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焼肉・ホルモン さっちゃん
伏見/焼肉、ホルモン、居酒屋
伏見でいつも行列の出来ている、二郎系ラーメン屋の隣にできた、焼き肉・ホルモンさっちゃんにてランチです。いただいたのは、上ホルモン・カルビ丼950円。あるはずの、天辺玉子が、乗ってないので、確認したところ、セルフですが、スープとキムチと漬け物、ライス、生玉子食べ放題。つまり、生玉子何個乗せても、大丈夫なんですよ。素晴らしい!食べてる途中にもう一つ投入しました。味は、想像通りの味でした。ライスも食べ放題ということは、普通の焼き肉メニューもあるのかも。
ホルモン一頭買いと店頭の看板に書いてありましたが、ホルモンが売りのお店の様で、もみダレをせず、全て塩のみの提供との事でした。どれもお値打ち価格でコスパ抜群なのですが、特にミックスホルモン!他のお店だと本当にミックスされていて色々なホルモンがあっちこっちになっている事が多いですが、こちらは部位ごとに分かれていて、なんと10種類も!ホルモン内臓が豊富。ホルモン系は赤身と違い新鮮なのが旨い。新鮮なホルモンを出すため味付けは塩のみ。味噌たっぷりの名古屋系ホルモンを期待すると肩透かしを食らう。出てくるものが新鮮で美味しいため塩のタレを付けすぎると味が塩っからいので下味で十分いけ酒のお供にいいかと。味噌タレ、醤油タレ、特性スパイス、胡麻油と試しましたが特性スパイスか胡麻油が個人的には合うかと思いました。
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伏見ホルモン
伏見/焼肉、ホルモン
伏見ホルモンにてランチです。こちらのお店、以前はランチ営業していたと、思ってましたが、それは閉店した鳥ホルモンのお店で、ランチ営業を開始したようですね。そもそもお店が変わったのも知りませんでした。ランチ営業は、メニューを絞っているようで、和牛カルビ定食ホルモン定食和牛カルビ重の3種類お肉のによって値段が変わる感じです。いただいたのは、和牛カルビ定食120グラム1000円ネーミングに釣られましたが、ホルモン定食の方が美味しそうでした。
地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所に2022年4月12日にオープンした焼肉店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席チョットとテーブル7卓ほど、それにテラス席もありました、19時30分ころに入りましたがテーブルはほぼ満席と賑わっていました。メニューは看板メニューの味噌とんちゃんをはじめとするいろんな種類の豚ホルモン、牛ホルモンにカルビにロース、ハラミに牛タンといった定番のお肉、鶏肉や焼野菜、肉寿司に石焼ビビンバ、ユッケジャンクッパ、盛岡冷麺といったシメのご飯ものなどなかなか充実したラインナップです。その中からいただいたのは味噌とんちゃんに牛タン、やわらかカルビに一枚ロースなど。味噌とんちゃんは火が入るとぷっくりと膨らむのですがそれまではペラペラなので気をつけて焼かないと網のスキマから下に落ちちゃいます。ワタクシも一枚落としちゃいました。でも味の方はしっかりした脂の旨みもあって悪くないですね。牛タンは手切りの生タンということでほどよく厚みもありながらもすごく柔らかな食感、しっかりとした旨みも感じられて美味しいです。そしてやわらかカルビ、しっかりと厚みのあるお肉で柔らかくてジューシーな脂の旨みがしっかりです。値段からすれば十分すぎる質ですね。唯一、一枚ロースだけは一枚と言いつつメニュー写真とは別物で一枚じゃなく残念でしたが、追加で頼んだもんじゃサラダを含めて全体的には満足の内容でした、ごちそうさまでした。
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焼肉 むさし
伏見/焼肉、ホルモン、居酒屋
裏メニューの丸ごと豚タン1本!!ガリバタで食べる♥ナゴヤあんかけ麻婆豆腐は、ご飯にかけてこぼれ麻婆豆腐丸の内オフィス街にある、地下鉄7番出口から徒歩1分の場所にある。2024.7にリニューアルしたと聞き、仕事帰りのお友達といってきましたよ♥◎裏メニュー!!ガリバタ丸ごと豚タン1290円これは、裏メニューで大将に聞いて注文。まさに、インパクト大!!豪快に1本焼いて、切って、ガリバタに付けて食べるのは、ニンニクとバターの香が鼻からぬけて、噛み締めるとタンのコリ食感がたまらなく、美味しい♥2人でペロリと食べちゃいました。
地下鉄丸の内駅から歩いて2分ほどの場所に2022年1月6日にオープンした焼肉屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル8卓程度の席数、20時ころに入りましたがほかにお客さんは3組ほどでした。メニューはカルビ、ロース、ハラミ、ホルモンタンなどの定番のお肉をはじめ、タン元、カイノミ、メガネ、ハラミステーキといったチョット贅沢な部位、それに豚肉や鶏肉、海鮮、ビビンバにクッパ、冷麺、特製カレーといったシメのご飯ものなどがあります。その中からいただいたのは黒毛和牛大トロカルビに牛ホルなど、大トロカルビは大トロというだけあってかなり脂が強いカルビです。バランスが良いのは上カルビくらいなんでしょうが脂好きなワタクシはあえてコレを頼んだのでコレは臨むところ、ジューシーな脂の甘みが口いっぱいに広がりますね、コレを美味しくいただけるワタクシはまだまだ若いって証拠ですね、さすがにお腹が膨れた終盤にはキツいかもですが(笑)牛ホルは思ったよりも小ぶりでしたが焼いても縮むことなくぷりぷりの甘い脂の旨みが存分に感じられますね、コチラも美味しかったです。カウンターで気軽に一人焼肉も楽しめるし、19時までならお値打ちなお疲れ様セットもあったり、平日限定のお得セットには+1100円で60分飲み放題が付けれるみたいなので今度はそのおトクなセットを狙ってお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。
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焼肉 SEJONG 丸の内店(セジョン)
伏見/韓国料理、焼肉、ホルモン
名古屋の丸の内にある、焼肉セジョンにてランチです。こちらのお店、移転して高級感が増した感じです。いただいたのは、サムゲタン粥1210円。味は良いのですが、ボリューム不足の印象。コスパはイマイチかな。ともあれごちそうさまでした。
地下鉄丸の内駅から歩いて5分ほどの場所にある「焼肉SEJONG」です、平日の夜に利用してみました。店内は個室を中心にテーブルが5卓といった上品で落ち着ける雰囲気、17時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでしたが、その後は多くのお客さんで賑わっていました。メニューはタン刺しやミノ刺し、ユッケなどキチンと許可を得て提供される生肉をはじめ、タン、カルビ、ロース、ハラミといった定番のお肉、厚切りサーロインやシャトーブリアンなどのステーキのような厚切りのお肉、最高級のお肉を使った王様シリーズ、さらにホルモン系も充実、シメにも盛岡冷麺に石焼ビビンバ、ユッケジャンクッパ、カレーうどんなど魅力的なものがたくさん並んでいます。この日はいろんなお肉をいただきましたが、まずは刺身からタン刺しとSEJONG流牛刺し、どちらも見るからに美しいお肉でしっかり入った脂が口の中で溶け出すこの甘みが最高です。特に牛刺しの方は脂がしっかり入っていましたが全然重たいなんてことはなくサラッといただけて、ガツンとパンチの効いたニンニクも良く合いますね。そして特選三種盛、サーロイン、上ハラミ、ヒレの三種のお肉はどれも分厚いカットで食べ応えバッチリ、すごく柔らかくジューシーな脂が口の中に広がるサーロインにお肉の旨みが存分に楽しめるハラミなどどれも最高ですね。シメにはカレーうどんをいただきましたがコレにも上質なお肉がたっぷり入っていて最後まで大満足の内容でした。少し高級と言える価格帯ではありますが、値段以上に質の高いお肉がいただけるすごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
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ほるもん としちゃん
伏見/焼肉、ホルモン
名古屋丸の内にある「すし鯔せ」が業態変更して、「ほるもんとしちゃん」となってました。店内は、ほぼ寿司屋そのままですね。カウンターのネタケースは、なくなってました。いただいたのは、ランチメニューは、ホルモン定食みそおでん定食焼き魚定食豚生姜焼き定食の4種類で全て990円。ホルモン定食にしました。牛ホルモンと豚ロースを味噌ベースのタレで仕上げてますが完成度はイマイチです。タレの量が多すぎて、肉の味がわかりません。豚ロースは、火の入れすぎ、多分ホルモンと同時に、調理した感じです。小鉢をもう少し工夫するか、もう一品ないと、コスパ的にも厳しいかも。開店間もないお店なので、これからに期待です。ごちそうさまでした。
丸の内にあるホルモンのお店、平日のランチで利用してみました。店内はL字型のカウンター8席と掘りごたつ3卓、それに個室もあるかもしれませんね、12時15分くらいに入りましたがほかにお客さんは4組ほどと落ち着いていました。ランチメニューは本日のおすすめというレバニラ定食をはじめ、生姜焼き、みそモツ煮、豚冷しゃぶ、ホルモン、ひもの焼き鯖といった定食、それに牛肉とミックスホルモン焼ひつまぶし膳、博多スープもつ鍋セットがあり、定食はすべて税込1000円といった価格帯です。その中からいただいたのは牛肉とミックスホルモン焼ひつまぶし膳、お櫃にはぷりぷりの小腸をメインにしたホルモンに牛肉もしっかり入っています。ホルモンはぷりぷりの甘い脂の旨みが口の中にジュワッと広がり、お肉も柔らかくてほどよく入っている脂身も実にイイですね、しっかりした味のタレが馴染んでいて美味しいです。最後はお出しをかけてサラサラっていけるところもひつまぶしのイイところ、美味しくいただくことができました。なかなか良かったので機会があれば今度は夜の部にお邪魔してお酒とともに美味しいホルモンをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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炭火和牛焼肉もうもう亭 広小路店
伏見/ステーキ、韓国料理、焼肉
伏見に出来た、炭火和牛焼肉もうもう亭広小路通り店にうかがいました。同じ伏見にあるもうもう亭の2号店のようですが、こちらのお店は新しい事もあり高級感のある店内です。通りに面していますが、一階がまだ工事中の為、一瞬まだ開店してないのかと思いました。ランチメニューは、1300円〜となかなか強気な価格設定です。いただいたのは、ユッケ丼と迷った末に上カルビ丼セット1600円。天辺玉子の美味しそうなビジュアルです。肉は6切れありましたが、内2切れは、噛み切れませんでした。上を名乗るのは無理があるかも。後、もう少し肉を細かくしないと丼としては食べづらい。焼き方も中途半端で炭焼き感はありませんでした。今回は頼んだものが良くなかったのかもしれません。開店間がない事もあり、オペレーションモまだまだ。今後に期待です。、ごちそうさまでした。
伏見にある焼肉店「もうもう亭」、平日の夜に再訪です、18時30分ころと早めの時間に入ったのでまだ空いていましたが、その後は何組もお客さんが入ってきていました。前回はコースでの利用でしたが、この日はアラカルトでの利用、まずは生肉系からタンてっさに和牛ミスジの大判ユッケ、和牛握りずしを注文、タンてっさは名前のとおりふぐのてっさのように薄切りになったたん刺しでネギを巻いていただきます。しっかり入った脂の旨みが、口の中でとろけるように広がりコレは美味しいですね、2〜3枚まとめて大人食いしたいところでしたが、もったいないので一枚ずつ丁寧にいただきました。和牛握りずしも見事なお肉でしたね、ツヤツヤの美しいくらいのお肉ですごく柔らかくてお肉の旨み、脂の甘みが存分に楽しめます。焼き物からは上ねぎタンに上ハラミ、特選カルビなどを注文、どっしりと感じられる濃厚なお肉の味が最高のハラミ、しっかりと脂がのっていながらもさらっとしていて全然重たさを感じさせないカルビなどどのお肉のクオリティも素晴らしかったです。やっぱりココのお肉のレベルは高いですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
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Pho39
伏見/しゃぶしゃぶ、焼肉
名古屋栄錦の真ん中にある、タイ料理のお店、Pho39タイ風焼肉&しゃぶしゃぶでランチです。こちら、食べログ上は、ランチ営業してませんが、表の看板を見てうかがいました。いただいたのはAランチ1250円。内容は、目玉焼きの乗ったたっぷりのガパオライスに、トムヤンクンスープ・グリーンカレー・海老ノすり身揚げ・生春巻き(これは表のメニュー写真にもありませんでした逆詐欺です)。ガパオライスだけでも充分なボリュームでした。全部食べたら、昼から動けない程腹パンです。トムヤンクンスープとグリーンカレーの温めを怠っていた事だけが残念ですが、ここはまだまだ認知されていないようで、錦エリアのランチの穴場かもしれません。
栄の繁華街、錦三地区にあるビルの2階と3階に入っているタイ風焼肉&しゃぶしゃぶというチョット珍しいスタイルのお店「Pho39」です、平日の夜に利用してみました。店内は2階がテーブル5卓ほど、3階はテーブル6卓の席数、17時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。この日いただいたのは税込4000円のコース、生春巻きにポテト、タイ風唐揚げなどの前菜にタイ風焼肉、食べ放題の無限キャベツ、タイ風エビチャーハンにデザートといった内容です。タイ風焼肉はタイのムーガタ鍋という特徴ある鍋でいただきます。中央で焼肉、その周りには昆布だしをはってしゃぶしゃぶっていうスタイル、焼肉の脂は周りのダシに落ちる仕組みになっていてお肉の脂まで余すことなくいただきます。タレも自家製のナムチムソースや自家製のハーブなど4種類あってそれぞれ特徴があってどれもイケますね、好みに合わせていただけるのがうれしいです。最後はたっぷりのエビチャーハンまで出てきて4000円とは思えないくらいのボリュームに大満足です、ごちそうさまでした。
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