星評価の詳細
らーめん 麺の月
戸塚/担々麺、ラーメン
ここの担々麺が美味しいということでやってきました。辛さレベル色々あります。連れが担々麺（普通）を注文したので、私は坦々つけ麺（1辛）を注文。ちょい辛いだろうと思って1辛頼んだんですが、よく見たら、「普通」の上は「多め」でした🤣それでも辛い、美味しい…！と言いながら完食。また食べたい😋基本面は太麺ですが、担々麺の替え玉は細麺になります。写真撮る前に食べられちゃいました🤣
坦々麺@湘南台湘南台で坦々麺を食べるならここ一択！らーめん麺の月いつも行列なので今回は11:30開店に合わせて伺いました。15分ほど待って入店。味玉付坦々麺1,000円ごはん100円をオーダー。辛さが選べたので、辛さ「多め」を選択。坦々麺とご飯がきたので、いざ実食！スープはコクがあり濃厚で美味しいです。まろやかさとピリ辛がバランスよく、レベルの高いスープ。麺は太麺で、スープとの相性が良い。麺自体の味わいもわかりやすく美味しい味。坦々麺は替玉があり、そちらは細麺らしいので気分を変えて食べられそうです。（今回は頼みませんでした）具材は、肉が贅沢に入っていて一口ひとくちの味わいも際立っておりとても美味しいです。3種類のネギで少しサッパリ感も感じられます。味玉は中までしっかりと味が染み込んでおり、旨味のインパクトが強い味わい。最後にスープとご飯でいただきました。満足して退店すると、外には15人くらいの行列ができていました。11:30頃など早めに来るのがオススメです。総評としては今までの坦々麺の中では最高レベルでした。行列も納得のおいしさです。また来ます！
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
星評価の詳細
ラーメン 杉田家 本店
上大岡/ラーメン
家系ラーメンの名店杉田家に行ってきました。場所は新杉田駅から徒歩3分くらいのところにあります。人気店ということで朝9時ごろに行ったのですが、それでも30分待ちでした。味は見た目ほど濃くなくとても美味しいスープでもちもちした中太麺との相性良かったです。写真のラーメンはキャベツと海苔をトッピングしています。
〜今も尚、受け継がれる家系の魂〜皆さん。こんにちは🐸ZMAです🙏。ラスト家系のラーメン屋さんはこちら❗️新杉田にある「ラーメン杉田家本店」さんにお邪魔します🖐🏻。恐らく家系好きだけでなく、ラーメン好きの方もこちらはご存知の方が多いです。1999年真向かいにあった吉村家で東大卒の津村さんがopenしました✨通称、吉村家四天王と言われ、ラーメン好きの方からは本家より美味いとか噂される程の人気店❗️たくさんの家系が味や製法を変えていく中、杉田家はキチンと教えを守り今も息子さんが厨房に立っています。ZMAが到着したのは朝の6時前😀。まだ行列がチラホラと。。早速食券機で買って食べましょう♪★ラーメン¥740+白飯¥150頂きます🙏さぁ、目の前でZMAのラーメンが出来上がりましたよ☆これが杉田家のラーメン⭐️。鶏油が光り輝いてますね☺️♪ではスープを、、、('◉⌓◉’)‼️スープも美味いけど鶏油が他の店と比べものにならないぐらい旨い。。。え？なにこれ？？こんなに美味かったっけ？？麺は酒井製麺製の麺ですね。やや柔らかいけどモチモチとしてスープとあれよあれよと進みます😄👍。具は海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ。皆さん😏やっぱり忘れちゃいけないのはそう❣️ライスですね☆スープ浸して♪巻き巻きして♪アンムッ❣️。。😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌‼️口に入れた瞬間、美味さが爆発してアドレナリンとドーパミンがズッキュュュ〜〜ンッ‼️と来るんですよ‼️これが家系の醍醐味です。ご馳走さまでした🙏いやぁ〜😳美味かった。。ホントに腰が抜けるかと思いました🤣🤣💦噂だと千葉店も美味いとか🤔🤔。。これはラーメン好きな方お誘いして一緒に行きたくなりましたね☆皆さんも横須賀、横浜寄る際に是非行ってみてください❗️家系これからもLovelyですよ♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
