THE BLUE(ザ ブルー)
日比谷/カフェ、ケーキ、イタリアン、ダイニングバー
2022年10月3日に日比谷にオープンした映えるカフェのTHEBLUEさん。店内もオシャレでスカイブルーの椅子があったり、テラス席も用意されています。THEBLUEとフランボワーズのスイーツを2個オーダーしました。鮮やかな青と赤のケーキはどちらもハートの形をしています。THEBLUEはバニラとカシスムースのケーキでベリージャムが入っています。フランボワーズはフランボワーズムースとライムのムースのでジュレも入っていますよ。
THEBLUEでアフタヌーンティー💎💎💎@theblue_hibiya平日4組限定、完全予約制のアフタヌーンティーです。ブルーの世界観が楽しめる。とっても綺麗なブルースイーツにセイボリー、そしてドリンク!!美味しいブルーの芸術作品の様で、心ときめくカフェ時間でした。素敵なテラス席もお勧め!!ケーキはテイクアウトもOK!!推し活も捗りそうです。💎DRINKミッドナイトブルー/ブルーレモネード💎SAVORYポテトサラダのタルトレットヴィシソワーズのスープスパニッシュオムレツ生ハムとチーズのフィンガーフード💎SWEETSTHEBLUE~vanille,cassis~miniロリポップケーキプチシューレモンゼリー琥珀糖ライチ風味プレーンスコーン(クロテッドクリーム/ブルーベリージャム)💎THEBLUE(ザブルー)03-6457-9980東京都千代田区有楽町1-2-2日比谷シャンテ別館日比谷ゴジラスクエア💎営業時間11:00~22:00(フード21:00LO,ドリンク21:30LO)
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マリアージュフレール 銀座松屋通り店(Mariage Freres)
銀座/フレンチ、紅茶専門店、ケーキ、カフェ
銀座のマリアージュフレール銀座松屋通り店に初訪問。フランスのパリの紅茶専門店で、日本では銀座が本店になっているみたいですね。ディナーの後の夜カフェで時間も遅かったので待たずにすぐに座ることができましたよ。紅茶と一緒に焼き菓子2種の盛り合わせをいただきました。今回は柚子とアールグレイのマドレーヌをセレクトしてみました。マドレーヌはどちらも香りがとっても良くて美味しかったですね。しっとりとした生地の食感が好みでしたね。なにより紅茶に合うスイーツだなと思いました。紅茶はベトナムのバードソングをセレクト。紅茶はティーポットに入って提供されるのですが、軽く3杯以上入っているのでお得すぎるなと思いました。
📌@moncoooo9←他の投稿はこちら---------------------✍◆住所東京都中央区銀座4-6-1SanwaBldg2F◆アクセス松屋銀座より徒歩数秒、銀座駅より徒歩数分◆営業時間11:30-20:00◆定休日無----------------------1854年パリで創立された150年の歴史を持つ老舗の紅茶専門店です伝統を守りつつ、より洗練させ、現在では世界各地から仕入れた茶葉を調合ないしマリアージュしたブレンド茶を「フランス式紅茶」として提供していますパリ、ロンドン、日本に数多く購入できる店舗があります建物2階に販売ショップと、ティーサロンがありますORDER--------◆ランチティー(4,070円)+ケーキワゴンデザート(1,430円)-------------------【食べたもの】◇ランチの始まりにきのこの冷製ポタージュですとろりと濃厚で、外で火照った体を冷やしてくれます◇帆立貝のポワレ紅茶アイハヴアドリームのヴィネグレット五種豆と五穀のメランジェ大きくて分厚い帆立が4つ入っています、表面はこんがりソテーされていますが中はレア目の仕上がりです帆立以外は全体的に甘酸っぱい味付けで美味しくいただきました◇パンソフトフランスパンですふんわりしていますが、小麦粉の香りと甘みをしっかり感じられる美味しさがありましたお料理のソースにもつけましたが、そのままでも十分美味しいです◇紅茶ヴェランダ~コンポジションパヒュメ~選りすぐったフルーツのエッセンスで香りを付けた、個性際立つお茶ポットでたっぷりと提供されます◇ケーキワゴンブルーベリーのタルトを選びましたタルト生地がとても薄く、ラインナップの中でもタルト生地が薄いとお聞きし選びました(タルトはうす〜〜いほうが好みです)上の部分は1粒が大きく甘いブルーベリーの実のゼリー寄せ、2段目はブルーベリーやカシス(?)を凝縮したムースでとても濃く美味しかったですあっさりですが濃厚でまさしく紅茶と合うタイプのケーキでした
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デリス 銀座店
有楽町/カフェ、ケーキ、スイーツ(その他)
銀座で桃のタルト。セレクトビュッフェ3300円が大人気のキラリト銀座のカフェ、デリス。数はそんなに食べられないので桃のタルトとカフェラテでお茶をしてきました。季節限定の桃は甘くてジューシーでタルトもサックリ、おいしかったです。通常のカフェ利用もセルフサービスなのですね、最初にレジで注文し、受け取ってから好きな席へ。スタッフさんもとても感じが良くてゆっくりさせていただきました。実は行こうと思っていたキルフェボンが90分待ちだったのでこちらにしましたが静かに一人時間を過ごせました。ケーキセットがあり、桃のタルト950円、ドリンク450円ととてもお得。
デリスのタルト食べ放題❤️🍰美味しすぎたけど4個でギブだよ…😭途中でサラダばっかり食べてた笑また行きたいな😌💓
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店
有楽町/カフェ、パン、ケーキ
丸の内のブリックスクエアの1階にある【ラブティックドゥジョエル・ロブション丸の内ブリックスクエア店】店内のイートインコーナー(レストラン)のほか、テラス席もあるオシャレなお店です。なにをとってみても素敵。小さめのパンもなかなかお値段が張る。この日はここではシーズナル商品の「鶏クリーム煮のフィユテ」¥420可愛いジャック・オ・ランタンのペーパースティックが刺さっていました♡東京駅に住んでいる人はほぼいないことでしょう。でも、東京駅付近のパン屋さんでパンを購入しても、何も言わずにサッとつぶれないようにケースに入れてお渡しくださるのはさすがジョエル・ロブション!!サックサクの甘みと塩気のバランスが最高なパイの中に、ぎゅぎゅっと玉ねぎとマッシュルームのソテーと共に鶏のクリーム煮がつまっていました。他にもマロンのアンパンなど、シーズン物もさりげなく色々置いてありましたよ。ご馳走様でした。
東京駅から徒歩10分ほどの所ににあるラブティック、ドゥジョエルロブションへ行ってきました。お店の中はランチなどなど楽しめるテーブル席とケーキや焼き菓子、パンなどを購入できるショップに分かれています。今回はパンを購入しました。人気No.2のカレーパン、季節のフルーツのダマンド、あとは人気No.1のクリームパンにしました。人気のパンはそれぞれとてもおいしかったです。!7月の口コミ投稿キャンペーン!
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フレデリック カッセル 銀座三越店(Frédéric Cassel)
銀座/ケーキ、スイーツ(その他)、チョコレート
・フレデリックカッセル銀座三越店@fredericcassel_japonパリ郊外の古都フォンテーヌブローに本店を構えるショコラティエ『フレデリック・カッセル』ミルフィーユと言えばフレデリックカッセルと言われるほど人気の「ミルフイユ・ヴァニーユ」はすぐに完売してしまうほど。今回は運良く購入できました。(平日昼訪問)・ミルフィーユヴァニーユ¥994・シューヴァーニーユ¥5942010年にフランスパティスリー連合主催のコンテストでベストミルフィーユに輝いた名作「ミルフィーユヴァニーユ」は、タヒチバニラを使った濃厚で甘いクリームと、キャラメリゼの苦みとしたサクサクのパイ生地が絶妙で、さすが世界最高レベルの菓子職人のお店です。シューヴァーニーユにもタヒチバニラが使われておりシュークリーム東京20選にも登場している丸いフォルムが可愛らしいシュー。もったりとした濃厚クリームにはバニラの芳醇な香りがし、まさに大人のご褒美シュークリームですよ。どちらも手土産には絶対喜ばれるでしょうね♪
銀座三越に寄ったついでに、甘いもの食べたいなの衝動にかられて来店。まず、他の店舗も乱立している中でも一際目立つ色鮮やかなショーケース。初来店だったが、ここがフレデリックカッセルだと直ぐに気付けます。本日テイクアウトしたのは、こちら。※シャルロット・アナナス・シトロンヴェール¥864-(税込)※エクレール・ショコラ¥648-(税込)※オペラ¥810-(税込)特にお気に入りは、「オペラ」。これは、チョコの濃厚さもさる事ながら、コーヒ一の風味が強く出ており甘すぎない大人なオペラ。かなりの好みの味。シャルロットも、見た目も完璧。中に忍ばせているフロマージュブランのムースと酸味の効いたライム、ゴロっとしたパイナップルが見事にマリアージュ。外側の生地も表面パリッと中はしっとり柔らかい。この食感もたまらなく美味い。総じてどれもこれもレベルの高いスイーツでございました。一度食べただけでは語りきれませんので、リピ確定!ご馳走様でした!ぷはあ~。
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