江戸前 鮨 服部
六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
以前、夜に訪問した【服部】さんに、お得なランチコースで再訪。お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース!!この日の内容は、◾︎先付◾︎・北海道の毛蟹・能登の岩もずく◾︎握り12貫◾︎・白いか・金目鯛昆布締め・小肌・ミル貝~ここから赤酢のシャリへ~・鰹・赤身の漬け・大トロ・鯵・雲丹・穴子・イクラ小丼◾︎巻き物◾︎・トロ鉄火巻◾︎玉子焼き◾︎◾︎お椀◾︎・赤だし味噌汁◾︎握り◾︎・甘海老◾︎デザート◾︎黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。毛蟹は身がたっぷり、もずくは細長く刻んだ生姜入で、食感もいい。白いかは上にのった爽やかな塩で。金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。小肌は酢の感じが良い。ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。ここで飲み物は黒龍に。ここからシャリが赤酢へチェンジ。鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★醤油のジュレと芽ネギ添え。鮪は生のインドマグロを使用。赤身の漬けはねっとりと美味しい!大トロはとろける味わい。鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い!利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬!対馬の穴子はふわっふわ。鉄火のマグロはシャリよりマグロの方が多い!?という豪華なお品。たまごやきは芝海老入りでひと味違う。富山産の甘海老は特大のより抜き!!身も大ぶりでしっかり甘みがあって、うまーーーーーーい!!!お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、ご夫婦やおひとりさま、お若いカップルなど、年齢層も様々、夜より敷居が低く入りやすい感じで満席でした。ご馳走様でした。
江戸前服部🍣六本木に行ってきたよー。『俺的、あぁ日本人でよかった。』六本木に構える江戸前寿司。『服部』で味わえるお寿司は、贅沢の域を超越している。おもてなしの心と、寿司の旨味、職人の技をご堪能頂きたい🫡☆ネットの評価☆・六本木のデート飯・鮨でおもてなしを伝える店・食材のみならず、建材、食器にまでこだわる名店⭐️俺的評価⭐️_____________________________________・カウンターだけでなく個室もある!😉・お寿司のクオリティはさることながら、細部までこだわる美味しい料理が目白押し🤩・寿司屋は玉子焼きで決まるって言うけれど、それほんと。服部の卵焼きは100個食べたい🥳・魚貝、全てを新鮮かつ理想的な味わいで頂けました🍣__________________________________________________💪oretekimore💪素晴らしく、気が利きすぎている!もうね、凄いのよ。常に私の食事のペースを見計らってるのよ。何か足りてないか、タイミングは大丈夫かなど!🤭もう凄いの一言。たーだ、気が利きすぎて少し硬くなってしまったぁぁこれが、最高峰のサービスですかね😜😜😜是非行ってみてね🍶🍣
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焼き鳥 ショウチャン 六本木店
六本木/焼鳥、居酒屋、バル・バール
土用の丑の日だから鰻串も!焼き鳥ショウチャン六本木串盛り合わせに変わり串希少部位を含めて常時50種類もあります焼き鳥屋さんだけどオシャレさすが六本木ドキドキしました今日のおススメからA4和牛のたたき季節のフルーツ(メロン)と生ハム&マスカルポーネチーズスイーツまで串🍡飲み放題はなんと¥2,000-店員さんはモデルさんみたい😍六本木でオシャレに美味しく食べて飲める焼き鳥屋さんといったらこの焼き鳥ショウチャン六本木ですな焼き鳥ショウチャン六本木東京都港区六本木3-11-10ココ六本木ビルhttps://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13264922/
お酒の写真で失礼します!ここは大好きなショウチャン六本木!カジュアルだけどなんだかおしゃれで、飲み放題にワインカクテルがあるのも好きなポイント。とりあえずどっかで女子会しよってなったらここ行きます。焼き鳥もジューシーで美味しいです!また行きます!
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#ヒロキヤ六本木
六本木/焼肉、ホルモン
六本木にある。店内はグレイを基調にしたテーブル席が設けられていてゆったり過ごすことができます。個室もあるみたいなのでデートや会食は個室が良いかもしれないですね。8989コースは2時間の飲み放題付きなのも良いですね。ヒロキヤサラダはレタスサラダに酸味が効いたドレッシングが効いていて良いですね。キムチはきんぴら、きゅうり、トマト、白菜の組み合わせ。ナムルは豆もやし、小松菜、なます、ししとう、ぜんまいの組み合わせでした。Rユッケ-六本木限定-は甘いタレと卵の濃厚な風味がお肉に絡んで美味しいですね。タンの盛り合わせはタン元、タンナカ、タン先の3種類で胡麻がたっぷりかかっていて香ばしい風味。赤身肉はシンシンとイチボでレア目にササッと焼いていただくのが美味しいですね。豪快‼︎ヒロキヤ牛タンバーグ+とろーりチーズは濃厚なデミグラスソースとタンの食感が感じられるハンバーグが良い感じでした。〆はヒロキヤ和牛焼き飯にしてみました。お肉の旨みがギュッと詰まっていて美味しかったですね。
記事が気になったら「」で検索🔍SNSでよく流れてくる"竹ユッケ"。焼肉界の注目店に伺ってきました🚶総額10万円プレゼントに当たりましたので、ご近所の六本木店へ焼肉好きメンバーとご一緒させていただきました🥩@yvyvbbb@mikako127今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁DJHIROKIプロデュース。六本木の映えるユッケ屋といえばコチラ!@dj_hiroki_@hirokiya.official@hirokiya.roppongi🐃🐃(六本木のユッケ屋さん)📞03-6804-6050📞⏰12:00〜なくなり次第終了17:00~23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都港区六本木5-2-6TKビル3F🏠🚶六本木駅から徒歩2分🚶渋谷道玄坂にある新井屋さん以来のヒロキさんのブランド店!焼肉は変わらぬものの、ユッケが主役と聞き、楽しみにしておりました。外観は灰色を基調としていて、モダンでスタイリッシュなデザイン。店名のロゴが赤く光る入り口。写真を撮影するベストスポットとなっている。さらに、奥行きのある空間が広がる。【8989(ヤキヤキ)コース】(飲み放題)通常¥12000→¥8989(期間限定価格)※ご希望があれば、SNS映えする"竹ユッケ"もチャレンジできます✊■タレユッケ■Rユッケ-六本木限定-■ヒロキヤ特製キムチ■ヒロキヤ特製モヤシナムル■和牛ポテサラ■ヒロキヤサラダ■美味しいタンの盛り合わせ■厳選赤身肉2種盛り合わせ■豪快‼︎ヒロキヤ牛タンバーグ+とろーりチーズ■かわださんの厳選ホルモンMIX■選べる〆・ヒロキヤ和牛焼き飯・ユッケ弁当-六本木限定-・ヒロキヤ冷麺私達はヒロキヤ冷麺をいただきました。分厚いユッケ肉の塊の上に卵黄を落とす!写真映えする"竹ユッケ"🎋卵黄ユッケハンバーグ、ヒロキヤ冷麺など、最後までシャッター音が鳴り止まない会でした📸ランチ営業もされておりますよ。徹頭徹尾、テーブル担当がおもてなし!料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった!ゲストの食べるスピードなど目配りも良かったので、サービス面は最高。
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地中海バル LIBRE(リブレ)
六本木/スペイン料理、居酒屋、ダイニングバー、ワインバー
会社の歓迎会で地中海バルLIBREへ行きました☺️飲み放題付きで4,800円😳!ご飯とっても美味しいし種類も多く大満足のボリュームでした!✄------------------------------------✄店名:地中海バルLIBRE住所:東京都港区六本木3-4-15クラックスハイム六本木B1✄------------------------------------✄
六本木一丁目から徒歩3分、六本木駅から7分程度にある隠れやバル。パエリアやピザなどの地中海料理が楽しめます🍳飲み放題もラインナップがたくさんあり、10人くらいの飲み会にもおすすめです!もちろん、デートや4人くらいの食事などにもおすすめできます!たまたま入ったお店でしたが、また行きたいと思います!
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三宅輝
六本木/懐石・会席料理、割烹・小料理、うなぎ
2024ミシュランガイド東京・セレクテッドレストランに選出された六本木の【三宅輝】さんへ。お目当ては土曜のみいただける鰻のランチ!今年の夏は暑すぎて、鰻にパワー貰ってます。予約はomakaseから。食べログからも空いていれば予約可能。夜は4万円クラスの価格帯だけれど、お昼は1万円以下なのでお財布にも優しいのが嬉しい(*´艸`)お店は六本木の駅から遠くないのに少し分かりづらい奥に入った通り。リアルな話、鰻のたれのいい匂いを辿ってきて、到着出来た!!店内はカウンター席がL字で8席、満席!奥には個室もあるらしい。予約したのは、◆ランチ限定鰻重コース(1匹分)¥8400◆・う巻・季節の副菜は本鮪中トロの南蛮漬け・お新香は白菜、茄子と奈良漬・肝吸い・鰻重鰻重のご飯は大中小選べる。見ていたら、鰻の端の方をカットしたところをう巻にしているのかな!?1尾丸ごと食べられるのは贅沢。関西風の地焼きで皮はパリッパリ、身はフワフワというよりも、がっつりジューシー!完全予約制なのは鰻の数の確保のため。たれはなんと130年前から継ぎ足しで使用の「仙人のたれ」。鰻重には山椒と共にたれも下さるから、足りない際には追いだれが可能。ピリッとアクセントのある山椒も、深い味わいのたれも、どちらも鰻と相性抜群。使用されている器も綺麗で、なんと多治見市の窯元で育った店主さん自らが作陶した美濃焼なんだそう。眼も、お腹も大満足。帰りには予約しておいた鰻の棒寿司を受け取り、お店を出ました。お土産も予約できるのは有難い。暑い中、店主さんが角を曲がるまでずっとお見送りして下さっていて...暑いのに申し訳ない、途中で隠れてしまったら良かった:(;´꒳`;)丁寧な接客とおもてなしに大満足。帰りに鰻の棒寿司を70を超える母に届けたらとてもとても喜んでいました。ご馳走様でした。
「おまかせコース(卯月)」まず、本日後ほどの料理で使う鰻が登場しました。ちょっと気の毒な気もしますが、有り難く頂きます。伊勢海老です。結構元気に動いていました。これも、後ほどの登場です。本日使う、メインの具材を先に見せてくれるのは嬉しいです。感謝の心をもって、料理人のおもてなしの心をうけとる・・・その前段階の儀式のように感じます。料理のスタートです。「北寄貝、赤貝」山菜のしどけの上に、赤貝と北寄貝が載せられいます。からし味噌につけて食べます。まずは赤貝・・プリプリってしていて美味い!北寄貝も適度な柔らかさで美味い!からし味噌は、いいですね。今度のコース料理を食べていくための胃腸を整えてくれる役割になる気がします。食欲が増してきますから・・・素材もいいな・・・お椀が登場しました。蓋を開けると・・・良い香りです。お魚は、油目(アブラメ)です。アイナメの方がわかりやすいですよね。紅芯大根に山菜・・・出汁が美味い!風味もいいね。胃腸だけでなく、心の中までほんわりと温まりそうです。美味い!すっかり、飲み干しました。素敵な器ですね。飲み干した後の器も絵になる・・・まさに、日本料理です。五感で楽しめる・・・素敵なことですね。お造りは3種類です。鮪中トロ、鰆(さわら)、目板鰈(かれい)目板鰈は、炙りが入っていて、味付けもしていますので、このままでも美味しい!鰆の上のものは、何だろう?みりん?聞いてみたところ・・・自家製おかかでした。中々ユニークですね。こりゃ日本酒にピッタリ!当然の如く、ここで日本酒です。オススメのものを出してもらいました。選んでくれたのは・・・「熊澤」初めての銘柄です。神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造の純米吟醸です。飲んでみると、適度な辛口です。私にピッタリです。各料理の味を邪魔しない美味しさでした。中トロは、宮城県女川産です。鮪のトロトロ感に・・・何とコリコリ感も?鮪の間に野菜を挟んでいました。食感の調和が楽しいですね。中トロの美味しさにアクセントです。「桜鱒(さくらます)」鱒がいい感じで焼かれていますね。これがランチだったら、ご飯をもらいたいところです。その他、コース料理が続きました。
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