赤坂 Na Camo guro(ナカモグロ)
永田町/すき焼き、ビストロ、ワインバー、鳥料理
赤坂の【NaCamoguro】さんでこれまでであったことの無い鴨料理三昧!生産者は加藤さん。入口には写真が飾られている。最上鴨をあつかうNaCamoguroさんではいかに最上鴨をいかに美味しく食べるか、を考えてお料理を出されている。ゆくゆくは「今日焼肉行こうか?」「鮨食べに行こう」と同じように「今日鴨食べに行こう」がスタンダードになるように、を目標とされているんだとか。95%は鴨を使用!仕込みは出来るだけ新しいものを提供するために戦場だそう。オーダーは鴨すきのペアリングコース。アミューズに合わせるのは山形産のスパークリング、ぽわぽわポワレ・パテカンスライダー冷製ハンバーグ風にチーズも盛り込んだシュー皮に挟まれたパテドカンパーニュ♥前菜3種に合わせるのはブルゴーニュのシャルドネフルーツのガスパチョはいまは・パイナップルセロリやトマトも入ってさっぱり、すっきりしつつワインによく合う。・トリュフコロッケのアランチーニアランチーニの中にも鴨のひき肉!・鴨のハムとピクルスピクルスはセロリ、鴨のハムは臭みゼロ!ペアリングはジョージアのオレンジワインジョージアはオレンジワインの発祥の地とされる。白ワインのよりパンチが強め。・自家製最上鴨サルシッチャと季節のラペラペは人参と玉ねぎ。鴨のサルシッチャは人生初!鴨の挽肉はさんしょマルドンの塩で仕上げられたサルシッチャはオレンジワインに負けず、ワインが進む。ペアリングはオーストリアの白ワイン。お野菜に合わせてすっきり。鴨逸品は・季節野菜のカクテル最上鴨の鶏がらスープを作り、肉の出汁が出たコンソメは65%は煮詰めてジュレにしたもの。季節野菜はよく混ぜてさっぱりと。ペアリングはワシントンのVELVETDEVILのメルロー。赤ワインらしい赤ワイン!・雲丹キャビア鴨ユッケ鴨のユッケ胸肉のユッケともも肉のたたきお肉にはバルサミコを仕込み味に深みが出ていて、梨が食感のアクセントになっている。口直しのグラニテは・梅酢お店で赤紫蘇を炊くことから仕込む。酸っぱさを活かしたひと品。ペアリングはアメリカはワシントンのBOOMBOOM!、シラーの赤ワイン。鴨すきから〆のパスタまで駆け抜けた鴨三昧。実に口直しとデザート以外all鴨!ご馳走様でした。
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.38💰2人で2万円くらい🚶♀️赤坂見附駅から徒歩2分中目黒に本店がある🦆隠れ過ぎた隠れ家🏡ビルの地下にあるのだけど、焼鳥屋さんの店内にある引戸をおそるおそる開けると店内へ✨店内はオトナなオシャレ空間😎1枚目の優勝🏆うっすら甘く、鴨肉の柔らかみが生ならではの食感で楽しめる‼️コースのみなのですが、スタートの2枚目の鴨パテからヤバイ💦期待が膨れあがる(٩Üو)↑前菜3種やソーセージも鴨肉をふんだんに使いオシャレでうまっ✨️メインはウリの🦆オススメはお塩で頂くのが良き🧂⚾️)=͟͟͞͞ストレートに鴨の旨みを摂取。〆は鴨愛が詰まったお店で♡デートや女子会にオススメ👫めちゃくちゃ満足度が高いよっ‼️ワインが進みます🍷🏇
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TWELVE GARDENS BAR&GRILL
溜池山王/ステーキ、イタリアン、ダイニングバー
《TWELVEGARDENSBAR&GRILL》@溜池山王☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、テラス席有、各種決済可、禁煙PASTALUNCHサルシッチャとズッキーニのレモンクリームソーススパゲッティーニ税込1,870円体調:疲れ、空腹溜池山王駅近くにある、お洒落イタリアンです。都会のど真ん中とは思えないほど緑が多く、テラス席も気持ちが良さそうでした。店内も緑と調和したインテリアでとても素敵で、都会のオアシスといった感じでした。食べログからはランチはコースしか予約できないのですが、夕方はなかなか電話繋がらないので、電話は開店直後がおすすめです。平日でも予約でいっぱいみたいなので、予約取らずに行くのはやめておいた方が良いと思います。この日は、一番コンパクトなパスタランチにしました。パスタに小さなサラダとパンが付いてきました。ドリンクは追加料金。味は、普通に美味しい、って感じでした。サルシッチャもズッキーニもレモンクリームも好物ですが、特に感動は無かったです。特に何ともなかったので、少しお高めかと思いますが、場所代&雰囲気代と考えれば、妥当なお値段かと。フラッと入れるお店じゃ無いのがネックですが、お天気の良い日のランチ等で利用すると、気持ちが良いお店だと思います。
📍赤坂|溜池山王TwelveGardensオリエンタル系列『6thbyorientalhotel』の8月にできた新店舗、まだあまり知られてない気がする♡いろんなお料理あるし、東京とは思えないほど、木が周りにたくさんあって素敵な雰囲気。平日ランチは、サラダとパンがついてきて、ドリンクは+¥300~セットにできた!お昼頃には混んでたから予約がおすすめ〜・ブリとネギのアーリオオーリオ・コブサラダ・バースデープレート🌞¥2,000/1人@gohanlog_mogumogu様、ご協力ありがとうございました😊
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The Blue Room(ブルールーム)
虎ノ門/西洋各国料理(その他)、洋食、ダイニングバー
📍TheBlueRoom(ブルールーム)東京エディション虎ノ門に滞在した際に朝食を頂きました。その名の通り青のインテリアを基調としたオシャレな空間で素敵な朝食を楽しむことができました。焼きたてのパンはどれも最高でした。また行きたいです🥺✨️
大人のランチしに行こう‼︎という事で友達と3人で予約して行ってみました!年齢と共に少しの贅沢が嬉しくて、非現実を楽しみました!東京エディション虎ノ門の31階にあるTHEBLUEROOM店内は観葉植物が沢山あり、洗練された大人の空間でした。5000円のランチメニュー3品ランチコース旬の食材を使ったシェフおまかせ3コースランチコーヒー/紅茶つき●ウエルカムドリンク【お酒】スパイス薫洋梨のマティーニ●モンブランとメレンゲのアイス●前菜●メイン料理●コーヒー●パンバターにはお味噌が練り込んでありまろやかな味わいの中にほんのり香るお味噌の味が絶品でした!ソファーがブルーで品があり座り心地が良く長居できました。最後にはデーブルまで、GMがご挨拶に来ていただきました!英語で何言ってるかあまり分かりませんでしたがサンキューだけわかりました‼︎笑とても楽しい大人のランチでした!東京タワー🗼も見る事が出きました。眺めが良くおすすめな場所です!
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前田食堂
赤坂/洋食、ビストロ、ワインバー
プレーン和風オニオンソースのハンバーグ。肉汁ジューはすごかったけど、ハードル上がってたからそれほどでもになる
【東京都赤坂】赤坂駅近くで美味しいランチ限定ハンバーグを食べるならここ『前田食堂』。先日健康診断が終わった後にふらっと吸い寄せられるようにお店に入りました。明るくオシャレなてんないはカウンター席のみ!ひとりで全然入りやすい雰囲気でした!さて、人生最高ハンバーグと謳っているハンバーグランチメニューをチェック!プレーン1580円(税込)エッグハンバーグ1740円(税込)チーズハンバーグ1940円(税込)ダブルハンバーグ2580円(税込)どれにしようか迷ってたところ、店員さんがチーズハンバーグをオススメしてくれたのでチーズハンバーグにしました!そしてトッピングには「半熟目玉焼き」160円(税込)をチョイス!ソースは和風オニオンとチェダーチーズに決定です!ハンバーグが出てくる前に、前菜のサラダとコーンスープをいただけます!サラダのドレッシングは自家製だそう!個人的にカシスの自家製ドレッシングがオススメです💁♂️さて、メインのハンバーグはアツアツの鉄板の上に乗せられて出てきます!もう見た目のインパクト最高です!しかも箸で割れるくらい柔らかい!ハンバーグはミディアムレアで提供されるので、自分好みの焼き加減でいただきます!噛めば噛むほどお肉の旨みと甘み、そしてオニオンソースとチェダーチーズソースが味を引き立ててくれてめちゃくちゃ旨い!こりゃ人生最高になりますわ🤦♂️もうあっという間に完食しました!ちなみお支払いはキャッシュレスのみなのでスマートにお会計できます🙆♂️大満足のランチを堪能したので、今度はディナーに行ってみたいです!
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ベンジャミンステーキハウス 東京ガーデンテラス紀尾井町(BENJAMIN STEAK HOUSE)
永田町/ステーキ、ダイニングバー、シーフード
ベンジャミンステーキハウスでテラス限定のシャンパンのフリーフローコースモエ・シャンドンを優雅にいただきますニューヨーカーを始めビジネスマン、セレブリティーなどに愛され親しまれてきたニューヨーク・ダイニング一生の思い出になる素敵すぎる時間でした🍴熟成肉🍴本日のお魚🍴グリル野菜🍴ステーキフライ(おっきなポテト)🍴ミックスオリーブ紀尾井町のガーデンテラスってこんなにゴージャスでラグジュアリーだったなんて夢見心地でしたベンジャミンステーキハウス東京ガーデンテラス紀尾井町店東京都千代田区紀尾井町1-3東京ガーデンテラス紀尾井町4Fhttps://www.benjaminsteakhouse.jp/kioiterrace/
急にステーキが食べたくなり@benjaminsteakhousekioichoへステーキメインにしたかったので、いつもより前菜系は少なめで(普段はあと2品程注文します)Tボーンを3人前に。サイドは大抵クリームスピナッチ🥬実は鉄板焼よりもアメリカンスタイルのステーキが大好きな我が家です🥰子供達が食べ足りないと🥹言ってデザートを注文したので、すごーく久しぶりにグラッパを。グラッパを飲むのは何年振りかしら?ベンジャミンは東京ではこれまでは六本木店だけでしたが、紀尾井町にもできました。この日は塾帰りの息子が🚴アクセスし易い紀尾井町に。選択肢が増えて嬉しい😊@k_y_n__chan様、ご協力ありがとうございました😊
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シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA AKASAKA インターシティAIR (アレグリア赤坂)
溜池山王/ステーキ、焼肉
赤坂インターシティエアのシュラスコのお店、都内にたくさんある系列店ですね。金曜日の夜予約をして伺いましたが店内はとても混んでいました。団体さんもいらしてなかなかの賑わい。ソーセージ、チキンから始まり次々にお肉が運ばれてきてたくさんの種類をいただきました。イチボが美味しかったなぁ、あとパイナップル。シュラスコのパイナップルおいしいですよね。マッシュルームやズッキーニ、ベーコンチーズなど副菜的なものも美味しかったです。緑の札を裏返して赤にしたらお休みの合図です。お肉の他にサイドメニューでサラダとポンデケージョとカレーがついてきました。2時間でで5000円ほどでした。
⭐️20種類のシュラスコ食べ放題焼きたて熱々のシュラスコを目の前でカットしてくれる!╭━𓌉◯𓇋𝕣𝕖𝕔𝕠𝕞𝕞𝕖𝕟𝕕━━━━━━━━━╮❶イチボ…シュラスコの代表格で希少部位!あっさりとした肉の脂で何個でもおかわりできそう❷ランプ…牛ももの部位で噛むほどに溢れる肉汁がたまらない❸ラム肉…クセあるけどラム肉好きはハマるはず❹ハーブチキン…チキンに挟まってるチーズのとろっと感がうま過ぎ❺ガーリックステーキ…目の前で切るタイプじゃないけど、ニンニクの香りと肉牛肩ロースならではの食感にやみつき╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━╯他にもお肉だけじゃなくてナスやズッキーニ、焼きパインも登場!焼くほどに増すパインの甘みには感動してしまうレベルでした。⭐️4種の樽生ビールも飲み放題に込みセルフでドリンクを注ぎに行くスタイル!なんと香るエールや黒ビールなど、飲み放題には普通ないプレミアムなビールも飲み放題!他にも自家製サングリアやハイボール(大事)、カクテルも思う存分飲めちゃいます〜〜〜(幸)⭐️サイドメニューも絶品すぎた!+¥330でこちらの3品も食べ放題・ALEGRIAサラダ・ポンデケージョ・特製煮込みカレーちなみにポンデケージョにはチーズがが入っててふわふわ・うまうま・ほかほかでしたカレーのライスの量は小中大から選べて、特製サラダはいろんな素材が入ってて飽きのこないサラダ!⭐️完全予約制へのこだわりシュラスコは焼き加減が超〜〜重要!挑戦的な完全予約制にすることでちょうど良いタイミングをそれぞれのお客さんに提供できる✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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肉割烹 京
赤坂/割烹・小料理、すき焼き、ステーキ
高級感溢れセレブリティが集う街港区赤坂肉割烹京におじゃましました飲み放題メニューがかなり充実していましてはじめはシャンパーニュからいただきましたまだ明るい夕方からのシャンパーニュは格別です雲丹と馬鈴薯のパンナコッタコンソメのジュレ無花果とフォアグラの最中鮪と鯛のお造り牛テールスープお吸い物仕立て2日以上炊いてあり骨から自然に身離れするほど和牛ランプ肉のタタキ和牛のイチボイクラの手巻き和牛ザブトンのレアカツ山葵とお塩で和牛クラシタのしゃぶしゃぶ和牛の炭火焼まるでパレットの様に添えられたスパイス酢橘、山葵、柚子胡椒、生姜、岩塩タスマニア産粒マスタード、甘醤油土鍋ごはん、牛筋の焚き物、赤出汁、香の物白ゴマのブランマンジェとほうじ茶の氷菓子フルーツの盛り合わせ最初から最後まで美しく贅沢な味わいのコースでしたアルコールはいつも同じではなくその時々におススメのものをご用意していらっしゃるとのことお米も変えるそうで来月は沖縄県の石垣島のお米だと仰ってましたこちらの大将のお話がとても楽しくて長居をしてしまいました是非またおじゃましたいなと思ってます赤坂肉割烹京港区赤坂6-13-11KDXレジデンス赤坂1F
『肉割烹京』@akasaka_kyo〜赤坂駅徒歩5分〜$昼3,000〜4,000円$夜10,000〜20,000円——ポイント——★厳選黒毛和牛とワインの最強ペアリング!!★和モダンで落ち着く店内!★有名人も安心な「隠しVIPルーム」!!——特筆グルメ——『黒毛和牛リブロースのレアカツ山葵とお塩で』本日は良いリブロースが入らなかったとのことでザブトン。サクサクの衣の中に、もっちりとしたレアのザブトン。衣の香ばしさとザブトンの甘味がマッチする。フルボディでエレガンスな赤ワインといただくと非常に美味。『和牛カイノミの炭火焼』ジューシーで甘く柔らかい和牛カイノミ。岩塩や有馬山椒をはじめとする、7種の薬味で楽しめる。タスマニアマスタードでいただくと、赤ワインとより合う。ワインも程よいスパイシーさと果実味のバランスが良い!——食事内容——【ワインペアリング+ワンドリンク付/柳~YANAGI~20,900円】○雲丹と新じゃがと新玉葱の和パンナコッタ、コンソメのジュレ○フォアグラのテリーヌ○本日の鮮魚のお造里2種盛り、妻一式、本山葵、土佐醬油(タコとサーモン)○牛テールと百合根のスープ〜お吸物仕立て〜○和牛ランプ肉のタタキ庄内あさつきと共に○和牛イチボとイクラの手巻き○黒毛和牛リブロースのレアカツ山葵とお塩で○黒毛和牛クラシタのしゃぶしゃぶ○和牛カイノミの炭火焼○本日の厳選米福島県【福、笑い】土鍋ご飯、御飯のお供3種、赤出汁○白ゴマのブランマンジェとほうじ茶の氷菓〈ワイン〉■スピアーシーワードシャルドネ(南アフリカ・辛口)■サイン・ホワイト(南アフリカ・辛口)■バンドールロゼ(フランス・辛口)■シラーズ(オーストラリア・フルボディ)■プピーユ(フランス・フルボディ)■クローズ・エルタミージュドメーヌ・ド・タラベール赤(フランス・フルボディ)@9696tokyo様、ご協力ありがとうございます😊
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apothéose(アポテオーズ)
虎ノ門/フレンチ
#虎ノ門ヒルズステーションタワーフランスでミシュラン1つ星を獲得した北村啓太シェフが虎ノ門ヒルズステーションタワー最上階にオープンしたガストロノミーレストラン。49階へはエレベーターを数回経由しなければならず少々分かりづらいのですが、到着すると「TOKYONODESKYGARDEN」のインフィニティプールが広がりお店に入る前に夜風を浴びながら絶景を楽しむ事ができます。10品のデュギュスタシオンをいただきましたがフレンチと和食の要素が上手くコラボしており、見た目の美しさだけでなく香りも鮮烈、店内から見える素敵な夜景にピッタリな美味しいフレンチでした♪
虎ノ門ステーションタワー49Fに、本場フランスでミシュラン1つ星を獲得した北村啓太シェフが凱旋帰国、虎ノ門ヒルズステーションタワー最上階にガストロノミーレストラン、アポテオーズがオープン。ミシュランガイドブック【セレクテッドレストラン】に掲載されたフレンチレストランです。お店のある49階へは、正直エレベーターを経由するなどしなければならず、中々分かりづらいのはあります。でも、事前に行き方マップをお店から送ってくれる辺りは流石のホスピタリティ!49階に登ると、そこには「TOKYONODESKYGARDEN」と名のついたインフィニティプールが広がり、お店に入る前に夜風を浴びながらの絶景を楽しむ事ができます^^そしてお店入り口の重厚な扉をスタッフさんが開けると、そこには洗練されたシックで落ち着きある空間が広がっていた。優雅さと温かさが見事に調和し、静かに心を和ませてくれます。しかも、恐らくこのお店では1番の良席と思われる、端にある円卓のソファーシートへと案内。ここからの景色といったら、、、もう最高でしかない⭐︎アポテオーズでのディナーは、まるで芸術作品に没入するようなひととき。メニューには、シェフの卓越した技と創造力が詰まった一皿一皿が並び、それぞれが美しくプレートを飾り、まるで食べる宝石。特に印象的だったメインの「京都弥栄七谷鴨」は絶妙な火入れと深みのあるソースが至福の調べを奏で、口に運ぶごとに感動が広がりました♪割とコースの早い段階で「鴨ロースト」を提供されるのだが、これはシェフがお腹がいっぱいになる前に最高のお肉を提供したい!と言う思いからだそう。他の料理もどれもこれも想像を超えてくる美味しさで最高の時間を過ごす事ができた。サービスホスピタリティは、どのレストランよりも群を抜いて良い^^間合いや、料理のタイミングなどなど全く非の打ち所がない完璧さ!来た者全ての人が喜びと感動に包まれること間違いなし。既にミシュランセレクテッドレストランに選出はされているが、早い段階でミシュランスターを獲得する日もそう遠くはないだろう。éose
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