どうとんぼり神座 新宿店（どうとんぼりかむくら）
歌舞伎町/餃子、中華麺（その他）、ラーメン
「どうとんぼり神座新宿店」新宿駅から徒歩5分程度！ランチ利用です！素材・製法のこだわりがめちゃくちゃすごいです！門外不出の神座の味を安定して提供できるように、生産管理の徹底など「味へのこだわり」を追求しています。30年間、門外不出の「スープ」1986年創業で、イメージは、10年先の味、女性やお子様にも好まれる味、お洒落な雰囲気に相応しい味を目指していたラーメン店です。とにかくスープがおいしすぎて驚きました！！！雑炊も食べたいです。餃子と、唐揚げ丼も食べました！唐揚げは表彰歴もあるようです。また、麺にもこだわりがすごいです。1日に3万食以上の大量製造で重要なのは、あらゆる数値の数値化による数値管理。麺づくりと向き合った30年間の職人の拘りを数値化し大量製造に反映しています。リピート確定です！
歌舞伎町にある神座飲み会の後締めで来ました！ビールと餃子が食べたかったので、小チャーシュー餃子ビールセット！締めにしては食べ過ぎた！小ラーメンだと良いのにな！ご馳走様でした！
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新宿駆け込み餃子（シンジュクカケコミギョウザ）
歌舞伎町/餃子、居酒屋、馬肉料理、台湾まぜそば
駆け込み餃子で〆の台湾まぜそばを頼みました。ボリュームたっぷりで大満足でした。味も絶妙で美味しかったです。餃子を食べた後だったので、満腹になりました笑刻みネギと白ネギが風味が効いていて美味しかったです！
西武新宿駅から徒歩3分です。平日の17時に訪問しました。店内は木材中心の内装で天井からは多数の提灯が飾られてました。外国人観光客が多かったです。♦江戸五輪駆け込み焼き餃子550円♦極上桜ユッケ刺し1320円♦生ビール550円餃子はタレをつけずそのまま食べてみました。餃子を噛むとジューシーな肉汁が口から溢れ出ました。少し厚めの皮はもちもちでお肉と野菜と貝柱の甘み旨みこくが凝縮したスープが美味しかい餃子です。(ニンニク、ニラは不使用です)極上桜ユッケは熊本から直送だそうです。卵黄とタレで頂きます。生肉ならではの新鮮で柔らかい食感と口の中でとろける濃厚な味わお肉がほんのり甘く絶品でした。つけダレも凄く美味しいです。冷たいビールがとても美味しかったです。365日24時間営業です。
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