鉄板焼きWAGYU LIVERARY
横浜駅西口/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き
私が大好きな伊勢海老も楽しめるコースが破格と聞いて横浜へ。そこは駅チカでビルの最上階にある鉄板焼きの【WAGYULIVERARY】さん。鉄板焼きはカウンターが好きっ!早速Wメインのコースを♡・鮮魚のタルタルキャビア添え本日はイナダtopにはキャビア。サクサクのタルト生地の下にはサワークリーム。ハーブと共に手で摘んで♡・A5黒毛和牛握り~使用部位はトウガラシ、お醤油付お肉のお味をダイレクトに感じる優しい味付け。・和牛低温調理瞬間燻製ローストビーフを使用、下にはコリンキーのマリネ瞬間燻製のいい香りが蓋を開けると広がる。ローストビーフにはカボチャのタネも飾られ、食感がいい。・鮑と季節野菜のポタージュ季節野菜は南瓜。鰹出汁で鮑もじっくり煮込まれていて旨みが染み込んでいる。・花咲ミノの湯引き大根の浅漬け湯引きしたミノに大葉の香りをそえ、紅芯大根の浅漬け風を下に引いたひと皿・和牛しゃぶしゃぶ黒毛和牛のうちもも、自家製の赤味噌を使用、えんどう豆の葉を添えて鉄板焼き屋さんだと思って、ノーマークだったしゃぶしゃぶ。しっとりとやわらかで美味しい!!味噌だれも凄くいい。・和牛ハンバーグオープンサンドデニッシュパン、自家製のタルタル、煮込みハンバーグをのせ、チーズをのせてから炙り、更にパルミジャーノ・レッジャーノはその場で削りたて!・イセ海老の鉄板焼きアメリケーヌソース、濃厚なじゃがいものピューレ。2種のソースでいただく!・最高級黒毛和牛ステーキ(ランプ)イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント・〆のガーリックライスお腹具合で量が選べるよ!私は小で。・和牛ユッケトリュフ卵ソースステーキの際に出る端なども上手く利用したユッケは炙りで、濃厚たまごといただく。ガーリックライスにかければ豪華TKGのできあがり!・イセ海老味噌汁先程の伊勢海老のお出汁がたっぷり♡・季節フルーツのパンナコッタヨーグルトのパンナコッタに葡萄のシャーベットさっぱり爽やか。食後はルイボスティーで〆。この内容はお得!カウンター席が7席しかない...?と思ったけれど、なんと人数に合わせて使える個室を複数完備。個室は接待などにも使えるし、デートにも良いし、家族連れでも気兼ねなく楽しめそう。ご馳走様でした。
横浜にある鉄板焼きのWAGYULIVERARY。横浜駅から徒歩2分のビルの5階。エレベータを降りて店内に入るとおしゃれな空間。カウンターと奥に個室もあります。鉄板焼きの醍醐味はやっぱりカウンター。ライブ感を楽しみながら食事をいただきました。今回は「最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコース」で、和牛と伊勢海老、鮑、ユッケなどを楽しめるフルコースです。ボリューム満点のコースで、肉料理を色々な調理法で楽しめ、その合間に魚介類も楽しめる素敵なコースです。特に美味しかったのは、和牛の握りは赤身のトウガラシで肉の旨味を楽しめる一品。和牛の低温調理&瞬間燻製、牛肉のハムのようでしっとりとして香り楽しめます。蕪のスープにはあわび2枚も入ってて豪華で食感と旨みが最高。ミノ湯引きはしそポン酢にコウシンダイコンのすりおろし、紫蘇の香りがいいですんえ。和牛ももしゃぶしゃぶは、さくら味噌とえんどう豆新芽がとても良い相性です。イセエビ鉄板焼きはアメリケーヌの美味しさとクスクスの食感、ラムマサラとブラックペッパーのアクセントがクセになる美味しさ。和牛ハンバーグサンドはチェダーチーズとパルミジャンレッジャーノ、旨味たっぷりのデミグラ、デニッシュパンにはタルタルソースで、コクと旨みのオンパレードで美味しさ間違いなし。ステーキはイチボで、赤身と脂身のバランスがとても良く、火入れもバッチリ。クリスタルソルト、生胡椒の醤油漬け、わさびを組み合わせていただくと味変出来て美味しいです。ガーリックライスは、少し硬めのご飯でパラパラ、塩味控えめで香りが良かったですし器を温めてある気遣いも素敵。付け合わせの炙りユッケは卵黄ダレで甘じょっぱく混ぜ合わせてガーリックライスにかけて食べるのも良かったです。イセエビの味噌汁は甲殻類を感じられます。マスカルポーネ風パンナコッタとイチゴシャーベットは甘さだけでなくイチゴの酸味もあってスッキリな味わい。ルイボスティーで終了。おしゃれな店内で美味しくて良い時間を過ごせました。フルコースでこの価格はかなりオトクな感じでまた違う機会に楽しみたいと思います。鉄板焼きWAGYULIVERARY神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2YT16ビル5F
寿し さがみや
横浜駅西口/寿司
横浜中央卸市場にあるお寿司屋さん。休日もわざわざこちらへ訪れ、並んで食べる人多し。カウンター席に通されましたが、目の前にちょろちょろと流れるお水。手で食べて、こちらのお水で洗うスタイル。(箸も有ります)ガリもお店の方が、様子を見ながら出してくれます。次々と出てくる美味しいお寿司…。サービス品としてねぎまが出てきたり…美味しすぎる。汁もエビの入ったものから、おかわりしたらまた違うものが。満腹😊
⭐︎食べログ3.55の寿司⭐︎店名【@haruo28】実際の予算:¥5000-6000バス48系列中央市場前徒歩1分中央市場内です🚶♂️おすすめメニューはこちら💁🏻♂️「山ノ内」¥3300横浜でいちばん好きなおみせ!新鮮でとても美味しいコスパ最強の市場寿司🍣私はいつも山ノ内(握り8貫、巻物1本、卵焼き)を注文して追加で握ってもらいます!ほんっとにここのネタは何食べても美味しい…個人的には都内のそのへんの高級鮨より好き🫶🏻💓店内もカジュアルで大将も気さくなので居心地が良いのも好きなポイントです♡15時以降のみ予約可能だそうです🙆🏻♂️---気になるお店があったら忘れないように【保存】してね!他にも絶対に外さないおすすめグルメを配信中▶️@yunfood__---👤友人・1人・ファミリー👛☀️¥2000-2999🌙¥8000-8999🕐9:30-22:00/(土7:00-/日11:30-21:00)@yunfood__様、ご協力ありがとうございました😊
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はじめや
横浜駅東口/もつ鍋、居酒屋
*炙り〆さば:1,180円自家製手作り餃子:590円白味噌もつ鍋:1,490円いくらどっさりハラス焼き:1,680円横浜駅西口から徒歩5分程の飲み屋街にあるはじめやさん。昼から福岡の酒肴と厳選された酒を楽しむことができます!まず目に付くのがセンスの良い銘柄の酒瓶達!どこかに偏ることなくメジャーな高級酒から首都圏ではあんまり見ない希少酒まで幅広く飲むことができます!店長自ら日本酒を厳選!銘柄を見ても拘りを感じます!久しぶりに首都圏で古伊万里前を見ました!店内はオープンな空間で壁に貼られたメニューに食欲を掻き立てられます!お店の推しメニューはもつ鍋と新鮮な魚介!特に人気のもつ鍋は珍しい白味噌味!白味噌と言っても3種類の味噌をブレンドしており味噌らしいコクと白味噌のまろやかな味わいを楽しめます!また驚いたのが店内でカットしているもつの大きさと旨み!国産牛の小腸のみを使用し、ぷりっぷりかつ噛むとじわーっと口全体にもつの旨みが拡がります!ニラやキャベツもたっぷりで〆も種類豊富です!魚介だと青森県産の炙りしめさばは大きくて脂のノリも抜群!その場で炙る迫力は一見の価値あり!また上質な脂でとろとろの鮭ハラスにこれでもかというほどいくらを盛る贅沢なメニューもなかなかのインパクト!他にも自家製の手作り餃子やチーズ料理など豊富なメニューで選ぶのに迷います!お昼から営業していてなんと19時まではハッピーアワーでビールやサワーやハイボールが199円!またお店のSNSをフォローすると獺祭の純米大吟醸がグラスで300円!昼からしっかり食べたい人も!しっかり飲みたい人も!大勢でワイワイやりたい人も!少数でしっぽりやりたい人も!色んな客層にオススメのお店です!
友達と横浜駅で色々お買い物をした後に、お腹が空いたので居酒屋を探していた所、ハッピーアワー199円の看板を見つけたので、はじめやさんで女子会させてもらいました!店内は結構広めで清潔感があり綺麗でした。19時まではハッピーアワーでドリンクが199円!!めっちゃ安い。ドリンク飲み放題もSNSに投稿すると2時間980円と破格です!お酒が安いのはとても嬉しい〜。値段を気にせずに好きなだけ飲めますよ!あとランチの海鮮丼もめっちゃ美味しそうでした。ランチもめっちゃ気になりますね。今回注文したもの・白味噌もつ鍋1490円・ふわとろ玉子焼き590円・チキン南蛮890円・お刺身3点盛り890円・温玉トリュフポテトサラダ790円お通しはたっぷり胡麻だれがかかったバンバンジー。濃いめのタレとさっぱりした鶏ときゅうりがお酒に合って美味しい。お通しが美味しかったのでお料理の期待大!温玉トリュフポテトサラダは店員さんがトリュフをストップと言うまでかけてくれます!豪華すぎる〜。タイミングが分からず早めにストップと言ってしまった笑半熟卵とじゃがいもゴロゴロのポテサラとトリュフ。美味いが過ぎる。最高の酒のあてです。チキン南蛮はめっちゃボリューミー!!からっと揚がってる衣に、ジューシーな鶏肉。まろやかなタルタルソースも絶品でした。お刺身は2人前から注文OK。厚みがあって鮮度も抜群。サーモン美味し過ぎる。これはランチの海鮮丼も絶対美味しいと思う。ふわとろ玉子焼きへ名前の通り、ふわふわのぷるんぷるん。中は半熟なので、口の中に入れるととろけます。玉子焼きにもこだわりも感じました。メインの白味噌もつ鍋は店員さんが作ってくれます。白味噌のいい香りがして待ってる間も食欲MAX。モツがめっちゃ大きい。食べると口の中であぶらがとろけて最高すぎました。あとスープがめっちゃめっちゃコクがあって美味しい。スープを全部飲み干す勢いで飲んでしまいました。〆も食べたかったけど、かなりお腹満腹すぎて断念。。。どの料理も美味しいのと、お酒もかなりリーズナブルなのでめっちゃおすすめです!店員さんもとても親切で明るくて感じが良かったです。また横浜の居酒屋に行く時は利用したいと思います。
魚河岸にぎり 濱一貫
横浜/寿司
こちらは横浜駅から徒歩3分。横浜ベイクォーターの5Fに位置するカジュアルに本格寿司が楽しめる回らない回転(?)寿司のお店です。こちらのお寿司は横浜・馬車道で江戸前鮨を営む「鮨処濱」が監修しており、特にまぐろにはこだわっているとのこと。なので早速本まぐろ大トロと本まぐろ大トロ炙りから頂きます。タブレットから注文するたびに特急レーンでお寿司が運ばれてくるのでストレスはフリー。気になる大トロの味わいは正直びっくりするぐらいの美味しさ。口に入れるとあっという間に溶けていきますね。炙りの方は生よりはしっかりした食感でこちらももちろん美味しいです。で、大トロ食べた時点で間違い無いことを確信し、あとはひたすら食べたいものを注文。のどぐろ炙りとか金目鯛皮目炙りとか真鯛の昆布締めとかを頂きましたが、高級寿司屋かってぐらいのクオリティです。お寿司以外にもサイドメニューは充実してるし、椀ものもまぐろの葱ま汁が税抜260円と高コスパ。ラストの江戸前カステラ玉子焼きも魚のすり身や芝エビが入ったまるでカステラのような味わいですが、奥底に魚介の旨味もしっかり感じられる江戸前の仕事って感じの不思議な一品。これは日本酒と合わせるのがいいかも。ぶっちゃけ価格は大手回転寿司チェーンよりはお高めですが、お値段以上のクオリティのお寿司が気軽に食べられるのはめちゃくちゃありがたいですね。
【グルメ寿司】@hama_ikkanグルメ寿司の中でも、こんな綺麗なお店久しぶりに入りました🍣ビールも格別に美味しかった😋最近お寿司とお酒飲みすぎ🙃@mitoto2525様、ご協力ありがとうございました☺️
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崎陽軒 本店
横浜駅西口/その他
崎陽軒お取り寄せおうちでジャンボシウマイmini結婚式でケーキ入刀ならぬシュウマイ入刀があるらしいジャンボだけどおうち用のミニサイズがお取り寄せも可能との事で注文してみたこの大きさで冷蔵解凍のちレンジで加熱するだけ加熱してると香りが充満してテロが起きる大きなシウマイをカットすると中から一口サイズの昔ながらのシウマイが22個入ってて溢れ出てくるのめっちゃテンション上がった外側の生地も昔ながらのシウマイのあんで作られているみたいですが、外側だからかな?めっちゃ濃く感じた厚みもすごくて食べ応え抜群シュウマイ好きは是非チャレンジしてみてご馳走様でした
今日は崎陽軒のシウマイ弁当を頂きました。たまに食べたくなる一品です。シウマイ弁当は生誕70周年永く愛されているお弁当ですね。冷めても美味しいご飯とシウマイに唐揚げ、卵焼き、蒲鉾、マグロの漬焼、筍煮、昆布と生姜の千切り最後にあんずとお弁当として秀逸だと思います。これからも変わらぬ味で永く作り続けてほしいお弁当です。今日もごちそうさまでした😋
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ウェスティンホテル横浜 Lobby Lounge(ロビーラウンジ)
高島町/カフェ、ラウンジ、バー
横浜にあるウェスティンホテル横浜に行ってきました。窓からの眺めが良くて気持ち良いですね。開放的で広々としたラウンジはゆったり過ごすことができます。7/3から始まったラベンダーメロンアフタヌーンティーをいただきました。マンゴーやラベンダーが入ったウェルカムドリンクからまず始まります。可愛いスタンドに色鮮やかな可愛いスイーツが並べられます。スイーツはラベンダーパンナコッタやラベンダーとライチのケーキ、メロンムース、メロンとココナッツのミルフィーユがあります。お料理もトマトのガスパチョ、生ハムメロン、メロンと蟹など贅沢な食材が使われていましたね。美しい見た目が目で見て舌で楽しむスイーツで良かったですね。
いちごのアフタヌーンティーをいただきました🍓広々としたロビーラウンジは開放感があり、窓からの眺めもよくてとても居心地がよかったです。セイボリーにも苺がたくさん使われていて、スイーツだけではなく料理でも楽しめるのかと新しい発見ができました👀✨
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