【2026最新】名古屋市のおすすめ人気つけ麺

マルナカ食品センターの中にある、魚介つけ麺うねりにうかがいました。あんまりエアコンが効いてなく夏場は暑いです。いただいたのは、店名にもなっている、魚介つけ麺８５０円スープは、濃厚な魚介風味で美味しいです。麺は少しチープな印象でした。

名古屋駅近くにある、RamenTamanahaラーメンタマナハにうかがいました。今池の名店、麺屋玉ぐすくの系列のようです。いただいたのは、煮干しバターまぜそば９５０円我ながらマニアックなオーダーです。太麺にバターと煮干しが絡んでとっても美味しいです。完成度が高い。まぜそばだと思うと違和感ありますが、イタリアンで出てきても不思議ではない感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【RamenTamanaha】味玉濃厚つけそば1110円*名古屋駅から徒歩10分くらい。麺屋玉ぐすくの3号店!!!トリュフ塩そばが推しっぽいけどやっぱりつけ麺🥺鶏白湯スープに玉ねぎを使用したヴィネグレットソースや醤油ダレが入ってるらしくて、、酸味があんまり食べた事ない味で食べ進むほどクセになって美味しい🤤❣️**#🍜#맛있어요

肉玉中華そば轟に、うかがいました。平日の１２時半、行列覚悟でしたが、並ぶこと無く、入店出来ました。タッチパネルオーダーで、セルフレジです。いただいたのは、肉玉中華そば９５０円煮玉子トッピング１５０円ご飯に合うラーメンとの事で、確かにスープの味は濃いめです。麺の量は気持ち少ないかも。流行りの感じのラーメンです。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

またまた丸源ラーメンへ。夏休みの期間だからかお子様スタンプラリーというものを開催していて、アイスクリームが無料でもらえるというのにつられてついつい行ってしまいました！新メニューを今日は頂きましたが、あっさりしていて美味しかったです！

栄住吉エリアの、ラーメン屋さんが、密集するエリアに、２０２３年２月にオープンしたばかりのお店、麺うらやま栄本店にうかがいました。鮨うらやまの地下にあって、鮨うらやまのプロデュースするお店です。平日の１２時ジャスト、店内は満席でした。入口に一番近いカウンターが空いたので、そちらに着席しましたが、入口近くにストーブがあるので、暑かったのみならず、出入りする客が、ストーブを避けるため、僕の椅子につまずく感じでした。なので、入口に一番近いカウンターは、鬼門かもしれません。いただいたのは、えび味噌ラーメン９５０円桜えびの炊き込みご飯がサービスでした。ラーメンは、普通に美味しい感じですが、えび感が乏しく、僕が思った寿司屋プロデュースのえび味噌ラーメンはとは違ってました。

栄駅や矢場町駅から徒歩約8分。鮨うら山プロデュースのラーメン店、麺うら山栄本店さんへ♪階段をおり、食券から注文。待ちながら、カウンター席で、ラーメンが来るのを待つ。塩ラーメンを注文。魚介の旨みが引き立つ一杯！あっさりとコク深い味わい。ストレートな中太麺がよく絡みます。サラッといけるので、気づいたら麺がなくなってましたww麺にプラス、季節の炊き込みご飯。変わった味で、また来たくなる味。後付けで、あおさなど入れると味変も♪次は別の味を楽しみに伺います！

和久楽にうかがいました。名古屋駅のお隣の亀島駅が最寄り駅近となります。以前は丸和があった場所。平日の午後７時過ぎ、他に客はいませんでしたが、僕の入店が引き金となったようで帰る時にはほぼ満席でした。いただいたのは、濃厚えびつけ麺（塩）大盛り３００ｇまで無料です。丸和同様、グツグツ煮立った石鍋で提供されます。麺の感じも丸和を思わせます。つけ麺としては、普通の印象です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【麺屋赤橙一社店】↓今回頼んだものはこちら・特製つけ麺(0.5)¥1,150・白米(0.5)¥100・生玉子¥90ハシゴして〆ラーメンに寄らせていただいたのでサイズは半分!半分サイズがあるのは嬉しい!『裏技』白米だけでなく生玉子を追加すると〆に雑炊ができちゃうよ☆もちもち太麺がスープに絡んでいて美味しいーっ!スープの温度は68度、麺の温度は11度この温度が1番味が出て美味しいみたい!更に一社店ではスープを泡立てているよ!これがクリーミーになってより美味しい!〆の玉子雑炊も美味しすぎてとろけるーっ席に1つずつ小型IHコンロがついているから冷めたら温め直せるし、自分好みの温度に調節できるのがまた良いね~◎辛つけ麺にしたら〆はリゾットになるからこちらも試してみたいっ!いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、１０店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店２日後の午後３時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー５枚１０００円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店２日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が１２５グラム。小で２５０グラム、大は３７５グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。

栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非！

栄の住吉エリア、ラーメン店が１０件以上狭域にひしめくエリアに、２０２３年１月１０日に開店した、町田商店に行ってみました。町田商店は、いろんな場所でよく見かけますが、今回が初体験です。事前のリサーチで家系ラーメンとのことです。いただいたのは、塩ラーメンと半チャーハンのセット１１００円。ラーメンは、想像以上に美味しくて完成度が高いと思いました。チャーハンは、炒めた感はあるのですが、食べる場所によって、塩味がまちまちです。味自体は悪くないのですが、惜しい感じでした。ごちそうさまでした。

最近よく見る二郎系豚山大須店にうかがいました。以前は、つけ麺屋さんだった場所です。自分なりのオーダー方法が確立されましたので、備忘録です。いただいたのは、ミニラーメン・チャーシュー５枚１０５０円。生卵トッピング５０円ニンニク少し・野菜・カラメこれで丁度バランスよく、いただけて、腹パンとなりました。生卵トッピングがポイントです。

名古屋の栄駅から徒歩約5分。ダシがウリのラーメン屋、ダシと麺くじらさんへ♪入るとオシャレな空間が漂っているお店、まずは券売機でオススメラーメンを購入。熟成醤油の昆布水つけそばと、ダシ薫るまぶし唐揚げを注文。名前のクセが良いですねw昆布水つけそばはランチ大盛無料だったので大盛で！いざ実食。鰹昆布水は素材の味を活かされている水出し。とろっとした昆布水と、つるつるもちもちのつけそばを混ぜ、添え付けのつけダレに麺を投入。旨し！そのまま食べても優しい味を感じられますが、つけダレに入れないと始まらないですね。ダシ薫るまぶし唐揚げはなんだか面白い味。おやつに欲しいかな。熟成醤油の昆布水つけそばは美味かったが、聞くと、中華そばが人気のようなので次回は中華そば食べにきますね♪

栄にできたラーメン屋さん。ダシと麺クジラにうかがいました。開店当初に行列で断念したお店です。この日は１２時少し前で、先客は数名。落ち着いた感じでした。いただいたのは、貝だし中華そばレアチャーシュー丼合計１３３０円特に混んでたわけではなく、むしろ空いてましたが、貝だし中華そばが提供されてから相当間が空いて、レアチャーシュー丼が提供されました。忘れているのかと思いました。一見まとまりの有る感じですが、中華そばもレアチャーシュー丼も完成度があまり高くない印象です。無化調とは逆の旨みがガツンときます。とくにレアチャーシュー丼は逆算すると４５０円。コスパ的にもイマイチかも。ごちそうさまでした。

名鉄守山自衛隊前駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年１１月１４日にオープンしたラーメン屋さん「中華そばの虜」、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル２卓の席数、２０時１５分くらいに入りましたがほかにお客さんは１組でした。⁡メニューは中華そばに中華肉そば、つけそば、つけ麺リッチ、それにサイドメニューとしてぎょうざ、からあげ、豚まぶしに至高の卵かけご飯などがあり、中華そばが９００円、つけそばで９５０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは中華そばとぎょうざ、中華そばは焼豚にメンマ、うずらの煮卵になると、海苔といった具、恵那鶏をふんだんに使ったというスープはほのかに甘みが感じられるあっさりした味わい、これがオリジナルの自家製麺にしっかり馴染んでなかなかイケますね、それに焼豚がジューシーな脂がしっかりでワタクシ好みのタイプ、肉そばにしとけば良かったです。⁡一方のぎょうざの方もパリッとした皮にジューシーな餡でビールが欲しくなりますね、なかなか良かったです。⁡機会があれば今度はつけそばの方も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

東京油組総本店栄組にうかがいました。２０２４年９月に名古屋栄住吉エリアのラーメン激戦区にオープンした油そばのお店です。今でもお昼時は並びがある感じです。いただいたのは、大盛り８８０円（並と大盛りは同じ料金です）Aトッピング１８０円シンプルな感じ。ごちそうさまでした。

地下鉄黒川駅から歩いて５分ほどの場所に２０２４年８月にオープンしたラーメン屋さん「一番舎」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１５席ほどとテーブル２卓の席数、１９時ころに入りましたがほかにお客さんは４組ほどと落ち着いていました。⁡メニューは大きくつけ麺とラーメンがあり、それぞれノーマルで税込９００円と８８０円、具だくさんの特製でも１３００円と１２８０円いった価格帯、また唐揚げや餃子といったサイドメニューもありましたね。⁡その中からいただいたのは特製つけ麺、具は大判の食べ応えあるチャーシューと２枚の炙りチャーシューといった２種類のチャーシューに味玉、メンマに海苔とボリューム満点です。⁡スープはグツグツの石鍋で登場、濃厚な豚骨魚介スープですが柚子も入っていて時折さわやかにその存在感を見せつけてくれます。このスープにコシのある太い平麺がバッチリ絡んで相性抜群ですね。また、味変用にコショウ、辛油、昆布酢がテーブルに備え付けられていますが、個人的には辛油が気に入りましたね、ほどよく刺激が加わることで少し違った表情を見せてくれて最後まで美味しくいただきました。⁡中華蕎麦の方も気になるところなので次の機会には試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡