大須・金山・鶴舞でおすすめのネット予約できるモダンフレンチTOP1

大須・金山・鶴舞のモダンフレンチを探すならaumoで。このページには「大須・金山・鶴舞 × モダンフレンチ」に関するネット予約が可能なスポットが掲載されています。「大須・金山・鶴舞」「モダンフレンチ」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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大須・金山・鶴舞でネット予約可能な人気のジャンル

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更新日：2025年12月01日

Reconnaissance（ルコネッサンス）

大須・金山・鶴舞/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

一休.comレストラン

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シェフ安形が日本人が美味しいと感じる素材の味を大切に生かしたナチュラルフレンチを、充実のワインセレクションと共にご堪能下さい。

4.02

1件

4件

¥ 6,000～

¥ 10,000～

日曜日・第一月曜日(定休日が祝日の場合は翌日が振替定休日) ※12月31日～1月4日は、お休み頂いております

ルコネッサンスにうかがいました。休日ランチ、予約で満席です。オーダーは、ランチコースのCアミューズ前菜スペシャリテ本日のお魚本日のお肉デザートコーヒー6000円のコースです。まずは、ハーブティからのスタートワインは四杯3500円のマリアージュコースです。アミューズは、稚鮎のフリット、キュウリと白バルサミコのソース。日本酒と合いそうです。前菜は、オマール海老のソテー、うすい豆のソース。これも優しい味付け、ブルゴーニュの白と合わせます。続いて、スペシャリテの蟹味噌バーニャカゥダー、綺麗な日本酒と合わせたい感じです。魚料理は、真鯛のソテーシジミと春キャベツのジュレ、ベーコンのエスプーマ。味わい深く、色んな顔がのぞきます。お肉料理は、鴨（マグレドカナール）ですが、ソースは金山寺味噌のソース、多分金山寺味噌とバルサミコと赤ワインを煮詰めた感じのソースです。ワインは、ここまでは、凡庸な感じでしたが、最後の赤は、サヴィニレボーヌのプルミエクリュ08年これは、まさに飲み頃、素晴らしい。バーミキュラで炊いたタケノコの炊き込み御飯これは、普通に美味しいタケノコたっぷりのタケノコ御飯です。デザート、コーヒー。和食に近いフレンチでした。日本酒にも合いそうです。

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