タイランドキッチン たびする子ぞう
中目黒/タイ料理、居酒屋、バー
カウンター席の一番奥に腰掛けました。コートは壁際のハンガーにかけ、荷物はカウンターの下側にスペースがあります。奥からみても良い雰囲気ですね。メニューは3種類です。・カオマンガイ・グリーンカレー・茶漬け2種類どれもこれも興味深いです。行った日は雨があがろうとしていたものの、まだ寒い日だったので・・・多少暖まりたい思いもあり、グリーンカレーにしました。「野菜とゴロゴロ菜彩鶏のグリーンカレー」登場すると、色調がはっきりしていていいですね。グリーンカレー、タイ米、トマト、キュウリ・・・そしてパクチです。それにサラダとデザートのセットになります。ドレッシングはソムタム風にしています。さらっとおいしく頂けました。野菜サラダは、先に食べる派です。それにより、血糖値の上昇を抑えています。グリーンカレーです。焼きヤングコーンの主張と色合いがいいですね。マスターに何故ヤングコーンなのか？をお聞きにしたところ・・・食感の工夫とのことでした。確かに、柔らかいホロホロの鶏肉の食感と対象的でいいですね。そして、この鶏肉・・・岩手県産の菜彩鶏です。脂分のおおい、鶏皮をはずしてくれています。何故、岩手県産の鶏肉にしたのか？こちらもマスターに聞いてみました。それは、鶏肉好きでいろいろな肉を試しているなかで、カオマンガイには菜彩鶏がピッタリだったということでした。カオマンガイを始めたのは、タイ料理好きからきているのではなく、鶏肉好きからきているとのこと。私は、カラアゲニストですが、同じ鶏肉好きには間違いありません。そのため、とても好感が持てました。鶏肉好きに・・・悪い人はいない。(^^)鶏肉だけでなく野菜もゴロゴロでした。ご飯は、タイ米を使用しています。トマトもそれだけでも美味しかった。そして、パクチー・・・実は、私はパクチーが苦手なのです。ちょっと食べれるか心配だったので、別盛りにしてくれました。パクチーの別盛りをみていると・・・より食べられかが不安になりました。しかし、グリーンカレーの中にいれて、具材やご飯と一緒に食べてみると・・・いけるじゃん！むしろ、適度なパクチーの香りが心地よい。最終的には、パクチーを完食です。味変としては、ソース類が4つ用意されています。
場所は中目黒駅を出て真っ直ぐ、目黒川沿いを歩いていき日の出橋を越えたら直ぐにあるのでアクセスもし易くわかりやすい。裏通りにひっそりとお店を構えており、外観はタイ料理の屋台風のお店かと思いきや、とってもオシャレなカフェの雰囲気。店内は8席のカウンターのみ。木目調の柔らかい印象のカウンターに植栽や、ティファニーブルーを思わせる差し色が使われていて、こちらも女性が好きそうな内装だ。休日の14:00に事前予約していたが、既に店内満席。ウェイティングも数組いるといった具合で人気店！女性が圧倒的に多かった印象です。お店のイチオシは何と言っても岩手県産の菜彩鶏を使用した「カオマンガイ」。その他にも「グリーンカレー」や「お茶漬け」なんかもあります。が、今日は初訪問という事もあり、冒険はせずにカオマンガイをまずは食べてみる事に！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️カオマンガイ肉180g(スープ付き)¥1,375-＋パクチートッピング¥220-✂︎︎︎︎………………………………………………………………(デフォルトソース2種)①ジンジャーソース〔辛さLv.1〕②ソイソース〔辛さLv.2〕(卓上備え付けソース)①青トウ酢〔辛さLv.3〕②ブラックスイートソース〔辛さLv.0〕③スイートチリソース〔辛さLv.1.5〕④赤唐辛子粉末〔辛さLv.♾️〕✂︎︎︎︎︎………………………………………………………………以上のソースをお好みで、鶏肉にかけてジャスミンライスと共に召し上がります。「菜彩鶏むね肉」はほんとーに柔らかくてフワフワしっとり食感。ビタミンEたっぷりの鶏なので、どんだけ食べても罪悪感なしですwどのソースとも相性は良いが、個人的には「青トウ酢」が1番大好きな味でした。パクチー大好きなので、増量トッピングしましたがパクチーと鶏肉ってやっぱり相性良すぎて美味すぎました！⭐︎ご飯の量も小・中・大と選べますがどれを選んでも追加料金なしなのは良心的です^^流石は雑誌「大人の週末」やラジオ「日本放送」にも取り上げてられている、大注目のお店。大変満足いくランチとなりました！
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