フォーティントーキョー 新宿店(PHO THIN TOKYO)
歌舞伎町/ベトナム料理、アジア・エスニック料理(その他)
新宿にあるPHOTHINTOKYOはベトナムのフォー専門店になります。いつもすごい混んでいるのですが、この日は少し早い時間に伺ったので並ばずに入ることができましたよ。メニューは牛肉のフォー1種類のみという潔さ。美味しいのだろうなと思って牛肉のフォーをいただきました。トッピングを追加したり、卓上にあるソースで味変ができるので好みのテイストにできるのが良いのでしょうね。出てきたフォーは下の麺が見えないほどネギとパクチーと牛肉が丼にたっぷり盛られていました。しかも味付けが本格派で昔ベトナムで食べたフォーを彷彿するほどでちょっと感動しちゃいましたね。あとで調べたところベトナム・ハノイで人気のフォーの名店が日本に上陸したという話を聞いて納得しました。あっさりしているスープに牛肉の旨味が染み込んでいて深みがある味になっていますね。
ベトナムのハノイで食べた化学調味料の味がしない透明なのにスパイスたっぷりの複雑な味のスープが忘れられなくて、東京に出店したと言うこちらのお店に伺いました。ハノイでは地元の人たちに古くから愛されるローカル店として有名で、その佇まいはかなり年季が入っていて、簡素で質素で素朴なお店でした。東京のお店は本店の世界観は全く感じさせない、今どきのフォー専門店といった佇まいのお店でした。誰でも利用しやすい雰囲気で入りやすいと感じました。しかし、提供されたフォーのスープを口にしてびっくり!スープは牛骨を中心として、動物性の旨みやコクがしっかりと感じられるのに、見た目はクリアで、それでいていくつもの香辛料の風味が後から口の中に広がる、とても深みのある味わいでした。そして、スープの表面をぴっちりと埋めるように投入された細ネギのシャリシャリとした食感もアクセントになり、最後まで美味しくいただくことができました。また近くに寄った時はお伺いしたいと思います。
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nephew(ネフュー)
代々木八幡/カフェ、バー
【nephew】代々木公園駅から徒歩約1分、代々木八幡駅から徒歩約4分のカフェ&バー。10時のオープン直後に訪問。店内は1Fから中2F、2Fまであり広めなので午前中なら混雑なく座れると思います。・キャロットケーキ・ラムレーズンブラウニー・カフェラテ・アメリカーノベイクド系のスイーツがたくさんあってどれにするかだいぶ悩みました😂お昼以降はサンドイッチもあるみたいで、せっせと仕込み作業されてました。その様子が見えるのもなんかほっこりしてよかったです☺️
代々木にある「nephew」に行ってきました!頼んだのはレモンケーキとカフェラテ。店内はコンパクトなためそこまで席数がなく、少しだけ待ちました。休日は余裕を持って行った方が良さそうです!(私はちょうど15:00頃に行ったので混んでいただけかも)
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本家 ボンガ 新宿職安通り店
歌舞伎町/韓国料理、焼肉
店内はTVモニターでK-popが流れてました🇰🇷普段サムギョプサルは🐖良く食べますが、ウサムギョプは初めてでした!野菜がどーんとお皿に盛られて運ばれてきました!いろんな種類がありいっぱい食べられて🈵最初に出されたワカメスープみたいなものは、冷たくて、酸っぱい感じですが美味しかったです😋〆の冷麺も美味しかったです🩵
カルビが食べ応えあり、普通の焼肉屋さんで食べるカルビとは一味違い、とても美味しかったです!ということで、平日の夜に新宿職安通りにある、本家におとずれました!韓国の知人に紹介してもらったということもあり、お味は👍こちらのお店は、お肉は全て焼いてくれるスタイルです。火がガスではなく炭火なのも嬉しいところ!注意すべきは、一気に肉を頼んでしまうと、一気に焼かれてしまうので、一品ずつ頼んだ方がよいかもしれません!冒頭にも書きましたが、カルビがとても美味しかったです!
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かかん 富ヶ谷店
代々木八幡/中華料理、四川料理
I代々木公園女性人気抜群の麻婆豆腐と魯肉飯の欲張りセットが人気の鎌倉に本店のある中華料理店のかかんの富ヶ谷店に行ってきました!今回は麻婆豆腐、ルーロー飯を注文しました🥺クオリティもかなり高いです🥺ご飯大盛りは無料でテーブルには七味や山椒等のスパイスがあり味変も楽しめます!日曜14時頃に到着し、すぐ入れました!普段は店前で名前を記入して並ぶスタイル◎女性比率の高めで8割女性で年齢層は25歳前後が多かったです。外観も内観もおしゃれでウキウキした🥺支払いはPayPayに対応していて便利◎是非保存して行ってみてね✨————————📍東京都渋谷区富ヶ谷1-17-3🚉代々木公園駅🚶♂️代々木公園駅から358m💰¥1,000~¥2,999(ランチタイム)💺テーブル/テラス席有(ペットはテラス席のみ可)🗓定休日:火曜日💳カード可(VISA、Master、JCB、AMEX)電子マネー不可/QRコード決済可(PayPay)✨オープン日:2022年4月🕑月・水・木・金・土・日11:30-14:3017:30-20:00📞03-6823-0764(予約可)🌟食べログ3.47🚬全席禁煙📱:@kakan_mapotofu————————
富ヶ谷にある台湾料理屋さん「かかん」に行ってきました!店外の写真を撮るのを忘れていたのですがここはテラス席も2テーブルほどあって、🐕も一緒に過ごすことができます。頼んだのは麻婆豆腐とルーロー飯、あと水餃子!麻婆豆腐は四川風で山椒が効いていて美味しかったです。
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マリアージュ フレール 新宿店
新宿三丁目/カフェ、紅茶専門店、ケーキ
紅茶専門店のチョコレート🍫ここのチョコレートは紅茶専門店というだけあってとっても香りのいいチョコレートが売っています❣️冬季限定なので、バレンタインの季節にぴったりですね💖これはアールグレイのチョコレートですが、箱を開けた瞬間からシトラスの香りが上がってきて、幸せな気分になりました✨
ずっと気になっていた紅茶の銘店「マリアージュフレール」の「サロンドテ」。いつもは順番待ちの方が多く、あきらめていましたが、ようやく入ることが出来ました🙌・私たちが順番待ち1組目とのことで、30分ほど店内で待って入店。テーブル席は感染症予防のため、間引きされていて、そのおかげもありさらに広々ゆったり過ごさせていただきました♡・その他、感染症対策としては、お客様の出入りごとにテーブルクロスの交換、椅子の消毒もしてくださっていて安心して過ごすことが出来ました。・さて、紅茶はまったく選べなくなってしまうほどの品揃えで、着席時に渡していただく書籍に各種類の味の詳細が記載されているのでそちらを見ながらセレクト。(とってもワクワクする時間♡)「こんなのが飲みたい」という相談にも、スタッフの方が親切に応じてくださいます。・私がいただいたのは「ローズロワイヤル」というバラの風味の紅茶🌹口に含んだ瞬間はお花より紅茶の香り。でも飲み込んだあと口に広がるバラの香りが優雅な気分を味合わせてくれます💕・ポットで提供され、5杯くらいを1,000円でいただいているので、空間やサービスを加味するとむしろ申し訳ないくらいお得に感じます💦・焼き菓子の方は、マルコポーロという紅茶で風味づけをしたマドレーヌです。糖衣がけされているので、一口かむと糖衣のさくっとした歯ざわりのあと、マドレーヌのしっとりした歯触りへの変化が楽しい一品でした。こちらは焼き菓子2種盛り合わせ(好きなもの二品)で1,000円。2人でシェアも出来るとのことで、今回はお言葉に甘えました。・新宿にいながら、その空間だけではパリにいるような感覚を堪能させていただきました。・
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新宿思い出横丁 牛タンいろ葉
新宿駅/牛タン、焼肉、居酒屋
《新宿思い出横丁牛タンいろ葉》@新宿西口☆☆☆予約可、カード可、PayPay・auPAY可、喫煙可、テーブル席、座敷有霜降り牛タン厚切り牛タン茹でタン冷やしトマトいぶりがっことクリームチーズetc一人当たり約4,000円体調:不調め、空腹新宿駅西口すぐにある、思い出横丁にあるお店です。思い出横丁は、昔ながらの飲み屋街で、早めの時間から混み合っています。会社員が多いですが、学生もちらほら。いろ葉は、牛タンのお店です。見た目でちょっと避けてきてしまった茹でタンにトライすべく、友達につきあってもらって行きました。結果茹でタン美味しかったです!想像していたより癖が無かったです。ワサビが合いますね。見た目はやっぱり少し苦手かもでした。ここのお店は、牛タン焼いたやつに色々種類がありました。霜降り牛タンとか、厚切り牛タンとか。どれも美味しかったです!青唐味噌がめっちゃ合いますね。横丁にあるカジュアルなお店なので、正直味に期待はしていませんでした。でも美味しい牛タンがたくさん食べられて満足できました。お値段もそんなに高く無いと思いました。牛タンて高いしね。接客はだいぶカジュアルでした。ねぎしに行ったことが無いので比較できないのですが、東京で牛タンでお酒を飲むなら、ここが安定なのかなと思いました。
新宿駅のすぐ目の前にある、牛タンいろ葉。思い出横丁の線路側です人混みすごい。ガヤガヤしてますが牛タンがとても美味しいのでついつい言ってしまう居酒屋。ビールも美味しい。あまり頼んでないけど1000円くらいの牛タンメニューなので、結構良い額いってしまいます。煮込み牛タンがすごく良いですもうちょい安かったら評価めっちゃ高いかな、、広さはまあまあ。コスパだけ少し良くない。
RITUEL CAFE ルミネ新宿店(リチュエルカフェ)
新宿駅/パスタ、カフェ、ケーキ
🌰美味しいモンブランタルトが食べたくてルミネ新宿1RITUELCAFEさんへ寄り道🎶まだまだ暑い日だったので「モンブランタルト」と「コーヒーフロート」をオーダーケーキの種類が多くて迷ってしまいましたが、ここはやはり本命のモンブランで🎶想像以上にボリュームがあり栗いっぱいでおいしかったですコーヒーフロートのバニラアイスが氷でコーティングされていて、最後まで美味しくいただけました🙌アフタヌーンティー🫖もやっているので次回はそちらをトライしてみたいです。ルミネ新宿1の地下の奥まった場所にあるので、1人でふらっと寄りやすいのもオススメです☺️
お誕生日にリチュエルのケーキを買ってもらいました🍰🍇シャインマスカットがキラキラ眩しいショートケーキ。(確か1,500円ほど)(1ピース1,500円はすごい!!!)もともとショートケーキがあまり得意では無いわたしでも、フォークが止まらなくなる美味しさでした!あっさりした生クリームとみずみずしいシャインマスカット、水分多めの果物はクリームと合わないのでは?と思うも、これが意外とベストマッチでびっくりです。
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青森の肉と野菜 やだらめぇ 高田馬場店
高田馬場/居酒屋、日本酒バー
青森県の郷土料理に美味しいお酒が楽しめる高田馬場やだらめぇへあおもり八寸とアップルワインからあおもり八寸は明太子の青森にんにく漬け津軽料理きのこの塩辛豊盃の酒粕パテドカンパーニュ十和田長芋とばっちゃの紫蘇梅マグロのお刺身たくあんソースイカの塩辛燻製ポテサラ南部煎餅添えアップルワインは🍎ニッカ弘前工場のもの誕生した1938年からボトルデザインも変わらずで見た目も味わいも素晴らしい青森ワインの白AOMORIWHITESTEUBENワインもいろいろ飲んでますけど日本一美味しい白かもしれない⁈ラベルのデザインと共にたちまちファンになりましたよこちらも飲み放題メニュー60分飲み放題はなんと税込¥790-日本酒の辛口白神にしましたよ飲んだ瞬間に水が素晴らしいのがわかりますさすが青森の日本酒です!青森金木町馬肉の焼きしゃぶ鬼おろしのポン酢のご用意がありまして添えられた野菜と焼きしゃぶを巻いてポン酢につけて焼いてる時から天にも昇る極上な香りが広がります春野菜がのったピザやおにぎりも素材の旨味がグッと凝縮されてましたTVで見て気になっていた大鰐温泉もやしがありました😍温泉もやしの鶏出汁おひたし温泉熱が育むもやしはザクザクの食感鶏出汁の旨味もからみ絶品な逸品いつか温泉に行って現地でも食べてみたいです青森の肉と野菜やだらめぇ豊島区高田3-10-2
《青森の肉と野菜やだらめぇ高田馬場店》@高田馬場☆☆☆予約可、テラス席有、カード可、2階は電子タバコのみ、テラス席は喫煙可、外喫煙所有青森料理のお店です。八寸もバリエーション豊かで、一つ一つ美味しかったのでおすすめです。二人で一口ずつでちょうど良い量。お酒が進みます。お刺身も美味しい!脂乗ってて新鮮で、クオリティ高めです。お通しその他、どれも安定のクオリティです。それから食器が可愛かったです!目立つところがあるようなお店ではありませんが、一つ一つ美味しいし、お店も綺麗で接客もフレンドリーで丁寧です。コストパフォーマンスも良いので、また使いたいお店です!このお店も徐々に値上げしてしまっていますが、いまだに使いやすいお店だと思っています。飲み放題も変わってしまったようですが。目の前の道路は車通り少なめなので、気候の良い季節は、テラス席もおすすめです。
新宿 鉄板焼き YOKOTA
新宿駅/ステーキ、鉄板焼き、シーフード
冬・雪コース15800円(サービス料10%別)。新宿西口からヨドバシの近くの紳士服アオキの入るビルの5階にあるステーキや高級海鮮などを目の前で調理していただける鉄板焼きのお店。ラグジュアリーな雰囲気丸出しの店内で贅沢なディナー。この日のコースは、旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、季節のお造り、すっぽんの茶碗蒸し、活け伊勢海老特製雲丹ソース、黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、彩りサラダ、旬の焼き野菜、厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、ガーリックライス、シャーベット。旬野菜と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、薄切りの黒毛和牛に和出汁あんかけがかかっています。お肉の下にはシャキシャキネギなど。柔らかいお肉がさっぱりいただけます。季節のお造り、この日はブリ。甘い胡麻ダレを絡めるとブリの甘い脂がマッチして美味しい。すっぽんの茶碗蒸し、二層になっているので混ぜていただきます。熱々ですが上品な出汁味でとろとろ。わずかに感じる柚子や紫蘇の風味もさっぱり。活け伊勢海老特製雲丹ソース、さっきまで泳いでいたという伊勢海老はまだゆっくり動く鮮度。冷凍ものじゃないのでレアな焼き加減だそう。だからこそしっかり残る海老の食感に海老味噌と雲丹で仕上げた贅沢ソースをたっぷりつけたらめちゃくちゃ美味しい。美味しくないわけないやつ。黒毛和牛角煮すき焼き仕立て、2日煮込んでいるという黒毛和牛の角切りは、箸で繊維が切れる食感は角煮だけど、卵もかかっていて味はすき焼き。彩りサラダ、口直しのさっぱりサラダ。旬の焼き野菜、何かのキノコと大根と紫芋。箸休めにいい。厳選黒毛和牛サーロインと厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ、もちろんメインです。目の前でじっくり焼いてくれます。焼き上がりにフランベしてくれて目でも楽しめました。サーロインは脂身もあり、フィレは赤身という知識はありますが、いいお肉のフィレはほんとしっとりしていてサーロインに引けをとらないジューシーさ。言うまでもなくどちらも高級なお肉なので、塩でもわさび醤油でも醤油漬ニンニクでも何付けても美味しい。ガーリックライス、パリパリにするトッピングなどひと手間が嬉しい。シャーベット、お花が乗っていて見ためもキレイ。
新宿にある鉄板焼専門店の新宿鉄板焼YOKOTA。麻布十番にある天冨良よこ田が出店するお店です。場所は西口から徒歩5分ほどの雑居ビルの5階です。すき焼き・しゃぶしゃぶの牛金と同じ入り口のため、鉄板焼またはすき焼き・しゃぶしゃぶの予約なのかを聞かれます。店内に入るとL字カウンターと個室があるので、利用シーンに応じて使い分けができます。今回カウンターで夏・空コースをいただきました。前菜厳選黒毛和牛(宮崎牛)と旬野菜のしゃぶしゃぶ~すっぽんスープ~小鉢季節の逸品(熟成真鯛と香味野菜の和物)蒸物生海苔と蟹の茶碗蒸し焼物旬魚の鉄板焼き(太刀魚)焼物旬の焼き野菜鉄板焼き厳選黒毛和牛赤身肉又はサーロイン(宮崎牛)食事白御飯(ガーリックライスに変更)、香の物、赤出汁甘味シャーベット前菜のしゃぶしゃぶはかなり絶品で、肉の旨味とすっぽんスープの旨味が優しく舌に馴染んでくるので食欲を掻き立ててくれます。金粉がかかっているので豪華にも見えますね。小鉢の熟成真鯛もねっとりとした食感と水分が抜けて旨味が濃くなった真鯛はシャキシャキした野菜との相性が抜群でした。茶碗蒸しもカニがたっぷりと入っているので食べごたえもありカニの美味しさも感じられます。太刀魚の鉄板焼は、表面は香ばしく、中はふわっとしており太刀魚の良さがわかる一品でした。野菜も味が濃くてどれも美味しかったです。肉は2名で行ったのですが、赤身とサーロインを半分ずつ分けていただき両方を楽しめました。調理のときのフランベは1m以上炎が上がるのでかなりインパクトがありました。サーロインは脂があって甘みを、赤身は肉の旨味をそれぞれしっかりと感じる良いお肉でした。ご飯はガーリックライスに変更してもらいましたが、お米のせんべいも作っていただけます。鉄板焼きのガーリックライスは香ばしさがあってカリッと感もあって美味しいですよね。料理人の方と会話をしながら眼の前で調理していただくことで、鉄板焼きの醍醐味をたっぷりと味わえました。1.5万円ほどでしっかりと料理も飲み物も味わえて、カジュアルに楽しめるお店です。個室もあるので、接待や会食などにも利用できます。
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