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肉割烹 肉かぶく
歌舞伎町/割烹・小料理、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、創作料理
新宿歌舞伎町のど真ん中に佇むホテルシェーナ。その2階に店舗を構える「肉かぶく」さん。ホテルならではの、上質な空間で都会にいる事を忘れさせてくれ、リラックスできる空間の中食事を堪能できます。シックで落ち着いた色使いの店内の雰囲気は、ワンランク上の利用シーンには最適!個室もあるので、デートでも大切な接待でも様々なシーンで利用できそうです。「肉かぶく」を取り仕切るシェフの経歴がこれまた凄い!✂︎︎︎︎……………………………………………………………〈山本雅光(ヤマモトマサミツ)氏〉1977年、長野県生まれ。父に連れて行ってもらった料理店にて「どじょう」を初めて食し、その驚くようなおいしさに、自らも感動できる料理をつくりたいと料理の世界へ。老舗温泉旅館、銀座の懐石料理店で修業を重ねた後、世界中の料理を知りたいと、インド、香港、スイス、カナダ、タイと渡り料理の腕を磨く。タイでは某料理対決TV番組にて鉄人にも勝利。国賓をもてなす大使館レセプションも仕切るほどの信頼を得て惜しまれ帰国。✂︎︎︎︎︎……………………………………………………………そんな山本シェフが食べさせてくれるのは、手の込んだ創作和食を少量多皿にて。最高級A5ランクの黒毛和牛に、豊洲直送の海鮮や旬野菜で織りなす肉割烹を、ゆっくりと味わえてしまいます^^正に、肉の魔術師と言っても過言ではないだろう。本日は周りを気にする事がない個室での食事。さて、いざ実食![本日のオーダー]※価格は全て税込表記かぶくおすすめコース¥16,200(サ別)◉サマートリュフとカダイフを乗せた和牛ウチモモのタルタル◉太刀魚の藁(ワラ)焼き土佐酢の冷たい餡掛け◉ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼◉和牛タンと夏野菜の炊き合わせ◉フルーツトマト、金時草、オクラの夏サラダ◉サーロインと長茄子のすき焼き◉甘鯛の松笠焼き◉メス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き◉和牛ザブトンとウナギの土鍋ご飯◉レモンのクレームブリュレいやぁ〜、どれもこれも美味し過ぎて非の打ち所なんて一切ない。間違いなく歌舞伎町TOPクオリティ!素材を見極め見事な一皿に昇華させるシェフの匠の技術にはアッパレ!
新宿駅近くにある、厳選A5ランク宮崎牛を堪能できる肉割烹かぶくに行ってきました。1つの1つのコースが繊細で5感で楽しめた。特に継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレで食べる、サーロインと万願寺のすき焼きが美味しすぎました、、お店もシックで落ち着いた空間でゆっくりと過ごせました。
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豚友家 新大久保店
新大久保/韓国料理、焼肉、居酒屋
豚友家新大久保店@soyeon.tonuga新大久保駅から徒歩3分今年8月に日本テレビ「シューイチ」に登場した新大久保の人気韓国料理店へ予約をして入店。店内に入ると既に賑わっており韓国らしい内装とBGMです。注文したのは・エビチーズフォンデュ(ガーリック味)メディアで紹介された噂の逸品☆プリプリの海老をバター&ガーリックソースに漬け込み…たっぷり入ったチーズがとろけたところに…バーナーで豪快に焼き上げた時のバターとニンニクの香りといったら…♡もぅ全員箸が止まらない美味しさでしたよ♪鉄板に残ったチーズをサムギョプサルにのせて食べるのも絶品でした!・サムギョプサルセットおかず6品、サンチュ盛り、ライスお得なセットやコースも豊富なので皆で楽しめるのが、こちらのお店が選ばれる理由でしょう。鉄板が2台になってしまうので焼いて切ってきて頂いたサムギョプサル♪サンチュや葱、味噌、キムチをたっぷりのせて頂く王道スタイル。お肉が柔らかく旨味があるのでビールと相性抜群でしかもヘルシー♪・キムチ盛り酸味の少ない本格派キムチ。白菜もシャキシャキしてるのに、シッカリ漬かっていて美味しいです。・テンジャンチゲコクがある韓国味噌と、具材の旨味がマッチした止まらない美味しさ。出汁を、しみ込んだご飯が美味しいー!・ケランチムプシューーーと蒸気を噴射させながら登場したのがケランチム。出汁が美味しくフワッフワ感がたまらなかったです。辛い料理の辛さを和らげてくれます♪・参鶏湯グツグツと音を立てて提供された参鶏湯。複雑な味でコクがあり、身もホロホロ。あっさりとしているのにコクのあるスープの味が美味しいのはもちろん、コラーゲンがたっぷり含まれているため美容にも良く、風邪対策、疲労回復、美容効果、冷え性改善など様々な効果が期待できるのでこれからの時期にピッタリですね♪席も広々しているので安心ですし居心地が良いです。看板ママさんに会えなかったのが残念なので、また伺います☆ご馳走さまでした!住所東京都新宿区百人町2-6-6電話050-5872-1407その他予約可クレジットカード可電子マネー可子供可
【】【】ランチ行ってきました(•̀ω•́ゞ)パンチャン多めのオールラウンダーな韓国料理屋🇰🇷インスタで最近、よく見かける気がして初訪問。ん〜…パンチャン多いけどクオリティが…1枚目🦐エビチーズフォンデュおかずというよりかジャンクな感じビールのおつまみには良いかも🍺プルコギは肉固かった💦ただリーズナブルではあるので、学生さん向きなのかもね👩🎓
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韓国料理ジョウンデー 新大久保店
新大久保/韓国料理、焼肉、居酒屋
新大久保駅前の通りを一本入ったところにある韓国料理のお店。今回はランチで行きましたが、バイキング形式で前菜からメイン料理まで揃ってます。普段だったらサムギョプサルとか何か一つ頼みますが、たまにはこういう他のメニューも食べることがそんなに多くないので、ランチおすすめです!
【韓国料理おすすめ4選】こんにちはうまみちゃんです♪♪♪本日は東京都新大久保で食べられるおすすめ韓国料理4選をご紹介します‼️どのお店でとコスパ良しで美味しい韓国料理が味わえるので是非チェックしてねー‼️————————————————1.【】📍東京都新宿区大久保1丁目15−17サンハイム大久保1F2.【】📍東京都新宿区大久保1丁目15−173.【】📍東京都新宿区百人町1丁目17−64.【】📍東京都新宿区百人町1丁目1−20グリーンプラザⅡ1棟過去の投稿は👇@umamichan_desuをチェック‼️〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
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松阪牛 よし田
初台/すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き
初台「松阪牛よし田」黒毛和牛すき焼き丼(卵、味噌汁おかわり無料、小鉢、お新香付)1200円。初台駅からすぐのオペラシティタワー53階にあるこちら。夜は松阪牛を扱う高級鉄板焼き屋さんですが、ランチは1200円からのコスパいいメニューが人気です。TV放送されたようでお昼は並びが出来ていました。せっかくなのでリーズナブルでお得なすき焼き丼を。大きな肉が折りたたまれてたくさん入っています。卵と味噌汁はおかわり無料。お新香の他にちりめん山椒に明太子、胡麻豆腐も付きました。すき焼きとしても、玉ねぎ、椎茸、お揚げ、豆腐、レンコンと具沢山。甘さも上品ですき焼きとしてもとても美味しい。見た目でわかりづらいですが、お肉の量がほんと多くて噂通り満足度の高いランチでした。景色はお席にもよるかもですが、店内清潔だし従業員さん気が利くし、かなりレベル高いお店です。
@東京・新宿松坂牛よし田この日訪れたのは初台から徒歩約1分の場所にある『松坂牛よし田』です。こちらは、黒毛和牛のすき焼き御膳(生卵付き)で老舗ですが、ランチは1,500円(税込)とお手頃な価格でいただけます。
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NO MEAT, NO LIFE.2nd(ノーミート ノーライフ セカンド)
歌舞伎町/焼肉、ホルモン、バル・バール
歌舞伎町にあるノーミートノーライフさんに行って来ました。仕事終わりに同僚と少し贅沢しようと話し、訪れた焼肉屋さんです。うにとゆっけの海苔巻きがとろっとろで最高でした。ユッケの単品も2回も注文しましたwカウンター席もありデートにもおすすめのお店です!
新宿歌舞伎町にある焼肉屋Nomeatnolife2nd。今回は飲み放題込で6600円コースをいただきました。特徴は産地にこだわらず質にこだわったA5ランク黒毛和牛をリーズナブルに楽しめることです。コースは、前菜3種盛り合わせ、焼肉5種盛り合わせ、〆の冷麺のセットです。前菜は、キムチ、もやしナムル、サラダ、ユッケです。ユッケは柔らかく旨味が凝縮されていて、甘じょっぱいタレとの相性もとても良かったです。焼肉は、厚切りタン塩、塩ハツ、味噌ダレホルモン3種、肉寿司、黒毛和牛5種、しゃぶロース、トマト冷麺です。どのお肉もそれぞれ特徴があって美味しく、コースのボリュームも結構あって満足しました。飲み放題も付いてこの価格はお得感ありますね。でもハラミがどうしても食べたくなり追加でNNハラミをオーダーしましたが、厚切りの表面を焼いて、カットするのはさらに食欲をそそられますね!新宿焼肉バルNOMEAT,NOLIFE.2nd〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-13-10一草堂ビル1F
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新宿牡蠣入レ時(シンジュクカキイレドキ)
新宿駅/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、オイスターバー
新宿駅の東南口から徒歩で3分。たっぷり生の牡蠣を楽しめる店。北海道産と、岩手県産の牡蠣を楽しめる3種盛り。レモン🍋とタレをかけてとてもおいしく味わえます。岩手県の牡蠣美味しい。。大きいし。ぷりぷりですあと、いくらと大根おろし卵も美味しいし、マグロなどの刺身も分厚くて脂が乗ってて美味しい。トロカツもわさびと大根おろし乗せてとてもおいしかったです。値段は1人5000円少しでした。まあ、そんなものでしょうかね。
牡蠣屋で食べるサイドメニューも、これまた美味。ということで、新宿牡蠣レ時で頼んだサイドメニューですここでは、めちゃくちゃ惜しいことに、写真を撮り忘れた中トロカツが一番美味しかったです。サクッとしたころもの中にレアーで柔らかな舌触りの中トロが入っていて絶品でした。そのほかに気に入ったのは、長芋の素焼きものすごくシンプルにそのままのメーニューなんですが下手な味付けがなく、そのシンプルな感じが美味しかったです。こちらはサクッと食べれて重くないので、リピートしました。あとは、・トマトの浅漬け・いぶりがっこチーズ・ハイボールなどをたのみました!
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京町恋しぐれ 新宿 本館(きょうまちこいしぐれ)
新宿駅/和食(その他)、居酒屋、その他肉料理
仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿駅から少し歩いたところにある居酒屋さんです。席数はなんと300席もあるとのことで、平日の20時過ぎにお邪魔しましたが、かなり混み合っていて多くのお客さんと店員さんで店内はかなり賑わっていました。案内された席は靴を脱いで上がるタイプの個室席。やや暗めで落ち着いた雰囲気です。とりあえず生ビールを注文…するも混み合っている為かなかなか来ず、乾杯がなかなかできませんでした。笑泡がやや消えた状態で提供されたビールはしっかり冷えていて美味しかったですが、やはり泡も飲みたかった…。各種寿司や焼売、おばんざい盛り合わせ、唐揚げ、せいろ蒸し、煮込み、ポテトサラダなどいろいろな料理を注文しましたが、焼売は肉肉しさがあり美味しかったですし、白だしでいただくせいろ蒸しはあっさりしていて豚肉も甘みがあって美味しかったです。他の料理は正直可もなく不可もなしといったところ。ものによってはなかなかするなぁという印象です。とはいえ、雰囲気がとても良かったのでなかなかに楽しめました。ご馳走様でした。
お店の雰囲気が気になって気になって仕方なかったお店です!完全個室、半個室もあって、雰囲気込みで出されたお酒とアラカルトは最高でした!新宿にあるとは思えないくらい京都が再現されていて、プチ旅行気分でした!
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