すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館(【旧店名】ラーメン凪 煮干王)
歌舞伎町/ラーメン
すんごい煮干し!念願の煮干しラーメンはお店が予想外に狭くてびっくり。コク旨なのに和風でさらっとしていて並んでも食べたい一杯でした!幅広麺は麺の甘さを味わうためだそうです!(店員さん談)
___________________【すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街本館】•すごい煮干ラーメン1300円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『突き抜ける煮干し感がとにかくすごい煮干ラーメン』人気煮干ラーメン専門店の新宿ゴールデン街本館。新宿三丁目駅E2出口から徒歩約3分の「すごい煮干ラーメン凪」さんに行ってきました!今回はすごい煮干ラーメンを注文しました。すごい煮干ラーメンは極太手揉みちぢれ麺と幅広のいったんも麺の2種類の自家製麺に一杯に20種類以上の煮干しを約50g以上使用するという濃厚煮干スープを合わせトッピングには豚チャーシューや煮干しザク切りの長ネギなどが盛られています!スープは湯気からも煮干しの濃さが伝わり一口啜ると煮干しの風味が鼻に突き抜け煮干しのえぐみすら旨味に変えた濃厚さと強めの塩味にクラッとくる美味しさです!極太手揉みちぢれ麺はモチッとした食感いったんも麺はトゥルンと滑らかな麺肌で両方ともしっかりとスープを持ち上げるので煮干スープを存分に楽しむことが出来ます!最後は煮干酢で味変してさっぱりと締めました!個人的にいったんも麺がすごく好みだったので今度はすごいつけもめんも食べてみたいです!___________________◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆新宿グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆煮干ラーメンのまとめ→
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AFURI辛紅 新宿サブナード
歌舞伎町/ラーメン
✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁♀️💁♂️辛いAFURI、からくれないさんの新作・辛紅らーめん28丁目『ちはやぶる大雷神(いかづちのかみ)』が出ました❗️と噂を聞き、新宿サブナード内にある辛紅らーめんさんを再訪。私は、28丁目はいただけないと判断し、6丁目と雑穀米ごはんを注文。6丁目でも汗の量が半端ないよ💦【新宿編】"AFURI辛紅"さん03-6384-2467https://afuri.com/karakurenai/東京都新宿区歌舞伎町1−2−2新宿サブナード1丁目5番地新宿駅東口から徒歩5分の場所です🚶♀️✨【店舗説明】かなり辛い為、ご注意ください!!!!関東14店舗を展開している柚子塩らーめんで有名なAFURIの初めてで唯一の旨辛柚子コンセプト店『AFURI辛紅』です。AFURI自慢の鶏清湯に数種類の唐辛子粉、フレッシュな唐辛子ピューレ、香味辣油、特製辛味噌などを使用し、旨味たっぷりの辛さを表現した辛紅らーめん。通常0〜8丁目までの辛さをお選びいただけるのですが、その最高峰となる28丁目が完成!1月16日より店舗で販売を開始いたします。それに伴い、最辛麺「辛紅らーめん28丁目『ちはやぶる大雷神(いかづちのかみ)』」をお召し上がりいただきたいキャンペーンとなります。辛さの指標はAFURIの原点でもある阿夫利山(大山)の参道から着想を得ております。28丁目は阿夫利山の山頂、という意味合いでございます。ぜひご賞味ください。※辛さを0〜8丁目からお選びいただきます。本日は、辛紅つけ麺大盛りの辛さ6丁目を注文✨(🔥0丁目〜8丁目まで辛さは選べる🔥)4丁目は一番出る辛さで人気なんですよ💡真ん中の4丁目でもジワリッと汗が。これが最高の28丁目はどうなる事か…😅🍜🍥ご覧下さい!店内はシックな黒の空間と赤いランプのみ。私以外は全員女性😮⁉️店内はもちろん、料理もインスタ映えにこだわりあり♫また食べたくなります🤤✨写真の様に、麺の大盛りが大きいんです🤗このからくれないさんのつけ麺大盛りで、大満足👍
・AFURI辛紅新宿サブナードAFURIが辛紅という辛さが売りのラーメンを新展開☆券売機でチケットを購入しコの字カウンターへ。赤×黒のオシャレな店内でBGMはロック☆・辛紅つけ麺辛さはオススメの中辛「四丁目-覚醒の阿夫利神社-」選べるチャーシューは鶏チャーシュー、麺も選べ山椒手もみ麺にしました。山椒が練り込まれた自家製細麺もパッツン麺で歯応えよく美味しい。丼のフチに付いてる柚子辛紅醤や卓上の山椒辣油、生姜林檎酢、激辛どろ辣油とゴールデンスパイスで味変をすることで最後まで美味しく頂けました。ちなみにつけ麺なので、スープ割を店員さんに頼むと、トックリでもらえます。店員さんは常に動いており、手があいた時は掃除をしたりとしているせいか店内はかなり綺麗です。混ぜ麺も気になるし、また刺激が欲しくなったら行きまーす♪ご馳走さまでした!新宿サブナードshinjukuSUBNADE11:00~22:00(Lastorder21:30)Open7daysaweek東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2新宿サブナード1丁目5番地1-2-2Kabuki-cho,Shinjuku-ku,TokyoshinjukuSUBNADE1-5Info/FloorGuideTEL:03-6384-2467
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