【2026最新】長野・志賀高原・北信濃のおすすめ人気つけ麺TOP20

ROUTEから、隠れているだけあって旨い久しぶりのとんこつなのに、懐かしい気がする

長野市にある［頑固麺飯魂気むずかし家］さん長野駅から徒歩10分ほどの場所にあり、真っ黒い建物と看板が目印です長野県をメインに関東にも多くの店舗を持つBONDOFHEARTSさんの旗艦店夜営業が始まる時間の少し前に到着し店頭で待っていると、続々とお客さんが後続に並ばれて人気のほどが伺えますね～開店時間を迎え、ポールで入店店内はお座敷やテーブル席、カウンター席ががあり広々としていますカウンター席に着席し、豊富なメニューがあるなぁと思いながらもすぐ目に入った限定ラーメンに惹かれて即決✨今回頂いたのはこちら💁‍♂️🔶『鶏赤湯』1100円全国でもいち早く鶏白湯を取り入れた気むずかし家さんのスープをベースに山形県の赤湯辛味噌ラーメンをインスパイアしたもの特徴的な青のりと、赤湯産の唐辛子を使った辛味噌が中央に載せられています早速頂きましょう‼️【スープ】じっくり炊き出された鶏白湯はクリーミーな口当たりで濃厚なコクのあるスープ赤味噌を少しずつ溶きながら味の変化を楽しめます😋【麺】手もみの平打ち麺でピロピロとした食感とコシがクセになりますね～スープとの絡みも良くて美味しい～😍【チャーシュー】しっかり下味のついた歯応えの良いチャーシュー噛むほどに肉の旨味が感じられます卓上にはラーメンやサイドメニュー用に色々と薬味が置かれているので、追加で味変も可能最後まで美味しく頂きました気になるメニューも沢山あったので、今度は別のものを頂いてみようと思います帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でしたーーーーーーーーーーーーーーーーーー頑固麺飯魂気むずかし家📍長野県長野市栗田854-1【営業時間】11:00-16:0017:00-5:00火曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@kimuzuーーーーーーーーーーーーーーーーーー

長野駅東口から歩いて5分ぐらいに位置する『気むずかし家』さんへ。平日の11時40分だったけど若干行列。ラーメン🍜の種類も沢山あるけどどうしても激辛に目がない私は麻婆麺を注文。辛さレベルは1、2、3、DEATHの4種類で辛くなるにつれ1000円から100円づつUP。初めてなので辛さ2を選択したけど次回はDEATHでも大丈夫そう。豆腐も沢山入っててボリュームあり。魚介系の味と麻婆は意外とベストマッチでした。癖になる味です‼️

麒麟児のラーメンずっと食べたかったラーメン。やっとこ食べられた！！お洒落ならーめん.スープも美味しい人気店。

はじめての定番つけ麺をいただきました

２周年イベントを1ヶ月早く勘違いして来店洗練された素材に丁寧な仕事妥協なしだから見た目美しく味間違いなし

以前から行ってみたいと思っていた「あつ美二郎」ただ、日曜定休なので挑戦出来ず⤵️3/22にオープンした本格二郎系ラーメンが食べられる2号店「あつ美二号」にお邪魔しました。13時過ぎなので、比較的空いてるかと思いきや、北側駐車場は満車🈵幸いにも、タイミングよく1台出たので、とりあえず入店店内は賑わっていて、まだ新築のいい匂いが…定番の「あつ美二郎」を注文量は大の300gで野菜増増、にんにく脂とも普通、辛玉無料とのことなので、いただくことに麺極太麺でインパクト大スープと絶妙なバランス良い。もっちりとした食感が楽しめるチャーシュー見た目1cmはある感じの分厚いのが２枚。歯応え抜群🐽肩ローススープ刻みニンニク、背脂によって二郎系の味がまた変わる。辛玉の量で辛さの調整ができ、これもまたたまらなく良い⭕️

辛さを選べるラーメン。辛いの好きだからいつか挑戦したいな、1番辛いラーメン。