【2026最新】甲府・山梨・笛吹で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

甲府駅セレオにある郷土料理信玄。私はちょい飲みセット(武の井冷酒辛口星の庭に甲斐サーモンの刺身るいべ)990円に鮎の塩焼き(たて酢付き)770円。妻は甲州名物鳥もつ煮そば定食(冷)1,650円。甲斐サーモンのルイベを地酒で飲る至福の時間。妻の鳥もつ煮もいただいて日本酒も直ぐになくなってしまいました（嬉しい泣）。最後に地元の味をゆっくり堪能しました。

クマ散歩：そば・ほうとう・郷土料理信玄で品行方正なクマは、おざら・鮑の煮貝ごはんセット、とろろそば＆七賢本醸造甘酸辛苦渋の甲府の昼下りTheBearhadadrinkwithOzaraDippingThinNoodlesKoshuStyle+SeasonedRiceBowlwithSimmeredAbaloneSet,BuckwheatSobaNoodleswithGratedYam&ShichikenHonjozoKansanshinkujyuSakeearlyintheafternoonatSobaHotoLocalCuisineShingen,Kofu！♪☆(*^o^*)

野菜ほうとう！山梨に武田神社⛩️甲斐善光寺に行ったので、美味しいと聞いた甲州完熟屋さんに行ってきた。他のメニューも食べたかったけど、ほうとう美味しかった♪暑い日でも暑いものが美味しい😋

山梨の野菜がたくさん使われてお皿の上で玉手箱のようにキレイに盛り付けられて前菜として出てきました。本当に美味しかった。肉は甲州牛で柔らかでジューシーです。リピろうとしたら定休日だった。またすぐに食べに行きたいです!

山梨に行く方がいると聞けば美味しいほうとうのお店の前に私が教えてしまいたくなるのがメリメロさん実は野菜より断然お肉でしょ派（どんな派閥？）代表みたいな私でしたがこのランチを食べてからお野菜の本当の力を知りました可愛くてとても美味しいランチぜひ皆さんにも食べて頂きたいなぁ♡

三ツ星お米マイスターのいる土釜ご飯専門店銀しゃり処米右衛門さんは釜で炊いた炊き立てご飯を何杯でもおかわり出来るお店人気店なので予約して行って来ました注文したのは親子丼定食チキン南蛮定食国産牛定食(トモサンカク)マロンティラミスお水は山梨の銘酒「七賢」の仕込み水がワイングラスで提供されます日本の名水百選に選ばれた甲斐駒ケ岳の伏流水で、この水を使ってお米を炊いているそうですそのあとはノンアルコールの甘酒が運ばれて来ましたそしてしばらくしてから土鍋のご飯がテーブルに✨おこげ入りのご飯を取り分けてくれますご飯🍚が美味しい〜✨土鍋はそのままかと思いきや、下げられてしまいましたがお代わりは何杯でもできます鶏肉は甲州地鶏を使っているのでとても美味しいですマロンティラミスも美味しかったです☺️

たん焼与平に行きました！⁡⁡⁡🍁⁡たんしゃぶコース⁡⁡⁡⁡牛だし茶碗蒸しあわび茸あん⁡特上牛たん刺⁡炭焼き旬野菜特製バーニャカウダ⁡⁡⁡⁡たん焼き⁡と白米⁡⁡フォアグラ無花果甲州味噌グラタン⁡⁡雲丹とマスカルポーネの春巻き⁡牛たん⁡しゃぶしゃぶ⁡⁡野菜はおかひじき、おかわかめ、白舞茸⁡、クレソン⁡牛たんそぼろ栗炊き込みご飯⁡味噌汁⁡⁡⁡初の与平で盛り沢山のコース😊⁡たんしゃぶ美味しかったー！⁡⁡他のお料理も美味しくて感動✨⁡⁡⁡⁡⁡⁡たん刺は九州の甘口醤油で山葵たっぷり乗せて食べました。⁡白米と牛たんの破壊力がすごかった…⁡⁡⁡⁡たんしゃぶは最初ポン酢で食べ、あとは色々な薬味を入れて食べました。⁡食べきれなかった牛タンそぼろはお持ち帰りさせて頂き、お家で美味しく食べました😋⁡⁡⁡⁡⁡@h2k2sm3様、ご協力ありがとうございました😊

山梨県甲府市にある焼鳥屋さん♬地鶏やきとり三四郎さん。甲府に行った時に食べに行ったお店です。店内は綺麗でここやきとり屋さん?って思いました。驚いたのは完全キャッシュレス、しかもQR読み込んで注文するスタイル♬田舎者にはちょっとびっくりだけど効率的でこれからはこれが主流?って思っちゃいました。山梨ということでやっぱりワインを✌やきとりはどれも美味しく◎。締めの鶏そば、濃厚で旨味満載です♬

ヤツドキ甲府北口店は甲府駅の北口にあるシャトレーゼのお店ですYATSUDOKIしぼりたて牛乳ソフト&焼きたてリーフパイをいただきましたヤツドキのソフトクリームは八ヶ岳南牧村のしぼりたて牛乳を使用したミルク感あふれるソフトクリームですソフトクリームとリーフパイの組み合わせ美味しかったです💕

５月21日(日曜日)甲府駅北口よっちゃバレ広場で開催している第11回甲府駅自動車博覧会に行って来ました👍懐かしの名車やスーパーカーが大集結！今年で11回目となる「甲府駅自動車博覧会」昨年も私は観に来てます😊昭和の懐かしの車やスーパーカーなど約100台が甲府駅に大集結‼️車好きにはたまらないイベント🤣写真9枚目運転させて頂きました🤣子どもから大人まで楽しめる夢のようなイベントですね🥰開催期間2023年5月21日（日）開催時間午前10時～午後4時開催場所甲府駅北口よっちゃばれ広場#名車

甲府のイタリアン、『オサカナバルPANDA』さんに行ってきました〜この日はそこそこ大人数だったので予約して伺いました。山梨に行った際には系列店含めよく利用するのですが、お料理がおいしく、いつも明るい雰囲気のお店でとても楽しいです！