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肉匠 とろにく 恵比寿店
住所:〒150-0021 渋谷区恵比寿西1-9-4 入船ビル8F
アクセス:東京メトロ日比谷線 恵比寿駅から54m
JR山手線 恵比寿駅から157m
JR埼京線 恵比寿駅から157m
JR山手線 恵比寿駅から157m
JR埼京線 恵比寿駅から157m
営業時間:月～木、日、祝日:
17:00～0:00金、土、祝前日:
17:00～翌5:00
日曜営業
公式サイト
詳細を見る【2026最新】恵比寿で野菜料理にこだわるにおすすめの寿司TOP13
恵比寿の野菜料理にこだわるにおすすめの人気な寿司を楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した野菜料理にこだわるにぴったりのお店を見つけてください。
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- 喫煙可
- 禁煙
- 貸切可
- ペット可
- 一軒家
- ドリンク持ち込み可
- 海が見える
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更新日：2026年05月16日
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鮨よしかわ 恵比寿
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住所:東京都渋谷区恵比寿1-6-3 ゼネラル恵比寿イスト1F
アクセス:JR線 恵比寿駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分
営業時間:夜 18:00 ～ 24:00（22:00）
※二部制 18時・20時30分スタートとなります。
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恵比寿 鮨 ふじまさ
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住所:東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F
アクセス:JR線 恵比寿駅 西口徒歩3分
営業時間:18:00～23:00
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寿司 鮪家（つなや）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-8-3 東亜恵比寿ビル 1Ｆ
アクセス:地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩2分 ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩3分
営業時間:月～土、祝前日: 18:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30）日: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
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門（もん）
住所:東京都渋谷区恵比寿1-11-4 フェルテ高波 1F
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鮨 くまくら
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住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6F
アクセス:JR線 恵比寿駅 西口 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 4番出口 徒歩1分
営業時間:17：00～23：00(LO 21：00)
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恵比寿 鮨 一（ニノマエ【旧店名】恵比寿 寿司と日本料理 一）
ホットペッパーグルメ
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住所:東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 4F
アクセス:JR線 恵比寿駅 西口 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
営業時間:Lunch 11:30～15:00(14:30L.O)
Dinner 17:00～23:30(22:00L.O)
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恵比寿 鮨 おぎ乃
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住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 4F
アクセス:東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 4番出口 徒歩1分
JR線 恵比寿駅 西口徒歩2分
営業時間:【ランチ】
11：30～14：00
【ディナー】
平日 17：00～23：00
土日祝 16：00～23：00
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鮨屋のうおきん 恵比寿店（【旧店名】恵比寿魚金）
住所:東京都渋谷区恵比寿4-1-18 恵比寿ネオナート 1F
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魚まみれ眞吉 恵比寿店（ウオマミレシンキチ）
ホットペッパーグルメ
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-11-1 松本ビル 1F
アクセス:東京都渋谷区恵比寿南1-11-1 松本ビル1FJR恵比寿駅 西口徒歩2分/地下鉄日比谷線恵比寿駅 徒歩2分
営業時間:月～土、祝前日: 17:30～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）日、祝日: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
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鮨 天川（【旧店名】恵比寿ほし）
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住所:東京都渋谷区恵比寿1-25-7 サングラーダ恵比寿1Ｆ
アクセス:JR線 恵比寿駅 東口から徒歩8分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 東口から徒歩8分
営業時間:昼 11:30 ～ 14:00 (13:30)
夜 17:30 ～ 22:00（21:00）
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舞（まい）
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住所:東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 2F
アクセス:JR山手線・埼京線 恵比寿駅 東口より 「恵比寿スカイウォーク」で約5分。
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 JR方面出口より「恵比寿スカイウォーク」で約10分。
営業時間:■ランチ
11:30～14:30 (LO:14:30)
■ディナー
平日 17:30～22:00 (LO:21:30)
土日祝 17:00～22:00 (LO:21:30)
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恵比寿 鮨 栞庵 やましろ
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住所:東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 3F-A
アクセス:東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩1分
JR線 恵比寿駅 西口 徒歩2分
営業時間:【月～金】
ランチ 11:00 ～ 14:00（13:00）
ディナー 17:00 ～ 23:00（21:30）
【土・日・祝日】
ランチ 12:00 ～ 14:00（13:00）
ディナー 16:00 ～ 23:00（21:30）
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