかもミニうどんとご飯はおかわり自由🥰🥰🤫🤫🤫今日はカロリー気にしない🤫🤫🤫注文してからわずか5分でデカイトンカツが登場😅ここは味噌とかつが分けて出てくるので、味噌に浸けていただく。勿論辛子も追加です🥴うどんは細目のうどんで白だしの汁。卓上の天かすを入れていただく。あっさりした汁でこちらは美味しい🤗🤗🤗ボリュームはかなりありますが、味噌トンカツとご飯が…🍚まいう〜すぎておかわりしてしまいました😅メニューも豊富なので次は…唐揚げでもいっちゃいましょう🤗大食い人気YouTuberの「ぞうさんぱくぱくさん」も以前訪れたみたいです。私もこの方のYouTube見たことあります。気持ちよく食べる方なので是非見てください😋😋😋

このお店のトンカツ定食はオススメです。トンカツが分厚く豚の味がしっかり味わえて、うどんも付いて810円なので、とてもリーズナブルにランチを頂けます。ランチで味噌カツ定食が食べたくなり、訪問。店員さんの温かい接客に心がほっこりします。平日は近所の工場や事業所から、男性客中心。半世紀以上の深みのある味噌カツは以外にもあっさりして食べやすい。ごはん＆キャベツおかわり自由！これで1000円以内、お得！(夕食はもう少しお値段しますが、カツのボリュームは450g相当に！夜も来たい。)会計後、「行ってらっしゃーい！」と送り出してくれます。エネルギーチャージ。愛知県名古屋市､地下鉄名城線堀田駅から徒歩10分｡何度も足を運びたくなる､みそかつ三河屋をランチ時に訪問しました｡創業50年の老舗の味噌カツ!三河屋イチオシの味噌かつ定食970円です｡運ばれてきてビックリ！大きめのカツです｡それに加えて､おかわり無料のごはんと自家製麺のうどんor赤だし､小鉢までついているため大満足なメニューです｡名古屋人なら赤だしを選びます｡もちろんボリュームだけではなく味も抜群です｡衣はサックサクで､専用の機械でキレイに筋切りされたロースもやわらかくジューシーなのです｡ランチには設定はありませんが､夜ともなれば､同じ味噌かつ定食は450gの特大味噌かつになるそうです｡店主やパートさんも「お客様の中には笑う方がいらっしゃるんですよ」と話してくれました｡おいしい味噌かつ以外にも､三河屋さんで食べることができるメニューがあります｡甘みが強いエビと絞ったレモンの相性も良く､エビ好きには食べていただきたい逸品です｡店主の心意気を感じることができるメニューです｡どのメニューも満足するボリュームと味でお値打ちなため､お昼は行列ができる三河屋です｡「調理人はお客様においしいものを提供するのが当たり前」という店主は､お客様をお待たせしないよう､70席を6､7人のスタッフでお迎えしています｡材料もこだわり､お値打ちな価格で提供しつつ､できる限りお客様をお待たせしないように努めている姿は素敵でした｡それは25年以上前からあるエビフライ定食です｡流通しているエビでは一番大きなサイズで､身がぎっしりつまっていて､その重さに箸を持つ手が震えます｡噛むと肉の旨味が出て､甘めの味噌だれに絡んで絶品です｡

名古屋でスピード重視で食べるなら、おらが蕎麦。ユニモールのおらが蕎麦初めて。落ち着いた空間で居心地が良かった♪ランチ時間帯は並んでるケースが多いので、食べるなら少し早めの時間がオススメ。

名古屋駅の地下街「ユニモール」に入っている全国的に多くの店舗を展開しているお蕎麦屋さん「おらが蕎麦」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席にテーブル７卓チョットの席数、１７時ころに入りましたがほかにお客さんは６組でした。メニューはいろんな種類のお蕎麦はもちろん、おつまみも結構充実しているので飲みにも使えます、この日のワタクシも呑み利用だったし、ほかのお客さんも食事と呑みの方半々って感じでした。まずはおでん２種に小鉢、ドリンクが１杯付いて税込５５０円のちょい呑みセットを注文、おでんは好きなものを選べたので牛すじと大根をチョイス、牛すじはしっかり煮込まれていてすごく柔らかくなっていなすね、大根の方もしっかり味が染みていて美味しかったです。追加でサクサク醤油のにら冷奴も注文、サクサクの心地よい食感と香ばしい風味、ニラのシャキシャキ感、豆腐自体もしっかりとした味わいでなかなか気に入りました。飲んだ後にぴったりのミニサイズのお蕎麦も食べたかったのですが、この日は次があったので自重、次の機会にはシメのお蕎麦までしっかり楽しみたいと思います、ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【居酒屋文】⬇️今回注文したのはこちら・刺身2人盛り¥2,800・熊本直送馬刺し2人盛り¥3,200・白穂乃果¥700・ソラチ¥600・エビスプレミアムブラック¥600前々から気になって行きたかった居酒屋さん古民家居酒屋さんって感じでとってもお洒落デートにピッタリ！！カウンター席と掘りごたつ(個室)があって、今回は掘りごたつを予約してもらいました！ランチメニューは豆腐料理が売りみたいでも昼飲みしにきたので夜メニューを出してもらいました！刺身の盛り合わせは、金目鯛、真鯛、八町、こしょう鯛、市見鯛、本ハギ、本鮪驚いたのがこの刺し盛りのお皿氷の上にお刺身が乗ってるー！最近こういう形で出してくださるところ減ったもんね冷たく新鮮なお刺身を味わえました◎そして馬刺し！赤身、霜降り、コーネ、ふたえご、馬舌と希少部位たっぷり！脂身がしっかりのっていても馬肉だからあっさりしてお酒のつまみに最高でした！うーん！日本酒が飲みたかったけれど昼飲み1軒目だから抑えました！次はもうこのお店で完結したいかも！是非行ってみてね♪いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

千種駅から徒歩5分ほどの場所にある「居酒屋文」海鮮や熊本直送の馬刺しなど、素材にもこだわっている居酒屋です。魚料理や揚げ物など、和食の豊富なメニューが揃っています。肉料理やお蕎麦など、他にも気になるメニューがあったのでまた行きたいと思います。

大名古屋ビルヂング地下１階のレストラン街に入っているお蕎麦屋さん「石月」です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル１３卓ほどの席数、１２時少し過ぎくらいに入りましたが８割程度の客入りと待つことなく入ることができました。⁡メニューはかけそばやもりそば、大和芋のとろろそば、鴨せいろ、鴨南蛮そばなどの定番のお蕎麦に加えて、牡蠣南蛮そばや脂下仁田ねぎと京揚げのそば、鴨の治部煮つけ汁そば、海老と冬野菜のおろし天せいろなどの季節もののお蕎麦、それに蕎麦前もいろいろとありました。⁡その中からいただいたのは鴨の治部煮つけ汁そば、治部煮って大好きなんですよね。治部煮には鴨肉につくね、大きなネギ、しいたけなどが入っていてそれらの旨みがしっかり溶け込んだつけ汁は絶品、それに今が旬の鴨、バランスよく入った脂身の旨みが最高ですね、治部煮ならではのとろみがついているのもすごく好みなんですよね、それに鴨と言ったらのネギも甘みが強く感じられて美味しいです。それに蕎麦もコシもあり風味もよくほのかな甘みも感じられて美味しかったです。⁡機会があれば今度は夜の部にお邪魔きて蕎麦前とかも楽しんでみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

２０１９年発刊のミシュランガイド東海エリア特別版で一つ星に選ばれたお店。現在は、一日一組元帝のお蕎麦屋さんに変貌していました。蕎麦と天ぷらの美味しさは健在です。いただいたのは、刺身盛り合わせ（真鯛・剣先イカ）鱧の木の子鍋小いわし塩焼三河赤鳥もも焼き焼き枝豆たことフルーツトマト・無花果のこんにゃくサラダごちそうさまでした。