俺のフレンチ 東京
有楽町
料理は、ホタテとズワイガニのタルタル・フォアグラとウサギ肉のテリーヌ・アワビと海老のアスピック・アンチョビのエスプーマソース・オマールのフリカッセ・牛ヒレとフォアグラのロッシーニ・フォアグラと豆腐のコロッケトリュフがけ等々人気所を頼みました。全部普通に美味しかった。ただし感動はありません。約150人が一斉に食事する様子は、団体旅行の食事と満席の居酒屋を合わせた感じですかね。客層は、若いです。後ろのナース3人組の恋愛トークは楽しかったけど、お隣の婚活男女は、男性がもどかしい等テーブル間が狭いので、ゆっくり話すのには向かないと思います。アイデア勝ちの店ですね。
【俺のフレンチ銀座】日頃フレンチはなかなか食べないのですが、気軽にフレンチが楽しめるという事で4人で女子会♡当日のお昼頃思い立って予約しましたがテーブル席予約できました。どうやらお隣の俺のイタリアンの方が人気なよう。フォアグラのロッシーニやトリュフのリゾットがみんなで分けて食べられる、新しい感覚で気軽でとっても良かったです♪シェアできるので様々なメニューをいただきましたが、トリュフのリゾットはみんなのお気に入りに♡おかわりしました🤭スパークリングワインで乾杯をして、2時間に1度ジャズ演奏もあります。リーズナブルで気軽にフレンチをいただいてるのにとってもリッチな雰囲気を楽しめて、とても良い女子会になりました。ただ、周りはカップルばかりでしたが😅色んな使い方ができるお気軽フレンチ♡是非行ってみて下さい♡
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レストランエール(Restaurant Air)
銀座/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
[所在地]東京都中央区銀座5-7-10EXITMELSA8F[最寄り駅]東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店には窓は無いので景色等は見えません。良い意味で、シンプルに料理と向き合えます。店内は割とコンパクトで、席間も充分にあって仕切りなんかも上手く使われており、隣を気にする事なくゆったり食事できれのは素晴らしい造りです。無駄な装飾も一切なく、色味も落ち着いてます。ちなみに、店名の”Air(エール)”はフランス語で空気。[本日のオーダー]DinnerCourse¥13,750-(税込)◆滋賀/稚鮎◆エール☆スペシャリテ☆◆福岡/穴子◆北海道/鱈◆青森/鴨◆山梨/桃まずこちらのエールさんに来た1番の目的は、スペシャリテの店名を冠した「エール」が食べて見たかったから!他の方々がUPしている写真をみてたら、どーしても味わいたくてと言うのが正直な来店動機。どの料理も正に芸術の域で、プレゼンテーションもそうだが盛り付けが本当に綺麗☆2品目に出てくるのがこのスペシャリテだが、実際にワイングラスに入ったそのお料理を見ると圧倒されてしまいます。グラスの中にはとうもろこしや甘エビなどのシーフード。豆の食感もアクセント。もうお花畑みたいです♩グラス上部には玉ねぎで作ったチュイールで蓋をしており、その上には柑橘のサッパリとした酸味と甘味が特徴のシークワーサーのアイスクリームが乗せてある。〜(食べ方)〜①チュイールをスプーンで崩す②グラスの中でアイスと共に混ぜ混ぜ③口に運ぶ!④美味い!w作り手側も、グラスの中で綺麗に盛り付けるのは相当大変なんだろうなーと思うと、脱帽です。やはり、これだけインパクトあるスペシャリテがあるお店は色々な意味で他店舗との差別化という意味でも強いですよね!このスペシャリテだけ食べに来るだけでも一見の価値ある一品。食べるのが勿体無い位です^^他お魚&お肉に関しても、抜群の火入れ特にお肉が印象的。今日は鴨肉でしたが、表面を300℃の高温で一気に焼きあげ革目が絶妙にパリッと香ばしく仕上がっていて絶品でした。スペシャリテも季節毎に変わるらしいので、また味わいに来ます!
銀座「エール」の洗練された現代フレンチ。 もうデザート?と見せかけて野菜のパフェという前菜。新鮮な野菜の風味と冷たいジュレとトマトのアイスが嬉しい。 とろける魚料理、濃厚な肉料理ももちろん美味。デザートも工夫のある味なので、ぜひ一度!
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Furutoshi(フルトシ)
銀座/イタリアン、バイキング、ワインバー、フレンチ
メインがお肉と魚どっちもあるコースを!(お肉は美味しすぎて写真忘れ!w)かぼちゃのスープは紅茶のシュワシュワがのってて初めての味!ホタテとサーモンのミルフィーユはサーモン燻製してあって、海鮮ジュレと白バルサミコ酢がとてもおいしかったです!飲み放題もつけてガブガブ飲みました🍷
平日限定のフルーツサンドとお野菜パフェのコースを注文。あっ。予約してあります。スープは新玉ねぎのスープ、お野菜のパフェ、フルーツサンド、ドリンクがついて3080円です。ランチとしては少しお高めですが、とっても豪華なランチを頂けるならと。新玉ねぎのスープはしっかり玉ねぎがかんじられるスープでした。お野菜パフェは凄かったです。初めましてのパフェ。お野菜たくさん入っていて面白かったです。フルーツサンドは私の知ってるフルーツサンドとはかけはなれていました。見た目が本当に鮮やか。見てるだけで充分。甘さもちょうどよく、季節のフルーツが楽しめるフルーツサンドでした。また違う季節のフルーツサンドが食べてみたいです。
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エル・チャテオ 銀座店(EL CHATEO)
銀座/スペイン料理
【スペイン料理エルチャテオ銀座】銀座駅から徒歩約3分、有楽町駅からも徒歩約5分ほどでいけるスペイン料理店。今回はランチで訪問しました。平日でもランチ時はすぐに満席になります。・パエリアランチサラダとちょっとした前菜とパエリアがセットになってます。パエリアは小ぶりなので量もちょうどいい😋一品料理やパエリアなどメニューも豊富なのでディナーでも行ってみたいです!
!7月の口コミ投稿キャンペーン!!地下鉄銀座駅C8番出口から徒歩1分のところにあるスペイン本場の家庭料理をカジュアルに楽しめるバル。ココのパエリアはスペイン世界大会で2連覇を達成したそうで店内にメダルや写真が飾られていました。パエリアは注文してから作られ良いタイミングで運ばれてきました。焼き色のついた魚介のパエリアは見た目より具材がたっぷり入って魚介の旨みもしっかり染み込んでいて美味し〜い(^o^)メニューも豊富でスペインの雰囲気と美味しさ両方楽しめました♪
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プーケットオリエンタル(PHUKET ORIENTAL)
日比谷/タイ料理
久しぶりに美味しいタイ料理店へ場所は日比谷ミッドタウンの2Fグルメエリア懐かしいお友達に誘われてディナーへいつも素敵な彼女と会えるのはほんとに嬉しいプーケットオリエンタルはロブスターが楽しめるお店予約をとってもらい夕方おじゃましましたサンセットの中乾杯しながらのテラス席もいいなぁと思いましたが中の窓際の席にしました店内のインテリアもかっこいいですドリンクは飲み放題90分¥2,700-はじめはスパークリングワインで乾杯アラカルトでオーダー地ダコとパクチーのスパイシータオチオ和え¥1,200-タイ料理のスパイスが活きる世界セロリなど香味野菜にタオチオという調味料が美味しい市場直送活け〆真鯛のオリジナル瞬間燻製カルパッチョ¥2,280-このお店のシグニチャーディッシュ燻製の蓋をあけてソースやパクチーをその場で加えて仕上げてくださいます次にいただいたハートランドビールと良く合いますハートランドビールが飲み放題にあるのってこれもかなり嬉しいグラスも素敵鉄鍋ソフトシェルクラブのカレー卵炒め香ばしく揚げたソフトシェルクラブを卵ふわふわのココナッツカレー風味のソースに絡めます目の前で仕上げるので香りと共にその音が素晴らしく味わいも最高峰Half(1杯)¥1,980-とFull(2杯)¥3,180-がありました活けロブスターのガーリックオイスター炒め¥9,800-一尾まるごとお好みに合わせて調理半身ごとの調理も可能+¥1,000-テーブルでロブスターを見せてくださるから楽しい写真や動画が撮れてしまうメニューにはお食事にワインと合わせてと書いてあったので白ワインをいただきましたこの季節の冷えた白ワインは最高森林どりのグリーンカレーオリジナルブレンドのグリーンカレー茄子やたけのこなど具沢山以前奮発して泊まったゴージャスなタイのリゾートホテルで食べた本格的なグリーンカレーの美味しさを思い出しましたワンランク上のグリーンカレーはHOTだけど美味しすぎましたHalf¥1,400-とFull¥2,080-と選べます詳しくは食べログに書きましたhttps://tabelog.com/rvwr/001858502/rvwdtl/B465103839/
デリーモでモーパフェした後のランチミッドタウン内にある『プーケットオリエンタル』さんへ@insta.phuketoriental店内はオッサレ~な雰囲気テラスもあってなかなか良い感じこの日のランチ☆鉄鍋ソフトシェルシュリンプのカレー卵炒めご飯(ミニヌードルセット)…2300円全てのランチにグリーンスムージー/スープ/デザート付き熱々に温められた鉄鍋で提供カレーがグツグツとしています海老はやわらか~でご飯モリモリカレーは…この手のカレー卵炒めは子供の頃からかなり食べてるもちろん現地でも食いまくってるだけど初めて食べる味俺の好みじゃなかった日本人にはこれがうけるのかな?好みじゃない理由等の詳細は食べログ『ビーグルボーイ』でね
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銀座焼肉Salon de AgingBeef
銀座/冷麺、焼肉、ホルモン
クリスマスに、息子とランチ。イベント日に母に付き合って出てくれるのはいつまでかな...お店は銀座のど真ん中、【銀座焼肉SalondeAgingBeef】さんにした★エレベーターを上がると、テーブル席とカウンター席があり、私達は横並びカウンター席。2人だと横並びカウンター席が多いけれど、写真を撮りたい私としてはこのスタイルは有難い。向かい合わせだと、どうしても画角を気にしないといけないからね:(;´꒳`;)熟成した米沢牛の焼肉とハラミを提供させていただくランチ限定のプレートランチを予約。ドリンクは私は車だからブラッドオレンジ、■キムチ3種■ナムル3種■スープ■ライス■カルビ■ロース■ハラミ米沢牛A5ランク熟成のカルビとロース、あとハラミ、どれも捨て難いからセットは有難い(*´艸`)生姜、りんご、レモンのオリジナルのタレもある。お肉のポーションは小さめ。元々、お肉にはちゃんと下味が付いていて美味しい。キムチは白菜、オイキムチ、カクテキの定番3種。ナムルは青菜と蓮根、ズッキーニ、ゴボウの胡麻和えナムル。ナムルが他ではあまりみないラインナップ!器もとても素敵!3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用されているから、お肉はどれもしっとり柔らか。スープは赤出汁のお味噌汁だったよ。食後にノンカフェインのルイボスティーをサービスで出してくださった♡実は少し遅れてしまったので、予約時間前にお電話をした際も、滞在中も、スタッフさんのご対応がとても良かった!!子供たちがまだ小さな頃は家族で新宿のお店に行ったりしていたけれど、もう大きくなったから銀座のお店、いいなぁ。ご馳走様でした。
@東京・銀座銀座焼肉SalondeAgingBeefこちらは銀座駅よりすぐの場所にある『銀座焼肉SalondeAgingBeef』。よく利用している食べログでも高評価のお店です。厳選されたお肉と完全個室の優雅な空間は、特別な日にぴったりです。【訪れた場所の詳細】銀座焼肉SalondeAgingBeef住所:東京都中央区銀座5-7-6iliv11Fアクセス:東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩約1分営業時間:【月~金】11:30〜15:00(L.O14:00)17:00〜23:00(フードL.O22:00、ドリンクL.O22:30)【土・日・祝日】11:30〜23:00(フードL.O22:00、ドリンクL.O22:30)定休日:第2月曜日(祝日の場合翌火曜日)
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