オイスター&イタリアン スパイラル(Spiral)
神泉/イタリアン、バル・バール、オイスターバー、シーフード
こちらは渋谷駅から徒歩8分の牡蠣料理を中心としたスパニッシュ&イタリアンバル。今回頂いたのは期間限定の秋のスパイラルコース。コースの中の生牡蠣二種と牡蠣前菜三種の贅沢盛り合わせは見た目からして超豪華。生牡蠣は岩手・大船渡産をレモンで頂き、お次は兵庫・室津産をランプフィッシュキャビアの塩気で頂きます。前菜三種は牡蠣にさまざまなトッピングがなされてますが、さっぱり系から濃厚なものまで様々なバリエーションが楽しめます。メインの牡蠣の和牛巻陽炎は目の前で和牛を巻いた牡蠣をフランベしてもらい、出汁の利いたつけダレで食べるってゆう超贅沢な一品。和牛もすっと噛み切れるほどの柔らかさでこれは驚きですね。〆のパスタは牡蠣のボロネーゼにほんのり焦がしてトロトロになったブラッティーナがトッピングされており、モッチモチの平打ちパスタを絡ませて食べるとこちらも最高でした。アラカルトだとこの日は9種類の産地の牡蠣が用意されてたので、牡蠣好きな方には超オススメのお店ですよ。
他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume📍Spiral/神泉【オシャレな牡蠣尽くしコースを堪能🦪】-----------------------色とりどりの牡蠣がたくさん出てきて感動🥹ボリューミーでなめらかだから一口で満足感!シンプルレモンやカニイクラなど全部美味しい🙌ペアリングワインはしっかり4種類🍷「陽炎」というか肉巻きの牡蠣🤤新しい食べ方で大迫力ファイヤーも楽しめます🔥カウンターデートでも超オススメできるお店🙆♀️・旬魚の一口スープ・生牡蠣二種と牡蠣前菜3種の贅沢盛り合わせ・牡蠣と有頭海老のブイヤベーストマト仕立て・広島県森崎農園のサラダ自家製牡蠣バター・牡蠣の和牛巻き陽炎・焦がしブラッティーナの牡蠣ボロネーゼ-----------------------●渋谷区円山町14-2福富ビル1F●050-5869-5143●神泉駅徒歩1分●12:00~22:45●7,000円〜/1人-----------------------東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino-----------------------.
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ビーフキッチン 渋谷店
渋谷南口/焼肉、ホルモン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋
渋谷にもあったの、気づいてなかった!渋谷は出やすいし、ストリーム店は駅チカでアクセスも待ち合わせも◎。平日の早い時間に予約したけど、18時半をすぎたら満席!アラカルトもできるけれど、やっぱりお肉を焼いてもらえるコースが楽ちん(*´艸`)まずは自家製ナムル、キムチが揃う。・もやし・小松菜ねぎ油・ぜんまい・大根と人参のなます・無添加白菜キムチどれも優しいお味で、お肉を迎える体を整えるスターターにぴったり!しかもおかわりができるのって本当すてき!北海道産カメノコのユッケ卵黄ソースホルモンとお塩のみのもつ煮込みは好みで柚子胡椒をつけて。塩盛り合わせは・上タンは未真空処理の貴重なもの。鮮度が全然違う!脂分の綺麗さが本当に違う♡ジューシーでふわっふわ!脂は甘みさえ感じるほど。香り付けにはレモンを。・特選ハラミ真空処理されていないお肉はお味が薄く感じられるため、あえて乾燥させて旨味を凝縮!味がついているのでそのままいただく。こちらも柔らかくてジューシー!!・リブ芯~熊本産黒花牛好みで九条ネギのヤンニョムをのせて。そのままでも、九条ネギのヤンニョムをのせても最高!!とにかく美味しいっっっ・4種の野菜のサラダレタス、フリルレタス、セルバチコ、トレヴィス、優しい胡麻に隠し味は梅干し。・大根のワンタンスープ優しいお味の大根スープの中にワンタンが。あっさりしつつもコクのあるひと品。・牛頬肉のシチューカツ成型して揚げたカツはソースに絡みやすく口の中ではほろほろ!タレ焼肉・北海道産シンシン・北海道産イチボ(本日の特選)好みで生姜のヤンニョムを。焼く前からお肉が美しい♡大判サーロインはリブ芯と同じ熊本産の黒花牛京都宇治の茶のづきという卵を使用卵を絡めてご飯を巻いていただく。〆はユッケジャン麺コムタンラーメンどちらも細麺で重すぎない量が嬉しい♡デザートには北海道産、有機美宵かぼちゃのプリン。濃いかぼちゃのとろけるような舌触りは秋を感じる絶好のデザート!最後に京都一保堂の煎り番茶。スモーキーな香りで、お味もお肉やプリンの甘味を洗い流すような1杯。渋谷店はランチ営業もあるとか🎶また来たいな。ご馳走様でした。
渋谷ストリームにあるビーフキッチン渋谷店。渋谷ストリームの2階にある焼肉店で中目黒に本店があります。リーズナブルに里美味しい焼肉が食べられるお店で、コースがお得感あります。ビーフキッチンコースは、キムチ以外のナムルはお替りできます。肉は6種類の焼肉、ユッケやビーフカツなどいただけます。それ以外にもつ煮込みやサラダやスープ、食事、デザートまで付いてお腹いっぱいになります。コースのお肉は基本的に焼いていただけるので焼き加減など最高な状態でいただけます。特に美味しかったのは長崎県産の特選ハラミ、佐賀県産のリブシン。どちらも肉の香りが良くジューシーでした。一口ビーフカツも好きです。サーロインもきれいなサシが入ってますが、脂は軽くて口に残らない感じで美味しいです。食事とデザートは、お腹の具合や好みでメニューからそれぞれ選択できるのも良いですね。ビーフキッチン渋谷店〒152-0002東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム2F
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炭焼居酒場 IGOR COSY 渋谷本店(イゴールコージー)
道玄坂/居酒屋、バル・バール、炭火焼き
【】📍igorcosy渋谷本店1周年おめでとうございます❕今だけ雲丹焼売にイクラやキャビアがプラス🥹雰囲気,料理共に大優勝なお店🏆🍽・名物雲丹焼売ライムリーフ・クヌギ鱒とイクラの土鍋ご飯・鶏ささみ梅水晶和え・レバ刺し焦がしネギと胡麻油・烏賊と納豆の大和芋揚げ・鴨肉(メニュー名ど忘れ)🍾・ナチュラルワイン・焼酎・オリジナルサワーetc.肉や魚はしっかり炭火焼き。ワイングラスで飲む焼酎はひと味違う🍷カウンターデートもよし、テーブル席は6名まで可!※バースデープレートも用意可能です🎂🚃渋谷bunkamuraすぐ近く🏷@igorcosy💰¥4,000〜/1人東京都渋谷区円山町1-3猪鼻ビル1F-------------------------------------【いいね】【保存】お願いします❕【フォロー】【コメント】もお気軽に〜🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurume._渋谷
渋谷にあるIGORCOSY渋谷本店。居酒屋というよりも小料理屋&ビストロ的なおしゃれな雰囲気。料理は和食を中心に炭焼き料理がおすすめのお店です。メニュー名を見ると少しひねった料理が多くどれも食べてみたいと思いました。ドリンクメニューにも伊良コーラがあったりとこだわりを感じます。今回は冷菜、温菜、炭火焼き、土鍋ごはん、デザートと色々いただきました。気に入ったのは、レバ刺し、雲丹焼売、メヒカリの揚げ春巻き、鮎の原始焼き、とうもろこしの土鍋ご飯など。レバ刺しは焦がしネギの香ばしさとごま油の香りと合わさって美味しい。雲丹焼売は雲丹とライムリーフの香りと雲丹の旨味、肉のガッツリ感と食感が良い感じ!メヒカリの揚げ春巻きは、飯田橋の中華「エンジン」で食べたものと似てましたがこちらも美味しい。鮎の原始焼きは炭の香りと鮎のふわっとした食感、小料理屋でいただくような一品でした。とうもろこしの土鍋ごはんもとうもろこしが甘くてご飯と合います。その他も美味しくて、使いやすい価格で、とても良いお店でした!炭焼居酒場IGORCOSY渋谷本店〒150-0013東京都渋谷区円山町1−3猪鼻ビル1F
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