白龍 本店(パイロン)
盛岡/そば・うどん・麺類(その他)、郷土料理(その他)
白龍本店。駅ビルにもある白龍ですが折角なので本店に来てみました。ただ盛岡も美味しいものがたくさんあるのでじゃじゃ麺、小を注文。しっかり最後はちーたんたんをいただきました。盛岡に来ると唯一無二のじゃじゃ麺は必ず食べたくなります。この時期でも来店日時、人数と連絡先を書かされました。コロナ禍でお店も大変でしょうが今だにしっかり対策されているのには頭が下がります。(因みにこの旅行では唯一ここまで徹底されているのはここだけでした)
盛岡三大麺の一つ、じゃじゃ麺。今朝テレビで、東京にある岩手のアンテナショップで一推しされていました😄先日、元祖じゃじゃ麺のお店、パイロンに行ってましたのでその時の写真をアップします。昨年は利便性の良い盛岡駅内にあるパイロンをご案内しましたが、ここが本店です。先に並んでいた2グループは、テイクアウトでした。いつもは行列店ですが、やはり人が少ないですね。肝心のじゃじゃ麺には、ニンニクとラー油と酸をたっぷりかけて混ぜ混ぜしてペロッと頂きました😋シメのちーたんでお腹がいっぱい😆美味しかったねと言いながら、近くの神社に向かいました⛩?と言ったらパイロン
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白龍 フェザン分店
盛岡/そば・うどん・麺類(その他)、郷土料理(その他)
盛岡3大麺である“じゃじゃ麺”の名店です。本店は駅からやや離れた場所にありますが、こちらは駅ビルに入っているので利用しやすいです。【注文】●じゃじゃ麺最初はモッチリした麺に味噌やを混ぜながら頂き、最後に付属の卵、別注の“ちいたん”を店員さんに依頼するとスープを入れてくれます。味変も楽しめる一品です。●餃子外側がカリッとした肉々しい餃子。ビールを頼んだので、丁度良かったです。【雰囲気など】テーブルメインで、それなりの人数が入れますが、オープンからすぐ満席に。早めの入店がオススメ。
盛岡3大麺の一つ、じゃじゃ麺をいただきに白龍フェザン分店。先ずは菊の司。一緒に出してくれたつまみも白龍らしくきゅうりに味噌。ちいたんたんまで美味しくいただきました。(おときゅうのクレジットカード提示でちいたんたんが無料になりました)
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東家 駅前店(あずまや)
盛岡/天丼・天重、かつ丼・かつ重、そば
わんこそばを体験したく、盛岡まで旅行に行きました。わんこそばと言ったら東家さんかと思い、予約をして伺いました。オープンと同時に入り、平日でしたが結構あとから人は入ってきました。説明を受けて、エプロンを着け、スタートです。掛け声とかで賑わってるんだろうなぁと思っていましたが、意外と静かで付いてくれる人によるのかなぁと。ちゃんとそばを入れるときは、ジャンジャン、はいどうぞ等言ってくれますが、静かでした。それでもすごく楽しかったです。味変してる暇はなく、どんどん食べ進めていき、目標の100杯を越えました。そこからは意地ですね(笑)108杯でストップして、手形を貰いました。これが欲しかったです(笑)100杯以上食べないと貰えないので、貴重です。すごく楽しかったので、またやりたいです。
以前、盛岡で食べた、ワンコそば!64杯✨薬味もいろいろあるので、いろんな味が楽しめます!1杯が少ないので、たくさん食べれますが、次々入れられるので、もう食べれない時は、蓋をします!
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母ちゃんの店 わがや
雫石町/和食(その他)、そば
「新そばまつり」とのことで、初めて行ってきました!「新そば堪能セット」食べ方にしたがい食べました!意外と塩だけで食べるのも有り!だけど、やっぱりタレが美味しい✨平日なのに待人が多くてびっくり💦土日は覚悟して行かないとダメかも
ここは銀河の森カタクリ群生地。岩手県の沢内村にあります。地ビールで有名な銀河高原ビールの、ちょっと奥。美味しいお蕎麦が食べられる「母ちゃんの店わがや」のすぐ横。ここ沢内村は岩手で一番の豪雪地帯。やっとの思いで春が来る場所。四月の中頃、野生の花達が顔をみせる。カタクリ以外にもザゼンソウや、イチゲ、水芭蕉。滅多に見られない豪華な山野草が、田んぼの畦地にまで生えている。春の沢内村はとっても素敵な所です。〒029-5611岩手県和賀郡西和賀町沢内http://www.yamanoideyu.com/nature/article.php?p=55
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