へぎそば匠 渋谷文化村通り店(たくみ)
道玄坂/郷土料理(その他)、居酒屋、天ぷら、そば
【へぎそば匠渋谷文化村通り店】渋谷にあるへぎそば屋さん。へぎそばって、へぎという器に盛るからへぎそばというらしいです。へぎそばは締めに、それまではいろんなおつまみいただきながらお酒楽しみました。渋谷文化村のすぐ近く、渋谷駅から徒歩7分くらいのアクセスです。
新潟の名物料理、へぎそばが楽しめるお店、へぎそば匠へ行ってきました!居酒屋メニューも豊富なお店で、栃尾揚げやカキフライ、下仁田ネギのバターソテーや卵焼き、さらにはチヂミなんかも味わえちゃうんです!お酒のラインナップも新潟県の日本酒はもちろん、そば焼酎やお茶ハイなど、豊富ですよ〜せっかく食べたへぎそばの写真、どうやら撮り忘れてしまったようで、文章だけですが美味しいんですよね〜タレがいろいろ追加料金で選べるのも楽しいポイントです◎
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ラチュレ(LATURE)
宮益坂/フレンチ
〜ラチュレはやはりラチュレだった〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は2年半前からお世話になっているお店をご紹介します✨。表参道にある「ラチュレ」さんにお邪魔します🖐🏼。ジマの中では東京ジビエ界最高峰と位置付けさせていただき数々の賞や実績を持ちながらも毎回といっていいほど我々に感動を与えてくれるジビエのお店です☺️室田シェフも久々の対面で胸が躍ります♪今日はLatureコース¥16800頂きます🙏★アミューズブーダンノワール(内蔵ソーセージ)をお菓子のコロンで包んだもの。サックリとした甘い味から濃厚な鹿の内蔵の旨味が溶け出します🤤。★ホワイトアスパラ極力味付けは添加しないようにしているホワイトアスパラのムース。ただ淡白な味だけでなく野菜本来の苦味、滋味等も楽しめます☆★スープ鹿のコンソメスープ。中は伊勢海老のラビオリ。シェフの生まれ故郷千葉での一皿だそうです。鹿は牛と違って厚みと力強いスープとなるので胃の中でも存在感を表しますね✨★冷菜長野県産"寒鯉"と呼ばれる寒い時期の鯉🐟。上は葉ワサビ、柚子のシャーベット。まるで良質な鰆かブリを食べたよう😯。全ての食材の調和が取れた一皿です😄★パテアンクルート今回のパテは雉🦆。フォアグラに負けない濃厚な旨味と鮮烈さがあり、これはサイドのジャムかワインが無いと口の中が雉に押し倒されそうだ。(◯・○・)。。。。★パイ包み焼き通常ならばアワビなんですが、今回はシェフが食べたことあると聞いて変えてきてくれました🙏"ルージェ"という日本だとヒメジの魚です。フランスにしかない高級魚だそうです。(;・ᯅ・ll)(;・ᯅ・ll)。。。な、なんて魚だ❗️皮下脂肪がパイから溢れる💦💦こんな魚見たことがない。では味を、、、(☉ε⊙ノ)ノ。。ノドグロのような身の柔らかさ、脂、口から抜けるビスクの香り。。すごい魚を食べてしまった★主菜メインは鹿肉。最初に食べた時も鹿肉🥰。あの時の火入れほ頭ひとつ分抜けてました。さて、今回は??ヾ(>᎑<`๑)‼️
渋谷駅から徒歩7、8分青山学院大学そばにあるジビエが名物のフレンチレストラン。店内はカウンターとテーブルが5-6席あって白を基調とした明るい雰囲気!シェフは狩猟家でもありパテアンクルートの雉は自ら仕留めたそう‼︎手が空いたら頻繁に客席まで来てくれてお料理の説明をしてくれます。毛蟹のジュレやオマール海老のパイ包など魚料理もハイレベルで大満足٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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渋ドラ(シブドラ)
センター街・公園通り/ピザ、イタリアン、ダイニングバー
《渋ドラ》@渋谷☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、カード可、電子マネー可、禁煙農家ベーコンとウフマヨのトリュフポテサラ生ハム真鯛とセリと柚子のカルパッチョアンチョビキャベツ渡り蟹のトマトクリームパスタトリュフのpizza生ビール、沖縄コーン茶ハイetc1人当たり約7,000円体調:あまりお腹空いていない少し前までSNSでよく見かけてたお店。今でもとても人気なので、早めの予約が必須です。渋谷駅から近いですが、かなり入り口わかりづらいです。説明しづらいので、早めに着いて探してください笑テーブル席とカウンター席があり、席数多いですが、いつもほぼ満席でガヤガヤしています。お客さんは若い人しか見たことないです。メニューのセンスがなかなか良くて、食べたいものがいろいろ目につきました。真鯛とセリと柚子のカルパッチョとか、名前からもう美味しそうですよね。渡り蟹のトマトクリームパスタは定番ですが、みんな好きなやつ。農家ベーコンとウフマヨのトリュフポテトサラダは、いろいろ盛り込み過ぎな気もしますが。100種類あるサングリアが楽しかったです。番号だけで注文して何が入っているか当てるゲームしました。6割くらいは当てられるけど、全部当てられた人は居なかったです。味は無難に美味しかったです。期待値ちょうどくらい。カジュアルに楽しめるイタリアンとしては良い感じだと思います。前情報ですごくコスパが良い印象を持っていたので、思ったより高かったなと思って今しました。そこまで飲んでないつもりだったけどな。結論として、名店がたくさんある渋谷でわざわざ選ぶお店では無かったかも。使い勝手良く、誰でも好きなお店ではあると思います。
@東京・渋谷渋ドラこちらは、渋谷駅ハチ公口からすぐの『渋ドラ』です。本格イタリアンが楽しめ、こちらの写真はトリュフの香りがとても良かったです!【訪れた場所の詳細】渋ドラ住所:東京都渋谷区渋谷1-25-6渋谷パークサイド共同ビルB1Fアクセス:JR渋谷駅ハチ公口徒歩約2分営業時間:[月~木]17:00〜24:00[土・日・祝日]16:00~24:00定休日:なし
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串亭 渋谷ストリーム(KUSHITEI SHIBUYA STREAM)
渋谷南口/串揚げ・串かつ、居酒屋、ワインバー
串亭渋谷ストリームストリームの3階、1,2階の目立つ位置では無いのにめちゃくちゃ賑わう【串亭】さんへ♡お店では「おきまり」3種類と「おまかせ」があってアラカルトはなし。お決まりは「新」マークのある旬のものを中心におまかせで出てくるので選べないけれどstopかけるまで様々な串が揚げたてでいただけるワクワクのコース!初訪問なので「おきまり壱」のコースを。前菜三種は蟹身のせタラモサラダ鴨とオレンジのテリーヌタコのおろしポン酢季節のお野菜は鶏そぼろ入のお店でいただく。おまかせ串揚げ四本はA5サーロインはソースでも塩でも楽しめる。これがステーキのようなジューシーでやわやわなお肉♡天使のえびはすだちを搾ってから塩頭ごと揚げられた海老は味噌まで楽しめる!色違いの銀杏は塩がおすすめ♡胡麻鯖は衣のかわりに胡麻で揚がってて香ばしい。ピーナッツバター入りの辛子の入ったソースと相性が良い。中鉢のもっちり豆腐お出汁のジュレで食べるのだけど、蟹身や山葵ものって豪華。これ、バケツで食べたいくらい美味しい!季節の串揚げ四本は松茸はすだちを搾って塩でほくほくさくさく!!鱧のゆかり揚げふわふわの熱々!鮭いくらはそのままで蟹と栗の真丈はピーナッツバター入りの辛子の入ったソースで。全部美味しーい!!ここまでが壱のコース。(あとご飯や甘味)せっかくなので舞茸の牛肉巻きと牡蠣を追加!追加のどちらも泣きそうなくらい美味しかった(ᵒ̴̶̷̥́ᵕᵒ̴̶̷̣̥̀)美味しいし季節も感じられるし、串揚げいいなぁ(*´▽`*)ご飯はちりめんご飯、お味噌汁には三葉、お麩、わかめ、豆腐と盛りだくさん!甘味は梨のシャーベット、わらび餅添えだったよ★カウンターの他、個室やテーブル席もあるからデートにもお仕事の人にもおすすめ!ご馳走様でした。
昨日は渋谷に用があって渋谷ストーリームにある串亭渋谷ストリームさんで季節の素材を楽しめるおまかせ串を頂きました♪😍本当は恵比寿の本店に行きたかったけどすぐに一杯のみたかったのとお店も上質な雰囲気だったので渋谷ストーリームのお店へゴーしました😆まずはエビスで乾杯🥰その後、揚げたての串揚げが次々とカウンターに乗せられてきます🤤黒毛和牛サーロイン天使の海老胡麻サバ新銀杏とむかご秋ハモゆかり揚げ秋かぶと鶏ささみ土佐揚げ半熟うずらベーコンチーズ栗と蟹のいがぐり真丈とても美味しく頂きました❤️
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