Japanese Soba Noodles 蔦
代々木上原/ラーメン、つけ麺
故大西さん(オーナーシェフ)は、2012年に「JapaneseSobaNoodles蔦(つた)」を東京・巣鴨を創業。自然素材と製法にこだわった味わいで、16年「ミシュランガイド」でラーメン店として世界で初めて一つ星を獲得した。2019年まで一つ星を守り続けた。19年に現在の代々木上原に移転。残念な事に現在はミシュランガイド非掲載となっているが、確実にその味わいのDNAは継承している素晴らしきラーメン屋さん。本日は前々から行きたすぎて仕方なかった「蔦」さんの予約をOMAKASEの予約サイトにて取る事に成功!手数料780円とラーメン一杯は食べれてしまいそうな値段であるが仕方なし、、、お店は地下一階。とっても清潔感あって素敵な空間。カウンター11席、テーブル席が5卓。まるでフランス料理でも作ってそうなキッチンの作りで、出来上がる工程を見ているのもライブ感あってとっても楽しめます^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️特製醤油Soba(特製皿付)¥3,000-▷▷▷兵庫県の非加熱有機濃口醤油と淡口醤油をメインに和歌山県生揚げ醤油など数種類の醤油をブレンドした醤油ダレ。天草大王の丸鶏と鹿児島県黒豚の動物系スープに、浅利や真昆布などスープに、魚介のスープを合わせ複雑すぎるふかーい味わいで超絶美味♪トリュフの芳醇な香りも鼻を抜けていく〜。麺は中細ストレート麺でスープとの絡み◎ざく切りしなちく美味し!薄切りのチャーシューは半生で旨みがすごい。正直ラーメンなんだけど、ラーメンじゃない!?そんな感覚に陥る芸術作品⭐︎名物の”特製”トッピングも正にフレンチの前菜!素晴らしく綺麗な盛り付け♪イタリアントマト、煮卵、生ハムの盛り合わせ。そのままでも美味しく食べれますが、お好みでラーメンに入れてもよし。▪️A5黒毛和牛SUKIYAKITKG¥800-▷▷▷これ絶対に食べて欲しい!シンプルなんだけど、濃厚な黄身の甘みとご飯の相性バッチリ!和牛もとろける程の柔らかさ、、、、特選の「UMAMIShoyu」を回しかければ、お口の中がハーモニーですw
セブンプレミアムのカップ麺「蔦醤油Soba」を購入したときからいつか店舗にお邪魔したいと思っていたJapaneseSobaNoodles蔦に遂にお邪魔しました。特製醤油Sobaを注文しました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
外部サイトで見る
您好(ニイハオ)
代々木上原/餃子
___________________【您好】•焼餃子1300円•カニチャーハン1600円(スープ、お新香付) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『カリッと香ばしく焼き上げられたザク切り餡の焼餃子』渋谷区西原にある絶品餃子の中華料理専門店。幡ヶ谷駅から徒歩約3分の場所にある「您好」さんに行ってきました!今回は焼餃子とカニチャーハンを注文。《焼餃子》焼餃子はややの厚みのある皮がきつね色にこんがり焼き上げられ中には大きめにカットされた豚肉や白菜、ニラなどの餡が入っています!皮は焼き目はカリカリッと香ばしく焼き目以外の部分はモチッとした食感で餡はジューシーで豚肉の肉肉しさ白菜の甘み、ニラの風味が効いていてタレを付けなくても十二分に楽しめます!しかしタレも酸味がキリッと効いたさっぱりとした味わいで美味しいです!《カニチャーハン》カニチャーハンはこんもり大盛りでスープとお新香がセットになっています!カニはほぐさない状態の身が数個入りシャキッと感が残ったレタス、卵などとパラッと炒められていて、味付けは塩味と油感も控えめのあっさりとした味わいで食べやすく大盛りでもペロッと食べれました!《その他》人気店のため予約しないで行き5回目でやっと餃子を食べることが出来ました!17時開店でこの日は平日の17時30分頃に到着しましたが半分の席が埋まっていて17時50分頃には予約席を含めると満席になる程の盛況ぶりで流石でした!予約して行くことを強くおすすめします!___________________◆幡ヶ谷グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆餃子のまとめ→◆中華料理のまとめ→
挽肉不使用。肉感抜群。唯一無二のカリカリ餃子。ミシュランビブグルマンに8年連続掲載されている餃子の名店、「您好」餃子の特徴は、餡にあります。通常挽肉を捏ねて餡を作るところが主ですがこちらは手切りで短冊状に切った豚肉を使用しています。八角などの香辛料の香りがしっかりあるのも特徴。荒微塵の野菜の甘み、お肉のジューシーさが一体となりこちらでしか頂けない餃子に。また、皮は焼き目、はカリカリ。そのほかの部分は、もちもち。食感までも美味しい。餃子一粒で色んな刺激を感じる事ができます。(そして、とにかく激熱なので注意!)餃子に負けず劣らずなのが...焼売。これ、もっと前面にアピールして頂きたい。絶対に食べて頂きたい逸品です。とにかく餡がゴロゴロ食感。(私はこの餡を焼売の皮で包むの一苦労するはず、笑)焼売のつけダレは特にこだわりなさそうで、市販の醤油とからし。ですが、付けなくても充分に美味しい。人気店で、なかなか予約を取れないこともありますがオープン時間の17:00だと当日でも取れちゃう事も!席はカウンター、円卓、テーブルとあり、お一人様でも安心。【店舗情報】您好📍東京都渋谷区西原2-27-4升本酒店2F[火~土]17:00~22:00(L.O.21:30)[定休日]日曜日・月曜日
外部サイトで見る
蕎麦屋 山都(そばや やまと)
代々木上原/和食(その他)、そば
代々木上原から井ノ頭通りを渡ったところにある蕎麦屋さんで、建物を少し入ると足元まで垂れ下がった大きなのれんがあり、大きく「山都」と書かれています。モダンな和風建築で、店内も落ち着いた雰囲気で大人が利用したい蕎麦屋という設えです。事前リサーチなしで利用したので、食べたいものを注文してしまいましたが、どうやら黒カレー系のメニューがおすすめなようです。今回は山かけそばを注文しましたが、ふんわりとしたとろろが丼いっぱいにこんもりと盛られていて、黄色いうずらの卵の黄身と青のりの緑色のバランスがきれいです。山かけはお出汁と混ぜて頂きましたが、さっぱり目のお出汁にとろろのコクが加わることで、お蕎麦の味に奥行きが出ます。ヘルシーな味わいで満足できました!
代々木上原教えたくないシリーズ!アクセスは、駅から徒歩5分ほどでしょうか。山都井之頭通りに面したマンションの1階に、スタイリッシュな店構えで営業しています。入り口には大きな暖簾がインパクトありです。店内はカウンター席はないようで、大きなテーブル席が並んでいます。相席になる事もあります!ただ雰囲気は良いので気になりません。壁はコンクリートブロックで出来ていてBGMもカフェ風で、さすが代々木上原といった感じです。黒カレー蕎麦は相変わらずの絶品!濃厚なカレーには葱と豚肉入り。そばはもっちりしてて、甘味もあり、美味です。焼酎や日本酒もそろえており、接客も良心的です!
外部サイトで見る
まんぷく 代々木上原店
代々木上原/和食(その他)、冷麺、焼肉、韓国料理
【まんぷく代々木上原店】小田急線代々木上原駅より徒歩4-5分のところにある絶品焼肉屋さん!上質なお肉を高すぎない値段で楽しむことができます!もちろん僕のおすすめは昔と変わらず牛タン塩です!これとライスがたまらない
10月産まれの息子のお誕生日会を代々木上原駅徒歩5分のまんぷくさんでしました。お店の前で待ち合わせをしました。少し早く着いた私はお店の入り口も撮影。お店から出てくるご婦人二人組は『美味しかったね。また来ようね!』と言っていました。実は私はこのお店は初めてです。このお店を紹介してくれたのは娘でした。娘は会社の同僚と何回か夜ご飯に来ているらしいです。今日はランチを娘、息子、私の3人で食べます。誕生日会と言うこともあってランチセットの中で一番高いのを注文しました。娘お勧めの長ネギと胡麻たっぷりのご飯を頼みました。これだけでも良い感じで美味しいです。お肉はネギタン塩、上カルビ、赤身と次々に娘が網に乗せていきました。網は最終的に3回復取り替えてくれました。これは結構多い方なんじゃないかと思います。最後にお座布団というレアなメニューの牛肉を薄く正方形にカットした物を生卵を絡めて食べました。生卵は苦手だと思っていた娘もパクパクと美味しそうに食べていました。日曜日の昼間でしてが、店内は次々と人が入ってくるので来店する時は予約した方が良さそうです。値段はお座布団が少し高い気がしましたが、お味はバッチリでした。今回は一枚ずつでしたが、次回は2枚食べたい!っと思いました。
ランタン(Lanterne)
代々木上原/からあげ、居酒屋、バー
このお店何回行っても飽きない😍ここの料理は味付けがギトギト濃くなくてやさしい味がするの、でも薄味ってわけじゃないの😋💞池尻大橋の方一回も行ったことないからそっちも行ってみたいなつくねピーマン柚子胡椒添えはじめて食べたおいしかった🫑ペコリーノチーズと青のりのフライドポテト¥800自家製レーズンバター¥650名物鶏のからあげおろしポン酢添え¥700つくねピーマン柚子胡椒添え¥700牛すじ煮込みアリッサ添え¥950自家製プリン¥650季節の最中アイス¥300烏龍茶¥500テーブルチャージ¥300/人¥3,200/人@tokyo.food.coma様、ご協力ありがとうございました😊
代々木上原教えたくないシリーズです。ランタン代々木上原アクセスは、駅から徒歩2分とかですので、目の前で分かりやすいです。地下にある店内は、おしゃれなBGMで賑わってます。無性に唐揚げを食べたくなったら、ここを提案します。唐揚げは大きく、鶏もも肉は揚げたてです。櫛切りのレモンとたっぷりの大根おろしが添えられる。この大根おろしが良いですね。衣はカリッとして、中はジューシーなもも肉。安いセットなので、胸肉かと思ったら、もも肉でしたね。濃い目の味付けでハイボールが進みますね!じゅわーと感が溢れます。旨い!
外部サイトで見る
ESOLA 代々木上原総本店(エソラ)
代々木上原/イタリアン、バル・バール、ワインバー
近所にあったら大変笑笑こんなにコスパ最高のお店なんて。この御値段でスパークリングにその他のワインも!?前菜からパスタ、メインも美味しくて。お客様もいっぱいで人気店なの!毎週通いそうな美味しいお店です。海老のポーション、旬のフルーツとチーズも可愛い&美味しい。パスタも最高!また行きたいお店リストにINです。ごちそうさま。
世界の厳選ワインが飲み放題🍷時間は無制限◎本格イタリアンをリーズナブルに楽しめる🥳【ESOLA代々木上原総本店】代々木上原《行ってみてネpoint》◆世界の厳選ワインをたっくさん飲みたい方🍷◆ボリューミーな本格イタリアンがおいしい🤤◆デート/お友達も🙆♂️▷▷order▷▷🔸生ハムサラミ盛り合わせ:1,199円🔸生ハムと温玉シーザーサラダ:999円🔸牡蠣玉アヒージョ:799円🔸US産ミスジステーキ:1,599円🔸丸ごとカマンベールイラプション:1,399円🔸マロンティラミス:699円🔸時間無制限ワイン飲み放題:2,299円🔹牡蠣玉アヒージョアヒージョに卵が入ってるのが斬新で素晴らしくおいしかった🧡新鮮なぶりっぶりな牡蠣でビックリした🦪ふわふわの卵と牡蠣のエキスがたっぷりのオイルはバケットにバッチリ🥰🔹丸ごとカマンベールイラプション贅沢にまるまるとカマンベールチーズが入ってるインパクト大の焼きパスタ😋丸ごとってなんともいい響き〜〜チーズ好きにはたまらない逸品❤️🔹US産ミスジステーキ柔らかくておいしい!そして特製のおソースがとってもおいしい!!!柔らかなお肉をこんなにたくさんなんて、リーズナブルよね🥺🔹マロンティラミス🌰イタリアンの定番デザートのティラミス!デザートまでしっかりおいしい💓甘すぎなくてくどくないからペロッといけちゃう😋🔹常時70種類の世界ワインを取り揃えてる!!しかも時間無制限なのです🥺🫧泡、赤、白、自家製サングリアがセルフでたくさん飲めるの🍷少しずつでたくさんの種類を楽しむのも、お気に入りを見つける楽しみもあっていいね😉
炭火串焼 ふく(すみびくしやきふく)
代々木上原/焼鳥
代々木上原駅から徒歩1分の場所に佇む「炭火串焼ふく」。お店の前に着いた瞬間、オシャレな外観に心奪われました!店内はカウンター席10席、テーブル席6席程なので予約必須です。カウンター席で職人の方々が美味しそうな食材を焼く姿を見るのも楽しみの内の1つです。こちらの焼き鳥は、他店舗の焼き鳥と比べると大きく、お肉本来の味をゆっくり味わうことができます。そして何と言っても種類の豊富さ!特に「ささみ」の味付けは梅、ワサビ、納豆の3種から選ぶことができ、特に納豆がオススメです!焼き鳥以外のお料理やドリンクの種類も豊富なので、5回程リピートしてもまだまだメニュー全制覇できないくらい。雰囲気の良いカウンター席は特にデート利用にオススメです!
📍代々木上原💰¥3,000〜非の打ち所がない、一度訪れたらリピート確定の焼き鳥屋。ここは恐らく10回近くリピートしてます🥹まず焼き鳥の大きさが他店舗の1.5倍は軽くありながら、コスパが最強なのが素晴らしすぎる👏1本1本丁寧に焼かれていて、塩加減も💯。おすすめポイントを言い出したらキリがありませんが、とになく一度訪ねて欲しいお店です。スタイリッシュな内装なのでデートにもとてもおすすめ!席数が限られているので1組あたりMAXで4人といった感じです。行ったら絶対に食べて欲しいのが・せせり・ねぎ肉・レバーチーズやもちベーコンといった変わり種も美味しいのでおすすめです!@doyoulikesushi様、ご協力ありがとうございました😊
外部サイトで見る
外部サイトで見る
外部サイトで見る
豊洲 銀ちゃん食堂
代々木上原/寿司、魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、居酒屋
・焼きトロサバ定食890円をいただきます。ランチは小鉢サービスがあり、ねぎとろor鶏唐で選べます!今回はねぎとろにしました。ご飯にのっけて即席ねぎとろ丼🐟焼きサバは安定のおいしさで、大きさも十分なくらいありました。お手軽な和食系ランチとしてコスパも良かったです!お寿司もあったので次回はそちらを食べてみようと思います🍣
[]___________________【豊洲銀ちゃん食堂】•握り寿司鮪二貫150円•握り寿司トロサーモン二貫150円•握り寿司炙りエンガワ二貫150円•握り寿司ネギトロ軍艦二貫150円•生カツオ480円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『期間限定のリーズナブルに食べられる握り寿司』渋谷区幡ヶ谷にある寿司居酒屋。幡ヶ谷駅から徒歩約1分の場所にある「銀ちゃん食堂」さんに行ってきました!今回は握り寿司から鮪とトロサーモン炙りエンガワ、ネギトロ軍艦を生カツオを一緒に注文しました。握り寿司は臭みなどは全くない適度な鮮度のネタをリーズナブルに食べられます!生カツオは厚みがありトロッとした食感で新鮮さが感じられて美味しかったです!海鮮丼などはランチのみのようでそっちの方が食べてみたかったです。___________________◆幡ヶ谷グルメのまとめ→◆渋谷区のまとめ→◆寿司のまとめ→◆海鮮料理のまとめ→
外部サイトで見る