【2026最新】栄のおすすめ人気ラーメン

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの１階に入っているタイ料理のお店「スコンター」です、平日のランチで利用してみました。店内はすべてテーブル席ですが席数も多く大人数にも対応できそうな感じですね、１２時４５分ころと遅めの時間に入ったのでほかにお客さんは２組と落ち着いていました。⁡ランチメニューはグリーンカレーにガパオライス、トムヤムクン、カオマンガイ、パッタイの５種類に店舗限定のタイ料理３大ラーメンもありました。最初は大好きなパッタイにするつもりでしたが、せっかくなので店舗限定の三大麺からカオソーイをいただくことに。⁡カオソーイはパリ旨チキンが付いて税抜９８０円、プラス１５０円でライスを付けることもできますがこの日は夜にガッツリ食べる予定があったので自粛しておきました。⁡カオソーイは鶏肉にタマネギ、それにパクチーといった具が入っていてお肉もたっぷりで結構ボリュームもありますね、スープはココナッツカレースープということで辛さはあまり感じなく優しい味わいのスープ、でもスパイスが効いているのか後から汗は出てきましたね、太めでもちもち食感の麺もよく合います。細い揚げ麺も入ってましたがモタモタしている間にスープに浸ってパリッと感がなくなってしまったのは失敗です。それに付け合わせのパリ旨チキンもまさに皮がパリッパリで美味しくいただけました。⁡夜はお酒に合うおつまみ的な料理もいろいろあるので今度は夜の部にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

スコンター錦店にてランチです。ご存知タイ政府公認レストラン。ランチ営業が知られてないのか、平日の昼前１番乗りとなりました。メニューは、久屋大通公園のお店とほぼ同じ、いつもなら、ガパオライスをオーダーしますが、この日は、カオマンガイランチ９８０円（税抜）にプラススペシャルバリューセット３５０円（税抜）を追加しました。スペシャルバリューセットは、グリーンカレーとパリ皮チキンがセットとなります。合計１４６３円と、少し値は張りましたが、豪華なセットとなりました。お味は、文句なしです。

美味しいまぜそばが、食べたくて、麺屋武平にうかがいました。食べログの記録によれば、２０１７年９月以来約６年ぶりにです。平日の１２時前、３組目でした。すぐに満席で、待ちが出てます。いただいたのは、汁なし煮干しそば８００円日替わりまかない飯１００円汁なし煮干しそばは、生卵が、殻付きのまま提供想像通りではあるものの、とても美味しいです。まさしく、今日食べたかった味わい。日替わりまかない飯は、チャーシュー味玉御飯。１００円なら文句なしです。

名古屋市中区のラーメン店「麺屋武平」。夜に賑わう系繁華街にあり、深夜遅くまで営業しています。店の中はレトロ、カウンター中心で畳の座敷。古い居酒屋の居抜きかなという感じです。ホストと兼ねてそうな人と非アジア系外国人の2名という、店の立地に適合した体制です。古い居酒屋と繁華街のにいちゃんという不思議な組み合わせから提供されるラーメンは煮干し系。あっさり/こってりがあり、こってりを選びました。こってりは鶏白湯をベースにした煮干しラーメン。細麺にどろっとした麺が絡み、2種類のチャーシューとメンマ、アクセントの水菜と玉ねぎも合い、意外にと言うべきかわかりませんが、おいしゅうございました。店員さんは終始シフト代わろうとかの話をされていました。安定したクオリティのラーメンをそこまで難しくなく作れるんだなあという印象。全然悪いとかじゃなくて、良くできたビジネス！と思いました。

再訪です。平日の12時45分で既に満席。相変わらずの人気です。こんかいは、汁有りを注文。ニンニクの有無を聞かれます。→迷わず有り。麺が太いため提供までに若干時間がかかりますが、太い麺がスープとよくマッチします。美味しくいただきました。しかし、誰もしゃべらず異様な雰囲気ではありました。以下平成27年３月訪問時………………以前から、締めラーメン好き仲間の間で、何かと話題になっていた、「ら・けいこ」にいって来ました。名前の由来が気になりましたが、聞ける雰囲気ではありませんでした。どなたか知っている方教えてください。さて店内ですが、口コミにあった撮影禁止の張り紙はなく、一緒に行った同僚は、普通に撮影していました。到着時間は昼の12時40分、先客は三名。汁なし750円をたのみました。好みは別れると思いますが、自分的には納得の味で、リピートも決定です。

本日のお昼のラーメン煮干し塩ラーメンです

麺屋聖栄店に、２回目の訪問となります。今回は真竹とチャシュー丼のセットをオーダー。ラーメンは、懐かしさと味わいの奥深さを感じます。チャーシュー丼も美味しいです。行列も落ち着いた頃なので、今回は、大きなお世話、かつ失礼を承知で、気になる点と要望事項を、列記します。その１カウンターの椅子が高すぎます。足がプラプラしておっさんにはとっても厳しいです。椅子から降りる時にはジャンプが必要なのです。その２BGMが、なんかイマイチ。ここは、お琴の音とかに変更してはどうでしょうか？その３間違っていたら申し訳ありません。ラーメンの価格は、京都と同一で、ハイコスパで、とっても好感が持てますが、セットにすると少し京都のお店の方が安い気がします。以上です。

京都で美味いって思っていたラーメン屋さんが、名古屋の矢場町にあるとの事でさっそく行ってきました。矢場町駅から徒歩約5分、麺屋聖〜kiyo〜名古屋栄店さんへ♪中に入ると店内は満席。待つ事約10分、いざ来店。オススメの真竹を注文。京都の伝統的な醤油に、鰹と昆布を合わせ、たくさんの旨みを閉じ込めた醤油ラーメン。癖がなく、食べやすい一杯！旨し。チャーシューも美味く、オススメの味玉も追加注文。半熟な味玉が、自家製麺に絡み、バランスが良いですね。またきますね♪

プリンセスガーデンホテルにある名古屋コーチンラーメンはなれにうかがいました。こちら、地元では有名な居酒屋の資本当初はラーメン屋、その次もラーメン屋、その次はあんかけパスタ屋、現在に至る感じです。今回いただいたのは、極上かす天麺８８０円。醤油ラーメンに天かすが山盛り。これは、美味しいとは言い難い。完成度が低い感じです。

栄の真ん中、地下鉄栄駅一番出口から徒歩一分の場所にある、ふみ屋でランチです。名古屋飯が食べられて、深夜というか朝まで営業している居酒屋ですが、開店は午前１１時半なので、ランチ利用も可能です。平日の１２時前ですが、ランチの客が一組、昼飲客が二組でした。ランチメニューは、表の看板の一種類。その他、食事のメニューとなります。いただいたのは、表の看板メニューにあったこま切れトンテキ定食８８０円お米が、美味しいのが嬉しいです。食事メニューのカツカレーも安くて美味しそうでした。こちらのお店、栄のランチの穴場かもしれません。ごちそうさまでした。

5連たこさん食べたくてー🐙☆☆店員さんも店長さんもみんなフレンドリーでめちゃくちゃ楽しい時間だった🤣カジュアルに名古屋名物楽しみたい人と、客層も若いからわいわいしたい人におすすめなお店！.✔︎たこさんウインナー✔︎手羽先の唐揚げ✔︎トマトスライス.@onakasuitane____様、ご協力ありがとうございました😊

上前津と矢場町の間ぐらいにできた、かざみどりにうかがいました。以前は、肉そばなおじが、あった場所です。券売機で購入するシステム。いただいたのは、特性濃厚塩900円。ランチタイムは、小ライスが、サービスになります。なかなか美味しいです。人気出そうな感じですね。今回は、まだ慣れていないせいか、それともラーメン作りに集中していた為か、入店・券購入・着席からしばらくするまで、一声もありませんでしたので少々戸惑いました。

鯱輪にうかがいました。二回目の訪問です。前回とはメニュー等変わったました。こんにゃく麺等の変化球はなくなり、はなびの新山直人さん監修の直球勝負のお店に変貌していました。いただいたのは、旨から赤混ぜそば黄身トッピング超お得スペシャル追い飯台湾混ぜそばの台湾ミンチが、辛く無いミンチになって、唐辛子パウダーで、辛味を調節している感じです。さすが、新山直人プロデュース。美味しいです。スペシャル追い飯は、ねぎとチャーシューが、追加されますが、はなびの伝統を無視して、これは別皿にして欲しいと感じました。

久々に行った。店名がやや変わってて、雰囲気も変わっていた。youtuberきているみたいだった。真の美味しい辛さを追求し続ける、名古屋辛麺鯱輪。辛いだけじゃない、旨味スープが絶品のラーメン。中毒性がありますね。またきますね。

地下鉄栄駅から歩いて５分ほどの場所にあるビルの４階に２０２３年４月２日にオープンした居酒屋「大衆酒泉テルマエ」、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はテーブル２０卓チョットの席数、１７時台と早めの時間に入ったのでそれほど混んではいませんでした。メニューはテルマエ串にかけ流し一丁麻婆豆腐、隠し玉ハンバーグ、テルマエのどて煮、とろける温泉湯豆腐といった名物メニューをはじめ、濃厚エビマヨネーゼ、トマトかす焼きそば、半熟ゆで卵揚げ、めんどくさいトロタク巻き、秘湯塩ラーメンなどおもしろい料理がいろいろと並んでいます。そしてコチラのお店のウリはなんと言っても店内にある大量の「蛇口」からお酒が出てくるセルフの飲み放題、ウイスキーや焼酎などなど数を数えたら１３種類もありました♪料理はテルマエ串や濃厚エビマヨネーゼなど全体的に濃いめの味付け、なのでお酒もススみまくりですね。お酒の飲み放題は６０分３９８円からとめちゃくちゃリーズナブルなのでむしろこの味の濃さもお店のコンセプトからすればピッタリかもってくらい、とにかく安く飲めるのはイイですね、ごちそうさまでした。

栄住吉エリアの、ラーメン屋さんが、密集するエリアに、２０２３年２月にオープンしたばかりのお店、麺うらやま栄本店にうかがいました。鮨うらやまの地下にあって、鮨うらやまのプロデュースするお店です。平日の１２時ジャスト、店内は満席でした。入口に一番近いカウンターが空いたので、そちらに着席しましたが、入口近くにストーブがあるので、暑かったのみならず、出入りする客が、ストーブを避けるため、僕の椅子につまずく感じでした。なので、入口に一番近いカウンターは、鬼門かもしれません。いただいたのは、えび味噌ラーメン９５０円桜えびの炊き込みご飯がサービスでした。ラーメンは、普通に美味しい感じですが、えび感が乏しく、僕が思った寿司屋プロデュースのえび味噌ラーメンはとは違ってました。

栄駅や矢場町駅から徒歩約8分。鮨うら山プロデュースのラーメン店、麺うら山栄本店さんへ♪階段をおり、食券から注文。待ちながら、カウンター席で、ラーメンが来るのを待つ。塩ラーメンを注文。魚介の旨みが引き立つ一杯！あっさりとコク深い味わい。ストレートな中太麺がよく絡みます。サラッといけるので、気づいたら麺がなくなってましたww麺にプラス、季節の炊き込みご飯。変わった味で、また来たくなる味。後付けで、あおさなど入れると味変も♪次は別の味を楽しみに伺います！

栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、１０店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店２日後の午後３時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー５枚１０００円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店２日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が１２５グラム。小で２５０グラム、大は３７５グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。

栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非！

栄の住吉エリア、ラーメン店が１０件以上狭域にひしめくエリアに、２０２３年１月１０日に開店した、町田商店に行ってみました。町田商店は、いろんな場所でよく見かけますが、今回が初体験です。事前のリサーチで家系ラーメンとのことです。いただいたのは、塩ラーメンと半チャーハンのセット１１００円。ラーメンは、想像以上に美味しくて完成度が高いと思いました。チャーハンは、炒めた感はあるのですが、食べる場所によって、塩味がまちまちです。味自体は悪くないのですが、惜しい感じでした。ごちそうさまでした。