じんない 中華そば
甲府/ラーメン
先日ランチに行きましたラーメン屋さん「じんない中華そば」じんない中華そばはカウンター6席のみのこぢんまりしたラーメン屋さんです‼️メニューはあっさり醤油味の昔ながらの中華そば甘辛酸の効いたざるつけ麺こってりボリューム満点のスタミナ辛そば王道の濃厚魚介つけ麺の4種類です‼️オープン30分前に行ったので1番目を確保出来ました👍オープン頃にはちょっと行列が出来てました🤣前回は昔ながらの中華そばを食べたので今回は特製ざるつけ麺を注文😊甘酸っぱいスープに麺がからみ美味しい卵もチャーシューも柔らかく凄くうまい🤣息子さんとお父さん、お母さんの家族でお店をやっているみたいです😊店名じんない中華そば住所〒400-0854山梨県甲府市中小河原町575-1定休日不定休営業時間11:30〜14:30駐車場25台（共有駐車場）座席数6席（カウンター）主なメニュー・・じんない中華そば・特製じんない中華そば・スタミナ辛そば・特製スタミナ辛そば・ざるつけ麺900円・特製ざるつけ麺
甲府市の平和通り沿いに10月7日オープンした「じんない中華そば」鶏&豚&香味野菜スープと手揉み麺の中華そば一枚目の写真が「特製じんない中華そば」二枚目は「特製じんない中華そば大盛り」さっぱりしたスープに手揉み麺がよく合いますチャーシューも柔くて美味しかったカウンターしかないので後から来た方は座れませんでしたでも、メニューが麺類だけなので回転が早かったです
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中華蕎麦うゑず（チュウカソバウエズ）
甲府/ラーメン、つけ麺
「中華蕎麦とみ田」にて修行された一番弟子の上江州店主のお店「中華蕎麦うゑず」行列の出来る店で山梨では有名でしたが今は予約制だそうです予約がやっと取れたらしく旦那が行って来ました24時間以上煮込む濃厚な豚骨魚介スープと数種類の小麦をブレンドした自家製麺ほとんどの人がつけ麺を頼むらしいです旦那はなぜか中華そば？それにしても見ただけでも濃厚そうなスープです麺も太いですね中毒性がある味だとか食べたらまた食べたくなるって感じ機会があったら私も行ってみたいなと思います
山梨でチョー有名なラーメン屋さん中華蕎麦うゑずさんの３人前セットを自宅に届けてくれるチラシが新聞広告に入っていました(うゑさんの３人前セットは道の駅などでも販売されてますね)うゑずさんのラーメンは２回程食べましたがスープがかなり濃厚で豚骨魚介のスープです🤣👍うゑずさんは、千葉県で有名な中華そばとみ田さんのお弟子さんがオープンしたラーメン屋さんですいつも行列が出来てましたけどコロナ禍により時間制の予約になりましたねうえずさんのチラシの裏側はこれも山梨で有名な笛吹の庄のにんにくトマトら〜油です。まだ私は食べてないですけど美味しいと評判です💯👌
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