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汐留でおすすめのネット予約できる和食TOP20

汐留、和食

汐留の和食を探すならaumoで。このページには「汐留 × 和食」に関するネット予約が可能なスポットが掲載されています。「汐留」「和食」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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エリア一覧>関東>東京都>新橋・浜松町>汐留
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  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

汐留で施設数が多いジャンル

  • 寿司

    13件

  • 魚介料理・海鮮料理

    13件

  • そば

    13件

  • 懐石・会席料理

    11件

  • うどん

    11件

  • 割烹・小料理

    10件

  • 鳥料理

    7件

  • 和食(その他)

    6件

  • うなぎ

    4件

  • 天ぷら

    4件

  • 懐石・会席料理

    8件

  • 寿司

    8件

  • 魚介料理・海鮮料理

    7件

  • 割烹・小料理

    3件

  • すき焼き

    3件

  • しゃぶしゃぶ

    3件

  • かに

    2件

  • 和食(その他)

    2件

  • 牛タン

    2件

  • すっぽん

    1件

汐留でネット予約可能な人気のジャンル

  1. 日本料理
  2. 洋食・欧風料理
  3. パスタ・ピザ
  4. 東南アジア料理
  5. ステーキ・ハンバーグ
人気順
おすすめ順
ネット予約可能な店舗のみ表示
1 - 20件/23件
更新日:2026年01月01日
1

天空焼肉 星遊山(セイユウザン)

汐留/牛タン、鉄板焼き、焼肉

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 1枚目

ホットペッパーグルメ

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 2枚目

一休.comレストラン

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 3枚目

一休.comレストラン

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 4枚目

一休.comレストラン

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 5枚目

一休.comレストラン

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 6枚目

一休.comレストラン

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 7枚目

一休.comレストラン

天空焼肉 星遊山(セイユウザン) 8枚目

一休.comレストラン

料理長の厳選した黒毛和牛を使用した、極上の焼肉をご堪能下さい。

4.08
1件
1件
¥ 2,000~
¥ 10,000~
なし

ネット予約可能な外部サイトで見る

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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2

ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき)

汐留/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、居酒屋

ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 2枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 3枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 4枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 5枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 6枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 7枚目ダイナミックキッチン&バー 響 カレッタ汐留店 (ひびき) 8枚目

季節のコースプラン 夜景の見えるカウンター席

4.04
3件
27件
¥ 2,000~
¥ 6,000~
年末年始 12/31-1/2まで休業致します1/3は11:30-14:00、17:00-22:00で営業時間を変更させて頂きますのでご了承下さいませ

地上200mからの臨海エリアの眺望を楽しみながら、ゆっくり食事が楽しめるお店🎶カレッタ汐留46階にある響さんへ学生時代の友人たちと同窓会ランチ🍽️してきました🙋‍♀️予約したのは、響膳・花籠前菜6種盛り・メインは2種から選べます♪今回は国産牛ステーキ焼き野菜添えを・ご飯とお味噌汁はおかわり自由・デザートに甘味3種盛りプレート・コーヒーか紅茶🫖店内は広々開放的久しぶりの再会を存分に楽しめました♡窓際のカウンター席や半個室席、掘りごたつ席などバリエーション豊富なのでシーンに合わせて利用できそう!夜は夜景が楽しめそうです🌃

💖ダイナミックキッチン&バー響カレッタ汐留店💖@hibiki_shiodome@hibiki_dynac【燦コース】〜真鯛と浅利の土鍋蒸し&牛フィレステーキを食す春の宴〜【2時間飲み放題】凄く久しぶりに伺いました‼️久しぶりに眺める『高層階からの夜景』は、やっぱり素敵でした(((o(*゚▽゚*)o)))✨18時に入店した時には、夕方で『浜離宮』が良く見えましたが、段々暗くなって行くに連れ、『お台場』『東京タワー』のライトアップも煌びやかに。。。(*´∀`*)時の流れを感じられる、この時間帯はBestですね❣️お料理もどれも美味でしたが、特に『鰹塩たたき』は絶品‼️塩で食べるものアリですね。***くん

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OZmall

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3

和食 えん 汐留店(わしょく えん)

汐留/懐石・会席料理、割烹・小料理、居酒屋、寿司

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 2枚目

一休.comレストラン

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 3枚目

一休.comレストラン

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 4枚目

一休.comレストラン

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 5枚目

一休.comレストラン

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 6枚目

一休.comレストラン

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 7枚目

一休.comレストラン

和食 えん 汐留店(わしょく えん) 8枚目

一休.comレストラン

京都の桂離宮をテーマにした、数寄屋モダン建築の空間が懐かしさと新しさ。ゆったり落ち着いたスペースで、旬が薫る美味しい和食をご堪能ください。

4.04
2件
7件
¥ 1,000~
¥ 6,000~
年末年始

お昼の特選膳平日のランチから少し豪華でした。久々のちゃんとしたランチなので💦明日からは質素に行きます。

お魚が美味しく、落ち着いた時間を楽しめるお店でした。写真を撮り忘れたヒラメのお造りも、とても新鮮で美味しいわさびといただけました。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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4

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ)

汐留/魚介料理・海鮮料理、鉄板焼き、居酒屋

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 2枚目

一休.comレストラン

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 3枚目

一休.comレストラン

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 4枚目

一休.comレストラン

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 5枚目

一休.comレストラン

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 6枚目

一休.comレストラン

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 7枚目

一休.comレストラン

鉄板和食とワイン 萬鉄(バンテツ) 8枚目

一休.comレストラン

カレッタ汐留の46階から見おろす絶景とともに、「和」をテーマにした鉄板料理をお客様にお届け致します。

4.03
3件
20件
¥ 1,000~
¥ 8,000~
年末年始は12/31~1/3日の間お休みをいただきます。 ※年末年始ほかビル休館日に準ずる

ランチメニューです。⚫︎萬鉄肉汁ハンバーグ・フロマージュソース🥑トッピングアボカド🍚ご飯・お漬け物・しじみ汁・牛すじカレー・サラダが付いてきます。ご飯としじみ汁もお替り無料となっていて大満足ランチ目の前でフロマージュソースをかけてくれます。ジュウジュウという音に食べるのが楽しみのワクワク感が😋素敵な演出です。お肉感を感じられる美味しいハンバーグでした。平日のランチでも予約した方が安心です。開店時でも並んでいることがあります。駅からのアクセスも良く、ロケーションや雰囲気も良いお店です。夜は夜景が素晴らしいと思います😊夜行ってみたいなぁ😊📍鉄板和食とワイン萬鉄VINTETSU住所東京都港区東新橋1-8-2カレッタ汐留46F

天空のハンバーグ!カレッタ汐留の46階でチーズたっぷりのハンバーグをいただきました。ずーっと前から気になっていたのでやっとの訪問。お昼どき、席だけ予約をして伺いましたが、予約なしの方もちらほらいらしてました。まずサラダ、そしてごはんとしじみのお吸い物とお漬物、牛すじカレーが出てきます。鉄板が温めてあるのでカレーはそちらに置かれます。さらに少ししたらハンバーグが登場、お店の方がとろーりチーズをじゅーーーっとかけてくれます。わーい。鉄板の上でグツグツされているところをお箸で…。なめらかな濃厚チーズと肉汁じゅわーなハンバーグ、とってもおいしかったなぁ。秋の始まりを感じようとモンブランフロマージュソースにしてみましたが、モンブランソースも栗も甘くておいしかったです。ということでこの秋のモンブランはなんとハンバーグスタートとなりました。47階には少し展望スペースもありますのでぜひ。ちょっとした非日常を味わえます。フロマージュハンバーグ1800円モンブランフロマージュハンバーグ1900円

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OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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5

花山椒(はなさんしょう)

汐留/懐石・会席料理、割烹・小料理

花山椒(はなさんしょう) 1枚目

ホットペッパーグルメ

花山椒(はなさんしょう) 2枚目

一休.comレストラン

花山椒(はなさんしょう) 3枚目

一休.comレストラン

花山椒(はなさんしょう) 4枚目

一休.comレストラン

花山椒(はなさんしょう) 5枚目

一休.comレストラン

花山椒(はなさんしょう) 6枚目

一休.comレストラン

花山椒(はなさんしょう) 7枚目

一休.comレストラン

花山椒(はなさんしょう) 8枚目

一休.comレストラン

汐留の夜景と伝統的な懐石料理をお楽しみ下さい。

4.02
2件
20件
¥ 3,500~
¥ 10,000~
月曜日 / 日曜日

昨日はママの誕生日だったのでパークホテル花山椒でお食事しました。一人7500円の税込だからとてもリーズナブルで美味しい。誕生日プレート付きですよ(^^)しかも静かで人が少なく最高の穴場スポットです。

パークホテル花山椒。美味しいのはもちろん、全てがとても洗練されていて、だから今の自分にはまだ早い気がした。お元気そうで何より。

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一休.comレストラン

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6

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな)

汐留/懐石・会席料理、寿司、鉄板焼き

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 1枚目

一休.comレストラン

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 2枚目

一休.comレストラン

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 3枚目

一休.comレストラン

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 4枚目

一休.comレストラン

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 5枚目

一休.comレストラン

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 6枚目

一休.comレストラン

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 7枚目

一休.comレストラン

日本料理 「風花」 コンラッド東京(かざはな) 8枚目

一休.comレストラン

日本各地の伝統的な料理に現代的なスタイルを掛け合わせた、懐かしさと洗練が同居する新しいナチュラルスタイルのお料理をご提供します。

4.01
1件
1件
¥ 10,000~
¥ 20,000~

お寿司の後のデザート、景色も見れてサイコーでした!!

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一休.comレストラン

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7

北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido)

汐留/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋

北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 1枚目

ホットペッパーグルメ

北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 2枚目北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 3枚目北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 4枚目北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 5枚目北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 6枚目北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 7枚目北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店(Hokkaido) 8枚目

特別な日におすすめコース 北海道を愉しむ

4.01
1件
8件
¥ 3,000~
ビルに準ずる

アラジン観劇の前にランチ‎🍽カレッタ汐留46階にある「北海道」さんへ😊ランチ定食𓎩𓌉𓇋‎みそ汁、ライスおかわり自由で850円、豚丼850円、その他ほっけ定食、スパカツ等1000円以内とリーズナブル😊👍個室、半個室、掘りごたつもあり素敵な景色、夜景を見ながらゆっくり北海道の味覚を楽しめますね😋🐟💓夜は同じくカレッタ汐留にある鎌倉パスタでお食事🍝帰りにせんとくんの作者、籔内佐斗司さんの作品の1つ「朝露童子」を発見👀♪ユーモアのある銅像が可愛くて好きです😄🥰

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8

和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 )

汐留/牛タン、焼肉、居酒屋

和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 1枚目

一休.comレストラン

和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 2枚目

ホットペッパーグルメ

和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 3枚目和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 4枚目和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 5枚目和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 6枚目和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 7枚目和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店 (【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店 ) 8枚目

焼肉屋とは思えない爽やかな上質空間。カットの方法や味付けにこだわり、お肉の「旨さ」を最大限引き出した、店主こだわりのお肉をぜひご堪能下さい。

4.01
2件
18件
¥ 1,000~
¥ 5,000~
※日曜、年末年始休業日 土曜&祝日はランチ営業しておりません。

他の投稿はこちら→@naolog.713いつもいいね、コメント、保存、ありがとうございます!【和牛焼肉牛WAKA丸新橋店】話題沸騰中の新橋にある、知る人ぞ知る和牛焼肉の名店こだわり厳選和牛を野菜や薬味など新しい焼肉の形をご提案更に、肉焼きに自身のある肉マイスターが肉焼きカットの方法や味付けにこだわり、お肉の「旨さ」を最大限引き出した焼肉をお楽しみあれ厳選A5和牛最新の食べ方で新しい焼肉をご提案-------------------------------とびっきりランチランチに力を入れているとのことで、ランチ訪問『和牛レア牛丼』A4A5クラスの和牛を使い、レアの状態に仕上げている限定1日3食なんだけど、平日の12時に訪問して最後の1個だったからラッキー!ユッケ好きからするとこれはたまらなくて悶絶した完全に金額に見合ってない!生肉、ユッケ好きさんに超絶おすすめ!!『ローストビーフ丼』希少部位ランプをじっくりと低温にて仕上げているとろとろでとろけるなのに食べ応えはあるランチに力を入れているとのことで、それがまさに伝わってきた、本気と書いて本気ハイコスパクオリティ!焼肉屋とは思えない爽やかな上質空間他にも牛タンとろろ、肉屋さんのカレーうどんなどもあるのでまだまだ楽しめそう★注文したもの・ローストビーフ丼900・和牛レア牛丼1100-------------------------------ジャンル:焼肉、居酒屋、牛タン住所:東京都港区新橋6-10-3アパホテル新橋御成門1Fアクセス:新橋駅徒歩8分営業時間:11:30~13:45,17:00~23:00※土祝日はランチ営業しておりません定休日:日-------------------------------@naolog.713様、ご協力ありがとうございました😊

東京都港区のアパホテル新橋御成門の1階にお店を構えている和牛焼肉牛WAKA丸新橋店を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。テーブル席に着き、最初の一杯はゆずサワーにしました。最初に出された枝豆の出汁あんかけは、良い出汁とともに枝豆の歯触りが良いです。ローストユッケは、しっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレが美味さを引き立てます。焼肉はテーブルごとに焼き手が付いて焼いてくれます。本日の塩4種は、特選タン、シンシン、イベリコ豚の豚トロ、厳選赤身肉です。特選タンはしっとりとして柔らかくサクッと歯が入り旨味がたっぷりです😋シンシンは柔らかく噛み締めると肉汁が溢れてきます😋イベリコ豚の豚トロは、噛み締めるほどに味わいと旨味があります😋厳選赤身肉はしっとりとして柔らかく味わいがあります😋箸休めのナムルとキムチの盛り合わせはシャキシャキとしています。本日のタレ3種は、ザブトンのすき焼き、シンシン、トモサンカクです。ザブトンのすき焼きは、卵に絡めてライスとともに頂きました。口いっぱいに旨味が広がります😋シンシンはしっとりとして柔らかく旨味と味わいがあります。トモサンカクは、鉄板で焼くと火の手が上がるほどに脂がのっています。口の中に入れると溶けてなくなり、旨味がたっぷりです😋箸休めのとろろと温泉玉子はねっとりさっぱりとしています。本日のホルモンはシマチョウとハツです。シマチョウはコリコリとして脂身の旨味が口いっぱいに広がります😋ハツはサクッと歯が入りしっとりとした食感で、クセはなく噛み締めるほどに味わいがあります😋ミスジはしっとりとして柔らかく味わいがあります😋〆の冷麺は、麺がツルツルとしてコシがあります。スープはひんやりとして心地よく良い出汁が出ています😋極上の和牛を絶妙な焼き加減で堪能させていただきました😋○肉好き必見‼︎満足コース税込6578円○ゆずサワー税込660円※サービス料5%【和牛焼肉牛WAKA丸新橋店】TEL050-5872-2582東京都港区新橋6-10-3アパホテル新橋御成門1F

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9

米村(よねむら)

汐留/割烹・小料理、かに

米村(よねむら) 1枚目

ホットペッパーグルメ

米村(よねむら) 2枚目

一休.comレストラン

米村(よねむら) 3枚目

一休.comレストラン

米村(よねむら) 4枚目

一休.comレストラン

米村(よねむら) 5枚目

一休.comレストラン

米村(よねむら) 6枚目

一休.comレストラン

米村(よねむら) 7枚目

一休.comレストラン

米村(よねむら) 8枚目

一休.comレストラン

昭和四年創業 多くの小説家や洋画家、財界人に愛された江戸割烹。伝統の江戸料理に学びながら、現代風に料理をアレンジしてきた「新江戸料理」を。

-
0件
0件
¥ 20,000~
土日祝

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10

ぎんざ 神田川(かんだがわ)

汐留/懐石・会席料理、すっぽん、うなぎ

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 1枚目

一休.comレストラン

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 2枚目

一休.comレストラン

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 3枚目

一休.comレストラン

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 4枚目

一休.comレストラン

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 5枚目

一休.comレストラン

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 6枚目

一休.comレストラン

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 7枚目

一休.comレストラン

ぎんざ 神田川(かんだがわ) 8枚目

一休.comレストラン

明治三年に創業し、現在七代目。当店の鰻は、仕入れ問屋鯉平から、鹿児島県の大隅産を中心に使用。銀座で育まれてきた“江戸前”の味に舌鼓を。

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 8,000~
土日祝・年末年始

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11

銀座 朝川

汐留/懐石・会席料理、和食(その他)

銀座 朝川 1枚目

ホットペッパーグルメ

こだわり抜いた和食文化 女将こだわりのおもてなし

-
0件
0件
¥ 15,000~
¥ 30,000~
完全予約制となっております。来店前にお電話お願いします。

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一休.comレストラン

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12

大志満 新橋汐留店

汐留/懐石・会席料理、寿司、郷土料理(その他)、天ぷら

大志満 新橋汐留店 1枚目

ホットペッパーグルメ

大志満 新橋汐留店 2枚目

一休.comレストラン

大志満 新橋汐留店 3枚目

一休.comレストラン

大志満 新橋汐留店 4枚目

一休.comレストラン

大志満 新橋汐留店 5枚目

一休.comレストラン

大志満 新橋汐留店 6枚目

一休.comレストラン

大志満 新橋汐留店 7枚目

一休.comレストラン

大志満 新橋汐留店 8枚目

一休.comレストラン

新橋・汐留とアクセスの良いホテルの高層階、周囲の喧騒を忘れさせる落ち着いた佇まい。大志満の懐石料理と寿しのお店です。

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 10,000~
なし ※お正月は特別メニューにて営業いたします。

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一休.comレストラン

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13

瓢嘻 銀座本店(ひょうき)

汐留/懐石・会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ、かに

瓢嘻 銀座本店(ひょうき) 1枚目

一休.comレストラン

瓢嘻 銀座本店(ひょうき) 2枚目

ホットペッパーグルメ

最寄駅多くアクセス抜群 風情ある奥座敷の個室空間

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 10,000~
日、祝日

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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14

美寿思

汐留/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

美寿思 1枚目

ホットペッパーグルメ

美寿思 2枚目

一休.comレストラン

美寿思 3枚目

一休.comレストラン

美寿思 4枚目

一休.comレストラン

美寿思 5枚目

一休.comレストラン

美寿思 6枚目

一休.comレストラン

美寿思 7枚目

一休.comレストラン

美寿思 8枚目

一休.comレストラン

選りすぐった素材の旨味を引き出すために「ひと手間」を惜しまず加えた、本格江戸前寿司をお楽しみください。

-
0件
0件
¥ 4,000~
¥ 10,000~
なし ビルに準ずる

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一休.comレストラン

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15

鮨 崚(すしりょう)

汐留/寿司

鮨 崚(すしりょう) 1枚目

一休.comレストラン

鮨 崚(すしりょう) 2枚目

一休.comレストラン

鮨 崚(すしりょう) 3枚目

一休.comレストラン

鮨 崚(すしりょう) 4枚目

一休.comレストラン

本格江戸前握りと、ひと手間加えた摘みが光るお店。至高のコースをぜひご賞味ください。

-
0件
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¥ 20,000~
日・祝

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16

佐たけ

汐留/寿司

佐たけ 1枚目

一休.comレストラン

佐たけ 2枚目

一休.comレストラン

佐たけ 3枚目

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佐たけ 4枚目

一休.comレストラン

佐たけ 5枚目

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佐たけ 6枚目

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佐たけ 7枚目

一休.comレストラン

佐たけ 8枚目

一休.comレストラン

「百年後もスタンダードで在り続ける」極上の鮨。 「味」、「おもてなし」、「空間」が三位一体となる究極の体験を提供いたします。

-
1件
10件
¥ 15,000~
¥ 30,000~
日・月曜日を中心に月8日間休み(別途、夏季冬期休暇あり)

おひとり様時間をたのしむ春。前々からBMしていた【佐たけ】さんのランチで1席空いていたのをみつけ、予約訪問。看板とかでておらず、お鮨屋さん!という主張した感じの店構えでなく、あまりにもスタイリッシュ過ぎてわからなかった。店内は横一列のカウンター。意外と、おひとり様も多い。ドリンクは炭酸水と迷いつつ、・寿司サイダー¥1000ランチは11:30一斉スタート。・茶碗蒸し本来、マッシュルームの茶碗蒸しだそうで、アレルギー対応してくださって、海苔の茶碗蒸しに。握りがスタート。普段は箸で食べがちな私だけれど、今日は手で。・中トロ・鰹・黒むつ・すみいか・のどぐろ・鮃の昆布締め・車海老・帆立の塩じめ・大トロ・小鰭・雲丹・蜆椀・煮蛤・たまご最後にでてきたほかほかのだし巻き玉子もまた特大サイズ!!あつあつのたまごにお出汁もかけて、お出汁までのんでしまった☆魚はねかせて旨味を引き出しはするものの、大将の考えるお鮨は熟成ではなく、あくまでその魚の味や香り、食感も大事にするスタイル。おおぶりのネタも、「大きいと思ったことは無い」っておっしゃってた!「自分が食べたいお鮨を握る」そう。間違いない!!「お鮨はシャリが主役で、シャリを美味しく食べるためのおかずがネタ」なので、「シャリ小さめで」って言われると機嫌悪くなります(苦笑)とお話されてた☆そうなの、どれもおおぶりのネタ、はそういうことか。今回、手直し無しで食べている間に取ったメモをそのままレビューへ。お魚そのものの香りや食感、旨味を大事にしている大将の握り、ちゃんと感じること、できてた★色んな手仕事も「やってる感を出すのが好きじゃない」という、シンプルな仕上げを好む大将は上にはのせず、シャリとネタの間にさりげなく入れる手法。丁寧に握っていらっしゃるのに、横一列のカウンターへ握るのに2分から2分半、その間にお客さんとのコミュニケーションも少しずつ差し込んでいらして、とても素敵な大将のお店。訪問できてよかった!ご馳走様でした。

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17

函館 まるかつ水産 汐留シティセンター店

新橋/魚介料理・海鮮料理

函館 まるかつ水産 汐留シティセンター店 1枚目

ホットペッパーグルメ

こだわりのお寿司 のみ放題(120分)プラン

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
日、祝日

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18

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店

汐留/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、すき焼き

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 1枚目

ホットペッパーグルメ

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 2枚目

一休.comレストラン

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 3枚目

一休.comレストラン

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 4枚目

一休.comレストラン

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 5枚目

一休.comレストラン

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 6枚目

一休.comレストラン

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 7枚目

一休.comレストラン

個室会席 北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店 8枚目

一休.comレストラン

贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
年末年始・不定休(GW,お盆期間中の営業時間等ご注意ください)

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19

しゃぶしゃぶ 尾がみ

汐留/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ 尾がみ 1枚目

ホットペッパーグルメ

しゃぶしゃぶ 尾がみ 2枚目

一休.comレストラン

しゃぶしゃぶ 尾がみ 3枚目

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しゃぶしゃぶ 尾がみ 4枚目

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しゃぶしゃぶ 尾がみ 5枚目

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しゃぶしゃぶ 尾がみ 6枚目

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しゃぶしゃぶ 尾がみ 7枚目

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しゃぶしゃぶ 尾がみ 8枚目

一休.comレストラン

季節の食材を愉しむしゃぶしゃぶ割烹

-
0件
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¥ 8,000~
不定休

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20

丈(Yakitori TAKE)

汐留/鳥料理

-
0件
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¥ 10,000~
¥ 15,000~

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