co.flamingo（コフラミンゴ）

2024年7月にオープンしたイタリアン。 落ち着いた雰囲気の中で、ワインと料理を楽しめる大人な空間。 ️ いただいたもの ・キャベツのポタージュ ・前菜4種盛り合わせ（牡蠣のオイル漬け、ポテトサラダ、生ハムのサラダ、キャロットラペ） ・メジナのカルパッチョ ・フルーツカプレーゼ ・ゴロゴロお肉の自家製ボロネーゼ ・パンナコッタ いただいたワイン ・Schwarzböck Riesling（オーストリア） 　フレッシュな酸味とフルーティーな香りが心地よい白ワイン。 　魚介や軽めの前菜と相性抜群。 ・Gotas de Habla（スペイン） 　濃厚な果実味と滑らかなタンニンが特徴の赤ワイン。 　お肉料理や濃厚なパスタとよく合う。 感想 店内はドライフラワーが飾られた落ち着いた空間。 温かみのある照明と洗練された雰囲気で、 ゆったりと食事を楽しめるのが魅力的。 ワインの種類が豊富で、グラスワインだけでも常時20種類以上 料理に合わせて選ぶ楽しさがある。 中でも「ゴロゴロお肉の自家製ボロネーゼ」は印象的な一皿。 外苑前の高級焼肉店から仕入れたお肉を使用していて、 濃厚なソースと選べるパスタの組み合わせが絶品だった。 お肉の旨味がしっかり感じられ、ワインとも相性抜群。 エディブルフラワーが添えられた料理も華やかで、 見た目でも楽しめるのがポイント ・落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめて、デートや会食にもぴったりの大人なイタリアン✨

📍co.flamingo / 恵比寿 【フラッとワインと楽しめる‼︎NewOpen店🍷】 ----------------------- イタリアン×メキシカン×アジアン！？ スパイス効いた異国の料理が本当に美味しい🥹 料理に合わせたナチュラルワインが進む🍷 パクチーを使った黒いラビオリ、大好きです‼︎ 牛肉もずっと柔らかく、ガーリックバターを添えて。 2軒目でもフラリと訪れてみては？ 🏷️ @co.flamingo_ebisu 🚃 恵比寿駅 徒歩3分 💰 ¥4,000〜 / 1人 📫 渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天 1F 🕕 15:00～23:00 📞 050-5600-4746 ----------------------- 東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店を紹介🥂 【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗ 他の投稿はこちら ☞ @tabetaro_gurume ワインアカウント ☞ @tabetaro_vino 🏷️ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿ランチ #恵比寿 #coflamingo #PR #東京グルメ #東京ディナー #東京ランチ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #しん_恵比寿 .

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