CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店（クラフトキッチンミドル）
横浜駅東口/イタリアン、居酒屋、バル・バール
・CRAFTKITCHENMid.Ru横浜西口店横浜駅西口を出て徒歩5分。アメリカンなクラフトビールが豊富に揃う「Mid.Ru」が2017年7月に横浜西口にグランドオープン。店内に入ると直ぐに目に飛び込むのはアーティストによって描かれた壁画。ブルックリン調で、アメリカヴィンテージ感漂うおしゃれな店内は開放感ある大人の隠れ家的雰囲気。先ずはクラフトビールの飲み比べ三種で乾杯！お通しは店内入り口に設置されたポップコーンメーカーから提供されるバターソフトポップコーン☆ビールにピッタリで嬉しいお代わり無料♪QRコードから注文したのは・熟成ローストビーフしっとり柔らかなローストビーフに黒トリュフとマッシュルームをたっぷり使用したソースが相性良く前菜に最適。・特製牛すじの赤ワイン煮込みナイフがいらないほどホロホロに煮込まれた和牛の牛筋にチーズが合わさった濃厚な逸品。分厚くカットされたバケットに良く合います。・BBQCOMBOPLATESMid.Ruの名物！メニューの中からメインを3種、サイドを2種選べるお得な盛り合わせ。メインには・牛ランプのステーキ・ポークスペアリブ・ケイジャンスモークソーセージサイドは・マッケンチーズ(マカロニチーズ)・ハーブポテトフライ自家製ソースはBBQソースとマスタードソースが付きます。こちらも塩味や甘さが絶妙でした。ふとプレートを見ると一品多い！？店員さんから説明を受けると、なんとその一品は「ボーンマロー」と言い、ローストした牛の骨髄だとか。スプーンで骨の中の柔らかい髄の部分を削ぎ、お肉などに添えて食べるそう。これは新しい！早速試してみると、バターのようにお肉に深みが増し、よりコクとジューシーな味わいに。特にポークスペアリブは燻製にしながら焼き上げるテキサススタイルで、風味が良くしっとり。ソーセージも溢れんばかりの肉汁で、どれもビールに最高でした。ドリンクは、せっかくなので地ビールの横浜ビールを。有名な銘柄から小さな農場で作られた掘り出しビールなど30種類以上常備しておりビール好きには満足度高め。テラス席では、手ぶらで楽しめるBBQコースもあるそうで、ビルの7階から眺める横浜の景色を観ながら美味しいお酒と料理に舌鼓。これからの時期は最高じゃないでしょうか。
横浜駅徒歩3分『CRAFTKITCHENMid.Ru横浜西口店』クラフトビールとたっぷりチーズ🍴===================【住所】神奈川県横浜市西区南幸2-5-4MS254ビル7F===================【営業時間】月~金ディナー17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）土日ディナー15:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）日曜営業【定休日】不定休===================【価格帯】￥3,000～￥3,999===================横浜駅すぐのクラフトビールとチーズが楽しめるオシャレなお店「BBQCOMBOPLATE」「自家製スモークベーコン」「ケイジャンスモークソーセージ」「牛ハラミのステーキ」「ハーブポテトフライ」「ロメインレタスの丸ごとグリルシーザーサラダ」「香り立ち込める生ハムの瞬間燻製」「厚切りベーコンのステーキと焼き立てバケットのラクレットチーズ」「パルミジャーノ・レジャーノニョッキ」雰囲気もオシャレ、料理もオシャレデートにピッタリ💕美味しゅうございました✨===================.Ru
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完全個室焼肉ITADAKI 横浜駅前
横浜駅東口/焼肉、居酒屋、ホルモン、牛料理
店内の入口が隠れ家的です。秘密の扉をあけるようで・・・楽しみです。店内の作りもシックです。完全個室オンリーです。各部屋に名前がついているのと、名前のライトアップの仕方がいいですね。個室の1室です。2名席の完全個室・・・まさに、デートにぴったりのお店です。個室には、クローゼットがついてます。これはうれしい作りですね。焼肉の臭いが服に付着するのを防いでくれます。バックや手荷物もいれられるので有り難い。今回は8，800円のコースです。飲み放題を別途つけています。最初にでてきたのは、ユッケ丼です。最初に丼がでてくるのは初めです。でも、ユッケにご飯がついていると思えば、これはこれでありですね。シソが入っているのも特徴です。玉子をからませて・・・さあ、いただきます。美味い！しその食感とユッケの絡まり方がいいですね。ご飯にも合いますね。最初の丼を食べるのも、ありです。「熟成牛タンの3種盛り合わせ」タンの根本、真ん中、先側の3種です。タンの場所によっての違いを味わう・・・このパターンは初めてですね。まさに、女性を意識した配慮だと思います。タンを好きな女性は多いですからね。まずは根本から焼いていきます。裏返して、ネギを載せてみました。これは、連れのアイディアです。ネギを載せると、よりヘルシーに感じますね。美味い！真ん中、先側と食べ進めました。感想としては、先側の方が予想に反してシャキシャキ感がありました。タンの部位の場所の食べ比べ・・いいですね。女性を連れていってあげると、きっと喜ばれますね。「ナムル・キムチの盛り合わせ」ヤングコーンとオクラの焼いたものがナムルとして登場したのはユニークでした。ヤングコーン・・・いい！後ほど使う、牛鍋用の肉／豆腐などです。横浜は、牛鍋が有名です。今回は、ITADAKI風で登場する予定です。楽しみ！牛タンの塩煮込み。、スープよりも、牛タンが主役です。しかも、とろとろに煮込んでいるのと、スープの味がしみこんでいるので、これは絶品でした。美味い！牛タンを楽しんだ後、スープも飲み干す・・・肌寒くなったシーズンには、最高の逸品です。「塩2種盛り合わせ」本日の2種は、ランプとザブトンです。ああ・・・見るからに美味そう
横浜にある完全個室焼肉ITADAKI横浜駅前は完全個室でプライベート感があるのも良いですね。2時間飲み放題付きのタンの食べ比べやタレの精肉・大判サーロイン焼きすきのコースをいただきました。炙りザブトン雲丹といくらと卵黄乗せ。柔らかいザブトンのお肉と雲丹といくらの組み合わせが贅沢ですね。タンはタン中、タン元、タン下と食べ比べ。コリコリと歯応えがあって食べ応えがあるタンでしたよ。塩ハラミとミノはホルモンだけど臭みがなくて食べやすくて好きな味わいでした。タレの精肉3種はシンシン、うちもも、ザブトンと美味しいお肉が3種類いただけるのが贅沢。大判サーロインの焼きすきは卵とタレが濃いめなので濃厚な仕上がりになっています。これまたお米が欲しくなってご飯を食べながらお肉をいただきました。
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