【2026最新】名古屋市で日本酒があるおすすめの和食

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【くずし寿司割烹海月】今日は星ヶ丘でスピリッツイベントがあるということで、空きっ腹で参加すると間違いなく生き残れないので軽く食べにお邪魔しました！前に目の前通って気になっていたの！予約してから行きましたが正解◎カウンター席とテーブル席があってカウンター席へ案内して頂きましたまずは生中で乾杯お寿司がメインなのでお得なお寿司ランチもありましたが、私らは飲むので笑「海のフォアグラアカエイのレバ刺し」これは必ず頼んで欲しい名前の通りフォアグラ！程よい塩味もたまらないね〜これはお酒進む口の中で体温でとろっと溶けてく、くぅ〜ったまらない旨い！おかわりしたかったけれど他も食べたくて「カレイえんがわのユッケ」「いくらとサーモンの生春巻き」「まぐろホホ肉のレアかつ」「茄子の揚げ出し」を注文さすがお寿司屋さん、海鮮料理がとにかく旨い！レアかつの衣のザクザク感も最高でした日本酒飲みたいのグッとこらえて(これからのイベントのために)生中ずっと飲んでた！今度はお寿司とエイヒレと日本酒飲みたいですね〜大将さんも気さくな方で接客も丁寧で満足です！また行きます〜！いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

１３０００円のコース前菜盛り合わせ・いぶりがっこクリームチーズ最中・枝豆豆腐・子持ち昆布・蛸柔煮はも（つまみ）剣先イカ（握り）金目鯛（握り）ヒラス照焼・小茄子（つまみ）本マグロ（握り）キャビア（軍艦）スズキ（握り）バフンウニ（握り）玉（つまみ）茶碗蒸し中トロ（握り）うなぎ（握り）トロたく（手巻き）しじみの赤だしデザートキャビアの軍艦はテンションが上がりました。玉は芝海老入の最近では珍しい王道の味わい。トロタクはマグロを叩かずに、鉄火巻に沢庵を加えた感じでした。少しだけ硬めのシャリは、小ぶりで、赤酢と白酢の２種類をネタによって使い分けてます。女子受けしそうです。グラスのスパークリングと日本酒は、なかなか良きでした。カウンターだけではなく、個室もありますので、いろいろな使い方が出来そうなお店です。ごちそうさまでした。

休日のランチに、数年ぶりにねぎぼーずに行きました。数年前は、料理の提供が遅く、いろいろいまいちだったので、足が遠のいていたのですが、家族のリクエストがお好み焼きだったので、久々の訪問です。前回の反省を踏まえ、開店と同時に、入店する作戦。驚くことに、１０分前にはすでに、駐車場に数台の車が開店待ちしていました。意外な人気です。オーダーは、とん平焼きこれは、豚肉と天かす、紅ショウガを薄焼き玉子で巻いただけ。提供は速かったんですけど、イマイチ。ねぎトン焼き鉄板で焼くのですが、まあ普通です。キャベツ焼きそば肉玉太めの麺で悪くありませんが、味付けが、好みより薄いかも好み焼きデラックスフワフワしていて美味しいです

2〜3人で食べるというねぎぼーセットとかをオーダーしたら、夫婦で食べるにはちょっと量が多かった。長芋のバター焼きの分量がまず多いんだな。セセリとかはちょうどよかった。サラダも量が多くてここまででかなりお腹いっぱいです！初めてのテイクアウト店内で食べる時の様なアツアツ感はないですが、たまにはお家でゆっくりといただくのも良いですね。美味しかった。開店が11時過ぎで遅めですが、ランチタイムが16時までやっていてお好み焼きがお値打ちに食べれます。メニュー豊富なお好み焼き屋さん。客が多いですが、席も多いです。もちとチーズが真ん中に入ったまん丸えんくう焼きが名物。結構なボリュームがあります。

ミシュラン獲る前の訪問記録です。ずっと行きたかった、右江田です。こちらは、先代の時代に多分うかがった事があるのですが、なにしろ四十年前の事で全く記憶がありません。今回は16000円のお任せをお願いしました。まずは、赤貝・トリ貝・うるいの酢味噌和え羅臼産雲丹の茶碗蒸し海老いものカラスミ和え日本酒が進む、おつまみです。ここから握り赤いかこれは濃厚です。サヨリ巨大で味に厚みがあります。地物の車エビグラデーション状に生の部分と火を通した部分の味のコントラスト。長崎産１１０キロのマグロ漬け長崎産１１０キロのマグロ中トロ長崎産１１０キロのマグロ大トロマグロ３連発です。絶品。こはだ大きくて脂がのってました。サバハマグリ（あまりに美味しそうで、写真取り忘れです）これはおいしかった。あなごぐるっとしゃりをあなごが一周しています。長崎産１１０キロのマグロすき身の巻物味が濃いです。かんぴょう巻き車エビの入った厚焼き玉子三種類の赤酢を使ったしゃりが、とても気に入りました。内容は、握り主体でとても美味しいお寿司でした。日本酒のセレクトも気に入りました。

コロナ前のレビューです。伏見の交差点、御園座の西にある田中寿司にランチでうかがいました。地下がソルティシュガーになっているビルの一階です。こちら火曜日・金曜日は、ランチメニューがオール800円となります。ラッキーな事にこの日は火曜日。ランチメニューは、お寿司の他にトンカツ系があります。オーダーは、寿司寿司大盛1030円→800円ほとんどの方がオーダーする、寿司大盛は、あらかじめ、つくってあるようで、オーダーと同時に提供されます。800円であれば問題ないお味です。ごちそうさまでした。

くいどころBARしかくにて、ランチです。高岳北の交差点付近に位置します。こちらは、ランチ営業は、山形田舎そばとうどんのお店。平日の、１１時半すぎで７割程度の座席が埋まってました。ランチメニューは、そばorうどんプラス丼もので８００円となります。詳細はメニュー写真を、確認願います。いただいたのは、山形田舎そば（かけ）天丼のセットです。天かすとねぎは、テーブルにセットされていて好きなだけオンできます。太目の田舎そばは、シンプルながら、懐かしい味わいです。天丼は天ぷらが作り置きで、さめていたのが少し残念でした。もう一点、灰皿があったのも残念です（誰も吸ってませんでした）残念な点を、差し引いても、ことランチ営業に限っては、食べログの評点が低いと感じました。もっと評価されるべきお店だと思います。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ミシュラン１つ星、尾頭橋すみやにうかがいました。ランチコースは、６５００円。１２時の一斉スタートとなります。・先付けずわい蟹、秋さば、椎茸、法蓮草の胡麻酢がけ・椀物雲子、大黒シメジ、粟麩のみぞれ碗・お造り平目、鰤・焼き物寒ぶりステーキ、桃蕪、銀杏、ごぼうの唐揚げ・八寸平目昆布締め、柿、法蓮草、いくら仙鳳趾産牡蠣、くるみ、こんにゃく雲丹、汲み上げ湯葉・炊き合わせ海老芋、今市蕪、揚げ湯葉・白飯土鍋炊きの、豊橋産、女神の微笑み・水菓子りんご、土佐ぶんたん、ラ・フランスの酒粕ソース中川区を代表する和食のお店であることは、間違いありません。お料理は、手が込んでいて、味付けは随所に名古屋風。後から後から、ジワジワ来る美味しさです。ミシュラン１つ星ですが、接客は良くも悪くも中川区クオリティです。ランチコースは、１０００円値上がりして６５００円ですが、コスパもまずまずです。美味しくいただきました。

名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。

栄のプリンセス大通りに２０２２年１０月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル４卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、１３時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは５組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込１０００円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。

はまぐり屋でも、ランチ営業が始まりましたので、早速行ってきました。ランチ営業は前提としていない店内、ビルの地下ということもあり、ちょっと薄暗い感じです。ランチメニューは、はまぐりラーメン８８０円〜となっています。いただいたのは、天丼（はまぐり入り）御膳１６５０円サラダ・小鉢２種（ポテトサラダ・ブタもやし）・味噌汁（鯛のあら汁）・飲み物のセットです。はまぐり天丼を期待したのですが、はまぐりは、半身が２個。確かに、天丼（はまぐり入り）ですが期待した、はまぐり天丼ではありませんでした。はまぐりを期待しなければ、妥当な感じでした。

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

@fukuro_meiekiten炙り豚タン高菜海苔巻き（780円）揚げ山芋の塩辛バター（580円）炭焼きスペアリブ（980円）茄子の揚げびたし（580円）※金額食べログ参照、税抜きを注文！豚たんが美味しすぎた♡海苔との相性抜群！揚げ山芋と塩辛の相性もバッチリ！お酒に合う♡スペアリブも柔らかくて◎もっとお肉ついてると嬉しい笑茄子の揚げびたしも体に染み渡る〜お通しも5種類と盛りだくさんで、またこれが美味い！！ぜーんぶ美味しい！！他のメニューも食べにまた行きたい！@pocoayapoco様、ご協力いただきありがとうございました😊

天白区にある予約も困難な高級寿司店、今回は貸切会にお誘いいただき平日の夜にお邪魔することができました、ありがとうございます。夜のコースは３００００円、この日はまずは鱧の卵と金時草にはじまり、琵琶湖の鱒の笹寿司、蟹と子持ち昆布と桃、鯖の棒寿司、アワビと雲丹、とうもろこしのお寿司、甘鯛の蒸し寿司、銀杏と絹さやの湯葉巻き、鮎のお寿司、鱧のしゃぶしゃぶとツマミが続きます。どれも見事なものばかりでしたがその中で特に気に入ったのはアワビと雲丹、コレはアツアツの石焼の器で出てきてその上でアワビと雲丹とソースを混ぜていただくのですが、ものすごく柔らかくて磯の風味がいっぱいに広がるアワビと甘みがしっかりの雲丹のコンビは無敵ですね。その後はお口直しの梨を挟んでいよいよにぎりがスタート、トロタクにはじまり、クエの昆布締め、新子、剣先イカ、筋子、アジ、平貝、車海老、赤貝、春子、穴子、中とろ、まぐろ漬け、ピリ辛味噌と出てきました。どのネタも一手間、ひと工夫加えたものばかりでどれも見事な仕事ぶりでしたね。特にワタクシの大好物のトロタクが最初に出てくる組み立てにはテンション上がりましたね、もちろん味も口の中でとろける脂のまぐろにたくあんの食感と塩気のコンビネーションは最高です。ふわふわの食感の穴子も実にお見事、ふわっと香る柚子もさりげなくすごくイイ仕事していて美味しかったです。最後はカステラのようにふわふわの玉子焼きにフルーツでシメ、最初から最後まで大満足の内容でした。なかなか気軽に訪問できるお店ではないですが、たまにはこういう贅沢もイイものですね。何年かに１回くらいのペースでいいのでぜひまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。

伏見の焼鳥とりっぱにいきました。鶏のひつまぶしか、唐揚げマウンテンか迷いましたが、自分はひつまぶし。同行者が、マウンテンの上のチョモランマをオーダー。鶏のひつまぶしは、焼き鳥丼のようなビジュアルですが、うなぎ同様に、おひつで提供され、薬味と出汁がついてきます。まあ美味しいです。同行者が、オーダーした、唐揚げチョモランマは、唐揚げマウンテンの1.5倍。大振りの唐揚げが18個です。ビジュアルに圧倒されますね。人気店のようで、12時前に満席。相席を求められましたのでそそくさと、退店しました。

高品質な、お仕事をされた大衆日本料理が低価格でいただけます。器や小鉢に至るまでお気遣いを感じます。蕎麦は美味しいけど、すぐにお腹が空く様な元気な方には麺と丼のセットが特にお勧めです。麺、丼ともに、ほぼ1人前に近いお食事が提供されます。今回は男子の永遠の憧れカツ丼と蕎麦のセットを頂きました。こちらも、随所に細やかな仕事は是非訪れて感じて頂けると良いと思います。昭和の雰囲気が残るお店の佇まいも魅力的です。また、訪問させて頂きます。ご馳走さまございます。外出自粛中にて数年前画像

美味しいすき焼き関西風と関東風間かなでも美味しいです。

金山駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年１２月２３日にオープンした「炉端焼き燻銀」です、さっそく休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席と掘りごたつ３卓、それに２階席もあるみたいですね、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後も続々とお客さんが入ってきていました。⁡メニューはキンキに真ほっけ、ぶりのカマ焼きなどの炉端焼きにカツオや牛タン、カマンベールなどのわら焼き、名物という鯛めしなどなかなかに魅力的なラインナップ、そしてドリンクでは何と言ってもヤキャンタがおトク、２杯目からのお代わりはやかんで約４杯分お値打ちに出してくれるというシステムがすごくお値打ちなんですよね。⁡まずはお通しとしてお造りの盛り合わせが登場、ココの系列はこのお通しが圧巻なんですよね。しかもどれも新鮮で美味しい。この日も珍しい生ホッケなんかも入っていてとろとろで美味しい、ほかにもしっかり脂がのったまぐろにぶりなど、どれも美味しいです。⁡本まぐろ大トロわら焼きはしっかり脂がのった美味しい大とろで口の中でとろけます、コレでこの値段はお値打ちですね。⁡鶏ももの昆布締め串焼きと若鶏の小樽揚げはそれぞれ１個単位で注文できますが、結構大きいので調子に乗ってたくさん頼むと大変かも笑。串焼きは皮目がパリッパリで身はふっくら、昆布の効果もあってか鶏の旨みがしっかり感じられる、小樽揚げの方も口にするとカリッとした食感とともにジューシーな肉汁が溢れてきます、特製ダレも実にイイですね。⁡そして焼き山芋のあおさとろろがけ、芋に芋をかけるというのがなかなか斬新な発想ですね、芋好きにはたまらない一品でした。⁡鯛めしも超オススメということなんですが、1.5合からなのでいつも一人だから頼んだことないんですよね。ただお持ち帰りもできるということなので今度はそれもいただいてみたいと思います、ヤキャンタのチケットも買っちゃったのでまたお邪魔しなきゃですね、ごちそうさまでした。⁡

ガブリチキンにいきました。二次会利用です。二次会なので定番の丸焼きはあきらめ、オーダーは、生ビールに続いて３種ミックス揚げ（骨なしもも・手羽先・骨付きブツ切り）トッピング塩ネギ・おろしポン酢：定番の味。枝豆：普通です。とまらん棒（パスタの唐揚げ）：うーんいまいちかもがブ吉くんのタマゴ（うずらのタマゴ）：これは、意外にいけました。やはりガブリチキンは、ひな鳥・親鳥の丸焼き食べ比べをしないと、特徴がない店ですね。

名古屋駅から徒歩5分、名駅3丁目にある「がブリチキン」休日で16:00からオープンしていました。看板メニューのから揚げやその他揚げ物、一品料理からおつまみ系まであり、一軒目でもそれ以降でも利用できます。レンコンチップのチリソースが少しピリ辛めで美味しかったです。飲み放題120分1500円ほどでありました。

名古屋駅地下直結、クロスタワー地下一階にある、蕎麦とお酒そばちょこさんへ♪十割蕎麦をお得な価格で食べたいなら、ここそばちょこさんへ。もりとろろ蕎麦の大盛を注文。待ってたらすぐきました。さっそく、実食。蕎麦ってあっさりしてるので、どんなけでも行けそうな気分で食べちゃいます。蕎麦ととろろはやはりあいます！間違いない。最後に蕎麦湯が飲みたく声をかけるとすぐにもってきてくれました。アリアス。

久しぶりに平日の夜に再訪です。２１時３０分くらいに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。この日いただいたのはおばんざい盛り合わせた名物の煮込みの２点、おばんざい盛り合わせは生胡椒ポテサラに酒盗ブロッコリー、パリピー肉詰め、バイ貝うま煮、枝豆花椒正油漬けなど６種類の盛り合わせ、これだけいろんな種類が楽しめるのはうれしいですね。ちょこんと乗っている酒盗の存在感がしっかりでお酒もススみまくりの酒盗ブロッコリー、肉味噌の濃厚な味わいとフレッシュなピーマンの相性が抜群のパリピー肉詰めなどどれも美味しいです。煮込みはコチラのお店の看板メニューでワタクシも大好きです。お肉はもちろんタマネギまでとろとろになっていてお豆腐にもしっかりとイイ味が染みていますね、今回も美味しくいただくことができました。今回は２軒目ということで料理は軽めにしかいただかなかったですが、お造りや揚げ物とかもすごく魅力的だったので次の機会にはもっといろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋でスピード重視で食べるなら、おらが蕎麦。ユニモールのおらが蕎麦初めて。落ち着いた空間で居心地が良かった♪ランチ時間帯は並んでるケースが多いので、食べるなら少し早めの時間がオススメ。

名古屋駅の地下街「ユニモール」に入っている全国的に多くの店舗を展開しているお蕎麦屋さん「おらが蕎麦」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席にテーブル７卓チョットの席数、１７時ころに入りましたがほかにお客さんは６組でした。メニューはいろんな種類のお蕎麦はもちろん、おつまみも結構充実しているので飲みにも使えます、この日のワタクシも呑み利用だったし、ほかのお客さんも食事と呑みの方半々って感じでした。まずはおでん２種に小鉢、ドリンクが１杯付いて税込５５０円のちょい呑みセットを注文、おでんは好きなものを選べたので牛すじと大根をチョイス、牛すじはしっかり煮込まれていてすごく柔らかくなっていなすね、大根の方もしっかり味が染みていて美味しかったです。追加でサクサク醤油のにら冷奴も注文、サクサクの心地よい食感と香ばしい風味、ニラのシャキシャキ感、豆腐自体もしっかりとした味わいでなかなか気に入りました。飲んだ後にぴったりのミニサイズのお蕎麦も食べたかったのですが、この日は次があったので自重、次の機会にはシメのお蕎麦までしっかり楽しみたいと思います、ごちそうさまでした。