【2026最新】名古屋市のおすすめ人気ラーメン

久しぶりに中村区稲葉地の台湾家庭料理福苑に訪問です。4人でメインはそれぞれチャーハン、ニンニクチャーハン、海鮮レタスチャーハン、牛肉飯を注文。定番の青菜炒め、ギョーザ、麻婆ナスも注文。安定の美味しさでお盆休みの締めくくりです。

小鳥系広島中華そばひばりにうかがいました。新栄のビルの中２階にあります。カウンターのみ７席のこじんまりしたラーメン屋さんです。広島中華ソバのお店です。いただいたのは、チャーシュー麺９５０円炊き込みおにぎり１５０円炊き込みおにぎりは、全く期待はずれ。美味しくありません。ラーメンとのバランスが全くダメです。チャーシュー麺は、あっさりした普通の豚骨醤油ラーメンでした。僕には広島中華ソバの良さが理解できませんでした。新店なので、これからに期待します。次回は、ラーメン８００円チャーメン丼２００円を頼みます。

久し振りにからみそまぜそばが食べたくなり、からみそラーメンふくろう高畑店にうかがいました。以前ははなび系のモツ鍋のお店があった場所です。ジャズが流れる店内は、良い感じの雰囲気です。いただいたのはからみそまぜそば９３０円チャーシュートッピング３００円卵黄トッピング５０円熱望していた卵黄トッピングがあったのが、嬉しいです。別皿だったので、追い飯食べる時に追加しました。美味しくいただきました。

久しぶりにスガキヤのラーメン🍜名古屋人ならでは、なんとなく食べたくなってしまう🤣娘もやっぱり名古屋人笑笑食べたくなるらしいおいしすぎるね

イオン名古屋東店の１階に入っている名古屋ではお馴染みのスガキヤです、休日の午後に利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル１５卓程度の席数、１４時少し過ぎくらいと中途半端な時間でしたが５割ほどのお客さんが入っていました。この日いただいたのはスガキヤの夏の定番、冷やしラーメン、コレ大好きなんですよね。ハムに卵焼き、きゅうり、にんじんといった具にさっぱりとした酢じょうゆのスープ、そこにレモンが加わりさらにさっぱり爽やかな味に。それに和がらしのピリッとした刺激に冷やし中華には絶対必須のマヨネーズとまったくスキのない万全の布陣の冷やし中華はいつもながら間違いないですね、今回も美味しくいただきました。

行こうと思っていたお店に開店と同時にうかがいましたが既に行列。この後の予定もあり断念し、近くにあったこちらのお店中国創作料理福満楼にうかがいました。大陸の言葉が飛び交う大陸系の中華料理店です。いただいたのは、よくある麺・飯セット８００円から麺を四川風坦々麺（＋５０円）飯は中華飯をチョイス坦々麺も中華飯も一人前のボリューム。おまけに、肉まんまでセットとなっていて、完全に腹パンです。中華飯は、なかなか美味しく仕上がってました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

またまた丸源ラーメンへ。夏休みの期間だからかお子様スタンプラリーというものを開催していて、アイスクリームが無料でもらえるというのにつられてついつい行ってしまいました！新メニューを今日は頂きましたが、あっさりしていて美味しかったです！

地下鉄亀島駅からすぐの場所に２０２２年９月２６日にオープンした夜鳴きそばとおでんのお店、その名も「亀島のよこ」、おとなりにある焼き鳥屋「いちゃりばねーねー焼とり前佛」の姉妹店ということみたいですね、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席とテーブル３卓の席数、１７時１５分ころに入りましたが一番乗りでした。メニューは夜鳴きそばとおでんをメインに水餃子、おつまみチャーシュー、たこさんウインナー、明宝ハムのさしみなどのおつまみが少しあります。まずはおでんとハイボールを注文、おでんは３種のおまかせにしたところ大根、玉子、さつま揚げが登場、大根はかなり食べ応えのあるサイズ、しっかりとイイ味のダシが染みていますね、さつま揚げもふわふわ食感ですごく美味しいです。シメにはラーメンも注文、ラーメンは８５０円の夜鳴きそばをはじめ、チャーシュー麺、ぜんのせチャーシュー麺、ピリ辛ネギチャーシュー麺、特製冷麺と種類があり、普通に夜鳴きそばを頼むつもりでしたが、チャーシュー麺と１００円の違い、ぜんのせでも２５０円しか違わなかったのでぜんのせチャーシュー麺にしてみました。たっぷりのチャーシューに味玉、メンマ、なるとに海苔といった具、スープは焼きとり屋を１８年続けているオーナーこだわりの自家製鶏油を使っているということでしっかりしたコクとほのかな甘みが感じられます。それに心地よい食感の麺もワタクシ好み、とろけるような脂のチャーシューにイイ味が染みた半熟の味玉とそれぞれイイ仕事していて美味しかったです。美味しいおでんでちょい飲みするのもよし、夜鳴きそばで飲んだ後のシメラーで利用するのもよし、なかなか良いスタイルのお店だと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄栄駅から歩いて５分ほどの場所にあるビルの４階に２０２３年４月２日にオープンした居酒屋「大衆酒泉テルマエ」、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はテーブル２０卓チョットの席数、１７時台と早めの時間に入ったのでそれほど混んではいませんでした。メニューはテルマエ串にかけ流し一丁麻婆豆腐、隠し玉ハンバーグ、テルマエのどて煮、とろける温泉湯豆腐といった名物メニューをはじめ、濃厚エビマヨネーゼ、トマトかす焼きそば、半熟ゆで卵揚げ、めんどくさいトロタク巻き、秘湯塩ラーメンなどおもしろい料理がいろいろと並んでいます。そしてコチラのお店のウリはなんと言っても店内にある大量の「蛇口」からお酒が出てくるセルフの飲み放題、ウイスキーや焼酎などなど数を数えたら１３種類もありました♪料理はテルマエ串や濃厚エビマヨネーゼなど全体的に濃いめの味付け、なのでお酒もススみまくりですね。お酒の飲み放題は６０分３９８円からとめちゃくちゃリーズナブルなのでむしろこの味の濃さもお店のコンセプトからすればピッタリかもってくらい、とにかく安く飲めるのはイイですね、ごちそうさまでした。

らーめんまぜそばあらしが、ラーメン激戦区の栄住吉エリアに開店しまたので早速行ってきました。栄エリアでは、錦に続く２店舗目です。いただいたのは、看板まぜそば９５０円。煮玉子トッピング１００円。クラシカルな安定感ある味わいです。角切りチャーシューの量が、ちょっとさみしくなった感想ですね。味変グッズがあると嬉しいかも。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

数十メートル西に移転した、天下一品名古屋栄の店にうかがいました。タッチパネルでのオーダーですが、カウンターだと、半立ちにならないと届かない位置にあって、固定されていたので、なんか人に優しくない感じでした。いただいたのは、こってりマックス１２２０円。初めてこってりマックスををいただきましたが、価格に痺れた感じでした。

港区（名古屋の）パチンコ屋さんに併設されたお店、麺屋いっちょう港区にうかがいました。以前東海市のお店にうかがった事がある、まぜそばが美味しいお店です。今回いただいたのは、清水の次郎長まぜそば９９０円二郎系のまぜそばと思いますが、完成度は今ひとつだと思いました。特にチャーシューが期待はずれかも。硬かったのです。ごちそうさまでした。

久し振りに塩ラーメンが食べたくなったので、なるとや大須店にうかがいました。開店と同時にかがいましたが、準備不足です。これはとても残念。開店１０分で８名程の来店客。やはり人気店ですね。いただいたのは、塩ラーメンチャーシュー丼

マイレビ様の追っかけで七五八庵にうかがいました。さほど広くない店内、先客は、２名。３席のカウンターの両サイドに座ってました。そして、僕は、その間に案内されました。心の声でテーブルを希望しましたが通じませんでした。まあ人気店だからやむを得ないのかな。テーブルには誰も客がいないのに、おっさん３人がカウンターに座っている様は、なんかシュールでした。いただいたのは、ランチセットのカレーうどん９００円。ランチセットは、きしめんとカレーうどん、中華そば、味噌煮込みうどんの４種類ですが、きしめんとカレーうどんは、桜えびのかき揚げ付きとなってます。セットのご飯物は、いなり寿司にしました。こちらは、スープを作っている会社が母体のようで、美味しいカレーうどんでした。

台湾料理福華で、軽く一杯です。こちらは、自分が２０代前半の頃、お気に入りで通っていた、喫茶店のあった場所にあります。いただいたのは、お酒セット１２８０円。お酒一杯とお料理２品のセットで、お酒もお料理もチョイス可能です。生ビールと麻婆豆腐、バンバンジーにしました。麻婆豆腐は、なかなかの出来栄えです。どのお料理をチョイスするかが、重要ですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

名古屋駅太閤通り口から歩いて５分弱ほどの場所にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターにテーブルがありますがなんて言うか特殊な感じの造りですね、１９時４０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューは中華そば、とんこつしょう油、肉みそとんこつ、ざる中華などの麺類におでんやおつまみメンマ、おつまみチャーシュー、まぐろづけなどの簡単なおつまみが少しあるくらいとそれほど種類は多くないですね。その中からいただいたのは中華そばなど、あっさりしょうゆスープにチャーシュー、海苔にネギといったシンプルな具でザ・中華そばって感じですね、あっさりしたスープが心地よい食感の麺と相性バッチリ、とろとろのチャーシューもワタクシ好みでこのラーメンは好きですね、すごく美味しかったです。昔ながらの夜鳴きそばって感じで飲んだ後のシメラーにもぴったりの味ですね、酒場ってほどおつまみはなかったですが、ラーメンはすごく気に入りました、ごちそうさまでした。

名古屋エリアの美味しいラーメン屋さんは、自家製麺でなければ、林製麺所と相場は決まってると個人的には思ってます。こちらは、その林製麺所が始めたラーメン屋さん。メニューの一番上にあった、せいろ蒸しつけそば１０００円をオーダーしました。林製麺所の国産小麦配合の香り高い麺をせいろで蒸しています。つけ麺で蒸した麺を使うのは珍しいですね。せいろで提供された、麺は、そのまま食べても香り高くて美味しく食べられます。さすが林製麺所、麺の美味しさは、別格です。後、特筆すべきは、スープ割り。ハマグリの出汁のスープ割りです。これも美味しいです。ごちそうさまでした。今らな並ばずに食べられるかも。

麺屋とらっきにうかがいました。居酒屋虎っきが昼間は、麺屋とらっきとなってラーメンを提供しています。こちらは、このあたりでは珍しい、明石焼きの入ったラーメンがいただけます。いただいたのは、明石焼き入りラーメン１０００円。薄いレアチャーシュー２枚と明石焼き月２個。背脂が程よく効いておアジは悪くありません。明石焼きもう違和感なくいただけました。ランチサービス的なものがあると、嬉しい感じでした。

名古屋市北区にある名北飯店で夜ご飯🌙お店は2階もあり、とても広いです。名古屋駅にも2号店がオープンしたようです✨私は中華料理屋さんにいくといつも中華飯を頼むのですが、名北飯店の中華飯は油ガッツリな中国領の中華飯ではなく、町中華という感じの見た目からして優しい味でした♡かなりのボリュームで料理が運ばれてきたとき一瞬、固まってしまいました（笑）ご飯の量が選べるので女性で食べ切れる自信がない方はご飯少なめにするといいかもしれません❣️唐揚げも一つ一つがかなりデカくてとってもジューシー😍1個でもかなりボリュームがあります。逆に餃子は小ぶりなのですが、食べやすくて◎揚げ餃子も頼んだのですが、個人的には焼き餃子のが好みでした。揚げ餃子にマヨネーズがついてきてびっくりしましたが、美味しかったです😊またひとつお気に入りのお店が増えました♪