【2025最新】名古屋市のおすすめ人気創作料理・無国籍料理

コロナ禍での訪問記録です。伏見にある和奏にうかがいました。5000円の一番ベーシックなコースに、ワインペアリング４杯。逆算すると、多分ワインが6000円位だと思います。前菜長野県産信州サーモンとアボガドのタルタルペルノーソース北海道産のイクラが、たっぷり乗って、これは美味しいです。パスタオマール海老とトマトソースパスタカリフローレが、アクセントになっています。これは、普通に美味しいです。魚料理氷見産鰤のグリルホタテ大葉のソース鰤の下のいたや貝のリゾットが、いい仕事しています。鰤の火入れもパーフェクト。肉料理三重県産菰錦豚バラ肉のラグーアールグルイの風味ひら茸・まこも茸とトリュフ風味のセロリのピューレも含めて、完成されてます。デザートマロンとホワイトチョコレートのムース小菓子・珈琲&紅茶お料理は、言うことなしです。美味しいです。

˗ˏˋサーモンにまみれる💖贅沢サーモン専門店🐟ˎˊ˗サーモンパンチさんへ行ってきました✊🏻🎣久々に行ったし栄店は何気に初めまして🤭💐こちらで食べられるサーモンを使用したさまざまな逸品料理が大好きなの🩷🩵映えでしかない丼は注文必須~ꜝꜝꜝサーモンユッケの炙りチーズ丼てもう響きだけで美味しさ伝わるもん🧀肉厚サーモンに濃厚チーズがたまらんよ(˶'ᵕ'˶)前菜盛り合わせはサーモンパンチ初心者におすすめだし、ラザニアは炙りサーモンでまた違った味を楽しめるし、サーモン好きには飽きが来ないラインナップ🫶🏻📝デザートにキャラメルプリン頼んだけど、美味しかった🍮🐻クリームソーダも可愛すぎるから、推し活におすすめです(〃´-`〃)♡𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『サーモンユッケの炙りチーズ丼』¥1,375『サーモンだらけの前菜盛り合わせ』2人前¥2,195『サーモンパンチのラザニア』¥968『キャラメルプリン～くまのアイスと一緒〜』¥528『くまをのっけたカルピスクリームソーダ』¥693【スポット情報】🍽️サーモンパンチ栄@salmon_punch.sakae@trendcraft_srr📍愛知県名古屋市中区栄３丁目7-4TOSHIN・SAKURAビルB1

サーモンパンチ栄店にてランチです。平日の１４時前でしたが、結構なお客の入りでした。ランチメニューは、サーモンの塩たたき丼サーモン刺身と塩たたきの二色丼サーモン刺身丼が、900円。これにいくらが乗ると1150円といったかんじです。いただいたのは、サーモンパンチ極み丼1150円サーモン刺身・塩たたき・いくら・卵焼き・海藻サラダが、内容です。いくらが小粒で残念な感じです。鮭のいくらではなくて、鱒のいくらだと思います。締めにお茶漬けも付きますが、コスパは、イマイチですね。サーモン専門店で1000円オーバーのランチ丼、せめて美味しいいくらは、欲しい所でした。後、マヨネーズ系のソースも見当たりませんでした。

「豚焼き田」に行きました。過去二次会とかでは、何回か行ったことあります。注文したのは生ビール・手羽先・トンペイ焼き・豚串カツ等です。豚の専門店って感じで、やきとんとかあるようなイメージですがそうではなく、普通の居酒屋ですね。味は極めて普通です。

名駅から徒歩3分ほど、名駅三丁目にある田に行きました。ザ居酒屋に行きたくて、おでんも串揚げもあるこのお店に入りました。1階には全面に入り口扉があり、開放感があります。メニューもサラダやお刺身からおでん、串揚げまで豊富に揃っています。カウンターにはアクリル板がありました。

地下鉄矢場町駅から歩いて５分ほどの場所にある日本料理店「華丸吉日」です、以前丸の内にあった時にはお邪魔したことがありますが、コチラに移転してからは初めての訪問です、店内はカウンターのみ８席の席数、この日は平日の夜の貸切会に参加させていただきました、ありがとうございます。⁡この日のコースはゴールドラッシュの擦り流しにはじまり、ヤマトシジミと筍のしんじょう椀、蒸しあなご、八寸、お造り、輪島の毛蟹の酒蒸し、桜海老のしんじょうのおかき揚げ、仙台牛サーロインの豆乳鍋、ラムチョップ、シメのお寿司にデザートといった内容です。⁡まずはゴールドラッシュの擦り流し、甘みがすごく強いゴールドラッシュに濃厚な雲丹とまろやかな京ゆば、さらにはつるんとした食感のじゅんさいの見事なハーモニーに一品目から脱帽です。⁡お造りは甘エビの塩辛にホタルイカの石焼、ハギ、低温調理のホタテとホタルイカのなめろう、熟成本まぐろの盛り合わせで、濃厚な旨みの本鮪とかももちろん美味しいですが、直前に熱した石で炙って出してくれたホタルイカ、その際の香りからしてたまらなかったですが、味の方もレアな熱の入り加減がなんとも絶妙、深みのある味わいで日本酒がススみます。それに食べ終わって残ったいかわたにちょこっとご飯を入れてくれましたがコレもうれしかったですね。⁡そして桜海老と枝豆しんじょうのおかき揚げ、コレは冷めると美味しくないということで手渡しで出してくれましたがコレがサクサクの衣に中はふわふわで、アツアツですが確かにそれがたまらないですね。⁡そのほかのお料理もシメのお寿司まですべてにおいて大満足、至福の時間を過ごすことができました、ごちそうさまでした。⁡

名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。

栄のプリンセス大通りに２０２２年１０月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル４卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、１３時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは５組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込１０００円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。

ゴールデンウイークの中盤、念願のムラタで昼飲みしました。コースは毎月変わるようですが、昼夜の区別なく一種類です。一皿毎に、合わせるワインがメニューに掲載されています。グラスワインは、ハーフ（60ミリリットル）から注文可能です。前菜の軽く炙ったいさき、アイナメ・アオリイカ・赤貝は、持ち込みしたシャンパーニュと合わせました。まさしく魚介のイタリアンといった逸品です。二皿目の、蛤の冷たいパスタは、フランチャコルタとあわせます。蛤は千葉産との事でしたが大ぶりでとても美味しかったです。知多産のブラッドオレンジの香りとフランチャコルタのフルーツのニュアンスがマリアージュしました。三皿目は、桜海老の水牛リコッタチーズマンゴー添えです。これはシチリアのロゼとあわせます。このマリアージュは、感激でした。次は個人的に大好きな穴子のフルーツトマトソース。フリウリの白とあわせますが、これがまた珍しい感じの白で穴子にピッタリでした。その後も渡り蟹のパスタ、雲丹と蛍烏賊のニョッキ、きんきの炭火焼きと続き、最後はドルチェとヴィンサントを合わせます。大満足でした。

名古屋の国際センター駅付近にある「那古野酒場wa」土日祝は15:00から営業しているので、ちょっと早くから飲みたい日には嬉しい。店内はそこまで広くないので、予約していくのがおすすめです。エイヒレなどの炙りものを頼むと、卓上炭火を持ってきてもらえるのでその場で炙って食べる事ができます。もつ鍋やとうもろこしの天ぷらなど、お酒と相性の良いメニューが豊富です。季節によってはテラス席のように窓を開放しているようです。

愛知県名古屋市西区2022.10@lightningfire1117女将と早い時間から集合して名駅で呑み呑み！何人かフォロワーさん行かれてて気になっていたこちらのお店でお疲れ様会✨おおきに♡こちらのお店の良いところは2時間¥2000で飲み放題付けれる所！しかも日本酒もある！☑おばんざい盛り合わせ・漬けマグロ・エビチリ・手羽先・那須味噌・どて煮・ポテサラ説明は無かったけど、こんなんかな〜お値段は¥1300でお値打ち☑とうもろこし天ぷら☑塩昆布ポテト☑山芋醤油漬(値段不明)を注文こちらのお店は二件目だったので。まあまあお腹いっぱい。締めラーの為にメインっぽいのは抑えて（笑）早め集合呑み！最高やった！喋ってわろて楽しかった！ご馳走様でした〜♡✎---------------------------------↪︎定休日:火曜日水曜日↪︎営業時間:土日15:00〜22:30平日17:00〜22:30---------------------------------✐@fujiyumi.222様、ご協力ありがとうございます😊

豚の一枚肉が乗ったカレーが気になったので、美味しいごはんじらふにてランチです。テイクアウトを頑張っているお店のようです。いただいたのは、旨とろ愛知みかわ豚特性カレー１０００円よく煮込まれた、豚肉が、カレーライスの上に、豪快に鎮座しています。ライスはバターライス、カレーは、数種のスパイスや果物を煮込んだ特性との事です。まずは、豚肉から一口。柔らかくて美味しいです。良い部位を使ってます。ただカレーは、極普通で、食べ進めると段々飽きてくる感じでした。見た目のインパクトは大です。

丸の内にある「じらふ」、久しぶりに平日の夜に２５人規模の宴会で利用です。１階フロアは貸切でしたが２階席にも予約のお客さんが入っているみたいでかなり盛況な様子でした。⁡この日いただいたのは飲み放題込みで税込み５５００円のコース、ポテトサラダにはじまり、ソーセージ盛り合わせ、天然ブリの刺身、厚揚げ、海老フライ、名古屋コーチンのつくね、奥三河鶏の手羽先の旨煮、生姜焼きといった内容です。⁡しっかり脂ののったブリの刺身にカラッと揚がった大きな海老フライ、とろとろに煮込まれた手羽先、大判のお肉でタレの味もたまらない生姜焼きとどの料理もなかなか美味しかったですね。⁡それにお酒もちょっとイイのをサービスしてくれるなどの心配りもうれしいところで満足の内容でした、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄伏見駅７番出口すぐのビル地下二階にある菜々魚々に、ランチでうかがいました。こちらは、ランチタイムは、一種類だけで、内容は外の看板に明示されています。よってオーダーは、必要ありません。この日は焼き鯖中華あんかけもち豚おろししょうゆ炒めだし入りとろろ小鉢麦ご飯(ななつぼし)味噌汁デザート(白プリン・あんこ)作り置きではなく、鯖と豚は、お客さんがきてから、調理していました。ご飯のお代わりもうオッケイです。ビジネスランチには、丁度いいかもしれません。

創作おばんざいもっとしあわせになりたいがが気になったので、もっとしあわせになりたいお友達と行ってきました。思ったより小振りな店内。予約した方が安全かもしれません。黒板のメニューからオーダーします。４人いたので、それぞれ好きなものをオーダーした結果、いただいたのは、牛もも肉タタキ９００円れんこん紀州海和え５００円ノルウェーサーモンのタルタル６５０円よだれ鶏６００円トロたく６００円バイ貝のうま煮６００円あわびのポワレ肝バターソース１６００円鶏レバーむーすとバゲット７００円セロリ漬け５００円だし巻き玉子６００円たけのこ土佐煮５００円なすの煮浸し５００円土手煮６００円アジの南蛮漬け６００円若鶏の唐揚げ５００円とうもろこし天ぷら６００円あおさと岩塩のポテトフライ５００円日本酒もなかなか揃ってました。価格は１合１０００円前後。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

国際センター駅から徒歩9分くらい新しい建物ができていました店名は存じ上げておりましたが場所まで把握しておらず、念願叶って来店テーブル席とカウンター席のこじんまりした店内カウンター席の前にはおばんざいがずらり見ているだけで食べたくなってしまいます目の前にあるなかから取り皿を選ぶみたいセンスが問われますね⬇️今回頼んだものはこちら・牛もも肉タタキ¥900・鮮魚(鰤)のなめろう¥650・なすの煮浸し¥500・アジ南蛮漬け¥600・肉じゃが¥600・だし巻き玉子¥600・本日のおにぎり(1個)¥300・おばんざいおまかせ三種盛り(ばい貝、蓮根紅しょうが煮、オクラピリ辛漬け)¥1,000・あおさと岩潮のポテトフライ¥500・とうもろこしの天ぷら¥600少量で色んな味が楽しめるところがおばんざいの醍醐味どのお料理もしっかりお出汁がきいていて良い味わいでした特に「肉じゃが」「だし巻き玉子」は味しみしみで美味しかった〜「本日のおにぎり」は天かすが良い食感でしたお持ち帰りも出来るみたい！この建物、様々なお店が入っていたのでハシゴするのにも良さそうでしたぜひ行ってみてください♪

おばんざい割烹巡るにてランチです。お一人様に人気のようで、１２時前に入店したときは、カウンター一番乗りでしたが、すぐにカウンターが満席になりました。ランチメニューは、オール１２００円でハヤシライス刺身定食アサリ・小柱・イカの炊合せとしらすの二色丼刺身定食にしました。内容は、タイ・カツオ・ブリ・甘海老・ねぎとろの刺身小鉢２種類、サラダ、味噌汁健康的で上質なランチでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋栄錦の久屋大通近くにある、駄々にランチでうかがいました。この日のランチメニューは、A豚冷しゃぶごまだれ定食800円B肉団子の黒酢煮定食800円C松花堂弁当（Bプラス刺身、小鉢）900円に加え松花堂弁当は、B定食にお刺身と小鉢がプラスされます。こちらもなかなかのコスパ

食べ放題ここは素材にもこだわり味付けが全て優しい感じなので沢山食べても罪悪感ゼロ。メニューも充実野菜も沢山いただける。オリジナルのスムージーも作ることができるので大人も子供も楽しめます。席と席が比較的広くコロナ対策もしっかりとされてるかんじまた店内は明るく清潔感ある感じ。ガチャガチャしてない感じもよし。我が家は何度もリピしてます。

北区楠にある「創作料理Ryota」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル２卓の席数、１８時に予約しての訪問です。⁡メニューは前菜にパスタやリゾット、メインのお肉料理に自家製ドルチェと種類はそれほど多くないですがどれも魅力的なものばかりです。また単価は少しお高めに感じるかもですが、それぞれしっかりしたボリュームがあるので割高感はなく、むしろリーズナブルなくらいです。⁡その中からいただいたのは北海道根室産特上生ホタテと奄美大島産海ブドウのカルパッチョに市場で仕入れる特選生雲丹のトマトクリームスパゲッティーニ、紅ズワイガニの濃厚カニ味噌リゾット、青森県産黒毛和牛のステーキなど。⁡まずは北海道根室産特上生ホタテと奄美大島産海ブドウのカルパッチョ、ものすごく大きくて肉厚なホタテが惜しげもなくたっぷり入っています。そのホタテの強い甘みに海ぶどうのぷちぷち感がすごくイイ、そしてソースの味もなんとも言えないくらいの絶妙、素材の味を見事に引き出していますね。⁡そして一番驚いたのは市場で仕入れる特選生雲丹のトマトクリームスパゲッティーニ、なんとパスタ自体のソースに加えてさらに生雲丹が一枚別に出てきて、食べる時にコレをさらにトッピングするという超贅沢なパスタ、コレは雲丹好きにはたまりません。その雲丹もなかなかに上質なもので臭みとかもなくすごく濃厚で甘みが強い、それにトマトクリームソース自体も濃厚な味わいでものすごく美味しいですし、麺の茹で加減も絶妙で素晴らしかったです。⁡最後はドルチェも２種類をシェアするカタチでいただきましたが、この最後のデザートまですべて絶品でしたね、期待を上回る料理のクオリティに大満足です、恐れ入りました。⁡

フードふうどにてランチです。こちら、世界各国のお料理が食べられるお店とのことです。国境を越えるのが困難な今、行くべき店かもしれません。いただいたのは、日替わりランチこの日はミッレコセッデイタリア料理で、ソーセージ、ハム、豆、パスタの煮込みとのことです。その他、スープと前菜もありました。なかなか特徴のある感じで、説明もありましたが、よくわかりませんでした。店員さんの説明が悪い訳ではなく（サービスは良かったです）、聞いたことのない単語なので頭に入らないのです。もう少し、詳しい説明（黒板等に）があれば、もっと印象がよくなるし、料理も楽しめると思いました。

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの地下にある居酒屋「MiRAI」です、平日のランチで利用してみました。店内は入口入ってすぐにカウンター１０席ほど、それに奥にテーブル１０卓チョットといった造り、１２時３０分ころに入りましたが席にはまだ余裕がある感じでした。⁡ランチメニューは７００円の今日のおばんざい３種定食をはじめ、豚バラもやしポン酢炒めや豚汁、サバの味噌煮、豚生姜焼き、唐揚げ、角煮カツネギ味噌、角煮カツとじ、厳選お刺身などの定食をはじめ、角煮カツ丼やピリ辛ミンチ丼といった丼ものがありましたがワタクシのお目当ては角煮カツ丼、ごまみそと卵あんかけがあったので卵あんかけの方をチョイスです。⁡その角煮カツ丼の卵あんかけ、餡は溶き卵のようなものをイメージしていたので中央に卵黄というスタイルのこのカツ丼は少し想像と違いましたが、この餡の味は好きですね。角煮カツもカリッとした衣は好みのタイプでボリュームもしっかりで悪くなかったです。⁡夜もカウンター席限定のお得なちょい呑みセットとか一人鍋なんかもあったので機会があれば夜の部にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

伏見にあるネオ和ダイニングミライにうかがいました。飲食店がたち並ぶエリアの地下１階にあります。ランチメニューは、鶏皮山椒丼５００円。鶏むね肉ヘルシー丼７８０円。台湾ミンチ丼８８０円。豚汁セット定食８８０円。豚角煮カツ丼９８０円。（テイクアウトドリンク付）テイクアウトコーヒー付きのワンコイン鶏皮山椒丼は、同僚が味とコスパを絶賛していました。いただいたのは、多分名物の豚角煮カツ丼。瑞浪のカツ丼を思わせる味付けで、これはなかなかの、完成度でした。美味しくいただきました。テイクアウトドリンクは、ちょっと嬉しいサービスですね。

名古屋の名東区方面、喜多山駅から車で約8分、やじろべえいのこし店さんへ♪お子様からご年輩まで楽しめる和食レストラン。いろいろと食べたく、少量ミニ丼セットを注文。ミニカツ丼とミニざる蕎麦、サラダ、茶碗蒸しがついてくるお得なセット。さっそく食べたが、ミニカツ丼、全然ミニじゃなく、ボリューム◎サラダはヘルシー、ざる蕎麦は昔ながらの味。美味い、不味いという話よりも、メニュー数多く、和空間なお店作り、ファミリー向けにオススメなお店と感じました。#

名古屋の栄駅から徒歩約5分。またきました！鴨しゃぶと日本酒といったら、ここ鴨しゃぶ粋玄さんへ。金色の透き通ったスープが体に染み渡る。ロースとモモの食べ比べ。個人的にはロース！オススメの日本酒を順番に頂いたが、結果、どれも旨し。林が飲みやすかったかな。〆は蕎麦と雑炊を堪能。こちらも、個人的には雑炊は間違いない！またきますね♪#〆は雑炊

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402海鮮にするか焼肉にするか悩んでお店がなかなか決まらない！そんな時にどっちも楽しむことが出来る居酒屋さんが堀田駅にあった！【海鮮と焼肉蔵の舞】⬇️今回頼んだものはこちら・刺身盛り合わせ【特上】¥1,999・トロたく太巻¥1,699・イクラこぼれ飯¥1,599・蟹なだれ寿司1,699・手羽先唐揚げ¥550・牛スジ大根¥599・生牡蠣¥599・肉汁ギョウパオ¥680・とろサーモンレアカツ¥999・あら汁¥150・厚切り牛タン¥1,380・特選ロース¥999・上牛タン¥980・厚切り黒毛和牛¥1,480・和牛焼きしゃぶ生レバー¥999海鮮はプリプリとした新鮮な食感が楽しめ、特に刺身は口の中でとろけるような滑らかさがたまらない！焼肉はジューシーで、噛むたびに肉汁があふれ出し、柔らかさと程よい歯ごたえが絶妙だね〜新鮮な海鮮は素材本来の甘みと旨みが堪能できておすすめ！特にお刺身は、醤油とわさびだけで十分に美味しくいただけるよ焼肉は、特製のタレや塩で味付けされており、肉の旨みを引き立てているね炭火焼きならではの香ばしさがプラスされ、さらに美味しさが増し増し♡【海鮮と焼肉蔵の舞】さんは、上質な海鮮と焼肉をリーズナブルな価格で楽しめる居酒屋新鮮な食材を使った料理はどれも絶品で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめるから飲み会、デートにぜひ行ってみてね♪♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【海鮮と焼肉蔵の舞】📍愛知県名古屋市瑞穂区惣作町1-44-3ルメイユール1F📞052-385-2859予約:可能⏰火・水・木17:00〜23:00金・祝前日17:00〜23:30土・祝日16:00〜23:30日16:00〜23:00定休日:月曜日🚃堀田駅から徒歩4分💰カード‪‪‪✕‬電子マネー‪‪‪✕‬QRコード‪‪✕‬🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼