【2026最新】中野・吉祥寺・三鷹のおすすめ人気つけ麺

西荻窪麺尊RAGE開店前から並びましたアーティスティックなガレージみたいにかっこいいエントランスもう待っている方がいましてお店の前に可愛いベンチがあり座って待ちました開店と同時にご案内をされてカウンター席へ一番人気を聞いて特製軍鶏そば¥1,250-卵とメンマとチャーシューと刻み玉ねぎに貝割れの具麺そのまんまでも具と一緒にでもとっても美味しいミシュラン連続獲得の味わいなんですね壁にもミシュランからいただいであろうシールがたくさんはってありましたまた違うのも食べてみたいなと思ってます

＊特製軍鶏そば：1,250円鶏の清湯系ラーメンでは長年トップを走り続けている名店！ご飯時は行列ができる名店だが15時頃は土日でもすぐ入れました！初訪問だったので軍鶏そばを注文！つけそばとまぜそばは売り切れていました！数種類ブレンドした醤油ダレと100％軍鶏のスープが絶妙なバランス！清湯系によくある鶏ガツン！というよりキレのある醤油ダレとのバランスが良い感じ！おそらく節系や金華ハムの旨味が効いてる！麺は安定の三河屋製麺の細麺！絶妙なスープには絶妙な食感と歯切れの麺！チャーシューは大判ロースの存在感が凄い！バラや鶏チャーシューもありさすが特製！チャーシュー盛りは敬遠する自分でも最後まで美味しく食べれた！味玉の半熟具合は少し微妙な感じで期待よりは今ひとつだったかな～！めちゃくちゃ美味しかったが、深緑の時にあった感動はなかった！

中野駅から徒歩3分くらいのようすけさんに行ってきました。鶏白湯の塩を食べました！スープがすごい濃厚で、味変にレモンをいただけるのですが入れるとさっぱりして美味しかったです！あとは卓上に昆布酢とかブラックペッパーがあります！昆布酢入れてもおいしかったです！！

東高円寺「麺屋えん寺」ベジポタつけ麺890円。東高円寺駅からすぐのベジポタで有名なこちら。えん寺は中野や吉祥寺にもありますがこちらが1番穴場な気がします。ベジポタとはベジタブルポタージュ。濃厚なスープのつけ麺は初めて食べた時衝撃でした。麺が胚芽麺かもっちり麺で選べますがおすすめの胚芽麺を。小麦粉の風味が強い胚芽麺が揃えられてキレイです。濃厚スープは熱々で刻みチャーシューやメンマが沈んでいます。野菜のポタージュが甘くて久しぶりに食べたけどやっぱり美味しい。つけ麺は最終的にスープがなくなってしまうと最悪なのですが、こちらはほんとに濃厚で少し絡めたら美味しくいただけるのでスープにつけすぎず食べることができます。

高円寺「麺処田ぶし」本家田ぶしらーめん(大盛無料)880円。高円寺駅からマックがあった通りを入って王将のちょっと先。20年前からこちらずっと知ってましたが初めて入りました。カツオ節出汁のラーメンを中心に味噌や坦々麺など種類豊富。本家田ぶしらーめんは、カツオがきいた魚介ととんこつのWスープ。もちつるの中太麺です。節系で言えば、煮干しの苦味がガツンとくるほどでもなくどちらかというと優しい味。20年前からの味なのかわかりませんが、飲んだ後に食べたいような濃くないラーメン。

荻窪「らぁ麺ふじ田」日本一醤油の冷やし釜玉麺(追い飯付)950円。荻窪駅南口の日高屋手前にあるこちら。有名なはやし田さんの系譜だそうです。店頭に券売機があります。夏限定の冷やし釜玉麺を。こだわりの麺にこだわりの醤油と卵。生醤油と濃厚な卵をかき混ぜていただきます。見た目もきれいに並んだ麺は冷水でしめられていて、すすると弾力があり喉越しがいい。途中からはレモンを絞ってさっぱりさせたり、牡蠣トリュフペーストで一気に奥深い味に変えたり出来ます。ほぼうどんしゃないかと錯覚しますがラーメン屋さんだかららこその一品ですね。

このラーメン屋は普通にとても美味しいです。大山鶏と鴨、数種類の昆布からしっかり深みのあるコクが豊かなスープを完成させ、背脂がたっぷりはいり濃厚な甘みを感じれます麺や具材のバランスも秀逸。5点中4.3！ここはまた来たい。荻窪駅から徒歩で4分くらいです！

中野北口中野サンモールのもっと奥路地のディープな中野を楽しめるエリアジンギスカン牡羊屋に行ってきましたお店の前には七輪が並んでいますお店の前は開けっ放しで解放感が中野の良さを盛り上げてくれますまずはビールで乾杯コースメニューもありましたが単品でオーダーしましたまずはサッポロ生ビール黒ラベルから¥480-グイーッと半分くらい飲んでしまう美味しさアイスランド産のラム肉スタートセット¥1,200-ラムタン¥850-ネック¥700-上もも肉¥950-野菜盛り合わせ¥500-パクチー¥200-上質なジンギスカンでした地元の方が多いと思うジンギスカン牡羊屋東京都中野区中野5-59-11F

味玉鯛塩らぁ麺四国.九州の鯛を使った出汁がモーレツに旨し穂先メンマにゆず皮ののった焼豚半熟の味玉麺は丸山製麺�食べログ100名店に選ばれた灯花曙橋の上野駅にある姉妹店鯛出汁のファンになりました🍜鯛塩そば灯花東京都台東区上野7-1-1アトレ上野1Fpr@ramen_toka