ガストロノミーソール ヤナギヤ(Gastronomie Saule 柳家)
伏見/フレンチ、イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
ガストロノミーソール柳家です。この日のメニューは、まずは・グジェール胡麻のパイリエット野菜のキッシュ・ホタルイカのを薫製フルーツトマト食用ほうづき黒オリーブのピュレ前菜・フランス産、ホワイトアスパラガスのをブランマンジェ、オマール海老中津川産自家製塩漬けキャビアホワイトアスパラガスは、甘味を抑える等の観点からあえてフランス産とのこと。そしてキャビア、国産ですが、これはいけます。・千葉県産、ハマグリのフリカッセホワイトアスパラガスふきのとうの香り和を感じます。・スズキの天火焼きソースアルベール熟成したガメイと合わせていただきました。これは、予想外のマリアージュです。・フランスロゼール産、子羊鞍下肉のロティ
🥩個室のお洒落なイタリアンでランチ🌹トップは蝦夷鹿🦌冬はジビエだよね!.ずーっと気になってたこちらのお店🇮🇹こんな錦のど真ん中にあったのね😳笑11月の下旬に伺いました🐾.②富山の迷い鰹サラダ仕立て鉄皮🐡が入ってるのがポイント☝️③アジフライ牛蒡と温泉卵のソースこんなにお洒落なアジフライ初めて🤩笑④カルボナーラアマトリチャーナまさかの2種類ソースのいいとこ取り🙌①北海道の蝦夷鹿中津川の野菜柳家といえばのジビエ🥰もちろん抜群においしい。👏⑤ティラミス衝撃の一品⚡️⑥ジンジャエールとりあえずで頼んでみたら大当たり😳なにこのおいしいやつ!.どれも絶品だったんだけど、特筆すべきはティラミス🍴チョコスポンジ+コーヒーアイス+マスカルポーネで構成されてます🪜あのね、こんっっっっな美味しいティラミス初めて食べた🥺びっくりした。笑🥺この顔好きじゃないけどこれになるくらい美味しかったです👏ファンも多いみたい🎯これは納得💭.お昼だしノンアルにしとこ〜って頼んだジンジャエールがなんかすごくちゃんとしたやつで!😳(雑)メニューの一番下に小さく書いておくべき存在じゃないと思いました。笑些細なノンアルドリンクにも手を抜かずにこだわって仕入れてるあたり、百名店たる姿勢だなあと💭.お腹いっぱいのボリュームで大満足🥰雰囲気もいいし、ここはディナーでも来てみたいな🚩.—-@_gohan_iko_さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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ラ クロワゼ
新栄/フレンチ、立ち飲み居酒屋・バー、ワインバー、ビストロ、居酒屋
東桜にある「ラクロワゼ」、平日の夜に再訪です。18時少し前と早めの時間に入ったので一番乗りでした。18時まではハッピーアワーでスパークリングとハイボールなどが110円なのでドリンクはそれを注文、ツマミとして半熟卵のバルサミ煮フォアグラとトリュフ添えと雲仙ハムカツ、タコさんウィンナーチリソース炒めなどをいただきました。半熟卵のバルサミ煮フォアグラとトリュフ添えはコチラのお店のオススメの一つ、見事なくらいとろ〜り半熟の卵も素晴らしいですが、ガツンと感じるバルサミコの酸味とトリュフの風味がまたイイ仕事しています。また、この日は周年記念ということでサービスで日本酒を振る舞ってくれました、さらにお店の名前などが入った升はお持ち帰りもさせてくれました、まったく知らずに来店したのでコレはラッキーでしたね。今回はチョイ飲み利用でしたがココはどの料理を頼んでも間違いないので今度はもっとガッツリといろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
ラクロワゼにランチに行きました。いつも間にか、ランチは、スパイカレーのお店になっていました。メニューは、・豆腐と豚肉のキーマ780円カルダモンの香りと八丁味噌・アーモンドと鯖のカレー880円脂ののった鯖当分ココナッツミルク、トマトの旨味上記のあいがけ1200円あいがけにしようと思いましたが、体重と相談して、鯖のカレーだけにしました。辛さはさほど感じませんが、旨味が詰まっています。美味しくいただきました。
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prospero(プロスペロ)
新栄/パスタ、イタリアン、ワインバー
二次会利用です。ワイン、サービス、料理全て、高いレベルでした。いただいたのは、前菜盛り合わせうにとイカスミのパスタ。グルメな皆様から、ワインのチョイスを任されました。磯の香りのするだろうイカ墨とウニに、ワインを合わせる。下手なセレクトだと、両方ダメなパターンです。ありました。ワインリストの一番上にヴェルデッキオ。パスタは、とってもおいしかったです。
お洒落な店内でお料理も美味しいとの評判を聞き、夏に初めて行ってまました。メインディッシュをアップグレードしたコース料理をオーダー。どのお料理もとても繊細なお味で満足しました。アルコールの品揃えも良く、お料理に合わせて何杯かグラスでワインをいただきました。絶品だと有名なパスタを分け合いたいと思い、友人と別々のものをオーダーしましたら、何も申し上げていないのに取り皿も用意していただけて、さり気ない気遣いがとても嬉しかったです。お料理の説明も丁寧で、質問してもすぐに答えていただけました。また利用させていただきたい、お気に入りのお店です。外出自粛中にて数年前画像
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文化亭
御器所・いりなか・八事/洋食
◇◇町の洋食屋文化亭◇◇🏡名古屋市天白区池場1-201📞052-805-6845➿0120-51-0038🕚11:00〜16:00(L.O15:00)🕠17:30〜22:00(L.O21:00)🎌定休日:木曜日🚘店舗前🌟Instagram🌟@bunkatei平成元年から地元民に愛されている『町の洋食屋文化亭』さん🤗私も大好きなお店で高校生の時からお世話になっています🥰🌟オムライスランチ¥1100(税抜)【サラダ・スープ付】◎ミニサイズのエビと野菜で炒めたケチャップライス。ふんわり卵の上からデミグラスソースがかかっています☺️ケチャップライスは野菜の甘みとケチャップの酸味がほんのりあって美味しいし少しトロミがあるデミグラスソースはコクの中にほのかに甘みもあり旨味が凝縮されていてさすが洋食屋さん❣️スープは野菜たっぷりの甘みあるミネストローネ🍅キャベツのサラダはテーブルにあるゴマか和風のドレッシングをお好みで。🌟20食限定洋食弁当ランチ¥1250(税抜)⁂トマトバルサミコマリネ⁂オクラ柚子コショウおひたし⁂味噌煮込みミニハンバーグ⁂トウモロコシクリームコロッケ⁂海老フライ⁂白身魚フライ⁂ポテトサラダ⁂ご飯orパン⁂味噌汁orスープ⁂デザート◎お弁当の内容は変わるので、行く度に楽しめます🥰この日のデザートはミニサイズの可愛らしいチョコロールケーキでした🍫🍰💕🌟まごころコロッケ単品¥150(税抜)今回はサービス券を使ったので無料〜♬◎看板商品といってもいいほどの絶品コロッケ🥔✨衣が薄く、パン粉が細かいので余分な油を吸わない分サックサク。ジャガイモはホクホク感が味わえるように大きめにマッシュしてあり玉ねぎと挽肉も食感が残る大きさ❣️食べるとジャガイモ本来の甘みと玉ねぎ・挽肉の甘みを感じる食べ応えあるコロッケです😋⌘文化亭さんはご飯・キャベツ・味噌汁orスープはお代わり自由😆お味噌は基本アサリですが苦手な方はきのこに変えてくださいます☺️何を食べても美味しい洋食店🍴💕お近くに来た際はぜひ一度行ってみてください🤗
ランチはA〜Dがありこの日はハンバーグランチを。アルミホイルで蒸し焼きされデミグラスソースも美味い。ご飯、味噌汁、サラダお代わり無料も嬉しい。外出自粛中にて数年前画像
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THE CITY BAKERY 名古屋(ザ シティ ベーカリー)
名古屋駅周辺/ピザ、カフェ、パン
イオンモールノリタケのシティベーカリーにて、パンをいろいろ購入です。平日の午後、並ぶことも無く、じっくり選べました。そろそろ落ち着いた感じですね。購入したのは、プレッツェルクロワッサンホールウィートクロワッサンハニーレーズンスコーンブルーベリーコーンマフィンオートミールレーズンクッキー名古屋限定バケット1985円きっちり目が詰まって、比較的しっかりした味わいでした。
イオンモールNagoyaNoritakeGardenの1階に入っているパン屋さん「THECITYBAKERY」です、週末の午後に利用してみました。隣にレストランも併設していますが、ワタクシはテイクアウトでの利用、魅力的なパンがいろいろありましたが、その中からプレッツェルクロワッサンとツナコーンの2点を購入です。プレッツェルクロワッサンはコチラのお店の人気ナンバーワン商品、ワタクシも別の店舗ですが前に食べたことあってすごく気に入ったんですよね。クロワッサン自体もパリッとした心地よい食感で美味しいですが、表面にまぶしてあるたっぷりのゴマの風味と岩塩の塩味がすごくマッチしていて美味しいです。一方のツナコーンは少しもっちりした食感のパンで上にはツナとコーンがたっぷり、タマネギのシャキッとした食感もイイ感じでコチラも美味しかったです。
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