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オイスター&イタリアン スパイラル(Spiral)
神泉/イタリアン、バル・バール、オイスターバー、シーフード
こちらは渋谷駅から徒歩8分の牡蠣料理を中心としたスパニッシュ&イタリアンバル。今回頂いたのは期間限定の秋のスパイラルコース。コースの中の生牡蠣二種と牡蠣前菜三種の贅沢盛り合わせは見た目からして超豪華。生牡蠣は岩手・大船渡産をレモンで頂き、お次は兵庫・室津産をランプフィッシュキャビアの塩気で頂きます。前菜三種は牡蠣にさまざまなトッピングがなされてますが、さっぱり系から濃厚なものまで様々なバリエーションが楽しめます。メインの牡蠣の和牛巻陽炎は目の前で和牛を巻いた牡蠣をフランベしてもらい、出汁の利いたつけダレで食べるってゆう超贅沢な一品。和牛もすっと噛み切れるほどの柔らかさでこれは驚きですね。〆のパスタは牡蠣のボロネーゼにほんのり焦がしてトロトロになったブラッティーナがトッピングされており、モッチモチの平打ちパスタを絡ませて食べるとこちらも最高でした。アラカルトだとこの日は9種類の産地の牡蠣が用意されてたので、牡蠣好きな方には超オススメのお店ですよ。
他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume📍Spiral/神泉【オシャレな牡蠣尽くしコースを堪能🦪】-----------------------色とりどりの牡蠣がたくさん出てきて感動🥹ボリューミーでなめらかだから一口で満足感!シンプルレモンやカニイクラなど全部美味しい🙌ペアリングワインはしっかり4種類🍷「陽炎」というか肉巻きの牡蠣🤤新しい食べ方で大迫力ファイヤーも楽しめます🔥カウンターデートでも超オススメできるお店🙆♀️・旬魚の一口スープ・生牡蠣二種と牡蠣前菜3種の贅沢盛り合わせ・牡蠣と有頭海老のブイヤベーストマト仕立て・広島県森崎農園のサラダ自家製牡蠣バター・牡蠣の和牛巻き陽炎・焦がしブラッティーナの牡蠣ボロネーゼ-----------------------●渋谷区円山町14-2福富ビル1F●050-5869-5143●神泉駅徒歩1分●12:00~22:45●7,000円〜/1人-----------------------東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino-----------------------.
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NEWLIGHT(ニューライト)
宮益坂/ステーキ、イタリアン、カフェ、ダイニングバー
渋谷のNEWLIGHTは宮下パークの3階にあるダイニングレストランになります。パティシエが作るスイーツをテラス席でいただいてきました。ストーブがあるから外でも暖かくて快適なのです。週末でしたがランチ前の11時だと空いていてすぐに座ることができました。オープン時間は並ばないから穴場時間でオススメな気がしますね。12/26から始まったパフェは冬らしい柚子香る苺のパフェになります。柚子パウダー、柚子ソルベが入っているので香りがとても良いのです。他にもいちごの果肉、いちごソルベ、チョコレートパンナコッタも入っていますよ。苺の酸味と柚子の香りが効いているからさっぱりして後味も良いパフェに仕上がっています。
宮下パーク中にある広々としたカフェへ平日の17時ごろに行きましたが、少し待ちました。店内を覗いたところ席はたくさん空いていて、事前予約可能とのこと。(1時間制でした)メニューは机にあるQRコード読み込んで注文と、お席でのお会計でした!今回頼んだメニュー↓・黒胡麻ラテ・はちみつ芋のチーズケーキ・柚香るいちごパフェ値段は少々高めですが見た目以上に美味しかったです!パフェの中には柚シャーベットが入っており、甘さ控えめで食べやすかったです!!黒胡麻ラテは黒胡麻好きは絶対に食べてほしいですね!
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