のどぐろ専門店 赤坂 かなめ
溜池山王/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
のどぐろ専門店赤坂かなめ溜池山王駅から2〜3分歩くと高級感ある佇まいのお店が見えてきます。2021年12月にオープンしたのは「あらまさ赤坂本店」の姉妹店でもあるのどぐろ専門店の「赤坂かなめ」ユニークなのが、一階は和モダンな雰囲気の姉妹店「あらまさはなれ」ですが隠し扉のような引き戸を開けると地下に続く階段が。その地下に「赤坂かなめ」があります。完全個室の店内は清潔感ある和室。そこで頂いたお料理は〜のどぐろ吟味コース〜(7150円)・先付け蛸の柔らか煮あん肝ポン酢蛍烏賊の酢味噌和えマスターズドリームを飲みながら先付けをゆっくり頂きました。旬の蛍烏賊は最高です♪お酒を黒龍へ。・のどぐろ入りお造里(平鈴木、金目鯛、たこ、のどぐろ、勘八、目鯛、本鮪) 赤い宝石とも呼ばれる高級魚のどぐろの刺身は、中でも皮目を炙ったのどぐろは絶品。とろけるような白身の深く濃い旨味が味わえます。どれも鮮度が良く厚めに切られた刺身はそれぞれ濃厚な味を楽しめました。・はまぐりの椀縁起の良い蛤を使った馳走の椀。大粒で身がふっくらとして、はまぐりから出た出汁がとても上品で美味しいです。お酒を笑四季へ・のどぐろの塩焼き日本が誇る高級食材として有名な、のどぐろを吟味するなら塩焼きが一番美味しい食べ方ですよね。それが一人一匹とは贅沢。塩焼きにすることで、ジュワ〜っと旨味がたっぷり詰まった脂をフワフワの柔らかい身と一緒に味わうことができます。・芹のおひたし箸休めにピッタリな芹の風味と食感を活かした旬のおひたし。お酒を天美へ・季節の天ぷら平目、ししとう、かぼちゃ、さつまいもの四種を天つゆかお塩で頂きます。平目はふっくら柔らかく肉厚で、根菜はホクホクで甘みがあり美味しかったです。・〆の極細うどん氷見うどんと七味が付いてきました。細めの麺で、コシのある食感とのど越しが良く、うどんをスッキリとした味わいにしてくれます。お出汁もしっかりと感じられ〆に丁度良いシンプルな、おうどんでした。・季節の果実みずみずしいメロンは料亭での〆にピッタリですよね♪静かな和の空間は食事に集中できお酒も進みます。接待、会食はもちろんデートなどにもピッタリな上質なお店でした。ご馳走様でした。
今夜は赤坂でしっぽり。和食が食べたいという彼女のバースデーにふさわしいレストランを,上司にアドバイス貰って。全て美味しいから!!との評判で予約しました。前菜もずく酢あわびの旨煮ホタルイカポリポリと食感の良いもずく酢に悶絶。アワビの美しさにうっとり。ホタルイカのプリプリ加減に、生わかめの新鮮さにさすがと思いました。はまぐりのお吸い物あまりに上品な、はまぐりのサイズ感と塩加減、ぷりぷりな姿、たまらーん。日本酒は黒龍いっちょらい。エスコートしつつ、酔っ払わないように気をつけました。本鮪と平目お好みでスダチ、塩で。彼女も大満足なおいしさ。そしてしその花が美しくて本当に喜んでくれました。海老しんじょう椎茸乗せ塩で置く時に震えるくらい柔らかな、しんじょう。美味しいー。箸休めのお新香。山芋と牛蒡氷見うどんツルツルの喉越し、木の子との相性も抜群!スダチの香りも。そして、水菓子は、完熟のメロン。透き通るほどの完熟っぷりに、食べる前からジューシーなのが伺えました。もうね、ケーキなんて必要ない。すごく喜んでもらえました。これが記念日になるといいな。
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バードランド 虎ノ門(BIRD LAND)
虎ノ門/焼鳥
📍バードランド虎ノ門/焼鳥🇯🇵虎ノ門☑︎おまかせコース・レバーのパテ・焼き鳥4本+希少部位・軍鶏の山椒焼き・キャベツのトリュフ塩・焼きチーズ初めて虎ノ門横丁へ🏮✨場所が場所なだけに落ち着いてる横丁☺️w銀座本店のお味がリーズナブルに食べれるのが良いところ!お店の雰囲気も良いし、焼鳥は普通に美味しいけど、、上品な感じ過ぎて価格設定はちょっと高めかな🤔💦*****道のり🚉駅直結雰囲気🍻友達、同僚、デート予算💸6,000円〜8,000円(コースで)食べログ🌟3.37@akiyo_foodtrip様、ご協力ありがとうございました😊
(^^)/虎ノ門横丁で本格焼鳥2軒目にサクッと焼鳥にワインが楽しめる。焼鳥1本から頼めてコースにショートコースもあるので使い勝手がめちゃくちゃいいので嬉しい。📜Menu🐓わさび焼き🐓レバー🐓ネギマ🐓つくね🐓手羽先レバーパテサラダキャベツのトリュフ塩しいたけ【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍#
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memento mori(メメントモリ)
虎ノ門/バー
虎ノ門にあるmementomoriに行ってきました。虎ノ門ヒルズビジネスタワーの3階にあるバーになります。11/8から始まった大人の林檎パフェをいただきました。バーで提供するだけあって大人テイストのパフェに仕上がっていましたね。林檎の形をしたスイーツはムースで林檎コンポートが入っています。さらに林檎のジュレや林檎のソルベと林檎がたっぷり使われていてさっぱりとした風味でしたね。ブランデークリーム・ジュレとリキュールが効いているのでふわっとブランデーの香りがしてほろ酔い気分になりますよ。ストロベリーとカカオを使ったフレジェという名前のカクテルを一緒にいただきましたよ。
♡----虎ノ門ヒルズ----♡すごーく素敵で珍しいbar🍸️虎ノ門ヒルズ、虎ノ門横丁の奥にお店を構えるmementomori@mementomori_toranomon昼夜何度も虎ヒルには行ってるのに全くノーマークだったオシャレなBarコンセプトは【カカオ】今回はこの素敵な雰囲気にどっぷりハマれる夜に行ってきたょ❗メニューから初でしたのでこちらの世界観が十分満喫可能だろぅと2つのコースを選択、それぞれ少しずつ楽しむことにしました🎵▪️チョコレートペアリングコースカクテル3杯💴6930円▪️シグニチャーカクテルコースカクテル3杯💴4730円カクテルとチョコレートのペアリングは絶妙な相性で提供されていきます。こちらのカクテルは全てカカオ系口にふくむと、見た目からは想像もつかないような、味わいと香りが押し寄せてくる。もーびっくり😲だらけ‼️合わせて出されるチョコレート特にびっくりしたのは2つめのブルーチーズボンボン。めちゃくちゃ濃厚なブルーチーズな香りと味わいそれに負けてないカカオ感の強いカクテル🍸️、、、なんてゆーか、、、今まで行ったことなぃ感じのしっかりコンセプトがあるbar驚きと感動、、、そして、雰囲気の良さに酔います🎵ノンアルモクテルもあり。素敵体験…したい方オススメです😊ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼mementomori@mementomori_toranomon⌚14:00~23:00📍東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼🍸️
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焼肉 たまき家
虎ノ門/焼肉、ホルモン、牛料理
今日はランチでたまき家さんに行ってきました!仕事を頑張ったので贅沢ランチです!!5種盛りランチを頼みましが、大満足の量と多様な種類を堪能できて、大満足だったとともに、どれも美味しいお肉で最高でした。また頑張った日に行こうと思います。
♡----虎ノ門・霞ヶ関グルメ----♡。”!!”をコンセプトに掲げるお店「たまき家」@yakinikutamakiya現在、肉業界でも日本一と言われる「田村牛」を専門で取り扱っている、@tamakiya29直営のお店なのです。この「田村牛」は黒毛和牛の雌牛のみ。トランプ大統領が来日した際安倍首相が食事の時に提供した和牛と名高いブランド牛です。今回はご褒美だったので中間の紅コースにしましたが7000円ちょいくらいからコースもあり、それだと飲み放題つけても1万円程度に収まるので個室もあるし、会食などにも、おすすめかと思われます😊👍ブランド牛の中でも、肉の同業者さんからも、注目度、評価も高い、田村牛を堪能出来るオススメな焼肉店です♥️ランチにも伺ってみたいなぁ(’-’*)♪ごちそうさまでした🙏✼•焼肉たまき家@yakinikutamakiya⌚月~土曜ランチ11:30~15:00ディナー17:30~23:00🙅♀️日曜定休📍千代田区霞ケ関3-2-6東京倶楽部ビルディング1階✼•
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栄雅
虎ノ門/中華料理、ラーメン
久しぶりに、町中華の栄雅さんへ野菜味噌ラーメン🍜830円昔と比べると100円のアップですが、サービスライス🍚が付くと思えば、今時では良心的なお値段ですね😅野菜いっぱいで、普段は滅多に野菜を食べない僕には、ヘルシーラーメン🍜でした🤣🤣🤣美味しくいただきました⭕️ご馳走さまでした😋@garabun99様、ご協力いただきありがとうございました😊
【港区_西新橋】栄雅街の中華やさん?ラーメン+半チャーハン900円ラーメンは普通のやつ。チャーシューがすこし酸っぱいかな?少しニンニクいれれば、おいしかった。チャーハンは、おいしい!やっぱり、中華やさんのチャーハンはおいしい!どこか懐かしい感じもするチャーハン。また近く行ったら寄ってみたいな。
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焼肉 ホルモンCHINTAN(チンタン)
赤坂/韓国料理、焼肉、ホルモン
赤坂見附駅からも赤坂駅からも歩いて3~4分という近さの【焼肉ホルモンCHINTAN】さんへ。こちら「タンとハラミとレバー推し」という素敵な食べログ見出しにワクワクで訪問。オーダーはおすすめメニューを中心に、自家製野菜塩だれのベジタン塩¥1540新鮮上レバー¥1078上ハラミ(塩)¥1958雪解けカルビ¥3278炙りユッケ¥1375極タン¥2178スタッフさんの手が空いていたら、お肉はベストな状態で焼いていただけちゃう。自家製だれ等で味をつけてあるお肉たちは何もつけずに焼いてすぐそのままで美味しい!♡野菜塩だれでお肉はやわらか!なんだかヘルシーにすら感じてしまう。新鮮上レバーも「あ、これ生で食べられる鮮度♡」だけど、法令遵守してちゃんと炙って。これ、好き!!上ハラミも脂ノリノリ。初めましての「雪解けカルビ」はたっぷりのネギを包みながら焼いていただく。自分で焼いたらおそらく、ネギの半数が網の下に滑落してしまいそう((((;゚Д゚))))このネギもまた美味しい。炙りユッケも上に乗ったたまごのポテンシャルが高くて、割ろうとして箸で捉えても何度も持ち上げられちゃうほど。割ったあとも濃厚で◎どこの卵使ってるんですか!?を聞き忘れちゃった★(←聞きたかったくらい!)かなりお腹はいっぱいだったけど、やはり極タンも追加。だって、メニュー表紙裏のオススメにあったんですもん!(炙りユッケ以外、全部オススメにした)薄切りのタンは焼いてネギを巻いて食べるスタイルでさっぱり。ご飯ものやキムチ、サラダなどでお腹を誤魔化さずにひたすらお肉を食べてきたのだけど、ひと皿が結構枚数あるし、「赤坂で鮮度のいいお肉」と考えたらここ、コスパ◎ちなに、私はメガ烏龍ハイ¥979にしてセルフ節約(*´艸`)苦しい、お肉暫く見たくない!ではなく、美味しかった、また来たい!!のお腹で帰路に着きました★ご馳走様でした。
〜赤坂の眠る焼肉chintan〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、赤坂にある焼肉屋さんをご紹介したいと思います♪♪赤坂見附にある「焼肉ホルモンCHINTAN」さんにお邪魔します🖐🏽。芸能人、政財界等数多くの著名人が軒を連ねるかの如く来店してはサインを置いていく隠れ人気焼肉屋さんのひとつです。店外には安倍首相をはじめサインがたくさん❗️今回はアラカルトで色々食べていきましょう♪☆烏龍茶ガッツリ焼肉食べる勲章。烏龍茶☆★特厚上レバー¥1980分厚い厚切りレバー。焼き上げる前から唸っているような牛の肝臓ですね(//∇//)♪WAOΣΣ⊙▃⊙‼️甘いを通り越してミルキーはママの味〜♪♪と言えるぐらいに濃厚でコクのあるレバー。★生タン¥1078相武紗季さんも大好物とされる生タン。ニンニク、生姜醤油で食べますがコリコリと歯触り、歯応え抜群❗️マッコリか焼酎が欲しくなるオツマミ( ̄∇ ̄)★白菜キムチ¥495★和牛上ハラミ¥2508表面からエイジングを感じる程のハラミ。充分な熟成と肉汁がたまらない(//∇//)★雪溶けカルビ¥3608ネギまみれのカルビ。最初はネギを上にして焼き、包むように仕上げで焼く。こちらはスタッフさんがつきっきりで焼いてくれます☆ネギの甘さ、カルビの脂、後味のさっぱり感がご飯との相性抜群でそこにキムチを放り込むと南斗七星拳を打ち込まれたかのような衝撃❗️皆さんもネギカルビにキムチお試しアレ❗️★マルチョウ¥858★シマチョウ¥858ホルモンFATブラザーズの登場❗️脂の美味さで言ったらこの2つは欠かせませんね。マルチョウは味噌で。シマチョウは塩で。マルチョウは八丁味噌ですが甘めでホルモンの脂と噛み合って美味し美味オ❗️シマチョウはポン酢で食べましたがやや脂が優勢☆うーんm(._.)m。これはタレの改良が必要かもです♪ご馳走さまでした。サービス満点で常連さんも足繁く通うお店の雰囲気でスタッフさんも笑顔満点❗️焼肉は肉もだけどサービスもよくないと難しい商売ですがここはすぐにでも打ち解けるような雰囲気を持っています☆
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