ホールスパイスカレー青藍(【旧店名】スパイスカレー青藍)
高円寺/カレーライス
通し営業かと思ったら違いました行ってみたらランチ営業終了の看板がありました食べログ百名店ランチでも夜でもお値段が一緒のお店です食券を買います何が何だか分からず表の看板のはどれですかと聞くとご丁寧に教えてくださいましたカウンター席のみで店内にいるだけでスパイシー最後にフライパンでカレーを煮立てるのですがそれだけで肌が出ている部分はスパイスさを感じました一口食べるとわあ美味しいと思いました炒め玉ねぎ、緑黄色野菜、鶏ガラ、鰹節、サバ出汁昆布出汁、プラスアルファなんですってスパイスが弾けるんですよターメリックライスも美味しいこれで¥980-は嬉しいお値段栄養バランスが良くてありがたいカレーでしたお店の名前は青藍インディゴブルーという意味その色のお皿に盛られて出てくるのもカッコ良いですお惣菜もたっぷりで美味しかったファンが多いのも納得ですスパイスカレー青藍東京都杉並区高円寺北2-41-15
ランチへ今日はカレー高円寺はカレーの名店が多いですよね。ということで"青藍"さんへスパイスカレーの名店です。ランチの時間なので流石に行列です。しかし程なく入店おすすめのスパイシーチキンカレー定食を頂きます。ワンプレートにカレーと野菜炒め、キャロットのラペ大根マスタード、紫キャベツごま塩昆布これを混ぜ混ぜして頂きます。カレーはオーダーを受けてからスパイスを炒めて提供するのでスパイスが際立ちます。香りと食感の妙が味わえてチキンカレー美味しい😋コスパも最高、スパイスカレー普通のカレーも良いけどスパイスカレーが人気なのもうなづけるこれもありだなと。スパイカレーの奥深さを知る。ごちそうさまでした。
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