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【2026最新】銀座のおすすめ人気ステーキTOP20

銀座、ステーキ

日本を代表する高級ブランドショップや百貨店、老舗レストランなどが軒を連ねる都内屈指の繁華街。おしゃれで気品あふれる街として人気の銀座は、2016年にオープンした江戸切子がモチーフの外観がめずらしい「東急プラザ銀座」や2017年にオープンした銀座エリア屈指の商業施設「GINZA SIX」など新たな施設が続々誕生。古くから伝統の味を守り続ける老舗のレストランも多く、伝統と最新が入り混じる話題のエリアです。

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エリア一覧>関東>東京都>銀座・有楽町>銀座
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すべて>グルメ・レストラン>洋食・西洋料理>ステーキ・ハンバーグ>ステーキ
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  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

銀座で施設数が多いジャンル

  • イタリアン

    131件

  • フレンチ

    99件

  • ステーキ

    88件

  • 洋食

    53件

  • ビストロ

    44件

  • 鉄板焼き

    40件

  • パスタ

    38件

  • スペイン料理

    25件

  • ピザ

    17件

  • ハンバーグ

    15件

  • イタリアン

    90件

  • ステーキ

    76件

  • フレンチ

    65件

  • ビストロ

    37件

  • 鉄板焼き

    29件

  • パスタ

    26件

  • 洋食

    24件

  • スペイン料理

    19件

  • ピザ

    11件

  • ハンバーグ

    10件

銀座で人気のジャンル

  1. 洋菓子
  2. カフェ
  3. 居酒屋
  4. 焼肉・ホルモン
  5. スイーツ(その他)
人気順
おすすめ順
ネット予約可能な店舗のみ表示
1 - 20件/88件
更新日:2026年01月01日

博多もつ鍋おおやま 銀座

銀座/ステーキ、もつ鍋、居酒屋

博多もつ鍋おおやま 銀座 1枚目博多もつ鍋おおやま 銀座 2枚目博多もつ鍋おおやま 銀座 3枚目博多もつ鍋おおやま 銀座 4枚目博多もつ鍋おおやま 銀座 5枚目博多もつ鍋おおやま 銀座 6枚目博多もつ鍋おおやま 銀座 7枚目博多もつ鍋おおやま 銀座 8枚目

もつ鍋ランチでほっこり♪ もつ鍋テイクアウトOK!

4.01
1件
10件
¥ 5,000~
不定休

銀座駅より徒歩2分📍ぷりぷりの国産もつに濃厚味噌が染み渡る😙九州料理も堪能できるもつ鍋専門店❤️【博多もつ鍋おおやま】銀座《行ってみてネ❤️‍🔥point》◉本場の博多もつ鍋が食べたい方🍲◉九州を味わう逸品料理を食べたい方🤤◉お友達/個室もあるので会食も🙆‍♀️▷▷order▷▷🔸どんたくコース:2,900円 ⚫︎前菜2種:『柔らか牛もつ』『おおやま謹製博多明太子』⚫︎葉もの:おおやまサラダ⚫︎もつ鍋:博多もつ鍋(味噌・醤油・水炊き風)⚫︎〆:ちゃんぽん麵🔸もつ1人前追加:1,298円🔸白子の揚げ出し:979円 もつ鍋は、味噌・醤油・水炊き風の3種類から選べます🔍 🔹博多もつ鍋味噌自慢のスープは、九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの秘伝スープ💮割りと濃ゆいスープでコクがあり、お酒にも白米にも合うのです🍻🍚 厳選された「もつ」は、九州産を中心に若い国産牛の小腸のみを使用🐮ぷりぷりの秘訣は、一切れを10gでカットしているからだそうです😳 お野菜はキャベツ、ニラ、ごぼうとシンプル。〆のちゃんぽん麺も最高にうんまい!!! 🔹柔らか牛すもつ柔らかい食感で臭みの少ない国産牛もつをポン酢と柚子胡椒で和えている!お箸が止まらないおいしさ🥢💓 🔹おおやま謹製博多明太子九州博多といえば忘れちゃいけないのが「博多明太子」程よい辛味とプチプチとした食感がたまらない。お酒もグビグビ進んじゃう!!九州を味わう逸品料理が愉しめました🥳店内は、ラグジュアリーながらも気取ってない、ゆったりできる落ち着いた空間🫧 博多もつ鍋を手軽に楽しむ1人鍋スタイルのランチや、家族みんなで楽しめるお持ち帰り鍋セットも用意されてます! 

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

銀座エスコフィエ

銀座/ステーキ、フレンチ、ビストロ

銀座エスコフィエ 1枚目銀座エスコフィエ 2枚目銀座エスコフィエ 3枚目銀座エスコフィエ 4枚目銀座エスコフィエ 5枚目銀座エスコフィエ 6枚目銀座エスコフィエ 7枚目銀座エスコフィエ 8枚目
-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 8,000~
年末年始

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

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ヒトサラ

ヒトサラ

しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店

銀座/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、ステーキ

しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 1枚目しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 2枚目しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 3枚目しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 4枚目しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 5枚目しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 6枚目しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 7枚目しゃぶしゃぶ・すき鍋 おもき 離れ 銀座店 8枚目
4.02
3件
30件
¥ 4,000~
¥ 10,000~
なし

桜神戸牛しゃぶしゃぶ相盛り(赤身.霜降り)のコースをおもき離れ銀座にて金粉つきでゴージャスですしゃぶしゃぶのスープは2種選べます南高梅入り黄金昆布出汁ナポレオンがあいしたシャンベルタンの赤ワイン出汁赤ワイン出汁はトリュフオイルととてもあって神戸牛につけると天にも昇る味わいこの組み合わせは初めて!大人なしゃぶしゃぶす✨前菜季節の三種盛り合わせお造里旬鮮魚の二点盛り肉八寸肉菜の彩盛り4点但馬牛赤身ウニ巻き神戸牛牛松風神戸牛時雨おろし神戸牛ローストビーフ寿司鍋物神戸牛のしゃぶしゃぶ神戸牛相盛り(赤身.霜降り)食事〆の七穀細切りうどん甘味季節の自家製ジェラードこちらのおもきさんは女将さんが素晴らしい!銀座一番のホスピタリティではないでしょうか?もちろん銀座はどこも素晴らしいのですがエントランスからも見えるオレンジ色の太陽の様な窓こちらはVIP席で普段6〜8名のお席ですが2名で利用させていただきましたテイクアウトもはじめられたそうですがかなりお得!おいしさは格別です!神戸牛しゃぶしゃぶおもき離れ中央区銀座5-8-9BINO銀座4F

店内は和のテイストを基調とした高級感あふれるインテリアが特徴的。落ち着いた照明と洗練されたデザインが、訪れる人々に特別な時間を提供してくれます^^個室が充実しており、プライバシーが保たれる環境で食事が楽しめ、そのデザインもシンプルで上品であり、ビジネスの接待や特別な日の食事にも最適です。スタッフさんのサービスも非常に丁寧で、細やかな気配りが感じられます。料理の説明やタイミングを見計らった提供など、サービスの質が高いです。本日はコスパよく、人気の高い神戸牛をお得に堪能できる『楓~かえで~』コースを事前予約し初訪問です。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記『楓~かえで~』¥8,800-◉【猪口】神戸牛出汁スープ◉【先附】烏賊梅水晶オクラ神戸牛胡麻和えパプリカ神戸牛肉寿司◉【楽菜】神戸牛タルタル/アボガドレモン/クルトン▶︎▶︎▶︎アボカドが加わることで、タルタル全体がクリーミーで濃厚な仕上がりになっています。アボカドのバターのような滑らかさが神戸牛のタルタルとよく合い、一口ごとにリッチな味わいを楽しめます。◉【逸品】料理長季節の逸品/ハモのフライ▶︎▶︎▶︎ハモ自体の味が上品で、淡白ながらも独特の旨味があります。フライにすることでその風味が引き立ち、ハモの美味しさを存分に味わえる一品。◉【鍋物】神戸牛出汁しゃぶ/神戸牛赤身/野菜盛/季節の4種塩(トリュフ、柚子、抹茶、トマト塩)▶︎▶︎▶︎御重に入れられた、赤々しい神戸牛は見た目からも、その極上の美味しさが伝わってくる。まずは、人参、水菜、千住ネギをたっぷりと出汁の中へ投入!共に出される「三陸産茎わかめ」は色味が鮮やかな緑色になったら食べ頃サイン。お肉は軽く火入れするだけで、トロける食感♪何杯も飲んでしまう程に、お出汁もめちゃくちゃ美味すぎた!◉【食事】中華細麺▶︎▶︎▶︎〆には中華麺。2分位で出来上がり!しゃぶしゃぶのスープには肉や野菜のエキスがたっぷりと溶け込んでおり、中華麺がその美味しさを余すところなく吸い込んでくれてて絶品の麺でした⭐︎ブラックペッパーを軽く振りかけ食べましょう。◉【甘味】自家製デザート/杏仁豆腐

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OZmall

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro)

銀座/ステーキ、鉄板焼き、イタリアン

鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 1枚目鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 2枚目鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 3枚目鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 4枚目鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 5枚目鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 6枚目鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 7枚目鉄板焼き 銀座 ポルトファーロ 本店(Porto Faro) 8枚目
4.02
4件
22件
¥ 4,000~
¥ 10,000~

新年なのでご馳走を😌🥂銀座は混んでいましたが、閉まっているお店多数!みんなどこ行ってたのか謎です。せっかくだから石川のアンテナショップ行こうとしたら閉まっているどころか移転してました、ずこーっ。@kanaaaaaak0様、ご協力ありがとうございました😊

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一休.comレストラン

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銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン

銀座/ステーキ、ハンバーグ、中華料理

銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 1枚目銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 2枚目銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 3枚目銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 4枚目銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 5枚目銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 6枚目銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 7枚目銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン 8枚目

銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン

4.01
3件
14件

>【銀座ブルーリリーステーキ&チャイニーズレストラン】訪問区分:ランチ最寄り駅:銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅営業時間:月~金11:00~15:00LO、17:00~21:30LO....土日祝11:00~21:00LO定休日:施設休館日キャッシュレス:カード可、電子マネー可、QRコード決済可ステーキハウスと中華料理屋が合わさった異色なお店😊✨ランチはステーキやハンバーグといった肉メニューを楽しむ人と、普通に中華料理を楽しむ人が混在していて不思議な空間です🤔雰囲気良くて使い勝手は良さそう👌✨・熟成黒毛和牛ステーキ200g¥2,900※2022年6月訪問ライス、味噌汁、漬物、白菜のサラダが付きます❗️和牛の美味しさを堪能出来てこの値段なら満足😋🎶ツッコミどころはあるものの、安価で食べられる和牛ステーキとしては十分に美味しいです😆✨付け合せの野菜も美味しい💕@sakezuki_ojisan様、ご協力ありがとうございます😊

お昼ランチで行ってきました🐮店内はバーカウンターとテーブル席があり、とても内装も良かったです。黒毛和牛カレーライスを注文🍛スパイスが効いていて、お肉もゴロッと一口大にとっても美味しかったです。バーカウンターもお洒落でした♪

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一休.comレストラン

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Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo

銀座/ステーキ、イタリアン、バー

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 1枚目

ホットペッパーグルメ

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 2枚目

一休.comレストラン

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 3枚目

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Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 4枚目

一休.comレストラン

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 5枚目

一休.comレストラン

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 6枚目

一休.comレストラン

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 7枚目

一休.comレストラン

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo 8枚目

一休.comレストラン

イタリア・フィレンツェ伝統の骨付きステーキ「ビステッカ」をメインに、ニューヨークのモダンなスタイルを合わせたステーキハウス。

4.00
1件
7件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
年末年始

東京銀座BisteccheriaINTORNOSteak&BarGinzaTokyo初訪問のイントルノ。銀座有楽町のど真ん中にありながら落ち着いた雰囲気で質の高いサービスとステーキを楽しめます。Tボーンステーキは海外から進出しているところが沢山ありますが、ここ穴場。@at.11.02様、ご協力ありがとうございました!

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NEO‐SNAPPER CARNAVAL(ネオ・スナッパーカルナヴァル)

銀座/ステーキ、イタリアン、スペイン料理

NEO‐SNAPPER CARNAVAL(ネオ・スナッパーカルナヴァル) 1枚目

ホットペッパーグルメ

飲み放題付きコース充実 【完全個室】最大8名様

-
0件
0件
¥ 5,000~
日

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鉄板懐石 ふく

銀座/懐石・会席料理、ステーキ、鉄板焼き

鉄板懐石 ふく 1枚目

ホットペッパーグルメ

鉄板懐石 ふく 2枚目

一休.comレストラン

鉄板懐石 ふく 3枚目

一休.comレストラン

鉄板懐石 ふく 4枚目

一休.comレストラン

鉄板懐石 ふく 5枚目

一休.comレストラン

鉄板懐石 ふく 6枚目

一休.comレストラン

鉄板懐石 ふく 7枚目

一休.comレストラン

鉄板懐石 ふく 8枚目

一休.comレストラン

公式ホームページ予約受付 https://fukuginza.wordpress.com 唯一無二 懐石と鉄板焼の融合コース 銀座人気 和牛鉄板焼ステーキ ginza wagyu

4.00
1件
6件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
不定休

【アドレス】〒104-0061東京都中央区銀座4-8-11善隣ビル4階【電話】03-6264-4288【営業時間】昼11:00~15:00(最終入店14:00)夜17:30~22:00(最終入店20:30)銀座の人気日本料理店「綾」の姉妹店として、オープンした鉄板焼きの店「鉄板懐石ふく」。老舗有名店出身の熟練料理人達が織りなす、繊細な懐石料理とダイナミックな鉄板焼の両方が楽しめます。・銀座で楽しむ、少しぜいたくなランチ・お肉はもちろん、かまど炊きのご飯もとにかくおいしい・個室もあるから接待にもよさそう・厳選した旬食材の懐石料理が味わえる・厳選したAランク黒毛和牛が味わえる。当然美味・接客最高!銀座流の上質なおもてなしをしてくれる

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ホットペッパーグルメ

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tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood)

銀座/ステーキ、シーフード、バー・お酒(その他)、牛料理、ワインバー

tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 1枚目

一休.comレストラン

tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 2枚目

一休.comレストラン

tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 3枚目

一休.comレストラン

tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 4枚目

一休.comレストラン

tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 5枚目

一休.comレストラン

tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 6枚目

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tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 7枚目

一休.comレストラン

tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) 8枚目

一休.comレストラン

銀座の街並みを望む絶景のロケーションで味わう、極上の薫香ステーキ

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 10,000~

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ホットペッパーグルメ

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ヒトサラ

ヒトサラ

Retty

Retty

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リニューアル 吉平(キチヘイ)

銀座/ステーキ、イタリアン、牛料理

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 15,000~

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加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん)

銀座/ステーキ、牛料理、ハンバーグ

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 2枚目

一休.comレストラン

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 3枚目

一休.comレストラン

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 4枚目

一休.comレストラン

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 5枚目

一休.comレストラン

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 6枚目

一休.comレストラン

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 7枚目

一休.comレストラン

加藤牛肉店 銀座(かとうぎゅうにくてん) 8枚目

一休.comレストラン

山形牛の美味しさを伝えるために生まれ加藤牛肉店のフラッグショップです。全国の食通を唸らす至高の品々をご堪能下さい。

-
0件
0件
¥ 20,000~
日曜日(年末年始、ほか定休日あり)

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ホットペッパーグルメ

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エスカイヤクラブ 銀座店

銀座/ステーキ、フレンチ、ラウンジ、カフェ

-
0件
0件
¥ 10,000~

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食べログ

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ホットペッパーグルメ

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N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店(エヌキューワイ ブッチャーズグリル ニューヨーク)

銀座/ステーキ、バル・バール、ビアホール・ビアレストラン、ハンバーガー、ビアバー

N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店(エヌキューワイ ブッチャーズグリル ニューヨーク) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ポイントが貯まる! ビールの種類豊富♪

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
2024年12月30日から2025年1月2日まで:終日休業※2024年12月29日は15時に閉店いたします。

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ホットペッパーグルメ

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鉄板焼 石垣島きたうち牧場 銀座店(【旧店名】ステーキトミナガ)

銀座/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 20,000~

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焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ)

銀座/ステーキ、焼肉、ワインバー

焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 1枚目焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 2枚目焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 3枚目焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 4枚目焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 5枚目焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 6枚目焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 7枚目焼肉とワイン 醍醐 銀座店(ヤキニクトワインダイゴ) 8枚目
4.01
1件
10件
¥ 1,000~
¥ 8,000~

よく行く焼肉店といえば、こちら!醍醐銀座店食べログの評点こそ、そんな高くないのだけど、リーズナブル✖️美味いお気に入りのお店😆・ゴールドステーキキャビア添え・サーロイン、タン、ハラミ、、黒毛和牛盛り合わせにフォアグラを添えて・フォアグラロッシーに風・一口和牛ハンバーグ・ホルモン、カルビ・トリュフ卵かけご飯・冷麺・サラダ、キムチそして飲み放題付き(飲み放題にワインもある!)一人1万円程🤤こちらも、とても大好きなお店です☺️@foods_travel_account様、ご協力ありがとうございました!

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銀熊茶寮(ぎんくまさりょう)

銀座/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き、かに

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 1枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 2枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 3枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 4枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 5枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 6枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 7枚目

一休.comレストラン

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう) 8枚目

一休.comレストラン

老舗旅館を思わせる佇まいとおもてなし。銀座の個室和空間・掘りごたつ式カウンターで、ゆっくりお寛ぎいただきながら、本格和食と鉄板焼に舌鼓。

4.01
2件
15件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
日曜日、祝日

銀座の名店の銀熊茶寮のシェフのおまかせコースはまだまだ続きます。お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト土佐酢ジュレ蓴菜振り柚子でした。フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、海人の藻塩、柚子胡椒で頂きました。サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが美味です。つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが美味です。サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。濃厚な出汁の味わいが美味です。香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。デザートは姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。トロけるような極上黒毛和牛の鉄板焼きを堪能させて頂きました。○シェフのおまかせコース税込20000円※サービス料10%【銀熊茶寮】TEL050-5872-5459東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル7F

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一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

Retty

Retty

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銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ)

銀座/お好み焼き、ステーキ、鉄板焼き

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 2枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 3枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 4枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 5枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 6枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 7枚目

一休.comレストラン

銀座 響や(ギンザ ヒビキヤ) 8枚目

一休.comレストラン

銀座で心に響く美味しさの鉄板焼き、お好み焼きを堪能できるお店です。全国からの旬の野菜、海鮮、最高のお肉を使用した品々を提供いたします。

-
0件
0件
¥ 10,000~
土・日・祝

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銀座和縁

銀座/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き

銀座和縁 1枚目

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「熟成和牛の達人シェフ」 こだわりの熟成和牛 「ドライエイジング」。 オードブルからデザートまで、シェフオリジナルのコースでご堪能下さい。

-
1件
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¥ 8,000~
¥ 10,000~
不定休

グルメな皆さんと訪問したのは新橋寄りの銀座にある【和縁】さん。有名店で研鑽されたシェフこだわりの熟成肉を使った鉄板焼が楽しめるお店。話やお酒に夢中になり、メモが...微妙( ̄▽ ̄;)まずは、石川~能登もずく湯引いたもの。合わせたお野菜は紅くるり(大根)続く繊細で細やかな美しい前菜たち!ムール貝ワイン蒸し北海道のマダコはやとうりの酢の物を下に敷いて、島原のもろみをのせてある。アトランティックサーモンは自家製で燻製に。キタアカリをふかしてソースに。アクセントはいくら、トマトのピクルス。長崎のつむブリを南蛮漬けに。上にはロマネスコを酢漬けにしたもの。蛤せんべい蛤はシンプルに焼き上げ、味変はレモンを搾って。そして、蛤からつくった特製蛤塩を。先ずはウェットエイジングのお肉から。右~ヒマラヤピンク岩塩真ん中~ヒマラヤ岩塩、硫黄のかおり左~アルペンザルツガーリックチップは青森のもの。続いてドライエイジングが...え?これ、何!?ナッツのような、チーズような、女将がドアも窓も開けるほどにとんでもない香りに。色んなお肉を食べ歩いてきたと思っていた私も井の中の蛙、熟成肉の底力を思い知りました✨️パンは食べずにあとのお楽しみに♡食後に回収したパンはなんと本格的なスパイスカレーパンに変身!〆はガーリックライス。多古のソースを入れて。デザートはフランベありのフルーツ、さらにバニラアイスをのせて。熟成肉、って今かなり流行ってきているけれど、ここのを食べてみてから熟成肉を語った方がいいな、と思った!まだまだ知られざる美味しいものがあるから、グルメ巡りは辞められない。ご馳走様でした。

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GINZA TOTOKI

銀座/ステーキ、フレンチ、ビストロ

GINZA TOTOKI 1枚目

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日本各地の選りすぐりの食材を積極的に取り入れ、優れた食材も含め世界から厳選した食材を日本人の発想で仕上げた料理です。

-
0件
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¥ 10,000~
¥ 20,000~
月曜日

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鉄板焼 銀座 ほたる

銀座/ステーキ、鉄板焼き、フレンチ

鉄板焼 銀座 ほたる 1枚目

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鉄板焼 ステーキほたるはご来館されたお客様に五感で楽しむ鉄板ステージをご堪能いただけます。

-
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¥ 15,000~
日曜日、祝日  ※12/28~1/4休業とさせて頂きます。

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