CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店（クラフトキッチンミドル）

・ CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店 横浜駅西口を出て徒歩5分。アメリカンなクラフトビールが豊富に揃う「Mid.Ru 」が 2017年7月に横浜西口にグランドオープン。 店内に入ると直ぐに目に飛び込むのはアーティストによって描かれた壁画。ブルックリン調で、アメリカヴィンテージ感漂うおしゃれな店内は開放感ある大人の隠れ家的雰囲気。 先ずはクラフトビールの飲み比べ三種で乾杯！お通しは店内入り口に設置されたポップコーンメーカーから提供されるバターソフトポップコーン☆ ビールにピッタリで嬉しいお代わり無料♪ QRコードから注文したのは ・熟成ローストビーフ しっとり柔らかなローストビーフに黒トリュフとマッシュルームをたっぷり使用したソースが相性良く前菜に最適。 ・特製牛すじの赤ワイン煮込み ナイフがいらないほどホロホロに煮込まれた和牛の牛筋にチーズが合わさった濃厚な逸品。分厚くカットされたバケットに良く合います。 ・BBQ COMBO PLATES Mid.Ruの名物！メニューの中からメインを3種、サイドを2種選べるお得な盛り合わせ。 メインには ・牛ランプのステーキ ・ポークスペアリブ ・ケイジャンスモークソーセージ サイドは ・マッケンチーズ(マカロニチーズ) ・ハーブポテトフライ 自家製ソースはBBQソースとマスタードソースが付きます。こちらも塩味や甘さが絶妙でした。 ふとプレートを見ると一品多い！？ 店員さんから説明を受けると、なんとその一品は「ボーンマロー」と言い、ローストした牛の骨髄だとか。スプーンで骨の中の柔らかい髄の部分を削ぎ、お肉などに添えて食べるそう。 これは新しい！早速試してみると、バターのようにお肉に深みが増し、よりコクとジューシーな味わいに。 特にポークスペアリブは燻製にしながら焼き上げるテキサススタイルで、風味が良くしっとり。ソーセージも溢れんばかりの肉汁で、どれもビールに最高でした。 ドリンクは、せっかくなので地ビールの横浜ビールを。 有名な銘柄から小さな農場で作られた掘り出しビールなど30種類以上常備しておりビール好きには満足度高め。 テラス席では、手ぶらで楽しめるBBQコースもあるそうで、ビルの7階から眺める横浜の景色を観ながら美味しいお酒と料理に舌鼓。 これからの時期は最高じゃないでしょうか。

横浜駅徒歩3分 『CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店』 クラフトビールとたっぷりチーズ🍴 #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜ディナー =================== 【住所】 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 MS254ビル 7F =================== 【営業時間】 月~金 ディナー　17:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） 土日 ディナー　15:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） 日曜営業 【定休日】 不定休 =================== 【価格帯】 ￥3,000～￥3,999 =================== 横浜駅すぐのクラフトビールとチーズが楽しめるオシャレなお店 「BBQ　COMBO　PLATE」 「自家製スモークベーコン」 「ケイジャンスモークソーセージ」 「牛ハラミのステーキ」 「ハーブポテトフライ」 「ロメインレタスの丸ごとグリルシーザーサラダ」 「香り立ち込める生ハムの瞬間燻製」 「厚切りベーコンのステーキと焼き立てバケットのラクレットチーズ」 「パルミジャーノ・レジャーノ ニョッキ」 雰囲気もオシャレ、料理もオシャレデートにピッタリ💕 美味しゅうございました✨ =================== #クラフトビール #Mid.Ru #チーズ #チーズ好き #デート #横浜デート #記念日ディナー #横浜カフェ #誕生日デート