外部サイトで見る
麺処 一笑(メンドコロ イッショウ)
阿佐ヶ谷/ラーメン
阿佐ヶ谷「麺処一笑」博多風らーめん1000円、無料野菜スタベジ0円、ネギごはん130円。最近は行列がマストの阿佐ヶ谷パール商店街の最果て青梅街道手前の人気店。スープ&麺とトッピングが別皿で提供される濃厚ラーメン。ここではラーメンの基本を選んだ後、味付けトッピング野菜を選べる為、好みで色々な組み合わせを楽しめる。濃菜麺の系譜が感じられる濃厚スープですが、今回は博多風にスタベジの野菜を乗っけました。スープは粘度のある濃いめの豚骨が感じられ、プレーンと同じ?明らかな違いはなかったです。博多風細麺にタレがすごくからんで美味しかった。いつもお腹ぱんぱんになるイメージでしたが、細麺だと苦しくならなくていいですね。昼時は10名ほど並びがあるし11時から16時までしか営業していないのでなかなかハードル高いですが。
うーん、食べログの高評価に疑問が。豚骨スープの濃厚さ、ニオイは好き嫌いがあるだろうが、味のない野菜と肉、シビれ調味料をトッピングして味変…との事だけど、麺のみ、スープのみ、具のみで食べてもさほど美味いとは思えない。好みのモンなのか?途中から野菜をスープに浸して食べる。なら元々トッピングされても…いや、他の店のタンメンなんて野菜も美味いしなぁ。と疑問が残る名店だった。麺の盛り付けは美しい。
外部サイトで見る
外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
タレカツ 吉祥寺店
吉祥寺/とんかつ、かつ丼・かつ重
吉祥寺「新潟カツ丼タレカツ」かつ丼セット(サラダ、味噌汁、お新香付)920円。吉祥寺駅近くの新潟カツ丼のお店。ここはずいぶん前からある店舗ですが久しぶりに行きました。新潟カツ丼は一口サイズの揚げたてのカツに出汁醤油のような甘辛い汁をしみこませたもので、一般的なかつ丼とは別物です。シンプルなかつ丼でも大判のカツが3枚入っています。以前は4枚でしたが。薄いながらもサクサクのカツは、タレがしみていてやや甘さが強いのでからしが合います。サラダとかいらないかなと思ったのですが、平日5時までのランチセットは、サラダもついて単品かつ丼より安い。
買い物帰りに利用しました。以前から気になっていた吉祥寺駅近くの人気店で、ようやく行く機会ができたので行ってみることに。日曜日の昼過ぎに行きましたが既に行列ができており、案内されるまで15分程かかりました。店内はややカフェっぽい雰囲気で落ち着いた雰囲気です。空いた席がカウンター席だったのでカウンター席に着席。着席と同時にヒレカツ丼を注文して待機。5分程待って提供されました。メインのヒレカツ丼、漬物、味噌汁の3点セットで提供されました。ヒレカツは薄くて大きいものが2枚乗っており、ほんのり甘い比較的あっさりめのソースが染み込んでいます。薄いということもあってか、ヒレカツは柔らかくて咀嚼しやすいですが、肉肉しさは思っていたよりもなく、ややチープさがありました。こんな感じの駄菓子を食べたことがあるような…。香りは良いですが、お肉の食感が個人的にはあまり刺さらず…。丼のライスは美味しくてボリュームもあって、ヒレカツとライスの量の割合もちょうど良かったかと思います。行列ができていたという点と、価格が価格なので味にも期待していましたが、ヒレカツが残念でした。再訪は多分ないです。ご馳走様でした。
外部サイトで見る
外部サイトで見る
外部サイトで見る
外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
外部サイトで見る