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熱烈酒場 ドンちゃん
新宿駅/居酒屋、創作料理
西口を徘徊して見かけたドンちゃんに吸い寄せられ初訪問。5割程席は埋まっていましたが開放している入口付近に座れました。ランチ定食もやっているし、単品メニューも頼めます。焼鳥、焼きホルモン、枝豆やチャンジャから肉料理や〆の料理とメニューも豊富なので使い勝手は良さそうですがお味は普通でしたw…生ビール480円お通し300円希少白レバーおろしポン酢580円ミノ290円マルチョウ290円センマイ250円皮140円砂肝140円
仕事仲間と風呂に行きその後の飲み会!串揚げ盛りや竹輪の磯辺揚げからスタート長芋揚げやウズラの醤油漬けなどいただきました!このお店とても安く使えるので、軽のみに最適ですね!店外も色気あるので外国人に人気出そうだな料理はそれなりですが、とにかく安いので二次会にもお勧め!
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韓感 大久保店(カンカン)
新大久保/韓国料理、焼肉、ホルモン
大久保にある韓感大久保店でランチをしてきました。雑居ビルの2階にお店はあります。個室なので周りを気にせずゆっくり食事を楽しむことができて良いですね。上タン塩は分厚くてマンゴーカットで出てきちゃうほど。コリコリ食感が楽しめて大満足。和牛王様カルビは甘辛ダレが付いているので焼いたらそのままいただけます。和牛A5ロースは脂が乗っているからジューシーで美味しかったですね。チーズキムチチヂミは鉄板に乗っていて熱々でチーズはトロトロで表面がカリカリ。明太石焼ビビンバは明太子の食感と辛味がビビンバに合いますね。海鮮スンドゥブチゲも美味しかったですね。海鮮出汁がしっかり出ているからスープが美味しいんですよね。
西新宿で人気の焼肉、韓国家庭料理の【韓感】さんの大久保店へ。焼肉が多い私だけど、辛い物好きで韓国料理も好き。お店は大久保駅からすぐ近くで便利♡靴を脱いで上がるエリア以外は全席個室になっていて週末は昼から通しで楽しめる。オーダーはお肉のおすすめを中心に、・厚切り上タン塩¥16282個付でした。マンゴーカットが美しい上タン塩はがっつり厚切りで食べ応えもバツグン。外側をカリッと焼き上げて、あとは端の方でじっくり火を入れてからサクサクいただいたよ♡・王様カルビ¥1628見た目にも映える、焼いても映える1品。焼き上げ、ハサミでチョキチョキ...食べやすく切ってかはいただきます♡タレつけなくてもいい感じでお味つき!・和牛こだわり上カルビ¥1628・和牛A5ロース2156・サンチュ¥418タンもロースも脂がのっていて、王様カルビなどの塊肉もやわらか♡ハサミも貸してくださるから表面が焼けたらそのままロースターの上でジュワッとカット!韓国家庭料理の、チーズキムチチヂミ¥748明太石焼ビビンバ¥968海鮮スンドゥブチゲ¥858を。チーズがトロトロのチヂミも、明太のぷちぷちが堪らない石焼ビビンバも、西新宿でランチでは行列になるスンドゥブチゲも絶品!海鮮スンドゥブチゲにしたけど、もうスープがうまぁ(*´Д`*)なの!!お腹いっぱい食べてひとり¥5000ちょっとだったからコレは素晴らしいハイコスパ♡ぜひ再訪したい!ご馳走様でした。
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焼肉 犇(HISHIMEKI)
西新宿/焼肉、ホルモン、居酒屋
中野坂上駅から徒歩3分ほどの場所にある焼肉店!前から気になっていたお店です。仕事終わりに友達と焼肉ディナーで利用しました。店内には有名人の色紙がいっぱいありました。とても人気店のようです!極上犇厚切りタンは店員さんが焼いてくれます。厚切りの牛タンはジューシーでかむほどに口の中に旨みたっぷり。特選和牛3種盛りは自分で焼くタイプなので、焼き加減の調整も可能!こちらもどれも美味しすぎた。特にハラミが柔らかくてオススメです。そして絶対頼むべきなのは10食限定の和牛茶碗蒸し。和牛がゴロゴロ入ってて豪華。〆に食べたビビンバプラス冷麺の創作料理のビビン麺。甘辛のソースと冷麺の麺が相性◎後から辛さがじわじわきます。この辛さが美味い。日本酒の種類も豊富で、店員さんの接客もとても丁寧で居心地よかったです。
今回は当日限定のスタッフおまかせコースに飲み放題を付けてもらいました。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはアサヒスーパードライ。泡がきめ細かく、ジョッキはキンキン。喉越しが良くてしっかりサーバーのメンテナンスがされているためかとても飲みやすく美味しくいただけました。最初に提供されたのはごぼうと白菜のキムチ。ごぼうのキムチを食べたことがなかったのでどんなものかとやや不安でしたが、ごぼうの風味とキムチの相性がとても良く、食感が楽しい。お酒が進む味付けでした。サラダはチョレギサラダ。韓国海苔とコーンが乗っていてほんのり口に広がる胡椒の風味が良く、サニーレタスのみずみずしさも良し。続いてタンの食べ比べ2種と犇上ハラミが提供されました。タンの食べ比べは犇厚切りタンとタンゲタ食べ比べで楽しめ、厚切りタンはこの厚みから想像できないほど柔らかくてジューシーで旨味も強い。店員さんが丁寧に焼いてくれたのでそれもあってか記憶に残る一品でした。タンゲタは味噌ダレで味付けされていて、味噌ダレのコクと独特の食感がたまらない。お酒がかなり進んだのでハイボールを注文。ハイボールだけで何種類もありましたが、今回は個人的にお肉との相性が良いと思っている角ハイボールをいただきました。犇上ハラミはライスと一緒にいただきました。肉肉しさをこれでもかという程楽しめ、ライスが進むタレの味もお見事。続いてユッケが登場。卵黄には「犇」の文字があり見栄えが良いです。濃厚な卵黄とやや火入れされたユッケは相性が抜群でこれもまた美味。それなりにボリュームがありましたが箸が止まらずあっという間に食べ終わってしまいました。ユッケの次は究極のレバニラが提供されました。熱々の石皿にレバニラを投入して店員さんが目の前で仕上げてくれる一品で、臭みは少なくとても食べやすくて美味しいです。続いて和牛の2種盛り。シンシンとかめのこの盛り合わせで、シンシンはほんのりと脂の甘みがありつつもお肉の旨味ガツンときます。かめのこは肉肉しさが強く、食感がとても良い。贅沢な和牛盛り合わせでした。ホルモンはミノが提供されました。肉厚で歯応えが良く、塩加減もちょうど良い。コース終盤でしたがお酒がガンガン進みます。デザートの一口アイスをいただきコース終了。ご馳走様でした!
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します!
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居酒屋 土間土間 代々木店(どまどま)
代々木/焼鳥、鍋(その他)、居酒屋、ダイニングバー、創作料理
【東京代々木】代々木駅近くで飲み放題ができる居酒屋といえば『土間土間代々木店』。こにらは、JR代々木駅から徒歩約3分のところにあります。代々木飲みの二次会で来店しました!やっぱり生ビール付きの飲み放題は最高!🤦♂️お肉料理と共にグイグイビールが飲めるのは至福ですね〜結局、飲み放題2時間が終わった後も単品でビールを注文!笑のんべぇが集う飲み会はハンパないですわ笑
子連れの早い時間だったので、子供も食べられる料理がありつつ、自分もお酒を飲めるチェーン店と思い始めて入店しました。代々木駅前の明治神宮方面に少し進んだ飲食店がちらほらある通りに面した、セブンイレブンの2階にあるお店です。早い時間だったので、店内は閑散としていてボックス席を案内してくれました。お料理は枝豆やシーザーサラダを子供用に、自分用には生ビールとバーニャカウダを注文しました。バーニャカウダは立体感のある盛り付けで、工夫して少し映えるように頑張っているなと感じました。お味は平均的な居酒屋クオリティでした。
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