【2026最新】安曇野・白馬でカウンター席があるおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

(^^)昼からがっつりざる蕎麦と山賊丼♬蕎麦の量も好きな量が選べるので男性でも食べ足りない感じでセットで山賊丼を選んだのですがこちらもミニ丼ではなく普通サイズでした。あっさりしたニハ蕎麦でしっかりしたつゆで多いかと思いましたがぺろりと食べられました。📍【】ざる蕎麦山賊丼【GoogleMap】https://goo.gl/maps/wyRqhMpqniokbeS16

蕎麦処りき白馬に来たら絶対ここ！！必ず行く大好きなお蕎麦屋さんです。おっ！並んでない！と中に入ると11:30だというのに満席。。空いたカウンターに案内してくれました。ちなみに座敷は北アルプスの絶景を楽しめますよ。もちろん冷たいお蕎麦を注文しようとした…精進煮かけが気になる。。なんか体に良さそう。冷たいお蕎麦だし…とあとはもちろんお酒樹氷のしずくと蕎麦焼酎を注文。濃いめの蕎麦焼酎と共に酸味のある茗荷の醤油漬けが登場。ちびちびお蕎麦を待ちますか！樹氷のしずくはスキッと喉にくる米の甘味がくる感じ！濃いめの蕎麦焼酎より飲みやすいっ！お蕎麦は石臼で挽きたての白馬産の蕎麦粉を生産者から直接仕入れて作った手打ちの二八蕎麦。口に入れた時のキリッとした冷たさが広がる。細いのにしっかりとしたコシに噛めば噛むほど出てくる蕎麦の風味に甘み。水の旨みがしっかり伝わる。挽きたての蕎麦粉を使い甘みの強い蕎麦の中心部分を活かしているらしい！細いからサッと茹でて喉越しよくしてるんだってー細さの良さはそこに出てるのか！そして焼き塩をもらい、塩で頂く。甘みが引き立つ。そしてちょっと多くつけると立派なアテに！日本酒が進む。こりゃこのままで十分だ！そしてやっとつけだれに！！香ばしい胡麻油が漂う精進煮。めっちゃ濃いめなのでこのお野菜を食べながらお蕎麦をそのままで啜る。ぅん！うまっ！蕎麦自体をつけてもいいけど食感が柔らかくなるのが嫌かも。。まだ食べれるなぁ。とろろろご飯。。と思ったが隣にも蕎麦屋がある。行ってみよう！最後は蕎麦湯！サラサラタイプ。サッとゆがく細い側のところはドロドロじゃないのよ。最近それを思う。でも最後はドロドロ。どろどろ部分は塩とわらびで頂く。くぅ。ぷぅ。ご馳走様でした★。

安曇野市にある町中華‼️黒部ダム、大町温泉郷から塩尻のホテルに帰る途中にお腹空いたのでなんとなくふらっと入ってみた町中華「中華上手」さん🍜上手と書いてワデと読むらしい😳場所はJR篠ノ井線田沢駅から徒歩3分国道19号沿いにあります。お店の中に入ると結構席数あってほぼ満席状態❗️厨房に店主さんらしきおじさんが1人とホールにおばさんが1人の2人で回してました😳メニューがめちゃくちゃ多くて悩みましたが連れはシンプルなラーメンと半炒飯のセット¥850自分はスーラータンメン大盛り¥950を頼みました😆醤油ラーメンはとてもシンプルで好きな味で、スーラータンメンは五目あんかけそばに辛みと酸味をつけたラーメンって感じでした🍜自分にはちょっと酸味が足りなかったのでお酢を足してみたらとても美味しく自分好みの味になりました😋色んなメニューがあってどれも美味しそうで、しかもリーズナブルでボリュームもあって家の近くにあったら通っちゃうなぁ〜😆👍お店も結構繁盛している様で良いお店に入ったなと思いました✨きっと地元の人気店なのですね👍しかし、これだけメニューがあってお店も結構席数あって個室まであってよく2人で回してるな〜と感心しました❗️後、写真撮るの忘れたので投稿には載せてないですがデザートに食べたいちご杏仁🍓美味しかったです👍とても美味しかった〜ご馳走様でした😋営業時間11:00〜15:0017:00〜22:00定休日水曜日2023.8.22長野旅行