TRUNK(KITCHEN)(トランクキッチン)
宮益坂/洋食、ビストロ、レストラン(その他)、ハンバーガー、ダイニングバー
トランクホテルの1階にあるビストロです。ホテルのロビーと比較すると騒がしくなく雰囲気も落ち着いてます。今回は飲み放題コースにしましたが、ワインが美味しかったです。ハンバーグがとてもジューシーでした!
*炭火焼きビーフハンバーグステーキ180g黒トリュフタプナード添え:2,640円ホテルの中庭と直結の開放的な空間。土日のランチは予約必須のオールデイダイニングです。オープンキッチンを望めるカウンターやテラス席や完全個室など様々な楽しみ方ができます。ランチは肉・魚料理やハンバーガー等でいづれも厳選した食材を使用し、こだわりを感じます。注文したのは1日限定15食の炭火焼きハンバーグ!牛100%みたいな肉々しい感じで好みは分かれそう。もう少しジューシーさが欲しかったかな…付け合わせの野菜やソースなど細部までしっかり美味しかったのはさすがTRUNKクオリティー!サラダもスペイン産生ハムを乗せた贅沢なサラダ。少しお高だが、TRUNKの空間を楽しみたい人は是非!
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ラチュレ(LATURE)
宮益坂/フレンチ
〜ラチュレはやはりラチュレだった〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は2年半前からお世話になっているお店をご紹介します✨。表参道にある「ラチュレ」さんにお邪魔します🖐🏼。ジマの中では東京ジビエ界最高峰と位置付けさせていただき数々の賞や実績を持ちながらも毎回といっていいほど我々に感動を与えてくれるジビエのお店です☺️室田シェフも久々の対面で胸が躍ります♪今日はLatureコース¥16800頂きます🙏★アミューズブーダンノワール(内蔵ソーセージ)をお菓子のコロンで包んだもの。サックリとした甘い味から濃厚な鹿の内蔵の旨味が溶け出します🤤。★ホワイトアスパラ極力味付けは添加しないようにしているホワイトアスパラのムース。ただ淡白な味だけでなく野菜本来の苦味、滋味等も楽しめます☆★スープ鹿のコンソメスープ。中は伊勢海老のラビオリ。シェフの生まれ故郷千葉での一皿だそうです。鹿は牛と違って厚みと力強いスープとなるので胃の中でも存在感を表しますね✨★冷菜長野県産"寒鯉"と呼ばれる寒い時期の鯉🐟。上は葉ワサビ、柚子のシャーベット。まるで良質な鰆かブリを食べたよう😯。全ての食材の調和が取れた一皿です😄★パテアンクルート今回のパテは雉🦆。フォアグラに負けない濃厚な旨味と鮮烈さがあり、これはサイドのジャムかワインが無いと口の中が雉に押し倒されそうだ。(◯・○・)。。。。★パイ包み焼き通常ならばアワビなんですが、今回はシェフが食べたことあると聞いて変えてきてくれました🙏"ルージェ"という日本だとヒメジの魚です。フランスにしかない高級魚だそうです。(;・ᯅ・ll)(;・ᯅ・ll)。。。な、なんて魚だ❗️皮下脂肪がパイから溢れる💦💦こんな魚見たことがない。では味を、、、(☉ε⊙ノ)ノ。。ノドグロのような身の柔らかさ、脂、口から抜けるビスクの香り。。すごい魚を食べてしまった★主菜メインは鹿肉。最初に食べた時も鹿肉🥰。あの時の火入れほ頭ひとつ分抜けてました。さて、今回は??ヾ(>᎑<`๑)‼️
渋谷駅から徒歩7、8分青山学院大学そばにあるジビエが名物のフレンチレストラン。店内はカウンターとテーブルが5-6席あって白を基調とした明るい雰囲気!シェフは狩猟家でもありパテアンクルートの雉は自ら仕留めたそう‼︎手が空いたら頻繁に客席まで来てくれてお料理の説明をしてくれます。毛蟹のジュレやオマール海老のパイ包など魚料理もハイレベルで大満足٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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ビストロ ミートマン(bistro meat man)
宮益坂/ビストロ、居酒屋、ワインバー
ビストロミートマンに行ってきました!渋谷駅から宮益坂を登ったところにある、イタリアンバルです。青渋にあるだけで最高です。人気店なので電話予約は必須です!いちごのブッラータと牛タンのカルパッチョは超絶品なので是非食べて欲しい。グループ飲みデートなど色んなシーンで重宝できそうなお店です。
渋谷にあるビストロミートマンは、肉料理の愛好家にとっての楽園と呼べる素晴らしいレストランです!🥩このビストロは、その名前からもわかるように、肉に特化したメニューで知られており、美味しさのレベルは驚くべきものです!😲ビストロミートマンのメニューには、各種の肉料理が取り揃えられており、ステーキ、ハンバーガー、リブス、ソーセージなど、肉の種類と調理法が豊富です。特にステーキは、肉の質と調理法が完璧に組み合わさり、一口食べれば感動的な味わいが広がります!🥩✨また、前菜やサイドディッシュも充実しており、肉との組み合わせが絶妙です。サラダ、ポテト、焼き野菜など、バラエティ豊かな選択肢があり、食事をより楽しませてくれます!🥗🍟ビストロミートマンの雰囲気は、アットホームでアットホスピタリティ。スタッフはフレンドリーで親切で、訪れるお客様を心地よく迎え入れてくれます。料理についての質問やワインのアドバイスを求める際も、専門知識豊富なスタッフがサポートしてくれます!🤝ビストロミートマンのインテリアは、モダンで落ち着いた雰囲気で、デートや友人との楽しい食事に最適です。店内には肉に関連するデコレーションが多く、肉愛を共有する場所として楽しめます!🍷ビストロミートマンは、肉を愛し、素晴らしい料理を楽しむ人々にとって、理想的な場所です。肉の魅力を存分に味わいたい方に強くおすすめします!🥩❤️ここでの食事体験は、素晴らしい味わいと楽しい雰囲気が楽しめ、必ず思い出に残ることでしょう!🍽️🌟
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PEZ
センター街・公園通り/ビストロ、フレンチ、ワインバー
🏷『保存』しておくと後で見返せます.📍PEZ/渋谷何度でも通いたい魚介系ビストロ🍷この日もマダコのソテーが優勝していた…🥹初めて4人で行ってボリュームもあって嬉しい!!冷菜温菜たくさん食べれて幸でした👏・ホタテとホワイトアスパラ、モッツァレラのパイ包み・マグロと豚舌・豚耳のテリーヌ・スープドポワソン魚介出汁の香りが溢れ出すスープで〆のリゾット🤤ナチュールも素敵なチョイスでグビグビ飲みました🍾🚃渋谷駅徒歩10分💰¥7,000〜/1人📞03-6407-0271🕗17:00〜23:30日曜定休┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します❕/広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄_渋谷.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!
渋谷宇田川町『PEZ』さんPEZはスペイン語でお魚という意味で、文字通り海鮮を中心としたフレンチ料理とナチュラルワインが楽しめます🍷(画像はビールですが笑)その日はタコとロメインレタスの炭火焼き、カジキマグロをいただいて、最後はシブーストで締めました。料理の他にも奥渋に佇む空間の雰囲気がとっても良くて、ライティングやテーブルやインテリアなど、店主のこだわりが垣間見えます👀渋谷にお越しの際はぜひ!
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mellow.(メロウ)
神泉/バル・バール、ビストロ、ダイニングバー、オイスターバー
📍mellow./池尻大橋【牡蠣と厳選ワインが楽しめる大人の隠れ家🍷】🏷『保存』しておくと後で見返せます.------------------------------目黒川沿いを歩いて行くと雰囲気よい大人な隠れ家が。低温蒸しの冷製仕立てやオーブン焼きなど、見た目も美しい牡蠣料理が楽しめるオイスターバー🦪ひとくちで頬張り、味わい、ワインを流し込むエンドレス🤤エナジードリンクのような缶に入ったワインは︎ルイボスの葉で酸化を防いでいるらしく体に優しい。。牡蠣以外にももちろんメニューは豊富です🍝デートにも、カウンターで1人でも楽しめます。🍽・低温蒸しの冷製牡蠣3種盛り・牡蠣とポルチーニ茸のオムレツ・パテドカンパーニュ・砂肝のサラダ・メカジキとカラスミのパスタ・バースデープレート🍾ナチュラルワイン各種💰4,000円〜/1人🚃池尻大橋,中目黒🏷@mellow_aobadai東京都目黒区青葉台3-19-102F------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._中目黒
✳︎ポコグルメ第13弾✳︎牡蠣牡蠣🧸今回出没したお店はこちら↓【mellow.】2021年9月に出来たお店なのさ!牡蠣料理〜ビストロメニュークラフトビール、ワインも豊富落ち着いた店内でゆっくりと出来るから色々なシチュエーションで使えるお店なのさ🍷最近はビールよりワイン系を開拓しがちなのさ!次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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T4 KITCHEN 渋谷店
センター街・公園通り/ダイニングバー、ビストロ、居酒屋
I渋谷デートにも女子会にもおすすめしたい個室がある渋谷の中心に位置するおしゃれで落ち着いたカフェレストラン…🥺新鮮な食材を使った美味しいディナーをお楽しみいただけます◎今回は会社の飲み会で利用しました!デートや友人とのディナーにぴったりの場所です。美味しい料理と共に、素敵な夜をお楽しみください…🥺--------------------------お店情報📍東京都渋谷区神南1-12-16ASIABUILDING1F🚉渋谷駅🕒営業時間:11:30~23:00🗓️:火曜日✨オープン日程:2021年4月27日📞電話番号:050-3184-2963(予約可)🌟食べログ3.39💺テーブル/カウンター/個室有📱:@T4kitchen--------------------------
渋谷にあるカフェダイニング的お店。休日の夕方にカフェ利用しました。店内には待つことなく入れ、ゆったりしたおしゃれ空間でのんびりと過ごせました!プリンがとろとろ&あま〜く、おいしいです!コーヒーとよく合います。
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209スタンド
道玄坂/アジア・エスニック料理(その他)、居酒屋、創作料理、ビストロ
渋谷駅から道玄坂を上がり、3分ほどにあるおしゃれなバル。209スタンドに訪問。いつも満席なお店ですが、たまたま席が空いており、入店。ここは絶対ポテトをチョイスするのが、おすすめ!サワークリームにスイートチリソースが背徳感が溜まりません。また行きます!ご馳走様でした。
HalcyonDays2021UnicoZeloハルシオン・デイズ2021ウニコ・ゼロエチケットかわいいすぎ。国:Australia(オーストラリア)地域:SouthAustralia(サウスオーストラリア)品種:Nerod'Avola(ネロ・ダーヴォラ)タイプ:Red(赤)栽培:オーガニック度数:%インポータコメントNerod'Avola100%。全房とホールベリー発酵を駆使したステンレス発酵/熟成。柔らかいタンニンとレッドフルーツの果実味を前面に押し出し、クリュボージョレの様に楽しめる仕上がりを意識した新しいキュヴェ。シダーウッドや木陰に実ったカラントを思わせる「陰」のフレーバーに、ラズベリーやワイルドベリーの果実味、ナツメグやオールスパイスの様なノートも。少し冷やしめにして楽しんで頂きたい完璧なバーベキューワイン。■生産者UnicoZelo(ウニコ・ゼロ)本拠地:オーストラリア・サウスオーストラリア作り手:ブレンダン・カーターウニコゼロは南オーストラリア州アデレードヒルズのガメラチャに誕生したマイクロワイナリー。ブレンダン・カーターとその妻ローラ2人が丹精込めて作るクラフト(ワインだけでなくスピリッツやリモンチェッロ、Tシャツまで!)を看板として瞬く間にオーストラリア中のプロフェッショネルを虜にしてしまいました。人為的アクセスを極力避ける事は当然なのですが、フィアノやネッビオーロ、バルベラやドルチェットと言ったイタリア由来のオルタナティブ品種にフォーカスを当てている事が特徴です。シャンパーニュでワイン醸造を学んだブレンダン。クレアヴァレーでブドウ栽培学を学んでいたローラは会って間もなく意気投合。忽ち恋に落ちました。情熱と愛情をシェアする中で、お互いの作品を生み出すプロジェクトは自然の流れであり、運命であったわけです。お気に入りのブドウ品種はフィアノと公言して憚らないブレンダン。更に特定の添加物は悪とも言い切ってしまう彼の姿勢は、常軌を逸した人種やアイディアの芽を摘み取る傾向が強い。
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DRESS GRAPE(ドレスグレープ)
渋谷南口/ビストロ、居酒屋、ワインバー、フレンチ
Dressgrape前日予約で急遽きまったのにびっくりするほどどれも美味しかった🌿-サーモンクレープクレソンアイス-アンディーブとベーコンムースのサラダ-赤海老と牡蠣アヒージョ仕立て-ラム肉のローストジェノバリゾット14000-@caco08_jp様、ご協力ありがとうございます😊
【】🏷『保存』しておくと後で見返せます.今回ご紹介するお店はこちら.------------------------------📍DRESSGRAPE絵に描いたような料理の数々。雰囲気も良いし盛り付けも美しい👗ウフマヨに生ハム、ブッラータにライチ、、食べたことも見たこともない創作料理で美味しい〜🫠ワインも豊富で女子会にピッタリ🍾🍽ロールキャベツ,ウフマヨ,ブッラータ,穴子リゾット,牛ハツグリル🍾ナチュラルワイン各種💰6,000円〜/1人🚃渋谷------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷_渋谷
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Hone(ホーン)
神泉/フレンチ、立ち飲み居酒屋・バー、ワインバー
神泉駅から直ぐのところ。少し裏通りにありお店自体を探すのにはロゴの看板のみなので、わかりづらいかも。清潔感ある店内で、一階は立ち飲み。二階は座れるビストロの二階層に分けられている。本日は2階の利用で、ハイチェアーの円卓への案内。5名以上は自動的にコース料理となる為、アラカルトは頼んでいない。コース自体は、大皿を取り分けスタイル。どれもそつない内容で普通には美味しいが、これといって印象に残る料理は無し。サービスは丁寧で好感を持てるが、料理の提供時間がかなり長くそこだけは惜しいポイント。ナチュールワインのラインナップは豊富なので、ナチュール好きにはオススメです。ご馳走様でした!ぷはあ~。
一度行ったことがあり、二回目の訪問です。道玄坂から適当に歩いてたら偶然前を通ったので行ってみました。ワインセラーから好きなワインを選ぶことができ、ジューシーな淡赤のナチュラルワインにしましたが、めちゃ美味しかったです。
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