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  • 恵比寿 グルメ ランチ

恵比寿でランチにおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

恵比寿、グルメ・レストラン、ランチ

恵比寿の周辺には広尾や中目黒があり、近隣地域を含めて洗練された大人な街として知られています。恵比寿駅から東エリアには恵比寿ガーデンプレイスを中心としたおしゃれな飲食店が点在し、駅を少し離れると閑静な高級住宅街が広がります。西口には恵比寿横丁をはじめとする居酒屋やバー、クラブがひしめき合い、ナイトライフを楽しむ場としても人気の地。渋谷駅に隣駅である恵比寿駅は乗り入れ路線が多く、都内各地へのアクセスも便利です。

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恵比寿

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エリア一覧>関東>東京都>恵比寿・中目黒・目黒>恵比寿
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アジア・エスニック
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  • 南アジア
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  • 中南米料理
  • アフリカ料理
  • アジア・エスニック料理(その他)
カレー
  • カレーライス
  • 欧風カレー
  • インドカレー
  • タイカレー
  • スープカレー
  • カレー(その他)
焼肉・ホルモン
  • 焼肉・ホルモン
  • ジンギスカン
鍋
  • ちゃんこ鍋
  • うどんすき
  • もつ鍋
  • 水炊き
  • ちりとり鍋・てっちゃん鍋
  • 中国鍋・火鍋
  • 韓国鍋
  • タイスキ
  • 鍋(その他)
居酒屋・ダイニングバー
  • 居酒屋
  • ダイニングバー
  • 居酒屋・ダイニングバー(その他)
創作料理・無国籍料理
  • 創作料理
  • イノベーティブ・フュージョン
  • 無国籍料理
ファミレス
  • ファミレス
レストラン(その他)
  • 定食・食堂
  • 自然食・薬膳
  • 弁当・おにぎり
  • レストラン(その他)
ラーメン
  • ラーメン
汁なしラーメン
  • 油そば
  • 台湾まぜそば
  • 汁なし担々麺
つけ麺
  • つけ麺
カフェ
  • カフェ
喫茶店
  • 喫茶店
コーヒー専門店
  • コーヒー専門店
紅茶専門店
  • 紅茶専門店
中国茶専門店
  • 中国茶専門店
日本茶専門店
  • 日本茶専門店
カフェ・喫茶(その他)
  • カフェ・喫茶(その他)
パン・サンドウィッチ
  • パン
  • サンドイッチ
  • ベーグル
  • パン・サンドイッチ(その他)
スイーツ
  • 洋菓子
  • 和菓子・甘味処
  • 中華菓子
  • スイーツ(その他)
バー
  • バー
パブ
  • パブ
ラウンジ
  • ラウンジ
ワインバー
  • ワインバー
ビアガーデン
  • ビアガーデン
ビアバー
  • ビアバー
スポーツバー
  • スポーツバー
バー・お酒(その他)
  • 日本酒バー・焼酎バー
  • バー・お酒(その他)
旅館
  • 旅館
オーベルジュ
  • オーベルジュ
旅館・オーベルジュ(その他)
  • 旅館・オーベルジュ(その他)
その他
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  • 子連れランチ
  • 穴場ランチ
  • ランチ女子会
  • ひとりランチ
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  • 紫陽花(あじさい)
  • つつじ
  • チューリップ
  • ラベンダー
  • 菜の花
  • ネモフィラ
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

恵比寿で施設数が多いジャンル

  • 居酒屋

    366件

  • バー

    246件

  • カフェ

    164件

  • ダイニングバー

    163件

  • イタリアン

    151件

  • ワインバー

    126件

  • 焼鳥・串焼・鳥料理

    102件

  • フレンチ

    98件

  • レストラン(その他)

    92件

  • 魚介料理・海鮮料理

    88件

  • 居酒屋

    226件

  • イタリアン

    115件

  • ダイニングバー

    87件

  • ワインバー

    72件

  • フレンチ

    66件

  • 焼肉・ホルモン

    63件

  • バー

    61件

  • 焼鳥・串焼・鳥料理

    58件

  • ステーキ・ハンバーグ

    56件

  • 魚介料理・海鮮料理

    53件

恵比寿でネット予約可能な人気のジャンル

  1. 居酒屋
  2. 焼肉・ホルモン
  3. イタリアン
  4. パスタ・ピザ
  5. 和食(その他)
人気順
おすすめ順
ネット予約可能な店舗のみ表示
181 - 200件/323件
更新日:2026年03月16日

ロジエ

恵比寿/ダイニングバー

ロジエ 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 6,000~
不定休

ネット予約可能な外部サイトで見る

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

詳細を見る

星評価の詳細

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店

恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 2枚目

一休.comレストラン

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 3枚目

一休.comレストラン

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 4枚目

一休.comレストラン

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 5枚目

一休.comレストラン

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 6枚目

一休.comレストラン

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 7枚目

一休.comレストラン

個室焼肉 牛姫 恵比寿本店 8枚目

一休.comレストラン

特別な日を一層華やかに演出します。贅沢なひとときをお楽しみください。

4.00
4件
40件
¥ 2,000~
¥ 8,000~
不定休

コンセプトは「完全個室で愉しむ、夢見心地な焼肉体験」。昨年10月に恵比寿にオープンした【個室焼肉牛姫恵比寿本店】さんへ。店内はその名の通り、完全個室。扉付き。この日は1日1組だけのお得な『牛姫クラッシックコース』を予約!人気メニューは取り揃えつつお値段は押えているから、いつもは「キムチやナムル、サラダは要らないからお肉だけください♡」のアラカルト派の私だけれどコースに挑戦っ!...といっても、実は「焼肉屋さんでは必ずキムチ&ナムルは頼むよ!」っていう友人と行ったからそこは任せちゃうのでNoproblem(*´艸`)まずはたれ皿の紹介から。・自家製だれ・梅だれ・辛味噌だれ続いて綺麗なスタッフのお姉さんから本日のお肉のご紹介♪この日は、・ランプ・ヒレ・リブロースそしていよいよコースがスタート!まずは野菜!・キムチの盛り合わせ~白菜、大根、キュウリ・ナムルの盛り合わせ~もやし、ほうれん草、なます、ゼンマイサラダは焼肉屋さんではスタンダードな、・チョレギサラダここからはお楽しみのお肉!・和牛ユッケ・牛姫ねぎタン塩・上ロース・ハラミ・本日の厳選希少部位はランプ・上カルビ・ホルモン2種はハツとレバー。〆のお食事デザートユッケは味付きだから濃厚たまごの黄身を割って、よく混ぜていただく。牛姫ねぎタン塩はタンでネギを巻いてロースターにON!下味の塩がまさにいい塩梅♡ハラミは片面40sec、ひっくり返して20sec。生胡椒と合わせる大人スタイルがおすすめ。ランプには味噌だれがあう。上カルビはさっぱりと自家製だれか梅だれで!お安いコースだけれど4枚(ひとり2枚ずつ)で贅沢ッ★ホルモン2種はハツとレバー。レバー食べたいなぁ、と思っていたから、出てきて嬉しかった!〆は冷麺かコムタン、ではなくタンカレーがあったのでひとつずつを。デザートは・アイス2種盛り合わせ~ほうじ茶とブルーベリークリームチーズこのアイスが本格的に美味しかった♡どちらか、ではなく2種なんて最後に嬉しいサプライズ!自分で焼くから、呼び鈴を押した時と、お料理の提供時以外は店員さんの出入りもないからデートやビジネスの利用にもぴったり★明け方までやっているのも嬉しいポイント。ご馳走様でした。

👇【完全個室のラグジュアリー焼肉🥩🛋️】📍牛姫/恵比寿2023年10月オープンした新進気鋭の焼肉屋🥩全席完全個室でプライベート感抜群!月毎にシェフが選んだA5の国産黒毛和牛を使用🤤女性から人気の牛姫ねぎタン塩や、卵の黄身を割って楽しめる和牛ユッケなど、見た目も優美な焼肉メニューが揃ってます!さらに肉ケーキやアニバーサリープレートなど記念日に利用できる豪華サービスも✨朝4時まで営業してるのも嬉しいところ!落ち着いて食事できて最高でした〜🛋️┄┄┄┄┄information┄┄┄┄┄●最寄駅:恵比寿駅徒歩3分●住所:東京都渋谷区恵比寿南1-8-9京城ビル2F●電話:050-1720-4128●予算:¥8,000〜/1人●営業時間:17:00〜04:00┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\素敵なお店だけをご紹介💐/デート・女子会のお店選びに使ってね!🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄_恵比寿.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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Noodle Shop ヨカ(ヌードルショップ ヨカ)

恵比寿/ラーメン、餃子、居酒屋

-
0件
0件
¥ 2,000~

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食べログ

食べログ

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うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店

恵比寿/懐石・会席料理、うなぎ、和食(その他)

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 1枚目

一休.comレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 2枚目

一休.comレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 3枚目

一休.comレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 4枚目

一休.comレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 5枚目

一休.comレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 6枚目

一休.comレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 7枚目

一休.comレストラン

うなぎ四代目 菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 8枚目

一休.comレストラン

創業から90年以上の老舗の目利きで選ぶ、自信の一本うなぎ

4.01
1件
1件
¥ 5,000~
¥ 6,000~
施設に準ずる

恵比寿ガーデンプレイスにオープンした、うなぎ四代目菊川ガーデンプレイス店。38階の素晴らしい夜景を楽しみながらうなぎを食べる事ができるので、会食や、デートなど、様々なシーンで利用できるお店、ひつまぶしのセットを注文して、ビールを飲みながら待っていると、15分ほどで美味しそうなうなぎと薬味の数々が到着。食べてみるとふわふわのうなぎで、箸が止まらず、待ち時間よりも短い10分ほどで、完食!次回は、ゆっくりお酒と夜景を楽しみたいと思いました。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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粋 恵比寿店

恵比寿/牛タン、居酒屋

粋 恵比寿店 1枚目

ホットペッパーグルメ

優美で多彩な和牛の料理 金目鯛や黒毛和牛を使用!

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
2024/03/17から定休日無しでの営業となります。

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食べログ

食べログ

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MACHIKADO(マチカド)

恵比寿/イタリアン、ダイニングバー、ラーメン

MACHIKADO(マチカド) 1枚目MACHIKADO(マチカド) 2枚目
-
1件
2件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

恵比寿で評判の「真鯛ラーメンMACHIKADO」に伺いました!看板メニューの真鯛ラーメンを注文しましたが、期待以上の美味しさでした。スープは真鯛の旨味がたっぷり詰まった上品な味わいで、口当たりも優しく最後の一滴まで楽しめます。パスタのような麺はスープと絶妙に絡み合い、食感も抜群。トッピングも丁寧に仕上げられていて、一杯の中にこだわりが詰まっているのが伝わりました。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方も丁寧な対応でした。一人でも気軽に入れるのが嬉しいポイントです。魚介系ラーメン好きには絶対におすすめしたい一軒!またリピートしたいと思います。

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食べログ

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鉄板焼 shizuku(シズク)

恵比寿/鉄板焼き

鉄板焼 shizuku(シズク) 1枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 shizuku(シズク) 2枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 shizuku(シズク) 3枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 shizuku(シズク) 4枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 shizuku(シズク) 5枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 shizuku(シズク) 6枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 shizuku(シズク) 7枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 shizuku(シズク) 8枚目

一休.comレストラン

普段使いできる高級鉄板焼き店。火山岩でできた滝を眺めながら静かに食事とお酒を楽しめます。アラカルトとグラスワインを豊富に揃えております。

-
0件
0件
¥ 5,000~
¥ 15,000~
不定休(月ごとに定めております)

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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恵比寿 いっちょかみ

恵比寿/居酒屋、牛料理、日本酒バー、牛タン

恵比寿 いっちょかみ 1枚目

ホットペッパーグルメ

恵比寿 いっちょかみ 2枚目恵比寿 いっちょかみ 3枚目恵比寿 いっちょかみ 4枚目恵比寿 いっちょかみ 5枚目恵比寿 いっちょかみ 6枚目恵比寿 いっちょかみ 7枚目恵比寿 いっちょかみ 8枚目

名物『牛すじ煮込み豆腐』 地酒や焼酎も

4.00
1件
8件
¥ 3,000~
定休日無し

ちょっとぶりの恵比寿の夜。駅からすぐのピーコックより手前の居酒屋さん。可愛らしい暖簾の恵比寿いっちょかみ。ピーコックはお気に入りのダイソーがあるからよく行くので女子の目安になります笑ホンマかいな。オーダーしたのはゆで牛タン十分に密伝のだしで煮込んでるので、厚いのにお箸でもきれる柔らかさです。ワサビをたっぷり添えて。箸で少し抵抗されましたが笑口に入れるとトロける柔らかさ!!2人でシェアしようとしたら、たまたま筋なのかなぁ?ちょっと苦戦しましたが美味しい!名物と言える美味しさ。その他には筍のお刺身優しい甘さですー春ですねぇ。赤海老のカルパッチョ赤海老って柔らかいんだよね。赤い粒こしょうが彩りを添えてくれてキレイ。ホタルイカの酢味噌酢味噌のお布団に包まれてやって来ました。いや、こんなに酢味噌要らんけど…。目玉は取って欲しいな笑目が合っちゃったよ。タン焼きガツンと分厚いタンがうまし!炭火溶岩焼きなんだって。ホントに力強い味わい。それにしても16時にINしたらもう何組か飲んでて。人気なんだねぇ。ってスタッフさんに告げたら"ランチやってますんで"とのお答え。いや、四時はランチじゃないっしょ!と心の中でつぶやいたけどま、いっか。明るいウチから飲める幸せ!!良き良きー。

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Bista(ビスタ)

恵比寿/バー、タイ料理

Bista(ビスタ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

心癒される落ち着いた空間 種類豊富なアルコール

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~
土、日、祝日

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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AWkitchen アトレ恵比寿店

恵比寿/パスタ、イタリアン

AWkitchen アトレ恵比寿店 1枚目

ホットペッパーグルメ

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
アトレ恵比寿に準ずる

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食べログ

食べログ

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Cafe and Shisha Bar Yellow

恵比寿/バー、カフェ

-
0件
0件
¥ 3,000~
¥ 3,000~

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食べログ

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シュラスコBBQ&TANDOOR

恵比寿/居酒屋

シュラスコBBQ&TANDOOR 1枚目

ホットペッパーグルメ

飲み放題が1500円~ 宴会コース週末も3時間◎

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
なし

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食べログ

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Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京)

恵比寿/ステーキ

Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 1枚目Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 2枚目Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 3枚目Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 4枚目Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 5枚目Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 6枚目Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 7枚目Peter Luger Steak House Tokyo(ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京) 8枚目
4.05
6件
46件
¥ 15,000~
¥ 20,000~

敷居が高くてなかなか訪問できない【PeterLugerSteakHouseTokyo】さんへ意を決しておひとり様訪問。クラッシックな古城のような建屋はガーデンプレイスの一画にとてもマッチした佇まい。狙うは14時までのランチ限定提供であるルーガーバーガー♡ハンバーガー好きな私としては唯一届きそうなお値段であり、食べるのもワクワクなメニュー。・ルーガーバーガー¥3200は、基本としてフライドポテトとスライスオニオン付き。でも、せっかくなのでトッピングの・アメリカンチーズ¥300や、・スライストマト&レタス¥300をプラスしたら...あら不思議、そのへんのお手ごろレストランのディナー以上のお値段になってしまった(笑)でも、なかなか入れないお店だからこそ、このチャンスに綺麗に写真も撮りたいし...ドリンクはジンジャーエール¥900ドリンク、写真を撮るのすら忘れた(´;ω;`)緊張感の方が大きく上回る訪問だったけれど、ポテトはそれのみで癖になるスパイスの風味あり、メインのルーガーバーガーはステーキ屋さんならではの肉感たっぷりで満腹でした。ご馳走様でした。

【PeterLugerSteakHouse/】ドライエイジングビーフのステーキを世界に広めた、ステーキハウスの名店🥩NY行った時に行きたかったんだけど行けずで日本にできてくれた時は嬉しかった〜😄土日のランチは人気すぎて数ヶ月先もうまっておりました!看板メニューのTボーンステーキ2人で完食するほど美味しかった🤤もう一回食べに行きたいな〜と思います他のお店のTボーンより好きだった❤️お祝いしながら楽しい時間はあっという間だったな〜👯‍♀️❤️📍@peterluger_steakhouse_tokyo————————————————————————@yui_1991xx様、ご協力ありがとうございます😊

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co.flamingo(コフラミンゴ)

恵比寿/ビストロ、イタリアン、ワインバー

co.flamingo(コフラミンゴ) 1枚目co.flamingo(コフラミンゴ) 2枚目co.flamingo(コフラミンゴ) 3枚目co.flamingo(コフラミンゴ) 4枚目co.flamingo(コフラミンゴ) 5枚目co.flamingo(コフラミンゴ) 6枚目co.flamingo(コフラミンゴ) 7枚目co.flamingo(コフラミンゴ) 8枚目
4.00
4件
35件
¥ 5,000~

📍co.flamingo/恵比寿【フラッとワインと楽しめる‼︎NewOpen店🍷】-----------------------イタリアン×メキシカン×アジアン!?スパイス効いた異国の料理が本当に美味しい🥹料理に合わせたナチュラルワインが進む🍷パクチーを使った黒いラビオリ、大好きです‼︎牛肉もずっと柔らかく、ガーリックバターを添えて。2軒目でもフラリと訪れてみては?🏷️@co.flamingo_ebisu🚃恵比寿駅徒歩3分💰¥4,000〜/1人📫渋谷区恵比寿西1-13-5ブラッサム大六天1F🕕15:00~23:00📞050-5600-4746-----------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店を紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_恵比寿.

.flamingo I恵比寿恵比寿のナチュラルワインイタリアンFlamingo(@flamingo.ebisu)の2号店が6月9日にNewOpen…!恵比寿駅徒歩1分の好立地!ご飯も美味しくてワインの種類も豊富で私全然種類とか詳しくないけどお店の方にこんな感じの飲みたいって伝えただけでぴったりなワインたくさん用意してもらいました(勉強になる…🗣️)デートや女子会におすすめしたいお店!ぜひ行ってみてね〜〜!—————————📍東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天1F🚉恵比寿駅🚶‍♂️恵比寿駅から徒歩1分/恵比寿駅から205m⏰15:00〜23:00(LO22:30)🗓定休日:月曜日+月2回火曜☎︎050-5600-4746/予約可🌟食べログ評価-💳カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)電子マネー不可/QRコード決済可(PayPay)💺テーブル・カウンター💰席代をお一人様500円📱@co.flamingo_ebisu—————————

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ジンギスカン ジャック 恵比寿本店

恵比寿/ジンギスカン、居酒屋

ジンギスカン ジャック 恵比寿本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

オーナーこだわりのお肉 強力ダクト完備

-
0件
0件
¥ 4,000~
年中夢中営業(年末年始は除く)

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A9(エーナイン)

恵比寿/メキシコ料理、ダイニングバー、ワインバー

A9(エーナイン) 1枚目

一休.comレストラン

A9(エーナイン) 2枚目

一休.comレストラン

A9(エーナイン) 3枚目

一休.comレストラン

A9(エーナイン) 4枚目

一休.comレストラン

A9(エーナイン) 5枚目

一休.comレストラン

A9(エーナイン) 6枚目

一休.comレストラン

A9(エーナイン) 7枚目

一休.comレストラン

A9(エーナイン) 8枚目

一休.comレストラン

2024年7月オープン。A10姉妹店の落ち着いた雰囲気のあるレストラン&バー 選りすぐりの旬の食材を使ったイタリア料理を提供しています。

-
0件
0件
¥ 4,000~

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食べログ

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焼肉ここのみ

恵比寿/焼肉、ホルモン

焼肉ここのみ 1枚目

一休.comレストラン

焼肉ここのみ 2枚目

一休.comレストラン

焼肉ここのみ 3枚目

一休.comレストラン

焼肉ここのみ 4枚目

一休.comレストラン

焼肉ここのみ 5枚目

一休.comレストラン

焼肉ここのみ 6枚目

一休.comレストラン

焼肉ここのみ 7枚目

一休.comレストラン

焼肉ここのみ 8枚目

一休.comレストラン

恵比寿駅より徒歩3分。世界最古の純血和牛を取り扱い。個室も完備しております。

4.01
2件
20件
¥ 2,000~
¥ 8,000~
月曜(月曜日が祝日の場合、翌日火曜日)

〜都内でも希少な蔓草牛が食べられるリーズナブルな焼肉屋さんここのみ〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は焼肉屋さん、しかも超希少な純血和牛を楽しめるお店をご紹介します✨。⁡⁡恵比寿にある「焼肉ここのみ」さんにお邪魔します🖐🏼。日本最古の蔓牛、幻の和牛とされる希少な「竹の谷蔓牛」をリーズナブルなお値段で食べられる焼肉屋さんがあると聞いてジマも足を運ばせて頂きました❗️⁡⁡ちなみに蔓草牛とは江戸時代末期から伝わる日本最古の牛で年間でも数十頭の純血和牛です✨。提供されているお店は都内でもポニュ等高級フレンチ店での提供となり、お値段も破格o(・x・)/。。⁡但し、今回は黒毛和牛との食べ比べで¥10000で提供されるリーズナブルな価格で頂きます🙏🙏。⁡☆生ビール⁡★キムチ★サラダ★タン2種厚切りと薄切りかな??プリサクな食感とマイルドな脂が口に広がる感覚は良き良き★⁡★カイノミ、トモ三角カイノミは赤身の部分でも比較的サシの強い部位。トモ三角は噛み締めるとサラサラと溶けていくお互いに口の中で交互に手を取り合って食べられる部位です。うーん❗️どちらも捨てがたい。。💧⁡★ハラミ裏に隠し包丁を細かく入れてるのでしっかりと噛み切れながらも口で噛み締めると肉汁が溢れんばかりになっています☆⁡★ザブトン、ウデここからは蔓草牛の登場❗️(゚д゚)。。赤い‼️写真でなんにも加工をしなくても自然の赤みを帯びたお肉達。。焼いて一口食べた瞬間、サシはそんなになくとも赤身のしっかりした旨味100%と柔らかい肉質、そして飲み込んだ後に残る旨味の余韻。。。⁡これが蔓草牛か。。貴重な体験だ。。(O_O)⁡★イチボこちらはサシが若干入った状態。やはり噛み締めるタイプではあるものの、赤身本来の旨味が勝る味。。うーん。。美味い。。赤身の牛の中ではトップクラスに近い❣️⁡★カタシンそのままでも十分に柔らかそうな肉質。。焼くと硬くなりやすい赤身肉も生の柔らかさを保ちつつ旨味を口いっぱいに広げる。。⁡いやはや💦💦。。この牛の限界値というのは存在するのだろうか。。。汗ご馳走さまでした

幻の牛❗️日本の宝✨黒毛和牛の原種となる純血系牛竹の谷蔓牛食体験❤️年間4頭しか出荷されない超超超❗️貴重な「竹の谷蔓牛」を食験出来る✨世界初の貴重な焼肉屋❤️黒毛和牛と純血系牛の食べ比べが出来るお任せコース💴10000円。しっかりした噛み応えに、噛むほどに牛の旨味が広がり牛の味と匂いが濃い❗️全室個室でこのような貴重なお肉をゆっくりいただける唯一無二の焼肉屋友人と恵比寿で食事。久しぶりの焼肉で楽しみにして。まさかまさかのビックリ嬉しみ体験に❤️◆黒毛和牛と純血系牛のお任せコース💴10000円のコース。竹の谷蔓牛or蔓草牛+黒毛和牛の組み合わせサラダと白菜、大根、小松菜の▪️キムチ盛り合わせ▪️サラダの提供。▪️生タン塩ダレ←結構な量ある▪️ささみ▪️カイノミ東北地方の黒毛和牛、ブランドにはこだわらない。その日のおすすめのものを提供。さて、次がお待ちかね、、、江戸時代から他の交配を一切せずに守られてきた、日本在来かつ最古の黒毛和牛「竹の谷蔓牛」地元岡山、新見に種牛がいると噂には聞いていましたが、、、まさか、東京で食べられるなんて、、、(;゚ロ゚)年間4頭しか、出荷しないのでこちらに入ってくる肉に部位の指定が出来ない為、メニュー記載はあるが、いつもどれもある訳ではない、一期一会のようなお肉。その時その時で違うおすすめ部位に。今回はこちら▪️肩ロース▪️ともさんかく▪️上腕▪️亀の子↑こちら幻の4種類をいただきました。しっかりした噛み応えに、噛むほどに牛の旨味が広がり、牛の味と匂いが濃い❗️大好きな部位、トモサンカク、カメノコ感動もの、、、あぁ、2度と出会えないかも▪️牛しぐれ赤ワイン煮をのせたブルスケッタ▪️イチボ▪️冷麺▪️胡麻マンゴー大福、バニラアイス全室個室、プライベート空間でこのような素晴らしいお肉をゆっくりいただけました。あまりに、貴重過ぎて、この先会員制にして、会員しか食べれないお肉になるとかならないとかチラリとお話を伺いまして、また、竹の谷蔓牛に出会えるよう早めに伺いたいと思いました❤️貴重な体験ができ嬉しい❗️お肉好きな方に是非おすすめしたいお店

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一休.comレストラン

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恵比寿 焼肉 立つ屋

恵比寿/焼肉

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¥ 8,000~

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95Yooya(95ヨーヤ)

恵比寿/中華料理

-
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meatbistro HIGHTAIL

恵比寿/ステーキ、ビストロ、パスタ

meatbistro HIGHTAIL 1枚目

ホットペッパーグルメ

お肉とお酒のマリアージュ こだわりドリンクをご用意

-
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¥ 1,000~
¥ 6,000~
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