豚大学とんかつ学部
神保町/とんかつ、かつ丼・かつ重、カレーライス
神保町「豚大学とんかつ学部」かつ丼(大盛無料)1000円。神保町駅の交差点からすぐの豚丼のお店の豚大学のとんかつ専門店。同じビルの3階は豚大学。メニューは味違いのカツ丼とメンチカツ丼とカツカレー。瑞兆インスパイアのたまごカツ丼を。サクサクにカラッと揚がったカツがしんなりしないようにタレに溶いた卵の上に乗せるスタイルのかつ丼。甘辛いタレのついたカツはとにかくご飯が進む味付けです。からしマヨなど味変アイテムも充実。カツは縦と横にもカットされてるので食べやすい。普通盛りでも学生街だからかボリューム満点でした。
___________________【豚大学とんかつ学部】•あいもり丼たまご(中)950円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『お出汁が効いたふわとろ卵が堪らないあいもり丼』豚大学に新しく創設されたとんかつ学部。神保町駅から徒歩約2分の場所にある「豚大学とんかつ学部」さんへ!今回はあいもり丼たまごの中を注文。あいもり丼のたまごはご飯の上にふわとろ卵を敷き詰め、さらにその上にメンチカツと三元豚のミニとんかつ揚げにんにく、青ねぎが盛られています!揚げ立てのとんかつは衣がサクッとして美味しいですがあまり特徴のない印象メンチカツはゴロッとした豚肉と玉ねぎの甘みが効いた優しい味わいでした!酸味の効いた特製ソースが良く合い店員さんおすすめのからしマヨネーズも合っていましたが「豚大学」さんの豚丼の方が好き過ぎるだけに勝手に期待していたインパクトは控えめで「豚大学」さんのとんかつとメンチカツをまた食べに来たいまでは思えませんでした。ただ卵はほんのりお出汁が感じられてご飯に良く合いとても美味しかったです!個人的にはとんかつよりふわとろ卵が方が丼のメインのような存在感を感じました!___________________◆豚大学系列のまとめ→◆神保町グルメのまとめ→◆千代田区グルメのまとめ→◆丼物のまとめ→◆肉料理のまとめ→◆2022年新店舗のまとめ→
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のどぐろ専門店 八仙 秋葉原
秋葉原/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
家から割合に近いので、またまた利用させて頂きました。まさに美食。のどぐろ堪能に感激。「のどぐろ専門店八仙秋葉原」でおデートして来ました。秋葉原駅徒歩4分。カウンター席で美味を堪能。こちらのお店は本当にお料理が美味しい。厳選食材に職人様の丁寧な技をカウンター越しに拝見しながら。コース内容(全9品)【先付】本日の先付厳選三種珍しくも美味しい3品。柿とバターのミルフィーユ仕立て。柿とバターの組合せ。初めてでしたが美味しかったです。田楽もふんわりと優しい味わい。【造里】お造里盛り合わせまぐろ赤身、のどぐろ(炙り)、金目鯛のお創里。新鮮で素材の良さが光る。メインとなるのどぐろ炙りは香りが高い。【煮物】のどぐろ煮付・【焼物】のどぐろ塩焼大きな一尾の、のどぐろを半身ずつ煮付けと塩焼きで。身がふっくらとそれぞれ美味しい。【中皿】鰻と冬瓜の炊き合わせ温かいお料理にとろみのある鼈甲庵掛けが身に染みる深みのある味。【揚物】アナゴ天と海老しんじょうの天麩羅あなごもふっくら。サクサクの揚げたて天婦羅は最高の味わい。【箸休】珍味は、のどぐろの肝ペーストと骨せんべい意外とのどぐろは骨もしっかりしてて食べ応えあり。苦みのある大人味のペーストと。【食事】厳選鮨三貫・【止腕】のどぐろ「腕」お鮨は、鯛の昆布締め・ホタテ・のどぐろ炙り。炙りって香りが高くて大好き。お椀も味わい深く、最後にお腹に美味が染み渡りました。【甘味】「自家製」のティラミス。〆にぴったりのほろ苦スイーツ。ご馳走様でした。
この日はのどくろ専門店・八仙さんにてディナー。珍しいのどぐろのからすみ、甘い柿、野沢菜の白和えからスタート。お刺身はのどぐろ、マグロ、クエ。お腹から下は塩焼き、頭は煮付けで。煮付けはザラメではなく上白糖で。ザラメは煮ると固くなるそうで。甘辛しょう油の煮込み、脂が乗ったのどぐろにピッタリ。そしてのどぐろらしく、黒いのどの部分もパチリ。すき焼き玉ねぎ、そして卵と合わせた大根おろしの黄身おろし添え。トロけるようなお肉。天ぷら盛り合わせ熱々!揚げたてで香ばしい。エビ、かぼちゃ、なす、さつまいも、そして舞茸。塩かお汁で。お寿司三貫、のどぐろのお椀付き。なんと…!肝もありました。パワー付いて欲しいー。年末疲れが…笑カタラーナりんごソースで。どれも美味しく、和食の良さを再確認できました。ごちそうさま。
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スパゲッティーのパンチョ 秋葉原昭和通り口店
秋葉原/パスタ
ナポリタン専門店🍝❣️〜今年の夏🌻もキタヨ❣️特製スパイス使用❣️期間限定❣️スパイシー&ナポリシー🤬ナポリタン🍛&追いカレーミート❣️〜なんと❣️ナポリタン専門店🍝❣️〜なんて素晴らしいんだ😂✨天井のクーラーからは冷気がガンガン❣️効くううう😵👍✨〜そして来ました〜❣️【1〜4枚目】ナポリタン(小)⁉️【690円税込】〜と言っても〜300gあります😋その上に〜期間限定のカレーミート【220円】かけて〜完成❣️ナポリタンカレーミート🍝❣️、、、すんごいパスタ、、、いや‼️スパゲティー❣️〜ナポリタン専門店だけに〜めっちゃ旨い🍝😵✨ナポリタン好きなそこのアナタ❣️専門店の味❣️お試しあれ😵👍✨住所〜東京都千代田区神田佐久間町1-25
スパゲッティーのパンチョミートソース600gベーコントッピング¥720(税込)無料で600gまでスパゲティの量が選べるのが特徴。粉チーズも自分でかけるタイプなので、おすすめ!ナポリタンも、とてもおいしいのでぜひ!懐かしの味です😊
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