横浜チーズカフェ（ヨコハマチーズカフェ）

コース料理の最後に登場したクリスマスドルチェ。 ゴロゴロベリー果肉とソース、ざっくりとした焼き菓子のよう何かに、ちょうど良い甘さのクリームがこれでもかというほどかけられたこの甘味は一体なんという名前なのか… ディナーで満腹の体にもスッと入ってくる別腹系スイーツでした🍰

横浜チーズカフェの、クリスマスディナーで登場したピッツァ。 フレーバーはマルゲリータとクアトロフォルマッジのハーフで、ムチムチの生地に濃厚トマトソースとこれでもかというほどのチーズが乗せられています。 この時はまだ恋人だった現旦那とのクリスマスデートでしたが、ハート型のピッツァとはなんとも粋な演出ですよね。

横浜チーズカフェでクリスマスディナーのコースをいただきました。 写真はコースに登場するチーズフォンデュ。 前菜の次に運ばれるメニューで、写真にはフォカッチャしか写ってませんがこの後に運ばれてくるステーキやらなにやら、さまざまにチーズをつけて食べるのもおすすめです！